-Цитатник

Пирог "Лучше Шарлотки" - (0)

Пирoг пoлучается мягче и сoчнее, чем шарлoтка 😋👍 ⠀ Ингредиенты: - 2 яи&#...

Dein Kreuzstich magazin №1 2021 - (0)

Издательство: Megat Язык: немецкий Красочный журнал для тех, кто увлекается вышиванием кр...

Dein Kreuzstich magazin №6 2020 - (0)

Издательство: Megat Язык: немецкий Красочный журнал для тех, кто увлекается вышиванием кр...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АРСЕЛИЯ




Колбаса из куриной печени с гречкой

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса из куриной печени с гречкой

 
user posted image

500 гр куриной печени
250 гр свиного сала
2 крупные луковицы
5 долек чеснока
200 гр свежих шампиньонов
50 мл коньяка
2-3 свежих яйца
соль
смесь специй (я смолола в мельничке черный и душистый перцы, лавровый лист, немного мускатного ореха).
рассыпчатая гречневая каша из 2 стаканов крупы и 4 стаканов воды.

тонкие свиные кишки, мясорубка с насадкой или другое приспособление для начинения черев.

Сварить кашу, остудить.
Печень, сало, лук, чеснок, грибы порезать и обжарить в сковороде. За 2 минуты до готовности влить коньяк и выпарить его.
Прокрутить печень с овощами и грибами через крупную решетку мясорубки, смешать с кашей, посолить, прибавить специй и слегка взбитые яйца. Вымесить фарш.

Начинить промытые свиные черева. Полученную колбасу связать кулинарной нитью (у меня кулинарные силиконовые резиночки).
В большой кастрюле закипятить воду, опустить в нее колбасу, довести до кипения и варить без крышки в еле-еле булькающей воде (в противном случае колбаса может лопнуть) в течение 30-40 минут.

Можно кушать в холодном виде, теплой или обжарить:

Рубрики:  кулинария

Photoshop: Эффект объёмного изображения

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Photoshop: Эффект объёмного изображения

В этом уроке вы научитесь создавать в Photoshop эффект объемной картинки, который оживит Вашу фотографию.

<<< Посмотреть урок >>>
Рубрики:  фотошоп

С пятницей!!! (нарочно не придумаешь)

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




3254655_1285272239_foto_9 (550x412, 149Kb)

1299803109__nadpis7 (500x352, 27Kb)

***more***




Natalinka

Рубрики:  фото и видео

фетр "МИКС"

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Аллочка_-_Фиалочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фетр "МИКС"

Кусочки фетра 10 х 10 см

Огромная палитра :
красные - бордовые - 6 цветов
розовые - 3 цвета
малиновые - 3 цвета
сирен. - фиолет. - 6 цветов
синие - голубые - 5 цветов
зеленые - 5 цветов
желтые - 3 цвета
оранжевые - персиковые - 3 цвета
коричневые - 4 цвета
черный - 1
белый - 1
серые - 2 цвета
молочные - 1

Набор состоит из 43 кусочков фетра (в наборе чистошерстяной и полушерстяной фетр)

Если кому-то нужен такой набор - пишите.
DSC03151 (700x503, 219Kb)
Рубрики:  шитье

"Рыбный рулет "Наслаждение"

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рыбный рулет "Наслаждение""

Ингредиенты для "Рыбный рулет "Наслаждение""
Рецепт "Рыбный рулет "Наслаждение""
Рыбный рулет "Наслаждение" ингредиенты Продукты.

Рыбный рулет "Наслаждение" Тщательно перемешать томатную пасту, сливочное масло, желатин, специи.

фото Рыбный рулет "Наслаждение" На лист целлофана укладываем слой этой смеси, а сверху - слой рыбного филе и снова слой смеси.

Рыбный рулет "Наслаждение" Рыба Заворачиваем батоном, перевязываем нитками...

Рыбный рулет "Наслаждение" Масло сливочное ...и варим на пару один час.

Рыбный рулет "Наслаждение" Томатная паста После этого охлаждаем, кладем под пресс.

Рыбный рулет "Наслаждение" Желатин Перед подачей  на стол снять целлофан и нарезать рулет кусочками. И приятного вам аппетита!

