Вяжем "рачий шаг"

Вяжем "рачий шаг"   

При обработке краев мотивов или изделия применяется так назывемый "рачий шаг".

Читать далее...

Маречка. (вязание крючком)

Связалась у меня еще одна медвежонка Маря. Маречка. Связана из хлопка "Нарцисс". Ростоком 12 см, глазки-деревянные бусинки (на мой взгляд большеваты, ну да ладно...), нос-пуговица.

смотрите описание

Как сделать шапочку из обрезков меха...

Как сделать шапочку из обрезков меха   Это обрезки шкурки лисы. Лезвием нарезать полосочки,если мех набивной то шириной 3 мм, если не очень пушистый то 5мм. Сшить крепкой ниточкой (хорошо закрепляя узелки) ленточку из 2-3х штук, соблюдая направление ворса меха. Пришить ленточку  внизу вязаной шапочки (данная шапочка связана английской резинкой) к рубчику-косичке ,так что бы ворс был направлен вниз.На свободный конец меховой ленточки прикрепить английскую булавку. Обвивать ленточкой косичку через ряд или в каждый с помощью булавки  до самой макушки,следя за тем что бы ленточка не перекручивалась. Дойдя до самого верха, в дырочку на макушке заправляем мех.ленточку,и закрепляем с изнанки покрепче. Ворс вытаскиваем с помощь. штопальной иголочки сразу как закончили ряд. И так продолжаем до полного заполнения рядов. Расчесываем массажной щеткой в разных направлениях, трясем и пушим готовую шапку.Можно повесить на балкон  что бы ветерком ее потрепало, и естественная  влажность расправила и разгладила ворс. А это шапочка с изнанки, можно еще и подкладку пришить тоже вязаную. Шапку получаются теплыми и легкими,очень удобные.Шапочку вяжите,что бы она очень плотно сидела на голове,т.к. при обмотке она достаточно сильно увеличивается. А эти сделаны из меха кролика. Вот еще.. Источник

МК цветок ОРХИДЕИ

МК цветок орхидея от Пуси

 

Необходимые материалы : пряжа белая ( в моём случаее пиликан от вита), пряжа розовая трёх отенков ( у меня вся разная), крючёк потоньше, леска, кнопка, бусины или бисер.

Эта информация для тех кто не знает, как вязать такие петли

СТОЛБИК С ОДНИМ НАКИДОМ

АНАЛОГИЧНО ВЯЖУТСЯ СТОЛБИКИ С ТРЕМЯ, ЧЕТЫРЬМЯ И т.д НАКИДАМИ

 

..........................................................................................................

Начнём вязать вот с этой детали ... схема очень понятная, главное внимательно считать петли и столбики

 

Набираеем цепочту из 20 воздушных петель и далее всё вяжем по схеме .... 1 ряд

2 ряд

Во время провязывания третьего ряда я сразу прихватываю ненужный нам хвостик и вяжу СБН, лишнее сверху отрезаю ... очень удобно, потом не возиться и не заправлять их

итог трёх рядов

четвёртый ряд .... всё по схеме, вяжем потуже, чтобы столбики были ровненькими

последний ряд заключительный .... отрезаем леску .. девочки, я не знаю как вам сказать какая она у меня .... но не толстая ... характеристики ... мягкая, гладкая леска для ловли спинингом, без тенденции к скурчиванию

отрезаеи на глаз, но я беру лишка, чем потом перевязывать ... итак, примерно 40 см, складываю пополам и присоединяю к самому началу вязания

начинаю вязать пятый ряд по схеме, прихватив леску

вот здесь крупнее взяла... думаю видно и понятно

результат

находим середину, вытягиваем небольшое ушко лески и белой ниточкой с иголкой ,фиксируем это ушко к пику - это для того, чтобы у нас листик был не круглый на конце, а остренький

Итог .... мне нравиться, а вам .....?

Для цветочка нам нужно два таких листика ... второй вяжем анологично первому ...

Следущая деталь

Набираем 30 ВП и дальше опять всё по схеме ... 1 ряд

2 ряд

к последнему третьему ряду присоединяем нить розового цвета и туда же леску с два сложения

Итог ... растягиваем листик на леске

Для цветка нам нужно три таких листика .... у меня готово, а у вас?

Третий элемент цветка ... покажется самым сложным, но уверена, мы справимся. Итак - готовая схема есть и я её продублирую картинками.

Чтобы было более понятно, да и так намного интереснее получается - я взяла три оттенка розового цвета

Вяжем первую часть - всё по схеме ..... готово, переходим

сюда ... берём другой цвет и вяжем опять по схеме ... закончили ...

