Ленивые голубцы |
Голубцы – блюдо экономное. И по цене, и по выходу. Калорийное. Одной кастрюлей кушанья накормишь целую семью. Традиционные голубцы требуют много времени на приготовление. Капустные листы нужно предварительно подготовить, чтобы каждый голубец был нежным и вкусным. Этот процесс отпадает при приготовлении голубцов ленивых. Всё гораздо проще, на выходе – быстрое и вкусное блюдо. Мало отличающееся от классических голубцов.
Рецептов ленивых голубцов огромное множество. С любым мясом или вовсе без него, вегетарианские.
Экономия времени, отличный результат. Приступим?
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты: На 4 порции:
400 г капусты
150 г лука, мелко порезанный
2 моркови, натертая на терке
500 г мясного фарша
250 г томатной пасты (несколько ложек кетчупа или мелко порезанные помидоры)
100 г отварного риса
250 г сметаны
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
На заметку
Можно положить мясо, порезанное кусочками вместо фарша.
Можно не класть рис.
Блюдо ленивое, поэтому варьируйте его по тому, насколько вам сегодня лень.
Инструкции:
Рис залить водой и сварить под крышкой до готовности.
Тонко нашинкованную капусту, залить кипятком примерно на 3-7 минуты, откинуть на дуршлаг и подождать, пока вся вода стечет. Дать капусте остыть, после отжать.
Морковь натереть на тёрке.
В большой миске смешать фарш, капусту, рис, добавить по вкусу соль и мелко нарезанную зелень. Все хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Сформировать из получившегося фарша котлетки размером 5-6 см. Обвалять в сухарях.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлетки с обеих сторон до образования корочки
Затем уменьшить нагрев, накрыть сковороду крышкой и довести ленивые голубцы до готовности уже под крышкой.
К ленивым голубцам подают сметану или соус. Для соуса смешать томатный сок (можно кетчуп) и сметану, прогреть смесь на маленьком огне. Добавить по вкусу соль, несколько зубчиков чеснока и зелень.
Можно обжарить на сковороде с маслом до румянной корочки (не до готовности). В отдельной посуде смешать сметану с томатной пастой. Котлетки выложить в посуду для запекания, залить их получившимся соусом и запекать 40-45 минут при температуре 180 С.
Ленивые голубцы можно не жарить, а запекать в духовке.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !
|
Без заголовка |
ДАЛЬШЕ
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
оя Пинигина (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
pinigina)
@ 2010-10-29 10:59:00
|
| Метки данной записи: | Доля, мастер-класс, традиционная кукла |
Традиционная кукла оберег Доля - олицетворение судьбы.
Самое древнее женское Божество Макошь наделяла каждого долей, а её помощницы (Доля и Недоля, или Среча и Несреча) пряли нити судьбы для каждого. При неудачной судьбе говорили: "Несреча тонко прядёт"…
У Макоши просили хорошей доли, удачной судьбы и для девушки это конечно: хороший жених, удачный брак, благополучная жизнь.
При изготовлении куклы оберега Доли как никогда уместно придерживаться традиционного подхода: не брать в руки иглы, ничего не обрезать у самой Доли. Достичь этого несложно. Кукла состоит из двух частей: тела и рук. Обе части можно сделать намотав нитки на подходящий по размеру предмет и снять их не разрезая.
Для тела обычно берут белые нитки. Отделив от мотка, не разрезаем намотку. Фиксируем шею, ладошки, обережный крест без узлов. (По опыту шерстяные нитки развязываются, сколько бы их не наматывали, лучше их зафиксировать капелькой клея.)
Юбку же можно разрезать, иначе никак не обойтись, зато тело самой Доли без разреза и без узелка. Обязательно с обережным крестом.
Косу делаем длинной и не тонкой (как у меня), но помним и о мере. Мера - это гармония, лад, красота, равновесие, золотая середина. Конечно слушаем себя, кто как не Вы сами знаете свою долю и знаете, чего бы хотели от своей Доли. Любите и благодарите свою Долю, какой бы она ни была, созидайте своими помыслами и руками! Глядишь, на благодарность и любовь ответят тем же!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Увидела сначала разговор об этой статье...Почитала мнения людей - говорят помогает!)) Может попробуем?)))
А вдруг это правда кому-то пригодится?))
ТЕХНИКА "СТАКАН ВОДЫ"
..Как часто в жизни бывают ситуации, когда для решения проблемы не
хватает какого-то ключевого элемента, какой-то очень важной информации!
Для получения такой ключевой информации не обойтись без использования
интуиции. Это упражнение по методике Хосе Сильва подключит интуицию к
решению вопроса, над которым Вы сейчас работаете.
Вечером, прямо перед сном, возьмите стакан и наполните его водой.
Закройте глаза, поверните их немного вверх и выпейте примерно половину
воды из стакана, одновременно мысленно произнося: "Это все, что мне
нужно сделать, чтобы найти решения проблемы, о которую думаю".
Отложите стакан с оставшейся водой и спокойно идите спать.