 

 

Рубрики:  кулинария/рыбы

вязанный корсет

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Искусственница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязанный корсет от Натальи Грухиной



Серия сообщений "одежда женская":

Часть 1 - Болеро
Часть 2 - ОРИГИНАЛЬНЫЙ ДЖЕМПЕР!
...
Часть 54 - Жакет с навесными застёжками
Часть 55 - Длинная безрукавка с кельтским араном (спицы).
Часть 56 - вязанный корсет от Натальи Грухиной


Рубрики:  вязание/вязание спицами


Понравилось: 1 пользователю

вязаные матрешки

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения mayan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаные матрешки есть опиание и схемки

СМОТРИ

Рубрики:  мягкие игрушки/вязание игрушки

Как ухаживать за замшевой обувью

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как ухаживать за замшевой обувью

Сапожки защищают ножки и от зимней стужи, и от весенней распутицы. Но и об обувке тоже надо немножко позаботиться… 

Как ухаживать за замшевой обувью, или Обувные хитрости

Сегодня поговорим об уходе за обувью, но не за всей, а только замшевой. Советов типа – «стряхните с обуви снег, удалите остатки грязи, высушите, натрите обувным кремом» - сегодня не ждите, их не будет. Будут хитрости, которые позволят капризной замше радовать своих хозяев как можно дольше.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы хозяйке

Квадраты для пледа крючком (много)

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадраты для пледа крючком (много)



продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  вязание/вязание крючком

Говядина в грибном соусе

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина в грибном соусе



для мяса
700 гр. говяжьей вырезки
2 пригоршни сушеных грибов
оливковое масло
1 ст. л. сушеного тимьяна
соль
перец
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

«Травка зеленеет…»

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Травка зеленеет…» – натуральный декор своими руками к Пасхе

Author: Leili

на   http://original-home.ru/?p=10550#more-10550

«Травка зеленеет…» – натуральный декор своими руками к Пасхе

травяной декор к Пасхе своими руками


Читать далее...
Рубрики:  декор/дачный декор

Остеохондроз?Помогут лимоны и петрушка!

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Эллина_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остеохондроз?Помогут лимоны и петрушка!

 (400x300, 23Kb)
Чтобы избавиться отложения солей в суставах и унять такую болезнь, как остеохондроз, попробуйте мой рецепт от данного недуга!
Необходимо измельчить на терке и смешать:

* 250 гр свежих кореньев петрушки
* 250 гр свежих лимонов (вместе с кожурой, но косточки лучше выбрать)

Добавить в смесь 100 гр измельченной зелени петрушки и залить 300 гр меда. Все тщательно перемешать и принимать по 1 столовой ложке за 1 час до еды (3 раза в день). Пролечиться необходимо 1 месяц (без перерывов!).
Кстати, храните данное "снадобье" в холодильнике на самой нижней полке (иначе может испортиться, а мед, кстати, и вовсе потеряет полезные свойства). Будьте здоровы!
Рубрики:  косметика и здоровье/народные рецепты

Латвийский витые булочки

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Латвийский витые булочки (Обалденные булочки!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладости

Головные уборы детям

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana-moon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Головные уборы детям

Головные уборы, шарфы спицами
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21.

1. Зимняя шапочка для маленьких принцесс А я вяжу, вяжу...
2. Белое пальтишко с бантиками и берет А я вяжу, вяжу...
3. Комплект для девочки "Апельсинка" А я вяжу, вяжу...
4. Пончо и берет от Sirdar А я вяжу, вяжу...
5. Чудо-комплект-костюмчик от Банни А я вяжу, вяжу...
6. Лето в кружевах (брючный костюм для девочки) А я вяжу, вяжу...
7. Шапочка-цветочек для любимых дочек А я вяжу, вяжу...
8. Шапочка-ушанка и жакет с косами А я вяжу, вяжу...
9. Беретка для кокетки А я вяжу, вяжу...
10. Теплая шапочка "Веселые помпоны" А я вяжу, вяжу...
11. Крокодиловый шарфик А я вяжу, вяжу...
12. Шапочка и шарфик "Веселые шашечки" А я вяжу, вяжу...
13. Розовая жемчужина - очаровательный беретик А я вяжу, вяжу...
14. Универсальный кепарик А я вяжу, вяжу...
15. Мамин цветочек. Зимние шапочка и рукавички А я вяжу, вяжу...
16. Комплект цвета незабудки (платье, болеро, шапочка) А я вяжу, вяжу...
17. Кепарик из Phildar А я вяжу, вяжу...
18. Седые туманы: шапка с аранами и платье с карманами А я вяжу, вяжу...
19. Веточки и шишки для девчонки и мальчишки (шапка и кофта) А я вяжу, вяжу...
20. Успех в деталях (курточка-жакет и шапочка) А я вяжу, вяжу...
21. Ребятам о зверятах А я вяжу, вяжу...
Головные уборы, шарфы крючком
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

1. Викторианский кружевной чепчик А я вяжу, вяжу...
2. Сарафан и шляпка "Солнечные цветы" А я вяжу, вяжу...
3. Весенний комплект (шапочка + кардиган) Bouton d'Or А я вяжу, вяжу...
4. Знаменитый крестильный комплект А я вяжу, вяжу...
5. Летняя самба: топик, юбочка, шапочка для модницы А я вяжу, вяжу...
6. Рюкзачок и шляпка - простор для фантазии А я вяжу, вяжу...
7. Водопад ирландских кружев (крестильный комплект) А я вяжу, вяжу...
8. Кепочки для мальчиков и девочек А я вяжу, вяжу...
9. Антиёжиковые рукавички и шарфик-кенгуру А я вяжу, вяжу...
10. Английские традиции. Комплект крючком А я вяжу, вяжу...
Рубрики:  вязание/вяжем детям

Закуска из Лаваша

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из Лаваша

Закуска из лаваша

Рецепт Закуска из лаваша с фото

Состав рецепта блюда

Тонкий лаваш – 1 шт;
ветчина – 150 г;
сыр – 100 г;
чеснок – 2 зубчика;
сливочное масло – 1 ст.л.

загрузка...


Способ приготовления блюда: как приготовить Закуска из лаваша.
У вас получится замечательная закуска из лаваша, если вы возьмете на заметку этот кулинарный рецепт армянской кухни. Для нее нам потребуется тонкий армянский лаваш, какой можно купить в хлебном магазине или на рынке.

Нарезаем мелкими кубиками ветчину. Натираем на мелкой терке твердый сыр (можно брать любой подходящий). Выдавливаем через давилку в сыр чеснок и перемешиваем. Объединяем сыр с ветчиной. Лист лаваша аккуратно разрезаем на восемь частей. В каждую часть заворачиваем смесь из сыра и ветчины, формируя красивые маленькие рулетики. Растапливаем на сковороде сливочное масло и обжариваем рулетики с двух сторон, начиная со стороны со швом. После закуску укладываем на блюдо, украшаем листочками свежей зелени. В рецептуре указаны пропорции для приготовления только восьми кусочков, но лучше, конечно же, делать больше, так как за столом эта еда расходится очень быстро. У меня, например, от большого блюда за вечер ничего не остается – даже в холодильник поставить нечего, чтобы утром поесть. Еще эти рулетики очень замечательно подходят к пиву.

Автор рецепта: *Lora*

Серия сообщений "Блюда восточной кухни":
Часть 1 - Плов (Узбекистан)
Часть 2 - Китайский фаст-фуд
...
Часть 21 - Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь
Часть 22 - Манты.
Часть 23 - Закуска из Лаваша
Рубрики:  кулинария/закуски

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! РАЧИЙ ШАГ

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! РАЧИЙ ШАГ

Лучше один раз увидеть!





Рачий шаг - это классическая обвязка края. Отлично подходит для горловины, потому что хорошо держит форму.
Перед началом вязания рачьего шага желательно провязать один-два ряда столбиков без накида.
Рачий шаг - это столбики без накида, которые вяжутся слева направо.
Захватываем рабочую нить через первую петлю полотна и вытягиваем петлю.
Рядом справа ввести крючок в следующую петлю и вытягиваем петлю, набрасываем нить на крючок и протягиваем ее через две петли.
Существует два способа провязывания рачьего шага



Иногда можно провязать рачий шаг справа налево:




http://uroki-vjazanija.blogspot.com/2010/05/blog-post_4567.html
Рубрики:  вязание/вязаные уроки


Понравилось: 1 пользователю

ПРИХОЖАЯ ФОТОИДЕИ

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


Читать далее...
Рубрики:  дизайн и интерьер

ВАНИЛЬНОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (постное)

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАНИЛЬНОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (постное)

SAM_0689 (700x525, 156Kb)

Очень вкусное,мягкое печенье.

ТЕСТО: 1 ст сахара
2,5 ст муки
6 ст.л растит.масла
1ч.л (без верха) гашеной соды
соль
1ст. соевого молока ( я разводила в воде сухие сливки на растит.основе)
Замесить тесто,оно будет липкое, вязкое. Обмакивать пальцы в муке,брать немного теста и немного обвалять в муке. ( Я просто обваливала мукой,которая была на пальцах) .Очень ровную форму не старалась делать.
Выложить на смазанный противень, посыпать сахаром+ванилин. Печь при умеренном жаре минут 15 до румяности. Быстро печется.
Рубрики:  кулинария/сладости

МК Волнистые волосы для куклы

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Львяша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Волнистые волосы для куклы

Матеиалы - пряжа, крючок, иголка
Время работы 3-4 часа
Сложнось : для начинающих
Обозначения : в.п. - воздудшная петля, ст.б.н. - столбик без накида.

Для своей очередной куколки я решила сделать волнистые волосы, а точнее локоны.



Мой магазинчик

Читать далее...
Рубрики:  мягкие игрушки/вязание игрушки

Торт с медом шоколадом и орехами

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с медом шоколадом и орехами

торт с медом шоколадом и орехами


рецепт>>>
Рубрики:  кулинария/торты


Поиск сообщений в АРСЕЛИЯ
Страницы: 275 ... 161 160 [159] 158 157 ..
.. 1 Календарь