ïîí÷èê |
Êàê â äóõîâêå èñïå÷ü ñíåã èëè ñóôãàíèÿ ñ ñàõàðíîé ïóäðîé
Ñóôãàíèÿ - ýòî ïîí÷èê çàïîëíåííûé âàðåíüåì.
 äíè ïðàçäíèêà Õàíóêà, â êîíöå äåêàáðÿ, â Èçðàèëå åãî ñúåäàþò â îãðîìíûõ êîëè÷åñòâàõ. Çàäîëãî äî ïðàçäíèêà, â äíè ïðàçäíèêà è ïîòîì òàêîé ïîí÷èê ìîæíî êóïèòü â ëþáîé ïåêàðíå, ìàãàçèíå ïðîäóêòîâ è ïðîñòî íà óëèöå. Ïðèõîäÿ â ãîñòè íà ïðàçäíèê îáÿçàòåëüíî âîçüìóò ñ ñîáîé êîðîáêó ñ ñóôãàíèåé.
***
Èñòîðè÷åñêàÿ ñïðàâêà
Ñîáûòèÿ, ñâÿçàííûå ñ óñòàíîâëåíèåì ïðàçäíèêà, ïðîèçîøëè âî 2 â. äî í.ý.
Òîãäà âîññòàâøèé åâðåéñêèé íàðîä îòáèë ñâîþ ñâÿòûíþ ó õîðîøî îáó÷åííîé àðìèè ãðåêîâ. Îäåðæàâøåå ïîáåäó âîéñêî ïîäíÿëîñü íà Õðàìîâóþ ãîðó, ÷òîáû î÷èñòèòü è îñâÿòèòü Õðàì, íî â íåì íàøåëñÿ ëèøü íåáîëüøîé ñîñóä ñ íåîñêâåðíåííûì îëèâêîâûì ìàñëîì äëÿ õðàìîâîãî ñâåòèëüíèêà, êîëè÷åñòâî êîòîðîãî ìîãëî õâàòèòü òîëüêî íà îäèí äåíü. Îäíàêî, ïðîèçîøëî ÷óäî - ñâåòèëüíèê ãîðåë ðîâíî âîñåìü äíåé - ñòîëüêî, ñêîëüêî áûëî íåîáõîäèìî äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèãîòîâèòü íîâîå ìàñëî.
Ñ òåõ ïîð åâðåè ïðàçäíóþò Õàíóêó, ÷òî îçíà÷àåò "îñâÿùåíèå". Íà ïðàçäíèê çàæèãàþò ïîäñâå÷íèê ñ 9 ñâå÷àìè - 8 ñòîëüêî, ñêîëüêî äíåé ãîðåë ñâåòèëüíèê â Õðàìå è åùå îäíà ñâå÷à îò êîòîðîé çàæèãàþòñÿ äðóãèå âîñåìü.
Íà ïðàçäíèê ïðèíÿòî óãîùàòüñÿ áëþäàìè ïðèãîòîâëåííûìè íà ìàñëå.
Ñóôãàíèÿ (îò ãðå÷.ñóôãàí - ïûøóùèé, æàðåíûé) - ýòî ïîí÷èê æàðåííûé â ìàñëå, ïðèñûïàííûé ñàõàðíîé ïóäðîé è çàïîëíåííûé âàðåíüåì.
*ìàòåðèàëû
* Fimo soft
ìåäü ¹27
çîëîòî ¹11
æåëòûé ¹10
áåæ ¹
ñåðûé ¹ 80
áåëûé ¹ 0 *liquid sculpey èëè ôèìî ãåëü
*ÿè÷íàÿ ñêîðëóïà
*ìåòàë. êîëå÷êè
*èíñòðóìåíòû
*ïàñòà-ìàøèíà
*íîæ
*çóáî÷èñòêà
*õîä ðàáîòû
Ñ ïîìîùüþ ïàñòà-ìàøèíû äåëàåì ïëàâíûé ïåðåõîä öâåòà îò òåìíîãî ê ñâåòëîìó. Ñòðîèì òðîñòü
Íàðåçàåì è ðàñòÿãèâàåì (íà ïàñòà-ìàøèíå ¹9) ïîëîñêè
Ãîòîâèì îñíîâó ïîí÷èêà - ïðèïëþñíóòûé øàðèê êèðïè÷íîãî öâåòà è îáîðà÷èâàåì åãî "ïî ýêâàòîðó" ïîäãîòîâëåííîé ïîëîñêîé.
Çóáî÷èñòêîé ïðèìàçûâàåì êðàÿ ïîëîñêè â íàïðàâëåíèè ê öåíòðó è ïðèäàåì ðåëüåô ïîí÷èêó. Âäîëü áåëîé ãðàíèöû ïðîèçâîäèì âäàâëåíèÿ.
Äåëàåì íåáîëüøîé ðàçðåç è âñòàâëÿåì êîëå÷êî, åñëè ïëàíèðóåòñÿ èñïîëüçîâàòü ñóôãàíèþ êàê ïîäâåñêó.
Åñëè ïëàíèðóåòñÿ ìàãíèò íà õîëîäèëüíèê, òî íà äîíûøêå ñóôãàíèè õîðîøî ñäåëàòü íåáîëüøîå âäàâëåíèå ïîä ìàãíèò.
Ãîòîâèì "ñàõàðíóþ ïóäðó" èç ñêîðëóïû êóðèíîãî ÿéöà.
Ó ÿéöà âíóòðè ïîä ñêîðëóïîé åñòü áåëåñàÿ òîíêàÿ ïëåíêà. Åå íàäî ñíÿòü, âûáðàòü ÷èñòûå áåëûå îñêîëêè ñêîðëóïû è òùàòåëüíî ðàçìåëü÷èòü èõ â ñòóïêå.  êà÷åñòâå ñòóïêè ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ ëþáàÿ ïîñóäèíà: ó ìåíÿ - ñòåêëÿíàÿ ìèñî÷êà è êîëïà÷åê îò òóøè äëÿ ãëàç.


Ïîâåðõíîñòü ïîí÷èêà ïîä "ñàõàðíóþ ïóäðó" ñìàçûâàåì liquid sculpey è îêóíàåì ïîí÷èê â "ïóäðó"

Ãîòîâèì "âàðåíüå". Ïîäõîäÿùèå ñìåøàííûå öâåòà ðàçìÿã÷àåì ñ ïîìîùüþ liquid sculpey äî ìÿãêîé êðåìîïîäîáíîé ñóáñòàíöèè è íà âåðøèíå ïîí÷èêà ñòàâèì "êàïëþ âàðåíüÿ". Çàïåêàåì.

Î ÿè÷íîé ñêîðëóïå.
Ïåñî÷åê õîðîøî ðàçìåëü÷åííîé ñêîðëóïû ñ òàêèì æå óñïåõîì ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ñíåãà, à òàêæå îí õîðîøî êðàñèòüñÿ òåìè æå êðàñèòåëÿìè, ÷òî è êðàøåíêè íà Ïàñõó, íî ýòî òåìà óæå äðóãîãî ðàçãîâîðà.
ññûëêà:http://www.art-rukodelie.com/fimo/urok-4.html .
| Ðóáðèêè: | ***ÏÎËÈÌÅÐÍÀß ÃËÈÍÀ*** |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |