Êàðòîøêà ïî-ôðàíöóçêè |
ñâèíèíà - 500 ãðàìì
êàðòîôåëü - 500 ãðàìì
ìàéîíåç - 1 ïà÷êà
ñûð òåðòûé - 300 ãðàìì
ñîëü , ïåðåö ïî âêóñó
Ïðîòâåíü ñìàæåì ìàñëîì.
Îòîáüåì ìÿñî ñ îáåèõ ñòîðîí (êàê íà îòáèâíûå), ïîñîëèì, ïîïåð÷èì. Âûëîæèì íà ïðîòâåíü.
Êàðòîôåëü ïî÷èñòèì, íàðåæåì êîëüöàìè, âûëîæèì ñâåðõó íà ìÿñî. Ïîñîëèì ïî âêóñó.
Íàìàæåì êàðòîôåëü ìàéîíåçîì, ïîñûïëåì ñûðîì. Ðàçîãðååì äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ, çàïåêàåì âñå 40 ìèíóò – 1 ÷àñ.
Åñëè ñûð íà÷èíàåò ïîäãîðàòü,à êàðòîôåëü åùå ñûðîé, òî íàêðîåì ôîëüãîé.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ âòîðûå áëþäà,ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |