Óçáåêñêàÿ ÕÀÍÓÌÀ(ëåíèâûå ìàíòû)â ìóëüòèâàðêå |

Óçáåêñêàÿ õàíóìà (ëåíèâûå ìàíòû) â ìóëüòèâàðêå.
Òåñòî çàìåñèòü è ïîñòàâèòü íà ïîë÷àñà â õîëîäèëüíèê (ïîä ïëåíêîé).
Ïðèãîòîâèòü ôàðø: ìÿñî ëþáîå (ñâèíèíà, ãîâÿäèíà, áàðàíèíà....), ëóê, ñïåöèè
(ó ìåíÿ áûëî ïðèìåðíî 800 ã ìÿñà, âî âòîðóþ ÿ ïîëîæèëà òûêâó, ëóê è íåìíîãî ôàðøà).
Ðàñêàòàòü ëåïåøêó, âûëîæèòü ôàðø, íå äîõîäÿ äî êðàåâ. Ñâåðíóòü ðóëåòîì è çàùèïíóòü êðàÿ.
Ïàðîâàðî÷íûé êîíòåéíåð ñìàçàòü ìàñëîì.  ÷àøó ìóëüòèâàðêè íàëèòü 5 ñòàêàíîâ âîäû. Ãîòîâèì íà ðåæèìå "âàðêà íà ïàðó" 40 ìèíóò.
Âûíóòü õàíóì èç êîíòåéíåðà-ïàðîâàðêè, ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé è çåëåíüþ.


Ñ óâàæåíèåì, Íàòàëüÿ
Read more: http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/uzbekska...tyi-v-multivarke#ixzz2PZI6mj3p
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ âòîðûå áëþäà,ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |