-Ìåòêè

àáàæóðû àíèìàöèÿ àóäèîêíèãè áàêòóñû øàðôû øàëè áèñåð áëîã áëîãè áóêåòû èç êîíôåò áóìàãà áóôû áóôû.ìàëåíüêèé âàðåæêè âäîõíîâëÿåìñÿ âûïå÷êà âûøèâêà âÿçàíèå âÿçàíèå äåòÿì äî 5 ëåò âÿçàíèå èãðóøêà âÿçàíèå êðþ÷êîì âÿçàíèå îäåæäà âÿçàíèå ñòàðøå 5 ëåò ãàçåòû ãîòîâèì äåêóïàæ äåòñêàÿ äåòñêàÿìîäà äëÿ äîìà äíåâíèê äîì æèâîòíûå çíàìåíèòîñòè èãðóøêè èãðû èäåè èíòåðüåð èíÿç êàðíàâàë êàðòèíêè êâèëëèíã êëèïàðò êîâðîâàÿ òåõíèêà êîììåíòàðèè êîìïüþòåð êîðîáêè êîñìåòèêà êðàñèâîñòè êðàñîòà êóêëà êóõíÿ ëåíòû ìàëûøàì ìàñòåð-êëàññ ìàñòåð-êëàññ. ìåáåëü ìåëî÷åé ìóëüòèê íàäïèñè íîâîãîäíåå íîâîðîæäåííûì îòäåëêà îòêðûòêè ïèíåòêè ïëàñòèêà ïëåäû ïëåòåíèå ïîäàðîê ïîäóøêè ïîçäðàâëåíèÿ ïîëåçíîñòè ïðàçäíèê ïðèêîëû ïðèðîäà ïðèðîäíûé ìàòåðèàë ðàçíîå ðåìîíò ðåöåïòû ðóêîäåëèå ðóêîäåëüíûõ ñàìè. ñêðàï ñêðàïáóêèíã ñîáà÷êàì ññûëêè ñóìêà ñøèòü òâîðèì óðîêè ôîòîøîï ó÷èìñÿ ôàðôîð. ôèòíåñ ôëåø ôîòî õîëîäíûé õî÷óóóó öâåòû èç òêàíè øàïêè øèòü¸ øèòüå øòîðû ýòî èíòåðåñíî

 -Áèòâû

Ó êîãî ëó÷øå äèçàéí íîãòåé?

ß ãîëîñîâàë çà òèãðîâûé_àíãåë


òèãðîâûé_àíãåë
Ãîëîñîâàòü
VS
BaBy_Tory
Ãîëîñîâàòü

Ïðèêèíüòå, åùå åñòü ìíîãî äðóãèõ áèòâ, íî âû ìîæåòå ñîçäàòü ñâîþ è äîêàçàòü âñåì, ÷òî âû êðó÷å!

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÍåëëèÈ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.01.2010
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 1300


ëàçàíüÿ

Ñðåäà, 19 Ìàÿ 2010 ã. 05:58 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Divia Ëàçàíüÿ. Ðåöåïòèê + òåñòî äëÿ ëàçàíüè!

ÒÅÑÒÎ ÄËß ËÀÇÀÍÜÈ
òåñòî äëÿ ëàçàíüè

Èíãðåäèåíòû:

ìóêà, 3 ÿéöà,
100 ìë ìîëîêà,
0,5 ÷.ë. ñîëè

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñîëü, ÿéöà è ìîëîêî ïåðåìåøàòü. Ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ïðîñåÿííóþ ìóêó, çàìåñèòü òåñòî. Êîëè÷åñòâî ìóêè çàâèñèò îò ñîäåðæàíèÿ â ìóêå áåëêîâ, êëåéêîâèíû è êà÷åñòâà ïîìîëà.
Òåñòî äîëæíî áûòü ýëàñòè÷íûì è íå ïðèëèïàòü ê ðóêàì. Ïðèáëèçèòåëüíî îêîëî 2 ñòàêàíîâ (ýòî çàâèñèò îò ñàìîé ìóêè).
Íàêðûòü òåñòî ïîëîòåíöåì è äàòü ïîëåæàòü îêîëî 30 ìèíóò.

Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2-3 ÷àñòè (÷òîáû ëåã÷å áûëî ðàñêàòûâàòü) è ðàñêàòàòü òåñòî òîëùèíîé îêîëî 1-2 ìì. Ðàçðåçàòü òåñòî íà ïðÿìîóãîëüíèêè èëè êâàäðàòû.

Îòâàðèòü â âîäå ñ äîáàâëåíèåì 2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ÷òîáû ëèñò íå ñëèïñÿ. Îòâàðèâàòü îêîëî 5 ìèíóò.

Òåñòî ãîòîâî, ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëàçàíüè.

ËÀÇÀÍÜß Ñ ÊÎÏ×ÅÍÎÉ ÊÓÐÈÖÅÉ È ÃÐÈÁÀÌÈ
ëàçàíüÿëàçàíüÿ

Èíãðåäèåíòû äëÿ ëàçàíüè:

500 ã øàìïèíüîíîâ, 200 ã êîï÷åíîé êóðèöû,
3 ïîìèäîðà, 9 ïëàñòîâ äëÿ ëàçàíüè,
200 ìë éîãóðòà áåç äîáàâîê, 1 ÿéöî,
25 ã ìóêè, 300 ìë ìîëîêà, 1 ëàâðîâûé ëèñò,
1 ÷.ë. ïðîâàíñêèõ òðàâ, 1/4 ÷.ë. ìóñêàòíîãî îðåõà,
1 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà, 15 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, òâåðäûé ñûð

Ïðèãîòîâëåíèå ëàçàíüè:

Øàìïèíüîíû îáæàðüòå íà îëèâêîâîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ìÿñî êîï÷åíîé êóðèöû íàðåæüòå ëîìòèêàìè.

Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòå, äîáàâüòå ìóêó, ìîëîêî è ëàâðîâûé ëèñò. Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Êèïÿòèòå îêîëî 3 ìèíóò íà ìåäëåííîì îãíå. Âûíüòå ëàâðîâûé ëèñò è äîáàâüòå øàìïèíüîíû, êîï÷åíóþ êóðèöó, ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö è ìóñêàòíûé îðåõ.

Ïîìèäîðû îêóíèòå íà ìèíóòó â êèïÿòîê è ñíèìèòå êîæèöó. Íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè. Ñìåøàéòå ïîìèäîðû ñ ïðîâàíñêèìè òðàâàìè (áàçèëèê, ìàéîðàí, òèìüÿí, ðîçìàðèí è îðåãàíî), ïîñîëèòå è ïðèïðàâüòå ïåðöåì.

Ïîëîâèíó òîìàòíîãî ñîóñà âûëîæèòå íà äíî ôîðìû, ïîëîæèòå ñâåðõó ïëàñòû ëàçàíüè. Âûëîæèòå ïîëîâèíó ñîóñà ñ ìÿñîì è ãðèáàìè. Ïîâòîðèòå ñëîé òîìàòíîãî ñîóñà, ëèñòîâ ëàçàíüè è ãðèáíîãî ñîóñà. Ñâåðõó âûëîæèòå îñòàâøèåñÿ ïëàñòû ëàçàíüè.

Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ.

Ñìåøàéòå éîãóðò ñ ÿéöîì, âûëîæèòå ñìåñü íà ëàçàíüþ. Íàòðèòå ñûð è ïîñûïüòå ëàçàíüþ è çàïåêàéòå îêîëî 40-50 ìèíóò.

Èñòî÷íèê: www.receptik.com
Ðóáðèêè:  âêóñíîñòè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó