Несмотря на простоту приготовления, салат получился необыкновенно вкусным и легким! Когда хочется побаловать себя чем-то легким, не отягчающим не только желудок, но и не влияющим на фигуру стоит обратить внимание на этот салат.

250 г мяса вареной или копченой курицы,

1 грейпфрут,

ядра 5 грецких орехов,

3 ст.л. майонеза,

50 г листьев зеленого салата,

молотый перец,

соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. С грейпфрута аккуратно срезать кожуру, стараясь не потерять много сока.
2. Разделить грейпфрут на дольки, удалить пленки и нарезать мякоть небольшими кусочками. Выложить в салатник.
3. Куриное мясо нарезать тонкими ломтиками и добавить к грейпфруту. Туда же добавить измельченные ядра грецких орехов.
4. Листья зеленого салата вымыть и мелко порвать. Перемешать с подготовленными ингредиентами (курицей, грейпфрутом, орехами), посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз перемешать.


Автор рецепта
Наталья Хлопушина
редактор журнала "Кушать подано"c сайтаhttp://www.delishis.ru/