берём третий и как бы основной цвет розового .......вяжем им опять же по схеме, внимательно - не пропускаем воздушные петли и столбики

последний ряд ( прошу прощения ... забыла сделать фото, где цепляла леску) ... но всё анологично предыдущим вариантам, леска в два сложения, присоединяем и вяжем последний ряд ... вот итог ... получилась красивая ракушка

Теперь самое нудное ( но это лично для меня) ... собираем нашу красоту в одно целое.... складываем сердцевину вот таким образом, в нижних кармашках мы и спрячем наши кончики листиков - будет всё чисто и хорошо

 

Вот таким образом мы пришиваем первые два листочка ... вид спереди

вид сзади .... уголки листиков в кармашках

Теперь пришиваем ещё три лепестка ... вид спереди

вид сзади ... два лепестка прячутся в кармашках, а третий лежит сверху - но мы его потом накроем кнопкой

Пришиваем кнопоСЬку

Так-так ... добрались до буСЬков ... у меня вот такие ... 5 размеров ( но это не столь важно ... дело вкуса и наличия этого добра)

В хаотичном порядке, лесочкой, пришиваем бусинки

А вот такие бусики я взяла для нижних ..... ммм ... вот и не знаю как их обозвать ... пестики-тычинки .... но иС заду ... сама придумала, сама и называй

Опять же, леской, с обратной стороны, вдоль кнопки набираем эти тычинки, столько, сколько душе угодно... у меня это выглядит так ... спереди

и сзади

Ну вот мои милые ... вы связали цветулёк ... гордитесь собою .... молодцы, а я горжусь вами ... ну, кто смелый, показывайте свои творения... ... чтобы я знала, что не зря старалась

Время 04.37 ..... я постаралась для вас,не шедевр, но думаю вы оцените мои труды ........

Делаем подставку для ноутбука из картона своими руками.

Делаем подставку для ноутбука из картона своими руками.

Источник

Читать далее...

Большой и подробный МК по шитью мишки Тедди!

МК действительно очень большой и подробный. Огромное количество иллюстраций. Поэтому бы хотелось заранее предостеречь граждан с ограниченным трафиком!

Читать далее...

Цветок-брошь Белый ажур. Мастер-класс

Мастер-класс. Цветок-брошь "белый ажур"

Читать далее...

Мастер-класс моих мишек :)

 По многочисленным просьбам публикую мастер-класс моих медвежат, вот таких:

Дальше МК

И снова......завтрак в лаваше

 Тащу Вам еще один рецепт,который я очень часто готовлю.  Пихать в лаваш можно все ,что у вас есть в холодильнике..И каждый раз у Вас получится другое блюдо.Его можно как и на сковороде жарить,если меньше фарша взять Или в духовке запечь.Это уже  как и по вкусу так и по настроению будет.

Читать далее...

Плетень-оберег от Ликмы

Как мне нравятся такие штучки. Посмотрите какая красота. Очень подробный мк от Ликмы 

Читать далее...

Настойка малиновая на коньяке

Грибные пенечки

Грибные пенечки
тертый картофель,
куриное отварное филе,
тертый маринов. огурц,
маринов.опята,
тертые яйца,
каждый слой промазать майонезом (один пенечек промазан для меня натур. йогуртом),сверху зелень и тертый желток.

Африканский цветок-шестиугольник крючком. Видео

БОРЬБА С ТРЕЩИНАМИ! Или что будет если в холодный фарфор добавить соленое тесто??? :)

                                                                   Автор:   Ekaterina Maisuradze

Читать далее...

УДАЧНАЯ ПОДБОРКА ПО ИРЛАНДСКОМУ ВЯЗАНИЮ

Девочки, мне эта подборка показалась удачной потому, что здесь присутствуют не только традиционные
"розочки" и "трилистники", но и объемные элементы и шнуры. Кроме того, среди квадратных и круглых элементов есть несколько оригинальных (например, овальный), которые будут хорошо сочетаться с уже привычными.






























Источник: журнал "Модный" №4

Безе :)

 

Многие умеют делать безе  А те кто не умеет, просто не знает тонкостей  Хочу поделиться  

Читать далее...

Корзинка от Ликмы

Ещё один интересный способ сделать корзиночку. МК от Ликмы

Читать далее...

Врата Богов найдены: Портал Араму Муру.

Читать далее...

платье

http://vk.com/feed?z=photo-7737763_283982655%2Fwall-7737763_534577

1.


2.


3.


4.

Вяжем ирландский листик. Видео + описание

http://www.stranamam.ru/post/3227556/

Автор видео и описания  Липина Роза 

Текст автора: "Вязание листочка в ирландском кружеве. Нитки 50 гр. 282 м. Крючок № 0,90. Набрала свободненько 13петель. Первая петля-подъёма.

