Цитата сообщения Olysha
Живительная влага для красоты
В погожий летний денек, когда лучи утреннего солнышка ласкают нас своим теплом, но уже чувствуется нарастание горячих часов, самое время позаботиться о правильном питьевом режиме, который поддержит организм в тонусе и не приведет к обезвоживанию.
По заверениям специалистов, в жаркий день человеку необходимо выпивать от 3-х литров воды, включая супы, компоты, молоко, соки и т.д. Но эффективность и полезность утоления жажды будет зависеть от сорта жидкости, времени ее употребления и своевременного вывода из организма.
Для нас, женщин, имеет значение и увлажнение кожи среди дня, которая нещадно сушится солнцем, неблагоприятной атмосферой, кондиционером в офисе или плохо проветриваемыми жилыми помещениями. Все эти «недруги» приводят к неумной жажде, когда пить хочется всегда и много, но вот утром не резон выглядеть как шарик на ножках и смущать окружающих сильными отеками.
Первое и самое важное правило для поддержания красоты летом - увлажнение кожи, которая будет отвечать за наше общее отличное самочувствие. Поэтому спать лучше в прохладном помещение, начинать день с открытия балкона и глотка свежего воздуха, бодрящего прохладного душа и легкого увлажняющего крема. Причем регулярное увлажнение необходимо любому типу кожи независимо от возраста. Летом лучше отказаться от частого использования лосьонов с содержанием спирта, который приводит к обезвоживанию.
Идеально подойдут легкие бесспиртовые эмульсии с правильно подобранными УФ-фильтрами, придающие коже матовый оттенок.
Обратите внимание и на завтрак, а точнее на превосходную возможность изменения всего рациона, когда вкусно и с пользой можно сбросить пару лишних килограммов, вывести шлаки из организма и вернуть лицу естественный цвет. Избегайте продуктов, содержащих насыщенные жиры, искусственные добавки и соль - они способствуют нарушению обмена веществ. Сейчас продается столько зелени и овощей, что любая хозяйка без труда сытно накормит всю семью, и порадует домочадцев яркими красками. Салаты, запеканки, рулеты, омлеты, фруктово-молочные коктейли, йогурты и каши с добавлением кусочков фруктов исполнят заветное желание любого работника, когда день уже закончился, а сил еще столько, что ого-ого!
Полезно начать день с яблока, не зря же англичане говорят: «По яблоку в день - и доктор не нужен». Вечером можно побаловать себя холодным супчиком, который очень быстро готовится. Причем такие супы могут быть как обычными, так и сладкими. Разнообразьте привычные окрошку и холодник, фруктовыми и ягодными супами. Учтите, что супы на основе хлебного кваса могут вызвать брожение продуктов в желудке и привести к метеоризму, поэтому если есть проблемы с кишечником, замените квас кисломолочным продуктом или овощным отваром. Главное в приготовлении холодного супа - использовать свежие и хорошо вымытые овощи и не готовить слишком большие порции, чтобы не оставлять про запас и не терять драгоценные витамины.
На заметку!
Суп из вишни: 300 г вишни без косточек варить в воде с добавлением соли, сахара и лимонного сока 5-7 минут после закипания. Сметану и сливки с мукой развести небольшим количеством этого же отвара и влить в кастрюлю с вишней. Варить, пока суп не станет однородным. После охлаждения подавать со взбитыми сливками.
Свекольник: свекольную ботву хорошо промыть, нарезать и варить 10 минут. После добавить щавель и проварить еще 2-3 минуты. В тарелки поровну нарезать огурец, редис, зелень и залить приготовленным отваром. Соль и сметану добавить по вкусу.
Окрошка щавелевая: листья щавеля нарезать и прокипятить 3 мин. Отварной картофель и мясо нарезать кубиками, добавить белок вареного яйца, лук, огурцы, зелень. Желток растереть со сливками, положить в окрошку, добавить 1 ч ложку сладкого сиропа шиповника и солевой раствор (на 100 мл воды берем 25 г поваренной соли, кипятить 10 минут, процедить и долить кипятка до 100 мл).
Правильный питьевой режим для лица и тела должен равномерно распределяться в течение всего дня и никоим образом не увеличиваться к ночи. Иначе отеки, проблемы с варикозом, нагрузка на сердце неизбежны. Пейте понемногу и регулярно весь день и не забывайте брать с собой жидкость, отправляясь в дорогу в час пик жары.