Утром, проснувшись, закройте глаза, поверните их немного вверх и
допейте оставшуюся воду из стакана, одновременно мысленно произнося:
«Это все, что мне нужно сделать, чтобы найти решения проблемы, о которой
я сейчас думаю.»
После такого программирования, вы можете проснуться ночью, или утром,
отчетливо помня сон, включающий информацию, необходимую для решения
проблемы, или же в день произойдет случай, предчувствие, проблеск
сознания, важная встреча, которые будут включать такую информацию.
Просто, правда? Так просто, что не верится, что ЭТО может сработать.
Но такая техника на самом деле является чрезвычайно действенной.
Психологи считают её одной из гениальнейших техник Метода Сильвы, а все
гениальное просто. Задумайтесь – ведь наш организм на 78% состоит из
воды, и наша генетическая, подсознательная память знает, что все живое
из воды происходит.
Внимание! Технику Стакана Воды применяем перед сном, но если по
какой-то причине вы не смогли после этого сразу уснуть - не переживайте.
Независимо от обстоятельств программа начала действовать.
Начните применять эту технику с сегодняшнего дня. Уверена, что
применение получится результативным.
Удачи всем и во всем!
http://www.magicwish.ru/publ/1-1-0-13
|
Без заголовка |
|
Ачма |
|
Ленивые узоры |
|
Без заголовка |
У многих людей приход весны сопровождается появлением множества проблем со здоровьем: частые простуды, ухудшение настроения, ослабление иммунитета… Справиться со всеми напастями помогут аромамасла.
О целительных свойствах аромамасел известно с давних времен. Еще царицы Древнего Египта, Востока и Индии обнаружили, что аромамасла оздоравливают, укрепляют и омолаживают организм.
Сегодня эффективность эфирных масел подтверждена научно, нередко врачи назначают ароматерапию для иммуномодулирования и лечения таких заболеваний, как ОРЗ, простуда, грипп и насморк. Сейчас это особенно актуально, ведь эти болезни часто приходят «под ручку» с весной.
1. Какие масла могут поддержать иммунитет
Непременным «атрибутом» весны является и авитаминоз. Недостаток витаминов сказывается на состоянии всего организма: ослабляется иммунитет (это и является причиной частых простуд), появляется сонливость, ухудшается состояние волос и кожи. В борьбе с последствиями авитаминоза вновь приходят на помощь ароматические масла.
 |
|---|
Лимон - мощный антисептик, снимает головную боль, головокружение. Стимулирует иммунную систему. Особенно часто назначается при эпидемиях гриппа в качестве лечения и профилактики.
Шалфей - используется для лечения кашля, ангины, воспаления легких. Обладает болеутоляющим свойством.
Жасмин - часто применяется при лечении простуды с потерей голоса.
Эвкалипт - мощный антисептик. Применяется при насморках и как отхаркивающее средство.
Анис - обладает отхаркивающим и смягчающим действием, снимает головные боли и головокружение.
Мята - назначается при простуде, гриппе, бронхите, насморке. Улучшает кровообращение.
Сандал - повышает иммунитет, сопротивляемость организма. Обладает антисептическими свойствами и очищает мочеполовую и дыхательную систему.
Все эти масла можно применять дома, используя специальные ароматические лампы, или в бане. Если вы отдаете предпочтение второму варианту, то нужно помнить, что ароматические масла в чистом виде не выливают на камни, так как масло начинает гореть. Лучше разбавить душистое «лекарство» теплой водой и разбрызгивать эту смесь на полках и стенах парильного помещения.
Как правильно смешивать масла
Эфирные масла хорошо растворяются в жирных (синонимы: растительных, базовых, несущих, основных, транспортных) маслах.
Выберите подходящее по типу кожи растительное масло и добавьте туда эфирное масло. Потом эту смесь хорошо перемешайте в глине. Соблюдайте дозировки. Дозировка эфирного масла для лица не должна быть больше 2% (20 капель на 50 мл общего объёма маски), на тело - не больше 5% (50 капельна 50 мл объёма маски).
Также можно развести эфирное масло в мёде и добавить в маску. Эмульгаторами являются так же молочные продукты - жирные сливки, кефир, простокваша.
2. Ингаляции, растирания и капли для носа при простуде и гриппе
Грипп и простуда - частые и самые нежеланные спутники начала весны. Справиться с ними помогут аромамасла.
Ингаляции
3 капли чайного дерева
3 капли лаванды
3 капли эвкалипта
Масла смешать и добавить в 1 л кипящей воды. Делать ингаляции 2 раза в день.
3 капли лаванды
2 капли бергамота
2 капли эвкалипта
Масла смешать и добавить в 1 л кипящей воды. Делать ингаляции 3 раза в день. Хорошо помогает при кашле.
Растирание
20 мл миндального масла
5 капель мяты японской
2 капли чайного дерева
2 капли эвкалипта
Ингредиенты смешать и растирать составом грудную клетку при кашле и воспалении легких, а также втирать в нос для лечения насморка.
