
+17)
+19)
+6)
Как очистить рыбу, чтобы оставить целым филе и сохранить её внешний вид? |
Очищаем рыбу от чешуи. Вырезаем жабры. Отрезаем плавники и хвост.
1. 3.
Разрезаем рыбу по хребту, вырезая с двух сторон хребетный плавник. Затем аккуратно вдоль хребетной кости разрезаем рыбу внутрь вглубь, стараясь не повредить нижнюю часть рыбы( что бы случайно не разрезать живот). Осторожно обрезаем мясо рыбы вдоль реберных костей живота. Когда кости будут отделены от филе, обрезаем хребетную кость у головы и хвоста (лучше всего это сделать специальными ножницами)4. 5. 6. 7.
Прис
|
Без заголовка |
http://www.happy-giraffe.ru/community/25/forum/post/28273/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
рецепт домашнего шампанского
Не спешите отправляться за этим легендарным напитком в магазин – ведь его можно попробовать приготовить в домашних условиях.
Что нам понадобится для приготовления дома лимонного шампанского:
- 2 средних лимона
- 0,5 стакана чистого изюма
- 0,5 стакана меда натурального
- 5 л. Холодной воды
- 2ч. л дрожжей
- 0,5 стакана муки
- 2 -2,5 ст. л. сахара
Как приготовить домашнее шампанское:
- Режем лимон тонкими дольками и снимем с них цедру. Очищаем мякоть от семечек и белой кожицы. Перемешиваем очищенную мякоть лимонов с изюмом и медом до полного растворения меда.
- Добавляем в смесь 5 литров воды и доводим до кипени, постоянно перемешивая. Дрожжи, муку и сахар заливаем водой и тщательно перемешиваем, доводя до консистенции сметаны. Оставляем на полтора часа до подъема теста.
- Готовое тесто переливаем в деревянную или в эмалированную емкость. Добавляем небольшими порциями к тесту остывший лимонный сироп, непрерывно перемешивая. Закрываем крышкой и оставляем на несколько дней бродить в теплом месте, пока изюм и мякоть лимона не поднимутся на поверхность.
- Удаляем изюм и мякоть шумовкой, а шампанское переливаем в бутылки при помощи гибкого шланга, чтобы не поднять муть со дна. В каждую бутылку добавляем дольку лимона и 3 изюминки.
- Плотно закупориваем бутылки пробками из-под шампанского или деревянными, и закрепляем проволокой, чтобы не выбило. Ставим напиток в прохладное место. Замораживать не рекомендуется.
Через 15-18 дней шампанское готово!

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Домашние шампанское
Часть 2 - Домашние ликеры
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Великие тайны":
Часть 1 - Великие тайны №1. "Ангел-хранитель"
Часть 2 - Великие тайны №2. "По секрету звезд"
Часть 3 - Великие тайны №3. "Дурман Вселенной"
Часть 4 - Великие тайны №4. "Бегущие в небеса"
Часть 5 - Великие тайны №5. "Звездные шепоты"
Часть 6 - Великие тайны №6. "Джентльмены удачи"
Часть 7 - Великие тайны №7. "45 секунд до вечности"
...
Часть 10 - Великие тайны №10. "Пришельцы из прошлого"
Часть 11 - Великие тайны №11. "Папа с Марса, мама с Венеры"
Часть 12 - Великие тайны №13. "Наложницы древних богов"
|
Без заголовка |
Существуют факты, доказывающие: иные цивилизации неоднократно пытались выйти на контакт с землянами.
И порой им удавалось. Что принесли человечеству обитатели космоса?
Серия сообщений "Великие тайны":
Часть 1 - Великие тайны №1. "Ангел-хранитель"
Часть 2 - Великие тайны №2. "По секрету звезд"
...
Часть 8 - Великие тайны №8. "Звездные двери"
Часть 9 - Великие тайны №9. "Наследники дьявола"
Часть 10 - Великие тайны №10. "Пришельцы из прошлого"
|
Без заголовка |
источник http://shkola-igrushki.ru/forum/index.php?topic=180.0
Кукла
Голова
|
Без заголовка |
Вкусное и экономное мясное блюдо-гуляш.