1-й ряд: из 11 петель вывязываю за заднюю стенку ст. б. н. из 13-ой петли вывязываю 6 ст. б. н. для закругления листочка, потом вяжу из 11 в. п, которые мы набрали первоначально, но уже с другой стороны 11 петель ст. б. н. за заднюю стенку, 1 в. п. петля подъёма, работу поварачиваем. первый ряд закончился, в ряду получилось 26 ст. б. н. и 1 в. п.
2-й ряд. со второй петли за заднюю стенку вяжу 13 петель ст. б. н. Дальше: из 13-ой петли, но уже за обе стенки вывязываю 4 ст. б. н, это середина листа, где мы делали округление из 6 ст. б. н. в предыдущем ряду вязали из одной петли. И ещё 11 петель ст. б. н ряд получается короче на 3 петли. За счет этого и получается ребристый край листа, и 1 в. п подъёма переход на 3-й ряд. повторять второй ряд столько раз, сколько посчитаете нужным, я связала 13 рядов. Думаю достаточно."

 

Как обмануть принтер и заставить его печатать без чернил


http://blogs.mail.ru/bk/kota1000/5CD7AF07A219D96D.html

Ленточное кружево. Теория + подборка + мастер-класс

Предисловие мое Иримед: хочу обратить Ваше внимание на этот материал не потому, что здесь есть подборка. Подборок существует много, и гораздо лучшего качества. Главное здесь - это ТЕКСТ и МЫСЛИ! (Увеличить изображения можно в теме на "Осинке")

Автор: Ток-РА

Текст автора. 

По манере своего исполнения ленточные кружева начинаются или от половинки круглого мотива, или от целого круглого мотива, что применяется чаще.

При этом половинки мотивов на ленте располагаются или строго друг над другом, или половинками в разные стороны, или вразбежку, или с центрами полумотивов, идущих на одной центральной линии: 

Читать далее...

РАДУЖНЫЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ.

http://kniti.ru

Читать далее...

Оранжевый топ

http://kruchoks.blogspot.com/2010/10/blog-post_13.html

Сыр плавленный "А-ля Виола"

Сыр плавленный "А-ля Виола"

Ингредиенты:
Творог плотный 1 кг
Масло сливочное 100 гр
Яйцо кур. 1 шт
Сахар 1 ст. л. с горкой
Соль 1 ч.л. с горкой
Сода 1 ч.л. без горки

Способ приготовления:

Все ингредиенты кладем в кастрюлю.

Растираем все вилкой. В оригинале для этой цели упоминался блендер. Но масса достаточно плотная для блендера, у меня не получилось.

Ставим кастрюльку на водяную баню. При нагревании сыр начинает плавится. Вот тут то я и "взблендернула" массу до однородности. Пробуем, регулируем по вкусу соль-сахар. Я ничего не добавляла.

С момента закипания воды в бане, 15 мин непрерывно помешиваем массу. После этого быстро разливаем сыр по емкостям.


Рецепт с сайта http://hlebopechka.ru

Подвижное крепление конечностей вязаных игрушек при помощи болтов, шайб, гаек.

 

 

Как связать объемный цветок

Как связать объемный цветок

Такой цветок, связанный вами может стать украшением шарфика или шапочки. А если связать целую цветочную поляну, то  можно украсить и  пуловер и свитер. Главное – это ваше желание творить что-то оригинальное, а также немного умений. А мы вам покажем мастер-класс – как связать объемный цветок.

 

 

Читать далее

Вязаные спицами ЦВЕТЫ.

1. 

описание и ещё смотрим дальше...

MK "Кукла из паперклея" (Paperclay)

МК от создателя замечательных кукол и мишек  JuNa

juna-art.blogspot.com/

Мне часто задают множество вопросов на предмет создания куклы из паперклея, и вот я, руководствуясь принципом "поделись с миром, и мир поделится с тобой", решила провести базовый МК.
Только сразу оговорюсь: ремеслу этому я нигде не училась, ни на какие МК к маститым кукольникам не ходила, информацию черпала из всемирной паутины, дорабатывала,  подгоняла её "под себя", эксперементировала с материалами..Короче, сплошная самодеятельность. Так что если не боитесь связываться  с самоучкой - тогда поехали!

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Автор - МАТРЕНА_НИКОЛАЕВНА. Приготовление самогона...

САМОГОН САХАРНЫЙ
Взять 6 кг сахара, 200 г дрожжей, залить 30 литрами теплой воды и хорошо перемешать, добавить пучок сухого укропа и листьев смородины для запаха.
Настаивать в теплом месте 6-7 дней, затем перегнать.
Выход - 6 литров.

Распространено мнение, что из 1 кг сахара получается 1 литр самогона. Если использовать эффективные аппараты, 10 литров хорошего самогона получается из 7 кг сахара.
Лишний сахар в этом случае не требуется, так как он все равно уйдет в отходы.

