Мк по вязанию пояса |
Мк по вязанию пояса
Мк от Татьяны Григорьевой
Для начала возьмем колечки, любые. 
это могут быть как обычные пояса 
|
Оладьи с припеком |
|
Шьем сумки. Продолжение |
Шьем сумки. Продолжение.
1. panopatch.blogspot.com/2009/02/outra-bolsa.html
2. petitmainsauvage.blogspot.com/2009/11/bag-tutorial.html
|
Шьем для дома. Коробочки |
Шьем для дома. Коробочки.
Таких коробочек никогда не бывает много!!!
1. crazymomquilts.blogspot.com/2008/09/storage-cubes.html
2. www.createstudio.blogspot.com/2009/04/hanging-crib-toy-bag-tutorial.html
3. orangeflowerpatterns.blogspot.com/2008/08/fabric-basket.html
|
черепашка |
черепашка
|
Малыш-йорк |
|
Белый жилет и берет |
Белый жилет и берет
|
Шторы. |
|
Лоскутное одеяло. Техника ,,Акварель,, Видеокурс. |
Лоскутное одеяло. Техника ,,Акварель,, Видеокурс.
Серия сообщений "пэчворк":
Часть 1 - Из остатков ткани КОВРИК и подушечка
Часть 2 - Шьем для дома:шторы,подушки,скатерти,чехлы и др...
Часть 3 - ПЭЧВОРК
Часть 4 - ПЭЧВОРК
Часть 5 - Новая лоскутная техника
Часть 6 - Сумочки в стиле Пэчворк
Часть 7 - Диванная подушка ЦВЕТОК
Часть 8 - Из лоскутков-покрывало для летних вылазок на природу!!!
Часть 9 - СУМОЧКА с выкройкой в стиле ПЭЧВОРК!!!
Часть 10 - КУРОЧКИ.ПЕТУХИ.ЦЫПЛЯТА.
Часть 11 - СВАДЬБА - Подушечка для колец - Мастер-класс
Часть 12 - ПРИХВАТКА-МЕДВЕДЬ и всякие-всякие...(пэчворк)
Часть 13 - СУМОЧКА-ПЭЧВОРК (Мастер-класс)
Часть 14 - Плед с котами (аппликация + пэчворк)
Часть 15 - Одеялко. Пэчворк
Часть 16 - Рукоделие- 4.06
Часть 17 - Джинсам вторую жизнь!
Часть 18 - Подушка-Роза
Часть 19 - Пэчворк-Энтерлак
Часть 20 - Котофей пэчворк
Часть 21 - САЛФЕТКИ от AIJA RACENAJA
Часть 22 - Ссылки по рукоделию
Часть 23 - ЛОСКУТНАЯ СУМКА с РОЗАМИ (МК)
Часть 24 - Лоскутная техника (уголки)
Часть 25 - Магазины рукоделия, пряжи и ткани со сниженными ценами в Москве
Часть 26 - Такая вот красота!!!
Часть 27 - таблица сочетания цветов
Часть 28 - Лоскутное шитьё. Пэчворк. Квилт
Часть 29 - Покрывало и подушки с стиле пэчворка
Часть 30 - Вязаные пледы в стиле ПЭЧВОРК
Часть 31 - Вязаный ПЭЧВОРК
Часть 32 - Дизайнерам на заметку: Генератор цветовых схем
Часть 33 - Самодельные ёлочные игрушки со специями
Часть 34 - Каталог сайтов
Часть 35 - Лоскутное творчество
Часть 36 - Как сшить коробки для рукодельных мелочей
Часть 37 - Квилт кошка мама с котенком
Часть 38 - МЯГКИЕ КОВРИКИ и т.п.
Часть 39 - Лоскутная техника «Пуфики» (ускоренный вариант) Сидушка на кухонную табуретку
Часть 40 - Журнал по интерьерному рукоделию. Со схемами
Часть 41 - МАСТЕР-КЛАСС для мягкого коврика!
Часть 42 - Пэчворк. Интересный подстаканник. Мастер-класс
Часть 43 - Лоскутные иллюзии
Часть 44 - Коты-пэчворк напольные (очень понравились=срочно шью!!!)
Часть 45 - Лоскутная сумочка
Часть 46 - Готовимся к Дню Святого Валентина...
Часть 47 - Программа в помощь мастерицам вязания, бисероплетения,вышивки и увлекающимся мозаикой
Часть 48 - Идеи для прихваток.Пэчворк.Квилтинг.
Часть 49 - Мастер-класс по пэчворку. Создаем прихватку...
Часть 50 - Пэчворк - учебный курс
Часть 51 - Украшаем стулья и табуреты
Часть 52 - Пэчворк... Полоска к полоске...
Часть 53 - Замечательные шаблоны для пэчворка
Часть 54 - Скатерть-пэчворк
Часть 55 - Прихватки пэчворк
Часть 56 - Сумочка для маленькой хозяйки...
Часть 57 - Невероятно быстрый и простой способ сделать одеяло из кусков ткани.
Часть 58 - Потрясающая техника лоскутного шитья "Калейдоскоп"
Часть 59 - Дельфиненок пэчворк
Часть 60 - Фестиваль лоскутного шитья в Токио
Часть 61 - Сумки в стиле пэчворк
Часть 62 - Как сшить одеяло в стиле пэчворк с узором зиг-заг
Часть 63 - Красивые покрывала - 2
Часть 64 - Подушка-валик в восточном стиле
Часть 65 - Гавайский квилт. (пэчворк)
Часть 66 - Подушки - лоскутное шитье
Часть 67 - Скоростные шестиугольники
Часть 68 - ПЭЧВОРК
Часть 69 - Японская роза лоскутная-МК
Часть 70 - Сумочка-маечка МК
Часть 71 - Еще раз о мягких пуфиках
Часть 72 - Сумочки, косметички......и всякие мелочи для дома...
Часть 73 - Скоростная сборка блоков на флизелине
Часть 74 - Отличный МК по пэчворку. Техника крэйзи.
Часть 75 - Косметичка в стиле пэчворк. Мастер - класс.
Часть 76 - Тканевые вазочки
Часть 77 - Уроки по шитью в стиле пэчворк
Часть 78 - Чудесная сумочка-чемоданчик в стиле пэчворк
Часть 79 - Шьем чашку, то есть сумку для чайных пакетикгов...
Часть 80 - Лоскутное одеяло. Техника ,,Акварель,, Видеокурс.
|
Комбинируем ткань и вязание (схемы) |
|
Гостиные |
|
Вышиванки! |
|
Лакумы (пышки по-кабардински) |
девочки я решила доверить вам очень большой секрет - рецепт выпечки знаменитых кабардинских лакумов.
Это пышки, которые готовятся в большом количестве кипящего растительного масла - во фритюре.
Они используются вместо хлеба и как лакомство, готовятся сладкими и солеными, разной формы - квадратные - на каждый день и по хорошим поводам, а круглые - на поминки - как ритуальное блюдо.
для приготовления лакумов вам понадобятся:
1 литровый пакет 1 % магазинного кефира
12 ч. л сахара
2 ч.л. соли
1 ст.л. соды
100 мл. майонеза
2 яйца
и чуть-чуть быстрорастворимых дрожжей (которые нужно распустить в теплой воде с сахаром)
все это замесить с мукой, дать постоять, подойти полчасика в теплом месте.
раскатать тесто до толщины в 1-2 см.
нарезать квадратиками 10 на 10 см или кружочками диаметром 10 см
и жарить во фритюре, постоянно переворачивая до золотистого цвета.
лакумы (пышки) должны надуться и стать кругленькими
МК с сайта http://forum.say7. Рецепт предоставила Аксана Бжедугова.
|
Кыстыбый - татарское национальное блюдо |
Приготовим татарское национальное блюдо - кыстыбый. По сути - это тонкие лепешки, в которые вложена начинка. Начинка может быть разной: картофельная, картофельно-мясная, грибная. Кыстыбый можно приготовить с пшенкой. В общем, кому как нравится. Мы будем готовить с картофелем.
Сначала сделаем пюре. Можно добавить в пюре морковь, укроп.
Моё пюре для кыстыбый выглядит так.
Теперь делаем тесто: в 0,5 л молока разбиваем 2 яйца, ложим 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку соды и муку. Муки столько, чтобы тесто получилось мягким и эластичным.
Тесто разделить на 14-16 частей и раскатать тонкие лепешки (толщиной где-то 0,3 мм) . Лепешки для кыстыбый выпекать на сухой сковороде. У меня получаются так:
Далее, лепешки обильно смазываем сливочным маслом и наше пюре вкладываем в них ( по 2-3 ст. ложки - кому как нравится) . Конечно, смазать можно и в конце, но иногда лепешки получаются суховатые и могут сломаться в процессе накладывания пюре, а с маслом они становятся мягкими.
Ну вот, собственно и всё. Так у меня кыстыбый выглядит в готовом виде:
Если у кого- то возникли вопросы, пишите в комментариях. Всем отвечу, подскажу что и как. Надеюсь вам понравилось.
|
сумка с описанием |
сумка с описанием
|
осетинские пироги |
forum.say7.info/topic4924.html
Девочки, предлагаю вам попробовать осетинские пироги с разными начинками. Надеюсь они понравятся тем, кто любит кавказскую кухню. Особенностями приготовления являются: разделка теста без скалки, а только руками, как говорила моя бабушка "С любовью к тем, кто покушает" и очень тонкая корочка с обильной начинкой, ну и безусловно добавление исконно осетинской травы гедегин, он же чабер садовый, если его нет - подойдёт любой готовый сбор, типа "Прованские" или "Итальянские травы", где чабер присутствует в большом кол-ве.
Вот популярные начинки:
Первая: молодые цукини(или кабачки или тыква), домашний сыр(или брынза или сулугуни или творог или типа адыгейского на крупной тёрке), много любой зелени(укроп, петрушка, зел.лук, репч.лук), пару ложек сметаны и пару щепоток чабера или прованских трав. Кабачки тру на крупной тёрке, отжимаю, смешиваю с творогом, зеленью, луком, травкой, сметаны немного, чтобы начинка не рассыпалась.