Доказано, чем больше в течение дня съедать овощей, ягод и фруктов, тем меньше будет хотеться пить. Так что, вазочка со свежей клубникой, малиной, вишней, абрикосами, черникой, сливой, дольками арбуза и дыни на рабочем столе - это не только отличный перекус, но и сбалансированная добавка к жидкости.
Что же предпочесть из питья? Идеальным вариантом является питьевая и минеральная вода без газов. Далее пальму первенства перехватывают - зеленый чай разных сортов, травяные чаи (ромашка, мелисса, липа и т.д.), отвары из летних ягод, свежевыжатые соки из фруктов и овощей, разбавленные консервированные соки без мякоти. Кстати, свежевыжатые соки из моркови, яблок, тыквы, абрикоса, огурца и грейпфрута обладают мочегонным действием, поэтому если чувствуете, что в течение дня позволили себе лишнее, выпейте стаканчик любого сока вечером, и к ночи лишняя жидкость выйдет естественным путем.
А вот любителям крепкого кофе и черного чая лучше на время отказаться от этих пристрастий, так как содержащийся в них кофеин обезвоживает организм. Итак, зеленый чай укрепляет сосуды, тонизирует и стимулирует детоксикацию организма, любая вода от питьевой до минеральной - освежает и снимает усталость, соки содержат клетчатку и пектин, поэтому быстрее насыщают организм питательными веществами, кисломолочные напитки восстанавливают микрофлору кишечника, снимают стресс и приводят давление в норму, квас - улучшает работу нервной системы и обмен веществ, препятствует размножению болезнетворных болезней и благотворно воздействует на сердце.
Дома можно самостоятельно готовить морсы, лимонады и компоты (только из свежих фруктов), но следить, чтобы они не были слишком сладкими. Эти напитки положительно влияют на иммунитет, а также эффективно регулируют водно-солевой обмен. Для приготовления соков вполне подойдут немного подмятые фрукты, которые в конце дня продавцы на рынках отдают почти бесплатно. Но, если вы готовите для ребенка - то выбирайте спелые и целые плоды без пятнышек и червоточин.
На заметку!
Лимонад с мятой: выжать сок из лимона, добавить измельченной мяты, протереть все через сито, добавить воды и сахара. Охладить.
Морс вишневый: вишни размять, отжать и выдавить сок. Выжимки залить горячей водой и кипятить 10 минут. Отвар смешать с соком и добавить сахар по вкусу.
Домашний квас: ржаной хлеб нарезать кубиками и просушить в духовке. Заполнить сухариками на 1/3 трехлитровую банку, добавить 3 ст. ложки меда или сахара, изюм, 1 ч ложку сухих дрожжей. Завязать банку марлей и поставить в теплое место. Через 2-3 дня размять размокшие сухарики и добавить к ним свежие, положить еще немного изюма и сахара. Долить воды так, чтобы до края банки оставалось 5 см. Когда квас побродит, процедить его и пить охлажденным.
Кисель из клюквы и смородины: ягоды размять, залить 2 ст. холодной воды и отжать через марлю. Выжимки залить кипяченой водой и варить 5 минут, процедить. В этот раствор добавить сахар и разведенный в холодной воде крахмал, закипятить, охладить и влить сок ягод. Хорошо перемешать.
Нельзя отказывать в обильном питье и во время занятий спортом, когда быстрая усталость и переутомление организма объясняется элементарным обезвоживанием. При этом также важно не начинать занятий на голодный желудок. Идеальной подпиткой станет обычный геркулес или каша из любой крупы и полстаканчика свежевыжатого сока.
При утолении жажды в жару не переусердствуйте с количеством напитков: чем больше вы пьете сахаросодержащей жидкости, тем через меньший промежуток времени вам снова захочется пить. Отдайте предпочтение питьевой воде и природным сокам, ведь они роднее и понятнее всех для нашего организма.
На заметку!
С появлением и доступностью в арсенале хозяйки различной бытовой техники приготовление многих яств значительно упростилось. То же относится и к извлечению соков из фруктов и овощей. Теперь не нужно пользоваться теркой, марлей и проводить генералку после каждого отжима. Достаточно взять блендер или кухонный комбайн - и свежий сок у вас в стакане. Помните, что соки сохраняют свою витаминную ценность в течение 15 минут, поэтому употреблять их нужно сразу после приготовления. Хранить свежевыжатые соки нельзя! Чтобы знать что, для чего и в каких сочетаниях нужно пить - приводим полезную информацию.
Кабачок: сок обладает кроветворным, успокоительным и противоаллергенным эффектом. Самые вкусные сочетания соков - кабачок+морковь и кабачок+яблоко.
