Цитата сообщения Koschejka Салат "Звонок в дверь"

1 стакан риса (отварить)
1 банка кукурузы
300 г мясного (сосиски, колбаса, котлеты и т.д. - что найдется в холодильнике)
3 помидора
кетчуп
100 г сыра
Кукурузу и рис в равных пропорциях выложить на сковороду и разогреть на маленьком огне, но не поджаривать. Порезать мясное, помидоры, потереть на мелкой терке сыр. Мясное и помидоры добавить в сковороду с рисом и кукурузой, залить кетчупом и помешивая еще немножко подержать на плите. Засыпать тертым сыром и перемешать. Получается примерно 4 порции.