САМОГОН КРАХМАЛЬНЫЙ
Взять 10 кг крахмала, развести 20 литрами воды и заварить как кисель, добавить 500 г дрожжей и 1 кг сахара.
Настаивать 3-5 дней. Затем перегнать.
Выход-11 литров.

САМОГОН СИРОПНЫЙ
Взять 6 литров любого сиропа, развести в 30 литрах воды и добавить 200 г дрожжей.
Настаивать 7 дней.
Выход - 7 литров.

САМОГОН ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
Развести 1 литр томатной пасты в 30 литрах воды, добавить 0,5 литра пива и 10 кг сахара.
Настаивать в теплом месте пока не перебродит, затем перегнать.
Выход составляет 7-8 литров.

САМОГОН ИЗ КОНФЕТ
Взять 5 кг конфет с начинкой, развести в 20 литрах воды.
Настаивать 4-5 дней, затем перегнать.
Выход - 5 литров.

САМОГОН ИЗ ВАРЕНЬЯ
Взять 6 литров забродившего варенья, развести 30 литрами теплой воды, добавить 200 г дрожжей и 3 кг сахара.
Настаивать в темном месте 3-5 дней, затем перегнать.
Выход составит 9 литров.
Если не добавлять сахара, выход составит 6 литров.

САМОГОН ИЗ ХАЛВЫ
Взять 10 кг халвы, развести в 15-20 литрах воды. Добавить 20 г мяты для устранения запаха.
Настаивать 8 дней, затем перегнать.
Выход составляет 10 литров.

САМОГОН МЕДОВЫЙ
Развести 3 кг меда и 3 литра сиропа в 27 литрах воды, добавить 300 г дрожжей.
Настаивать 7 дней, затем перегнать.
Выход - 7 литров.

САМОГОН ИЗ СУХОФРУКТОВ
Взять 2 кг сухих яблок или груш, заварить в 10 литрах воды, добавить 3 кг сахара и 300 г дрожжей.
Настаивать в темном месте 7 дней, добавить пучок сухого чабреца и перегнать.
Выход - 3, 5 литра.

САМОГОН АПЕЛЬСИНОВЫЙ
Настаивать двойной самогон на апельсиновой цедре семь дней (в соотношении 5:1).
Затем разбавить водой, количество которой должно быть вдвое меньше, чем объем использованного самогона, и перегнать так, чтобы получить объем, равный первоначальному объему самогона.
Затем аккуратно срезать цедру с двух-трех апельсинов и залить перегнанной водкой.
Настаивать в теплом месте 5-8 дней, затем отфильтровать.
Можно немного подсластить.

САМОГОН ИЗ ФРУКТОВО-ЯГОДНОГО СОКА
Взять 9 литров сока, добавить 250-300 г дрожжей, настаивать 14 дней в темном месте при температуре 20-24 гр. С.
Когда брожение прекратится, перегнать.
Выход 2-3 литра.

ВИШНЕВЫЙ САМОГОН
Из вишни вынуть косточки, мякоть размять и поставить в отдельной емкости в умеренно теплое место. Во время брожения емкость закрыть крышкой и в течение двух дней периодически перемешивать мешалкой.
Вишневые косточки истолочь и по окончании брожения смешать с мякотью и перегнать.
Готовый к употреблению самогон не имеет цвета.
Как только в процессе перегонки он начнет мутнеть, его следует собирать в отдельную емкость. Мутный самогон можно перегнать еще раз.
Вишневые косточки придают полученному самогону особый миндальный вкус и запах.
Сухие вишни также годятся для приготовления самогона. Для этого их сначала кладут в горячую воду, а затем, когда они размякнут, мнут толкушками. Далее процесс осуществляется аналогично изложенному выше. Брожение в этом случае идет медленнее.

Вишневый №1 (сладкий)
Очистить самогон путем настаивания его на углях (см. способы очистки). Мякоть вишен и толченые косточки залить очищенным самогоном и перегнать.
Наполнить приготовленную для самогона бутыль свежими вишнями и залить перегнанным самогоном так, чтобы самогон покрывал вишни на 8 см и настаивать.
Готовность напитка определяется по густоте: если самогон липнет к стеклу, то его можно слить, и он готов к употреблению.
Иногда в такой самогон добавляют сахар из расчета 100-300 г сахара на 0, 6 литра.

Вишневый № 2 (сладкий)
Из вишен вынуть косточки, мякоть размять и положить на 2 дня в прохладное место для выделения сока.
Затем мякоть отжать через полотно, а выжимки перемешать с толчеными косточками, залить 3,5-4,5 литрами французской водки (см. рецепт) и перегнать.
Полученный самогон разбавить вишневым соком из расчета 2:1, добавить сахара, хорошо перемешать и отфильтровать.

