В апреле-мае, когда солнце светит ярче и греет сильнее, жизнерадостный весенний пейзаж украшается еще и яркими солнечными цветами – одуванчиками. Однако одуванчики – это не просто яркие цветы, они дарят не только хорошее настояние, но и здоровье. В одуванчиках содержится множество полезных веществ: витамины А, С, Е, В2, РР, каротин, флавоноиды, минеральные вещества (очень много кальция), микроэлементы, фруктоза, эфирное масло, соли железа, марганца, фосфора, протеин и другие. Одуванчик имеет очень широкое воздействие на организм человека. Сторонники народной медицины характеризуют его как жаропонижающее, успокаивающее, желчегонное, слабительное, отхаркивающее, спазмолитическое средство. Водный настой листьев и корней одуванчика улучшает аппетит, пищеварение, обмен веществ, у кормящих женщин он усиливает выделение молока, а также улучшает общий тонус организма. А представители науки экспериментальным опытом доказали антивирусное, антигельминитное, противотуберкулезное, антиканцерогенное и антидиабетическое действие одуванчика. Одуванчики рекомендуются при общей слабости как тонизирующее средства, при диабете и для лечения анемии. В народной медицине рекомендуется употреблять одуванчики при аллергии, болезнях почек, геморрое, болезнях поджелудочной железы, подагре, ревматизме, диатезе, лихорадке, фурункулезе, авитаминозе и «печеночных пятнах» на лице. Также сок одуванчика применяется наружно для уничтожения бородавок и выведения веснушек. 2 ст.л. листьев или корней одуванчика нужно настоять в термосе с 2 стаканами кипятка и на следующий день выпить в 3 подхода за 30 минут перед едой. Я.С.