Маленькая Diana № 8 2011 |
Метки: вязание |
Сгущенка |
Сгущенка
у нас почему-то получается такого цвета, как вареная сгущенка. но по вкусу — обычная, а то и вкуснее.
Метки: кулинария |
Крутоны |
Ароматные крутоны
Хочу поделиться рецептов приготовления ароматных крутонов. Рецепт-не рецепт, так, совет...
Рецепт
Метки: кулинария |
Вафли на пиве |
Метки: кулинария |
Платье для девочки |
Метки: вязание |
Переводчик для вязальщиц |
Мне сегодня пришли комментарии,что не работает ссылка на перевод страниц с ДРОПС
Так вот даю ещё одну ссылку, полезную для вязальщиц
Если Вам нужно перевести описание модели, пожалуйста, скопируйте в окно перевода текст описания.
Метки: вязание |
Сухарики |
Метки: кулинария |
Вязаная юбка |
Метки: вязание |
Вязаная юбка |
Метки: вязание |
Вязаное платье |
Метки: вязание |
Картофельный сыр |
Метки: кулинария |
Как правильно пожарить картофель |
Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.
Правило №1
Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше всего, если на это уйдёт 30 минут или 1 час.
Метки: кулинария |
Черничный пирог |
Метки: кулинария |
Платье для девочки |
Метки: вязание |
Спагетти с соусом из фрикаделек (по мотивам соуса “Болоньезе”) |
Метки: кулинария |
Оладьи из кабачков |
|
Кабачки (лат. Cucurbita pepo var. giromontina) обладают активным мочегонным действием и способствуют выведению из человеческого организма воды и поваренной соли – нормализуют водно-солевой обмен и очищают кровь. Благодаря высокому содержанию пектиновных веществ кабачки быстро усваиваются и выводят из организма соли натрия, а также излишки холестерина. Блюда из кабачков полезны больным гепатитом, холециститом, желчнокаменной болезнью, хроническим колитом, гипертонией, атеросклерозом, хроническими нефритами и пиелонефритами. Кабачковая икра показана при мочекаменной болезни с выпадением оксалатов и уратов, подагре и других нарушениях обмена. Калорийность кабачка приближена к нулю. Это означает, что есть этот овощ можно в неограниченных количествах в течение всего сезона. Как утверждает тибетская медицина, плоды кабачков обладают общеукрепляющими свойствами из-за большого содержания каротина и витамина С. Кабачки усиливают перистальтику кишечника, так что при регулярном употреблении лишний вес не грозит. В день можно съедать до 1,5 килограмма этого полезного продукта.
Кабачки содержат всего 0,6 % белка, 5,7 % углеводов, очень мало клетчатки и органических кислот, витаминов. Они богаты минеральными веществами. |
Очень модны нынче «сезонные блюда». Сезонные, это значит приготовленные из тех продуктов, которым сейчас сезон. Итак, сейчас сезон кабачков. Как оказалось, кабачок, это не только вкусный, но и, можно сказать целебный овощ, известный даже тибетской медицине. И тем непонятнее, как многие наши граждане пренебрегают столь замечательным овощем. (конец торжественной части).
Теперь переходим к части неторжественной, а вкусной. Будем сегодня делать кабачковые оладьи. Было у меня полтора килограмма кабачка, головка чеснока, по охапке петрушки и укропа, четыре яйца и немного муки.
Кабачок трем на крупную терку. Добавляем яйца. Перемешиваем. Крупно режем петрушку и укроп. Измельчаем ножем головку чеснока. Добавляем немного муки и перемешиваем. Муки надо добавлять понемногу, потому, как тесто под оладьи должно получиться густотой, как не очень густая сметана. Непосредственно перед готовкой солим, перчим, еще раз тщательно перемешиваем и жарим на хорошо разогретой сковороде 2-3 минуты с одной сторону и перевернув 4-5 минут с другой, но уже под крышкой.
Выкладывая на тарелку, я положил оладьи на еще один сезонный продукт – салат. Подаем со сметаной. Кушаем и чувствуем целебное свойство этого чудо овоща.
Приятного аппетита. Поверьте – очень нежно и вкусно.
Метки: кулинария |
Омлет |
Когда именно омлет появился на свет, доподлинно неизвестно. Но существует красивая легенда, что во время охоты император Иосиф I проголодался и решил остановиться в доме бедняка. Простые крестьяне и не думали, что столь важная особа может оказаться у них в гостях, и приготовили блюдо из того, что оказалось в доме, а именно: из яиц, муки, сахара, изюма и молока. И к величайшей радости хозяина дома, гостю блюдо понравилось!
