Для песочного теста:

• 150 г сливочного масла
• 300 г муки
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 пакетик разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли

Для начинки:

• 2 яйца
• 3 столовые ложки сливок (сметаны, простокваши, кефира)
• 300 г вареной или жареной курицы (мяса, рыбы)
• 100 г ветчины (колбасы, сосисок)
• 200 г свежих грибов
• 1 кабачок (баклажан или сладкий перец)
• 1 помидор
• 1 луковица
• Острый перчик, чеснок, зелень по желанию