Вишневый № 3 (сладкий)
Взять 30-36 литров вишни, вынуть косточки, мякоть отжать через холст или двойную марлю. Выжимки и косточки истолочь и сложить в ведерный куб, залить французской водкой (см. рецепт), добавить 1,2 литра молока и перегнать.
К перегнанному самогону добавить вишневого сока и сахарной пудры, хорошо размешать и отфильтровать (на 1 литр самогона - 3 литра сока и 600-650 грамм пудры).

Вишневый №4 (сладкий)
Взять 5 литров двойного самогона, 65 г корицы, 25 г кардамона, 15 г гвоздики, 15 г мускатного ореха, 0,6 литра воды, 4 горсти толченых вишневых косточек и перегонять до тех пор, пока не пойдет чистая водка.
Отжать сок из свежих вишен, залить его в емкость, дать отстояться, а когда гуща опадет, процедить.
Перелить сок в кастрюлю, добавить сахар и варить до уваривания 1/3 части, затем добавить корицы, семян кардамона, гвоздики, накрыть крышкой и томить на медленном огне без кипения, затем остудить.
На 1,2 литра сока берется 400 г сахара, 15 г корицы, 6 г кардамона, 10 г гвоздики.
Приготовленным соком разбавить полученный самогон из расчета 2:1 (одна часть - самогон), перемешать и отфильтровать.

ВИНОГРАДНЫЙ САМОГОН
Взять 10 литров виноградной выжимки, добавить 5 кг сахара, 100 г дрожжей, залить 30 литрами воды.
Настаивать 7 дней, затем дважды перегнать.

ГРУШЕВЫЙ САМОГОН
Грушевый №1
Сварить 10 литров подгнивших груш, добавить 400 г сахара и 40-50 г дрожжей, залить 1-1,5 литрами воды.
Настаивать в теплом месте 7 дней, затем перегнать 2 раза.

Грушевый №2
Емкость наполовину заполнить дикими грушами и дать загнить.
Затем размять и настаивать 15-20 дней, после чего перегнать 2 раза.

ГВОЗДИЧНЫЙ САМОГОН
Гвоздичный №1
Мелко истолочь 100 г гвоздики, залить ее 6 литрами двойного самогона, крепко закупорить бутыль, поставить в теплое место или на солнце на 7 дней, затем перегнать.
Из 2 кг сахара сварить сироп, развести в самогоне и настаивать еще сутки, затем отфильтровать.

Гвоздичный №2
Истолочь вместе 800 г гвоздичных головок, 800 г изюма, 100 г гвоздики, залить 12 литрами двойного самогона.
Настаивать 7 дней, затем перегнать и подсластить сиропом по вкусу.

Гвоздичный №3
Поместить в бутыль 10 г гвоздики, залить самогоном и настаивать 14 дней, затем разбавить водой из расчета 2:1 (одна часть - вода) и перегнать так, чтобы получить первоначальный объем самогона.
Белый изюм (50 г на 1 литр) истолочь, добавить головок гвоздики (5 штук на 1 литр) и настаивать 14 дней на уже перегнанном самогоне.
После этого процедить, добавить молока (1 столовую ложку на 1 литр) и отфильтровать.
Можно подсластить (100 г сахара на 1 литр).

Гвоздичный №4
Измельчить 90 г гвоздики, залить ее 12 литрами самогона и настаивать 7 дней, затем добавить 200 г гвоздики и перегнать.
Подсластить из расчета 400 г сахара на 12 литров.

ДЯГИЛЬНЫЙ САМОГОН
Дягильный №1
Разрезать мелко 1,2 кг сухого дягильного корня, залить 5 литрами двойного самогона, настаивать 3 дня, затем добавить 6 литров двойного самогона и перегнать.

Дягильный №2
Измельчить 500 г свежих семян дягиля, залить 10 литрами двойного самогона и настаивать 3 дня.
Затем перегнать.
Перегонку вести до тех пор, пока получаемый самогон сохраняет прозрачность и не имеет молочного отлива.
Подсластить сахарным сиропом по вкусу и отфильтровать.

Дягильный №3
Взять 120 г дягиля, 100 г корицы, 100 г кардамона, 50 г лимонной корки, залить 18 литрами самогона.
Настаивать 4 дня, затем перегнать.

ЖАСМИННЫЙ САМОГОН
Свежесорванные цветки жасмина 200 г залить 4 литрами самогона, перегнать на довольно сильном огне.
Подсластить сиропом и дать отстояться.

ИЗЮМНЫЙ САМОГОН
Взять 800 г изюма, 400 г кардамона, смешать и измельчить, залить ведром двойного самогона.
Настаивать 7 дней, затем перегнать.

КАРДАМОННЫЙ САМОГОН
Кардамонный №1
Крупно истолочь 800 г кардамона, залить 4 литрами самогона и настаивать 3 дня.
Затем добавить 3,5 литра самогона и перегнать.