Метки: кулинария |
Быстрый пирог на манке |
очень быстрый в приготовлении пирог из манки!
2 ст кефира,смешиваем с 2 стаканами манки и даем постоять мин 15-20,
затем 2 яйца взбиваем с 200-250 гр сахара,
соединяем с кефирной смесью,добавляем 0.5-1 ч.л соды,
нашу смесь делим на 2 части,и в одну добавляем какао,
форму посыпанную манкой выливаем наше белое тесто,затем темное и печем мин 40-45!
готовность проверяем зубочисткой!посыпаем сахарной пудрой! очень вкусно к кофе и чаю!
Ингредиенты: манка,кефир,сахар,яйца,сода
http://kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/7043.html
Метки: кулинария |
Омлет |
Метки: кулинария |
Печенье "Пуговицы" |
Метки: кулинария |
Бисквитный рулет |
Метки: кулинария |
Жареные пирожки |
Метки: кулинария |
Хлеб |
Метки: кулинария |
Квас |
Метки: кулинария |
Бомбочки для ванн |
Нет ничего приятнее, чем после тяжелого рабочего дня понежиться в ванне. Чтобы еще больше расслабиться, многие из нас добавляют специальную морскую соль, пену, масла для ванны. Думаю, многие уже покупали и специальные минеральные бомбочки для ванной. Я же предлагаю несколько рецептов бомбочек для ванн. Сделать бомбочку для ванны своими руками в домашних условиях несложно. Хранятся бомбочки очень долго. В воде они начинают шипеть, высвобождая при этом эфирные масла и аромат. Рецепты бомбочек для ванн могут быть разными.
Метки: бомбочки |
Сказочный летний домик для детей своими руками |
Какая прелесть! Яркие детские палаточки наверное понравятся любому ребенку. Мне кажется такой домик стал бы любимым местом детишек. Ой, ну чудо просто!
Судя по всему каркас домика сделан по типу торговых палаток, что пестрят за городом.. Кажется я даже видела
Метки: для деток |
Домашний йогурт |
Метки: кулинария |
Плетень |
Метки: плетень |
Сумочки Китти |
Метки: кити |
Маечка-туника |
Метки: вязание |
Печенье |
Метки: кулинария |
Пица в сковороде |
Метки: кулинария |
Пирог |
Метки: кулинария |
Пирог |
Метки: кулинария |
Кабачковая икра |
Этот рецепт родился путем интенсивных поисков
среди множества рецептов, которые я обнаружила
в интернете в разных сайтах и сообществах.
Зачем? Ностальгия по вкусу магазинной икры,
как в детстве.Но не уверена, что на консервных
заводах готовили икру с добавлением болгарского перца.
Это было в одном из рецептов.
Мне мой эксперимент понравился, и не только мне.
Готовила уже 2 раза. Хотела обойтись без майонеза,
с ним - вкуснее, да и с уксусом тоже пикантнее.
Метки: кулинария |
Заварные булочки Гужеры |
Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.
Метки: кулинария |
Зигзаги и волны |
Метки: вязание |
Котлеты |
Метки: кулинария |
Вязаный ажурный жилет |
Метки: вязание |
Уроки вязания |
Метки: вязание |
Вязаный топик |
Метки: вязание |
Вязаное платье-туника |
Метки: вязание |
Вязаная юбка |
Метки: вязание |
Вязаная майка |
Метки: вязание |
Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой |
Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой
Рецепт в оригинале называется "Пирожки с картошкой". Вид для пирожков довольно странный. По-этому я их назвала по-своему. Легко, вкусно, сытно и дёшево. Они одинаково вкусны и с пивом, и с вареньем, и со сметаной и просто сами по себе. Конечно, это блюдо не относится к самым быстрым и легким в приготовлении, но усилия ваши будут вознаграждены их вкусом.
Метки: кулинария |
Фасолевая колбаса |
Метки: кулинария |
Очень-Очень хрустящие драники |
Метки: кулинария |
Скумбрия |
|
Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях
|
Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной
|
|
Рецепт третий: Скумбрия с грибами |
Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами
|
|
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком
|
Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба |
|
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения
|
Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия
|
|
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола
|
Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения |
Метки: кулинария |
Лаваш по-индийски |
Метки: кулинария |
Вязаная юбка гофре |
Метки: вязание |
