Мясо с грибами и сыром в горшочках!!! |
свинина;
для маринада:
горчица; репчатый лук; грейпфрут; специи – по вкусу; шампиньоны; бульон – 1.5 стакана; сыр. Замариновала на ночь свининку кусочками. Свинка попалась не очень молодая, потому обмазала горчицей, выложила с луком в миску, выжала сок одного красного грейпфрута, добавила специй и в холодильник на ночь. Горшочек большой, грамм на 400.
Крупненько нарезаем шампиньоны.
Закладываем в горшочек промаринованое мяско с луком и грибы, присыпаем специями (я беру восточную смесь для шашлыка).
Заливаем 1,5 стакана бульона.
Сверху щедрые толстые куски сыра и в духовку на часик - гигантская жульенка
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Гранат в рецептах народной медицины
Часть 2 - Какой йогурт поможет похудеть.
Часть 3 - 5 знаменитых соусов: рецепты.
Часть 4 - ЛЕЧО !!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Часть 5 - Острая закуска " хреновина"
Часть 6 - Селедочка... бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.
Часть 7 - Варенье из бруснички и яблочек !!! Пальчики оближешь!!!
Часть 8 - Варенье из арбузных корок
Часть 9 - Рецепт вкусной домашней аджики!!!
Часть 10 - Клюква в сахаре!!!
Часть 11 - Мясо с грибами и сыром в горшочках!!!
Часть 12 - Сливовый пирог по бабушкиному рецепту.!!!
Часть 13 - Суп пюре из лисичек с укропом " Неженка"
Часть 14 - Торт "Монастырская изба"
Метки: рецепты. |
АЛОЭ. (ALOE) |
Цветок алоэ относится к группе суккулентных растений. Это растения с мясистыми листьями, которые служат для создания резервов влаги. Все эти растения произошли из пустынных и полупустынных районов нашей планеты. Родиной алоэ является Африка. Во многих домах это растение выращивают не в декоративных, а в лечебных целях, хотя разные виды алоэ довольно интересы и в декоративном плане.
Метки: народная медицина. |
Итальянские голубцы. |
Все мы привыкли с детства, что голубцы готовятся с мясом. А вот итальянцы считают по-другому. Что же, попробуем приготовить сегодня итальянские голубцы.
Метки: рецепты. |
КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ-ШКОЛА ГАСТРОНОМА. |
Метки: рецепты. |
ПРЯНИК "ДОМИНО" |
Метки: рецепты. |
Вязание крючком. Цветочные мотивы -2 |
Метки: крючок. |
Уютные мелочи для дома - 4 |
Метки: крючок. |
Вязание крючком. Цветочные мотивы -2 |
Метки: крючок. |
Уютные мелочи для дома - 6. |
Метки: крючок. |
Вязание. Фриформ. |
Метки: крючок. |
Вязание. Ирландское кружево. |
Метки: крючок. |
Жилетик с элементами ирландского кружева. |
Метки: крючок. |
Пирожное «А-ля Choco-Pie». |
Метки: рецепты. |
Разные цветные узоры крючком для отделки воротника. |
Метки: крючок. |
Круглые мотивы крючком-3. |
Метки: крючок. |
ПИГОДИ (паровые пирожки). |
Корейские пирожки на пару. Пигоди. Я знаю, что несколько человек из моих читателей и друзей, давно ждут этот рецепт. Прошу прощения за задержку.
Если говорить о "правильных" пигоди - тесто нужно делать картофельно-крахмальное. Но я его здесь выставлять не буду. Слишком сложное и требует определенных навыков. Вот у меня, например, очень чувствительная кожа на ладошках, а замес приходится делать горячим, мне не очень легко выдерживать температуру, долго потом руки горят. Да и нет необходимости. Можно по упрощенному варианту - на обычном дрожжевом тесте. Все-равно будет вкусно, необычно. Попробуйте.
Метки: рецепты. |
ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОЧЕК НА ЛЮБОЙ ВКУС. |
РАЗНЫЕ ПРИБАМБАСЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
Метки: крючок. |
Кулинарный карвинг. Часть 1. |
Метки: украшения из еды. |
Нежная зелень_пуловер. |
Метки: спицы. |
Баклажаны. |
Метки: рецепты. |