Кардамонный №2
Взять 100 г кардамона, 1, 2 кг лимонной корки, 200 г корицы, 100 г калгана, 100 г гвоздики, 100 г фиалкового корня, 40 г аниса и залить 12 литрами самогона.
Настаивать 3 дня, затем перегнать.

Кардамонный №3
Взять 50 г кардамона, 25 г аниса, 20 г гвоздики, 15 г дягиля, залить 12 литрами самогона.
Настаивать 7 дней, затем перегнать.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САМОГОН
Картофельный №1
Вымыть и натереть на терке 20 кг картофеля и добавить его к кипяченой и остывшей до 60°С воде, одновременно перемешивая.
Добавить 1 кг муки и немного измельченной пшеничной соломы, хорошо перемешать.
Когда смесь станет светлой, слить ее, а остатки в виде осадка вновь залить водой, имеющей температуру 50°С.
Перемешать и настаивать немного больше времени, чем в первый раз.
Затем жидкость слить и смешать ее с жидкостью от первого слива.
Добавить дрожжей из расчета 100 г на 5 литров и настаивать 10-15 дней, а затем перегнать как обычно.

Картофельный №2
Вымыть и натереть на терке 10 кг картофеля.
Затем смолоть 6 кг овса, залить его кипятком и хорошо перемешать.
Размешивая, постепенно добавлять натертый картофель.
Через 3 часа добавить 37 литров воды и снова перемешать.
Затем добавить 1, 8 литра дрожжей и перемешать ещё раз.
Плотно закупорить емкость и настаивать 3-4 дня в темноте до выпадения осадка и появления пузырьков.
После этого сразу перегнать.

КОРИЧНЫЙ САМОГОН
Коричный №1
Мелко истолочь 400 г свежей корицы, залить 12 литрами двойного самогона, крепко закупорить и настаивать в теплом месте или на солнце 7 дней, затем перегнать.
Подслащивать сахарным сиропом, приготовленным из расчета в 400 г сахара на 1,2 литра воды.

Коричный №2
Мелко истолочь 400 г корицы, залить 5 литрами двойного самогона и настаивать 15 дней.
Затем добавить 2,5 литра кипяченой воды и перегонять на малом огне до тех пор, пока не получится 2,5 литра самогона, который подсластить по вкусу сиропом, сваренном на коричной воде.

Коричный №3
Взять 90 г корицы, 45 г кардамона, 15 г майорана, по горсти розмарина и шалфея, 4 корешка фиалки, залить 12 литрами двойного самогона.
Настаивать 3 дня, затем перегнать.

Коричный №4
Мелко истолочь 400 г корицы, залить 2, 5 литрами горячей кипяченой воды, хорошо закупорить, поставить в остывающий духовой шкаф.
Когда шкаф остынет окончательно, переставить емкость в теплое место и настаивать сутки. Затем взболтать и начинать перегонку.
Когда перегонится 0,5 литра самогона, влить в куб ещё 0,5 литра воды, потом таким же образом еще 0, 5 литра воды.
Продолжать перегонять, пока не получится еще 1 литр.
Потом взять 2 кг сахара, развести 1,2 литрами коричной воды и сварить сироп.
Смешать 1, 2 литра двойного самогона, первую бутылку перегнанной коричной воды и сироп, добавить 3,5 литра двойного самогона и оставшуюся коричную воду, перемешать, хорошо закупорить и настаивать в теплом месте 3 дня, затем отфильтровать.

Коричный №5
Взять 1,2 сухих яблок, залить 12 литрами двойного самогона и перегнать.
Истолочь 200 г корицы и добавить ее в перегнанный самогон, плотно закупорить и настаивать 7 дней.
Затем перегнать на самом малом огне.

Коричный №6
Истолочь 400 г корицы, залить 2,5 литрами двойного самогона и настаивать 7 дней.
Затем перегнать, подсластить сиропом по вкусу и отфильтровать.

ЛИМОННЫЙ САМОГОН
Лимонный №1
Настаивать 3 недели двойной самогон на лимонной цедре (брать 5 частей самогона и 1 часть цедры).
Затем разбавить 2,5 частями воды и перегнать. Объем перегнанной водки должен быть равен первоначальному объему самогона.
Срезать тонкий верхний слой цедры у трех небольших лимонов, положить в бутыль и залить перегнанным самогоном.
Настаивать в теплом месте 5-8 дней, затем отфильтровать.
Можно немного подсластить (200 г сахара на 1 литр).

Лимонный №2
Взять 400 г лимонной корки, 400 г фиалки и залить 12 литрами двойного самогона.
Настаивать 6 дней, а потом перегонять на медленном огне, пока не выйдет 6 литров самогона.

