Манник в микроволновой печи

• Крупа манная — 0,5 стак.
• Кефир — 0,5 стак.
• Масло сливочное (маргарин) — 100 г
• Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — 0,5 стак.
• Сметана (для крема) — 200 г