
Âàðèàíòîâ åå ïðèãîòîâëåíèÿ òàê ìíîãî, ÷òî êàæäûé ìîæåò íàéòè (èëè äàæå ïðèäóìàòü) òó ïèööó, êîòîðàÿ äëÿ íåãî áóäåò ñàìîé-ñàìîé. À Passion.ru ñåãîäíÿ ïðåäñòàâëÿåò ìàñòåð-êëàññ ïî ïðèãîòîâëåíèþ 4 êëàññè÷åñêèõ åå âèäîâ - âåäü ÷òî ìîæåò áûòü ëó÷øå êëàññèêè?
Ñðåäè ïîëüçîâàòåëåé íàøåãî ñàéòà âðÿä ëè íàéäåòñÿ õîòü îäèí ÷åëîâåê, íè ðàçó íå ïðîáîâàâøèé ýòî ÷óäî èòàëüÿíñêîé êóëèíàðèè.
Íàâåðíÿêà ìíîãèå ãîòîâèëè ïèööó äîìà, à âî ìíîãèõ îôèñàõ åñòü òðàäèöèÿ çàêàçûâàòü åå ñ äîñòàâêîé - ýòî ïðîñòîå âêóñíîå áëþäî ïðåâðàùàåò äàæå áèçíåñ-ëàí÷ â ñèåñòó.
È çíàòîêàì, è íîâè÷êàì áóäåò èíòåðåñíî óçíàòü, êàê è èç ÷åãî ãîòîâÿòñÿ 4 ñàìûõ ëþáèìûõ è ïîòîìó ðàñïðîñòðàíåííûõ âî âñåõ ÷àñòÿõ ñâåòà âèäà ïèööû.
Ðàññêàæåò íàì îá ýòîì ïðåïîäàâàòåëü øêîëû «Ãàñòðîíîì», ïîâàð-êîíñóëüòàíò èçäàòåëüñêîãî äîìà «Áîííèåð Ïàáëèêåéøåíç» Äåíèñ Êðóïåíÿ.
Îáùèé ïðèíöèï ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - 3 âàðèàíòà:
Âûïåêàåì òåñòî äî ãîòîâíîñòè + äîáàâëÿåì èíãðåäèåíòû,
- Âûïåêàåì òåñòî äî ïîëóãîòîâíîñòè + äîáàâëÿåì èíãðåäèåíòû + äîïåêàåì âñå âìåñòå (ýòî ñàìûé ðàñïðîñòðàíåííûé ñïîñîá),
- Âûïåêàåì òåñòî âìåñòå ñ èíãðåäèåíòàìè.
Ñåêðåòû íàñòîÿùåé ïèööû: ìàñòåð-êëàññ
Îñíîâà äëÿ ïèööû
Ïèööà "Ìàðãàðèòà"
Ïèööà ñ àíàíàñîì
Ïèööà "4 ñûðà"
Ïèööà ïî - âåíåöèàíñêè"

 |
|
|
|
|
|
|