Лимонный №3
Взять цедру 30 лимонов, залить 5 литрами двойного самогона и 3,5 литрами воды, добавить корки 4 померанцев или 5-6 зеленых апельсинов, горсть толченого кориандра и 4 гвоздики.
Настаивать на солнце или в теплом месте 30 дней.
Затем перегонять, пока не получится 2,5 литра самогона.
Подсластить сиропом и отфильтровать.

Лимонный №4
Взять 1,2 кг крупно истолченной лимонной корки, 60 г соли, залить 1 2 литрами двойного самогона.
Настаивать 3 дня, затем перегнать и подсластить 1, 2 кг сиропа.

МАЛИНОВЫЙ САМОГОН
Малиновый №1
Взять 800 г свежей малины, 35 г мелко искрошенного фиалкового корня, залить 12 литрами двойного самогона, настаивать 6 дней, затем перегнать.
Малиновый №2
Взять 400 г свежей малины, залить 12 литрами самогона и настаивать 2 дня, затем перегнать и подсластить по вкусу.

СВЕКОЛЬНЫЙ САМОГОН
Свекольный №1
Натереть на терке и отварить 8 кг сахарной свеклы. В ещё теплую свеклу добавить 5-6 кг сахара, залить 10 литрами воды при температуре 25 гр. С.
Добавить 500 г дрожжей, разведенных в небольшом количестве воды.
Настаивать в теплом месте 3-4 дня.
Когда свекла опустится на дно и сверху образуется корка, все перемешать и перегнать 2 раза.

Свекольный №2
Натереть свеклу, залить водой и кипятить 1-1,5 часа.
Жидкость слить в емкость, а свеклу вновь залить водой и опять кипятить 1-1,5 часа, затем слить.
Еще раз залить, прокипятить и слить.
Всю полученную при трех кипячениях жидкость слить в одну емкость, заполнив ее не более чем на 2/3 объема.
Добавить дрожжей из расчета 40 г на 4 литра и настаивать 10-15 дней до прекращения образования пены.
При добавлении сахара, картофеля или других компонентов настаивание длится 4-7 дней.
По окончании брожения перегнать.

Свекольный №3
Приготовить 4 литра свекольной жидкости так же, как в предыдущем рецепте, добавить 2 кг полтавской крупы и настаивать 4-5 дней при температуре 20-22 гр. С.
Затем добавить еще 15 литров свекольной жидкости и настаивать 15 дней до готовности, потом перегнать.

Свекольный №4
Изготавливаете из патоки. Взять 10 литров патоки, 200-250 г дрожжей, залить 25 литрами воды.
Настаивать в теплом месте 7 дней.
Перегнать 2 раза.

Свекольный №5
Сахарную свеклу натереть на терке, отварить и отжать сок.
Взять 30 литров сока, 200 г дрожжей и настаивать в теплом месте 5-6 дней.
Затем перегнать 2 раза.

СЛИВОВЫЙ САМОГОН (ВЕНГЕРСКИЙ)
Сливовый №1
Размять 12 литров слив, добавить 1 -1,5 кг сахара и настаивать 12-16 дней.
Когда брожение прекратится, перелить все в куб и перегнать 2 раза.

Сливовый №2
Самые зрелые сливы вместе с косточками толкутся в ступе. При этом доливают воду до превращения массы в жидкую кашу, которую ставят бродить.
Когда "каша" перестанет выделять газ, ее переливают в куб и перегоняют 2-3 раза.

ТМИННЫЙ САМОГОН
Тминный №1
Взять 1,2 кг крупно истолченного тмина, залить 5 литрами самогона и настаивать 3 дня.
Затем добавить еще 5 литров самогона, перегнать и подсластить по вкусу.

Тминный №2
Взять 1,8 кг тмина, истолочь его, залить 12 литрами самогона, перегнать и подсластить сиропом из 800 г сахара.

Тминный №3
Взять 400 г тмина, 50 г аниса, 60 г фиалкового корня, 50 г сухой лимонной корки.
Все это измельчить, перемешать, залить 3,5 литрами двойного самогона и настаивать 2 дня.
Затем добавить 2,5 литра мягкой родниковой воды и гнать через куб до тех пор, пока получаемый самогон не приобретет белый цвет и острый вкус.
Подсластить сиропом по вкусу и отфильтровать.

Тминный №4
Взять 200 г тмина, 100 г кориандра, 50 г аниса, залить 18 литрами самогона и перегнать, затем отфильтровать.

ТРАВНЫЙ САМОГОН
Травный №1
Взять 1 литр сосновых шишек, 1 литр золототысячника, 1 литр листа черной смородины, 1 литр любистка (зори), 1 литр полыни, 1 литр бедренца, 1 литр мяты, 1 литр розмарина, 1 литр малинного корня и залить все это двойным самогоном так, чтобы он покрыл траву.
Настаивать 2-3 дня, затем перегнать.

