шарф на шнурках |
|
Метки: спицы |
шарфик- кролик |
|
Метки: спицы |
стихи сыну в день рождения |
|
|
Метки: стихи |
как завязать шарф |
|
Метки: разное |
домашнее платье |
|
Метки: шитье |
француз. печенье |
|
Метки: еда |
прессованные свиные уши |
Рецепты китайской кухни взяты из ЖЖ "ЖЖирная утка". Спасибо владельцу журнала. Я еще не умею делать ссылки на источник.
ПРЕССОВАННЫЕ СВИНЫЕ УШИ
Как и обещал в предыдущем посте, выкладываю рецепт свиных ушей, опубликованный в журнале «Гастроном», как дополнение к статье о дим-сумах. Текст в том виде, в каком был отослан в редакцию, картинка моя, не из журнала.
Что нужно:
6 свиных ушей
2 ст. темного соевого соуса
2 ст. ложки светлого соевого соуса
1 небольшая луковица
1 небольшая морковь
1 звездочка бадьяна
1 палочка коры кассии (корицы)
пучок зеленого лука
7 см корня имбиря
кусок горного (кристаллического) сахара
3 шт. гвоздики
по щепотке горошин черного и сычуаньского перца
немного соли
Для соуса: светлый соевый соус, корень имбиря, чеснок.
Что делать:
Свиные уши тщательно почистить и промыть, отрезать жирную часть и ошпарить кипятком. Уложить уши в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Прибавить овощи, специи и пряности, убавить огонь и варить при слабом кипении под крышкой, пока уши не станут мягкими (примерно 2 часа).
По готовности уши вынуть и плотно уложить в подходящий контейнер, долить немного бульона, поставить под гнет и убрать в холодильник. Через 6 часов уши готовы к употреблению.
Подавать, нарезав на тонкие ломтики. Для соуса нарезать соломкой имбирь и чеснок, смешать со светлым соевым соусом и дать постоять минут 15.
|
Метки: еда |
лепешки с картошкой |
|
Метки: еда |
пельменное тесто |
Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".
Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
|
Метки: еда |
вышитые открытки цветы |
|
Метки: вышивка |
жилетики |
|
Метки: спицы |
жилет с отделкой из травки |
|
Метки: спицы |
болеро |
|
Метки: спицы |
туника |
|
Метки: шитье |
изящное платье |
|
Метки: шитье |
белое платье |
|
Метки: шитье |
лет. комбез |
Схема летнего комбинезона с кружевными вставками
Комбинезон летний с кружевными вставками
Размеры комбинезона 36, 38, 40, 42, 44, 46
Понадобится: лен шириной 150 см и длиной 0,90, 0,90, 1,00, 1,00, 1,10, 1,10 м; гипюр шириной 85 см и длиной 0,40 м; 1 молния длиной 60 см; косая бейка длиной 0,80 м для окантовки припусков швов из кружевных вставок.
Припуски: на швы 1,5 см, на подгибку низа 4 см, вдоль верхних и нижних срезов деталей вставки из гипюра кроить без припусков, по остальным срезам 1 см.
Раскрой:
1 перед – 1 деталь со сгибом
2 спинка – 2 детали
3 передняя половинка – 2 детали
4 задняя половинка – 2 детали
5 вставка на переде – 1 деталь со сгибом из гипюра
6 вставка на спинке - 2 детали из гипюра
А) косая бейка для обработки горловины шириной 4 см и длиной 63, 65, 67, 69, 71, 73 см
Б) 2 косые бейки для обработки пройм, шириной 4 см и длиной 47, 48, 50, 51, 53, 54 см
Пошив:
1. Стачать плечевые швы. Припуски разутюжить.
2. Обработать горловину косой бейкой.
3. На переде и спинке, а также на передних и задних половинках брюк стачать вытачки. Глубины вытачек заутюжить к середине, глубины нагрудных вытачек заутюжить вниз.
4. Выполнить окантовку пройм.
5. На верхней части комбинезона стачать боковые швы. Припуски разутюжить.
6. Сложить лицом к лицу переднюю и заднюю половинки брюк, стачать боковые и шаговые срезы. Припуски разутюжить. Одну половинку брюк вложить в другую, лицом к лицу и стачать средний шов.
7. Вставки из гипюра: стачать боковые швы. Припуски срезать до 1 см и окантовать косой бейкой. Припуски заутюжить на вставку спинки. На деталях вставки спинки припуски срезать до 1 см и окантовать косой бейкой. Вставку наколоть на нижние срезы верхней части комбинезона, боковые швы на верхней части и вставке точно совместить. Вставку пристрочить. Припуски верхней части заутюжить вверх. С лицевой стороны верхние срезы вставки настрочить «зигзагом». Нижние срезы вставки настрочить на верхние срезы брюк. Припуски заутюжить вниз. С лицевой стороны нижние срезы вставки настрочить «зигзагом».
8. Втачать молнию.
9. Припуск на подгибку низа заутюжить на изнаночную сторону и настрочить на 3,5 см.
Скачать выкройку летнего комбинезона бесплатно с выкройка.ру:
kombinezon.rar
|
Метки: шитье |
платье из атласа |
|
Метки: шитье |
нетканый гобелен |
Это делается очень просто: берется толстый картон, или ДВП. Наносится рисунок: я наношу акрилом, он точно не осыпется.
|
Метки: гобелен |
вяз. пакетницы |
У всех хозяек одна из проблем как хранить разные кульки и пакеты Купить держатель в Неккермане можно, но ему надо место на стене , а он не очень то и красивый. И тут сегодня нахожу такую красоту-) Обязательно свяжу! Еще не знаю когда, но точно.....
|
Метки: крючок |