У меня сегодня рецепт из "Работницы".
Идея в том, что можно взять любое мясо, обжарить его с луком, солеными огурцами и все))) Мясное блюдо готово за 20 минут. Я идею автора рецепта немного развила.
Расскажу и покажу, что у меня получилось.
Был у меня 400 гр. кусочек свинины, к нему взяла 3 луковицы и 1 большую морковь, 4 маринованных огурца, растительное масло для жарки, соль, перец черный молотый, майоран и семена кориандра.
Это основа блюда. Еще потребуется сметана или томатная паста, но можно и без них))).
Приготовление:
Мясо нужно обжарить на растительном масле либо на жиру,

добавить полукольца лука,

тертую морковь.

Все перемешивая, обжарить, добавить порезанные соленые (у меня маринованные) огурцы

и потушить все вместе минут 15, посолив, поперчив и приправив по вкусу специями. Мне показалось, что майоран здесь, как нельзя лучше будет)) Еще я добавила несколько горошин душистого перца.
На этом можно остановиться, уже получается очень вкусный такой гуляшик (если водички подлить, чтобы был соус).
Выглядеть будет вот так (без водички, но уже вкусное и съедобное ):

Можно добавить сметанки, сколько не жалко (мне, наверное, было жалко, что она не видна
) и потушить с ней минут 5-10, будет такое блюдо:

А можно вместо сметаны добавить 2 ст. л. томатной пасты и будет такое блюдо:

Вкусно в любом варианте, уже с самого начала)))
Очень простое и незатейливое блюдо получается, которое выручит, если нужно будет сообразить "из ничего" что-нибудь вкусное и сытное)))
Мяса может быть совсем масенький кусочек, зато количество лука, моркови и огурцов никто не ограничивает в разумных пределах, конечно.
Надеюсь, что вас заинтересует рецептик.



Приятного вам аппетита! 
|
Без заголовка |

Народные средства лечения грибка, всегда можно применять в сочетании с лечением врача. Здесь вы найдёте эффективные методы и рецепты народной медицины, которые предназначены для лечения грибка. Не забывайте, что всегда любую болезнь, всегда лучше предупредить, чем лечить её после, поэтому обратите внимание на профилактику грибка
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |

Народные средства лечения грибка, всегда можно применять в сочетании с лечением врача. Здесь вы найдёте эффективные методы и рецепты народной медицины, которые предназначены для лечения грибка. Не забывайте, что всегда любую болезнь, всегда лучше предупредить, чем лечить её после, поэтому обратите внимание на профилактику грибка
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |



|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Покупаем килограмм – полтора хорошей свинины ( пусть это будет, к примеру, шейная часть) и маринуем ее, нарезая кусочками по 60-70 граммов. Мариновать шашлычок будем за 4-5 часов до приготовления, а лучше вечерком, чтобы с утра запечь. Маринады бывают самые разные. Приведу вам несколько примеров. 1) Соль, черный молотый перец, крупнорезанный кольцами лук, уксус 9%, лавровый лист, немного воды. 2)Соль, черный молотый перец, 1 пачка майонеза, 200 граммов томатного соуса поострее. 3)Пакет кефира, соль, перец, рубленый чеснок, зелень. 4) Литр томатного сока, пряные травы, соль, перец, сахар, чуть-чуть лимонной кислоты. И самый любимый маринад, который я использую чаще всего, и который больше всего любит моя семья:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На 15 корзиночек:
слоеное тесто-250гр
грибы-300 гр
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://stranamasterov.ru/node/348512
Здравствуйте,дорогие жители Страны мастеров! Приветствую всех гостей,заглянувших на мою страничку! Давно хотела воспользоваться мастер классом Елены Лаврентьевой (Pawy) по изготовлению пенечка http://stranamasterov.ru/node/148721 , все думала,кого на него посадить))) На пенечках хорошо живут опята, вот они и поселились))) Спасибо огромное Еленочке за ее замечательный мастер класс, пенек делала с большим удовольствием!

