блочный пирог с розочками. Кулинарная идея на бис

Среда, 18 Февраля 2015 г. 21:46 + в цитатник

Цитата сообщения lin44ik

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея на бис

Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)

Источник

Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока

Размешать масло с сахаром, ванилией и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять по-немножку. Тесто должно быть мягким.

Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем.

Для крема смешать муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите.

С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Высыпаем крем на тесто, на него розы.

Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармаладом, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3611056/post353919520/">Р±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ СЂРѕР·РѕС‡РєР°РјРё. РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅР°СЏ РёРґРµСЏ РЅР° Р±РёСЃ </a><br/>РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ СЂРѕР·РѕС‡РєР°РјРё. РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅР°СЏ РёРґРµСЏ РЅР° Р±РёСЃ

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
	125 РіСЂ РјСЏРіРєРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	3 СЃСѓРї. Р»РѕР¶РєРё СЃ РІРµСЂС…РѕРј СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹
	1 СЏР№С†Рѕ
	1 РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»РёРё
	1 С‡.Р». Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕР№ С†РµРґСЂС‹
	100 РіСЂ. РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РјРµРЅРґР°Р»СЏ
	150 РіСЂ РјСѓРєРё (Сѓ РјРµРЅСЏ СѓС€Р»Рѕ РїРѕС‡С‚Рё 200 РіСЂ.)

&nbsp;

РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РєСЂРµРјР°:
		400 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
		100 РјР» Р±РµР»РѕРіРѕ РІРёРЅР°
		3 Р¶РµР»С‚РєР°
		1 РІР°РЅРёР»РёСЏ
		1 С‡.Р». Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕР№ С†РµРґСЂС‹
		6 СЃ.Р». СЃР°С…Р°СЂР°
		4 СЃ.Р». РјСѓРєРё СЃ РІРµСЂС…РѕРј
		5-6 СЏР±Р»РѕРєР°

Р Р°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РІР°РЅРёР»РёРµР№ Рё С†РµРґСЂРѕР№, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ Рё РјРёРЅРґР°Р»СЊ. РњСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3611056/post353919520/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Я - фотограф

Мои новые творения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

блочный пирог с розочками. Кулинарная идея на бис