Капли в нос
10 мл миндального масла
3 капли герани
3 капли эвкалипта
2 капли чайного дерева
2 капли бергамота
2 капли кедрового дерева
Все смешать и закапывать в нос 3-4 раза в день.
Серия сообщений "домашняя косметика":
Часть 1 - От растяжек и обвисшей кожи
Часть 2 - Лечебные масла готовим сами...
...
Часть 18 - Если ногти ломаются и слоятся... Отличные советы!
Часть 19 - Духи-Афродизиак... МК
Часть 20 - Ароматерапия : рецепты красоты и здоровья
Часть 21 - Дворянский крем
Часть 22 - Самый лучший натуральный шампунь
...
Часть 44 - Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!
Часть 45 - маски уход за лицом и волосами
Часть 46 - скраб для тела сахарно кофейный
|
Без заголовка |
|
Маринованная скумбрия |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Удаление пятен |
Вот и настало долгожданное лето. А значит мы ходим на веселые пикники, часто едим на природе. И, увы, портим одежду пятнами. Но не беда! Вот тебе памятка по выведению разных пятен подручными средствами! Недорого, эффективно и быстро!
|
Виды пятен
|
Как вывести пятно
|
| Малина, земляника, смородина | Приготовь смесь: чайная ложка уксуса и лимонного сока. Окуни тряпочку в эту смесь и потри пятно. |
| Черника, черная смородина. | Промой пятно в холодной воде. Затем подержи пару минут в кислом молоке или лимонном соке. Если пятно не исчезло, повтори операцию. |
| Мороженое | Пятно от мороженого довольно плохо отстирывается. Поэтому перед стиркой выведи пятно. Часть ткани с пятном замочи в растворе из 1 чайной ложки буры и 1 чайной ложки воды. Прополощи. И теперь стирай обычным способом. |
| Кофе | Приготовь смесь из равных частей глицерина, нашатырного спирта и воды. Тщательно смочи этим составом пятно. Так и оставь на 5 часов. Затем прополощи водой. |
| Шоколад | Залей в таз воду, добавь соль из расчета 1 ст. ложка на литр. Теперь застирай в этой воде одежду с пятном. |
| Растительное масло | Посыпь пятно зубным порошком и оставь на 2-3 часа. Далее удали порошок щеткой. |
Красное вино |
Свежее пятно от вина и красных ягод можно удалить горячей водой. Натяни ткань над кастрюлей и лей прямо из чайника кипяток прямо на пятно. |
| Молоко и суп на шелке и шерсти | Смочи пятно в растворе из 4 частей нашатырного спирта, 4 частей яблочного уксуса или водки и 1 части соли. Прополощи. Когда высохнет, прогладь с изнанки. |
| Фрукты и сок | Возьми перекись водорода: 1 чайная ложка на 1\2 стакана воды. Полученным раствором потри пятно. Затем промой холодной водой. |
| Губная помада | Насыпь на пятно буру (можно купить в аптеке). Теперь отчисть буру щеточкой или тряпкой. Затем ткань выстирай в мыльном растворе и прополощи. |
| Консервы | Посыпь пятно зубным порошком или толченым мелом. Оставь на ночь. |
Воск |
Воск соскобли, затем положи на пятно мокрую ткань, на нее - несколько слоев промокашки. Прогладь горячим утюгом. Промокашку нужно менять до тех пор, пока не пятно не исчезнет. |
Трава |
Свежие пятна протри одеколоном (лучше тройным). Если пятно старое, обработай его смесью: возьми 30 мл одеколона и 10 мл нашатыря. |
| Пот | На хлопке пятна от пота можно вывести винным уксусом, на шелке - чистым спиртом (из расчета 1 столовая ложка уксуса или спирта на 1 стакан воды). |
| Краска для волос | Перекись водорода смешай с равным количеством нашатырного спирта. Тряпочкой или губкой промокни пятно. |
| Жирные пятна на коврах | Кашицу из бензина и синтетического стирального порошка тщательно вотри в пятно. Так и оставь часов на 7 или на ночь. Смой горячей водой. Если пятно старое - процедуру нужно повторить. |
| Тушь и гуашевые краски | Разведи стиральный порошок в холодной воде. Замочи место с пятном на пару часов. Затем высуши вещь. А после высыхания - отчисть щеткой. |
| Кровь | Ни в коем случае не замачивай ткань с пятном в горячей воде! Замочи в холодной, потом застирай хозяйственным мылом. Если пятно застарелое - замочи вещь в растворе поваренной соли - 1 столовая ложка на литр холодной воды. Потом отстирай ткань в теплой воде с хозяйственным мылом или стиральным порошком. Если нужно удалить пятно с шерсти - смочи пятно теплой водой, растворив в ней таблетку аспирина, затем высуши ткань феном. |
| Йод | Протри пятно тампоном, смоченным в нашатырном спирте. |
| Клей канцелярский | Нанеси на ватку жидкость для снятия лака (без ацетона). Потри пятно. |
| Жвачка | Положи вещь в морозилку. Только не три предварительно жвачку! |
|
Без заголовка |
|