Если с творогом - немного солю, если с брынзой - нет. Пропорции такие: 70% цукини и 30% творога.
Вторая начинка - обычный фарш(свинина+говядина+вода), тоже много зелени, репчатый лук и пару щепоток чабера обязательно. Перчить не надо, чабер даёт остроту. Можно добавить зубчик чеснока.
Третья ещё очень вкусная начинка: цукини заменяю картофельным пюре+сыр и прочее (в пюре добавить слив.масло или сметану)
Четвёртая - красная фасоль отваривается до мягкости, плюс обжаренный лук, плюс чабер
Пятая очень вкусная из ботвы свёклы и сыра
Шестая и самая-самая-самая популярная просто из сыра и неск.ложек сливочного масла, если сыр тощий+1ст.ложка муки.
тесто режем на куски с большой кулак, начинки ровно столько же.
разминаю пирог до полупрозрачности начинки, переворачивая стороной.
толщина готового полуфабриката полкоробка спичек.
с начинкой из цукини та же песня
Печь можно как в духовке, так и на сковородке, очень быстро, летом, в кабачковый период эти пироги - хит сезона, попробуйте!!!
Я пекла в духовке, потом, как обычно, смазать слив.маслом и складывать стопочкой. Я только допекла стопку, накрыла салфеткой и пошла подзарядить фотик - мои мужчины надёргали из неё себе кусков. Пришлось составить из половинок для фото. Муж не совсем понимает, почему ему не дают пирог раньше фото
и неприменная "макалка" - это сметана(простокваша или кефир) с растёртым зубком чеснока, солью и зеленью.
Добавление
Сегодня пекла пироги с брынзой и картошкой.
Девочки, кто делал эти пироги или собирается только печь!
Я хочу уточнить тесто:
на 5 пирогов для сковороды 27см диам.
1 стакан кефира(или кислого молока)
1 стакан горячей воды(при смешивании с кефиром получается около 40град, точнее 37градусов для дрожжей)
1 ч.л. соли
1 стол.ложки сахара
2 стол.ложки слив.масла или маргарина
2 стол.ложки растит.масла
примерно 4 стакана муки
1 маленький пакетик быстрых дрожжей(Саф-момент сразу в муку который)
Или то же самое, но вместо дрожжей пакетик разрыхлителя или 1 ч.л.соды(на литр жидкости, если на этот рецепт, то 1/2ч.л.). Главное - не наминать туго, иначе тесто будет резиновым. Дать полежать минут 40 и выпекать. Тоже очень вкусные пироги выходят.
Для начинки:
8 крупных отварных картофелин(примерно 1-1,3кг)
250 гр.брынзы
100 гр. сулугуни(просто был)
зелень, лук, чабер
сметана
солить НЕ надо без пробы
Смешать кефир с водой, добавить сахар, соль, масло слив., всыпать половину муки с дрожжами, хорошо вымесить, поставить в тёплое место на полчаса. Как тесто поднимется, добавить остальную муку, ещё несколько раз хорошо вымесить. Тесто должно быть совсем не тугим(не как на русские пироги, а жиже), оно будет пластичным и чуть-чуть липнуть в рукам. Разделить его на 5 кусков, каждый хорошо обмазать растит.маслом(всего 2 стол.ложки), отправить в кастрюлю до раскатывания. Дальше всё, как выше по рецепту, защипать. Если начинки не очень много, то надо сделать дырочку для пара с лицевой стороны пирога. У меня обычно её много, бывают маленькие щелки, поэтому дырочки делаю не всегда. Некоторые хозяйки делают надрез ножом для этой же цели на верхней корочке.
Духовку разогреть до 220-240 град. Прогреть сухую сковороду, быстро уложить приготовленный полуфабрикат, размять точно по контуру сковороды, выпечь до золотистой корочки
Поверхность тарелки, на которую будете выкладывать готовые пироги обильно смажьте сливочным маслом, тогда низ первого пирожка будет мягонький!
Пекутся такие пироги 20-25 минут, причём, чем тоньше пирог - тем должна быть выше темп-ра в духовке. Как достаю, сразу обильно мажу верх и бока сливочным маслом(на пять пирогов ушло 150гр.масла)
Складывать стопочкой
И ещё: лучше печь нечётное кол-во пирогов: 3, 5 и.т.д. Если выходит чётное - кладите на разные тарелки.
Обычно по праздникам пекутся три пирога. Они символизируют триединство солнца, земли и воды!
Приятного аппетита!!!
|
Шнурковый берет |
Шнурковый берет.
Мастер-класс по вязанию берета forum.myjane.ru/viewtopic.php
Видео-ролик по вязанию шнура-гусенички
|
Вязаный на спицах снеговик |
Вязаный на спицах снеговик
Размер 24 см в высоту, не включая кисточку на его кепке.
http://saychata.ru/say/589/4096
|
Видео-уроки по разделке рыбы. |
|
Blair Waldorf Style |
Blair Waldorf Style
много фото!!!
|