Тыква: противовоспалительное и слабительное действие. Помогает снять напряжение, а в сочетании с медом улучшает сон.
Огурец: укрепляет зубы и десны, снимает жар. Самое полезное сочетание - огурец+морковь.
Морковь: укрепляет кости, успокаивает нервы, стимулирует иммунитет, улучшает состояние кожи. Полезное сочетание - яблоко+морковь+петрушка.
Капуста: устраняет запоры, снимает зуд при кожных заболеваниях, помогает при болезнях органов дыхания и при анемии. Самое вкусное сочетание - капуста+морковь; капуста+томат+сельдерей.
Свекла: слабительное и мягкое желчегонное средство.
Абрикос: стимулирует кроветворение, регулирует водно-солевой обмен. Полезен при заболеваниях кожи, повреждениях слизистой оболочки рта.
Груша: эффективно удаляет жажду при ОРВИ, обладает мочегонным действием, промывает мочевые пути и разгружает почки.
Яблоки: освежают, нормализуют обмен веществ.
Вишня: повышает аппетит, служит мягким слабительным. В сочетании с медом помогает избавлению от мокроты при ОРВИ.
Арбуз: мочегонное действие без раздражения почек и мочевыводящих путей, мягкое желчегонное действие.
Смородина: повышает иммунитет, эффективна против штаммов вирусов гриппа, возбудителей дизентерии, дифтерии и грибков.
Черника: снижает уровень сахара в крови, восстанавливает сетчатку глаза, лечит желудочные и кишечные расстройства.
Эффективно противостоять жарким температурам помогает и элементарная забота о своей коже, дыхание которой ничто не должно затруднять. Начиная утренний макияж - не переусердствуйте с косметикой, а по его завершению сбрызните лицо специальным увлажняющим спреем, которым можно пользоваться на протяжении всего дня. Благо сейчас в состав многих из них входит термальная вода, которая не только эффективно увлажняет кожу, но и позволяет косметике дольше держаться. Можно носить с собой минералку с пульверизатором. Микро- и макроэлементы минеральной воды также отлично подойдут любой коже.
И вообще, возьмите пример с европейских красоток: летом без бутылочки воды и спрея в сумочке - из дома ни шагу. Отправляясь на работу, не утраивайте дома сплошного проветривания, которое приводит к излишнему образованию пыли. Достаточно открытых форточек в двух комнатах. Когда вернетесь, устройте сквозняк на 10-15 минут, и дом быстро наполнится свежим воздухом.
И еще один маленький секрет: если в комнате поставить в вазу с водой пару веточек березы, или залить зеленые листочки кипятком, то можно не только освежить и увлажнить воздух, но и насытить его специальными веществами, которые эффективно устраняют бактерии и разные вирусы. Особенно полезно протирать пыль салфеткой, смоченной в отваре листьев березы, когда в доме есть маленькие дети: простуде и насморку не будет места.
Снизить температуру тела помогают и обтирания открытых участков влажными салфетками. Несколько минут в дамской комнате - и вы снова бодры и свежи.
После работы не спешите сразу домой. Найдите полчасика, чтобы прогуляться вдоль набережной или в парке подальше от суетливых автострад. Влажный воздух, успокаивающаяся к ночи природа, легкий бриз отлично расслабят ваш организм, охладят кожу, успокоят учащенный пульс. Придя домой, примите прохладный душ с тонизирующим гелем и обязательно смойте всю декоративную косметику.
Открыть и оздоровить поры лица поможет прикладывание кашицы или кусочков фруктов и овощей. Если нет времени подержать маску 5-10 минут, то смело разрезайте природный кладезь и просто протрите лицо и шею. Отечественной зеленью насыщайте организм изнутри, а «иностранцы» пока позаботятся о вас внешне. Отлично увлажняют и подтягивают кожу маски из банана, киви и грейпфрута.
В выходные обязательно выбирайтесь на природу, дачу, речку. Больше ходите босиком по траве - превосходно, если застанете утреннюю росу, по дну пруда и речки. Конечно, вы должны быть уверены в местах, чтобы не поранить ступни. Это не только отличный вариант закаливания, но и стимуляция нервных окончаний многих органов.
Лето - идеальное время для обновления и насыщения природными силами нашего организма. Впитывайте все по максимуму и красуйтесь на здоровье круглый год!
И не забывайте об обливаниях)))
В погожий летний денек, когда лучи утреннего солнышка ласкают нас своим теплом, но уже чувствуется нарастание горячих часов, самое время позаботиться о правильном питьевом режиме, который поддержит организм в тонусе и не приведет к обезвоживанию. 