|
Без заголовка |
часть 1
|
Без заголовка |
часть 2
|
Без заголовка |
Для этого нужно определить длину стопы. Чтобы всё вышло правильно, желательно доверить измерения другому человеку. Именно в положении "стоя" достигается максимальная длина стопы, плюс - избежите погрешностей, вызванных движением ноги.
Итак, поставьте обе ноги (в носках) на лист бумаги, прижмите пальцы ног к полу, обведите стопы карандашом. Измерьте расстояние от самой выступающей точки пятки до наиболее выступающего пальца. Если длины правой и левой стоп отличаются, выберите наибольшую. Округлите полученную величину до 5 мм - это будет соответствовать номеру обуви.
Таблица соответствия размера обуви длине стопы:
(проверено - работает !)
Размер 35 36 37 38 39 40 41 42
Длина стопы,см 22,5 23 24 24,5 25 25,5 26,5 27
Размер
43 44 45 46 47 48 49 50
Длина стопы,см
27,5 28,5 29 29,5 30,5 31 31,5 32,5
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Отличная идея для ключницы. Автор ЯНЗА даёт очень подробный мастер класс, так что ключницу- домовёнок , Вам будет сделать легко.
|
Без заголовка |
Слова автора!!!!!!
Те, кто использует атласную ленту для изготовления кукольных волос, наверняка знает, какое это муторное занятие. :( ... и вот сегодня вечером меня"осенило"..спешу поделиться своим "изобретением"
|
Без заголовка |
Автор МК: Марина Литовченко
Как я уже писала, работы этого автора отличаются красочностью, фантазией и добротой! Данная работа не исключение! Спасибо ей за этот мастер-класс!




|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Автор: Любовь Самошенкова. Персональный блог мастера
Глядя на пустой пакет из молока пришла мысль сделать домик для чайных пакетиков. Внутри пакета пищевая фольга - значит можно в нее класть пакетики без страха и риска (для здоровья).


Вот как все было: Вот она та самая злополучная коробочка.
читать дальше
|
Без заголовка |

Предлагаю разнообразить своё меню такими вкусными картофельными ватрушками. Готовятся они не сложно. Картошку мы все любим, так что такое блюдо должно прийтись во вкусу многим. Итак картофельные ватрушки с творожно-сырной начинкой.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |


Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА (РЕЦЕПТЫ)":
Часть 1 - Жаркое из говядины с паровым картофелем в мультиварке
Часть 2 - Рулладини с рисом и овощами в мультиварке
...
Часть 41 - ДОЛМА на таймере
Часть 42 - Рулька
Часть 43 - Пряный рулет из грудки с сыром
|
Без заголовка |
Добрый день или вечер!
Хочу научить вас делать из обыкновенной картошки праздничное блюдо. Как маленький подарок к Новому году и Рождеству. Название этого блюда созвучно имени стокгольмского ресторана, где его готовят. Ну, а мы назовем его просто "по-шведски".
Прилагаю фото, где отображён процесс приготовления.
1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.

[more=Смотрим и запоминаем]
~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.

~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.

~~~~~~~~~~~~~~~~~
4. Как такая картошка смотрится на столе - оцените сами; ну а вкус представляете, картошка - она и в Швеции картошка, трудно испортить.

Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
За какое время Вы слепили бы все эти пельмени включая раскатывание теста? При чем, рассчитывая, только на свои 2 руки?
У меня на все это ушел ровно час!!!!!!!!!!
Прочитав только эти две строчки и посмотрев на количество. Я решила не откладывая начать лепить. (ЛЮБИМ мы пельмени). Спасибо Алтынай76 за такой прекрасный МК и простое решения в лепке пельменей)))
(текст привожу дословно)Читать далее
|
Без заголовка |
Создание ,оказалось занятием весьма захватывающим. Поэтому мы с Сашей (моим старшим сыном) решили сделать еще и подарок бабушке. Чтобы не повторяться, пустили в дело не только шишки, но и пустые пластиковые бутылки из-под лимонада (одну зеленую, одну прозрачную).
Итак, чтобы сделать своими руками дерево из пластиковой бутылки и шишек, Вам понадобится:
|