Травный №2
Взять 45 г корицы, 20 г мускатных орехов, 20 г мускатного цвета, 20 г калгана, 20 г фиалкового корня, 20 г ладана, 50 г фисташек, 15 г гвоздики.
Залить 12 литрами двойного самогона, добавить 800 г толченого изюма.
Настаивать 6 дней, затем перегнать на медленном огне.

Травный №3
Взять 2 горсти майорана, 2 горсти шалфея, 2 горсти иссопа, 2 горсти душицы, горсть аниса, 2 горсти базилика, 2 горсти кипарисных стружек, 2 горсти можжевеловых ягод, горсть кудрявой мяты, горсть розмарина, 400 г изюма, 100 г померанцевой корки, 20 г дягиля.
Все это залить 12 литрами двойного самогона.
Настаивать 7 дней, затем перегнать.

Травный №4
Взять 50 г корицы, 50 г кардамона, 50 г мускатных орехов, 100 г фисташек, 120 г лимонной корки, 35 г аниса, 35 г ладана, 20 г гвоздики.
Залить все это 12 литрами двойного самогона и плотно закрыть.
Настаивать в теплом месте 4 дня, затем перегнать.

Травный №5
Взять 50 г корицы, 50 г померанцевой корки, 200 г фисташек, 35 г ладана, 35 г мускатного цвета, 35 г мускатных орехов, 35 г кардамона, 30 г гвоздики.
Все это истолочь, перемешать, залить 15 литрами двойного самогона.
Настаивать 6 дней, затем добавить ломоть черного хлеба, обмазанный медом, и перегнать на медленном огне.

Травный №6
Взять 155 г тмина, 155 г шалфея, 155 г иссопа, 155 г майорана, 100 лимонной корки, 100 г розмарина, 120 г фисташек, 20 г корицы, 20 г мускатного цвета, 20 г мускатных орехов, 20 г ладана, 20 г кардамона, горсть можжевеловых ягод, 20 г гвоздики.
Залить 18 литрами двойного самогона.
Настаивать 6 дней, затем добавить 800 г изюма и обмазанный медом ломоть хлеба.
Перегнать на медленном огне.

Травный №7
Взять 120 г лимонной корки, 100 г мелиссы, 60 г черного тмина, 50 г мяты, 50 г тимьяна, 50 г лаврового листа, 50 г корня вербены.
Залить 12 литрами самогона, настаивать 3-4 дня, затем перегнать.

Травный №8
Взять 50 г корицы, 50 г кардамона, 50 г имбиря, 50 г калгана, 50 г аира (ира), 50 г ревеня, 50 г лакричного корня, 50 г бадьяна, 130 г розмарина, 35 г шалфея, 15 г стручкового перца, 15 г майорана, 35 г мускатных орехов, 50 г померанцевой корки, 50 г дягиля, 50 г тмина, 50 г петрушки, 50 г лепестков розы, 35 г гвоздики.
Залить 12 литрами двойного самогона, настаивать 6 дней, затем перегнать на медленном огне.

Травный №9
Взять 15 г майорана, 15 г шалфея, 15 корицы, 15 г гвоздики, 15 г мускатных орехов, 1,6 кг сахара, залить 6 литрами хорошего самогона.
Настаивать 2-3 дня, затем перегнать.

Вязаный листочек

 

Вязаный листочек

Автор: Евгения Злотарь

1 2   Источник : http://www.artkopilka.ru/53/vyazaniie-listochek/

Читать далее>>>>>>>>>

Чешские огурцы

Ещё один вариант очень вкусных огурцов

 

 

В чистые банки положить «букет», чеснок, душистый перец и перец горошком, уложить огурцы. 
 
Маринад: 3,6 л воды поставить греться, когда станет теплой добавить 600 гр. сахара и 150 гр. соли, растворить, после закипания выключить и добавить 1л200мл уксуса 9%. Маринада хватает ориентировочно на 9-10 литровых банок с плотно уложенными огурцами. 
 
Маринадом залить банки и накрыть металлическими крышками. Стерилизовать до появления пузырьков. Как только огурцы поменяют цвет – закатать. 

http://www.kuharka.ru/talk/eat/konserv/4853.html

находки от Шрека Лесного

Кухонный декор. Журнал.


Читать далее >>>

Митенки Нежность

Очаровательные митенки связаны из шерсти и мохера в смешанной технике: спицы и крючок


оригинал на сайте http://dicher.ru/2-ruchnoj-trikotazh/•-mitenki-per...nosochki/mitenki-nezhnost.html

Омлет детский

Платье для будущей мамы

Ну что может быть для женщины прекраснее чем время ожидания долгожданного малыша? Конечно наша фигура в это время далека от модельных канонов и требует особого подхода к подбору одежды, но как бы то ни было, даже в этом положении мы хотим выглядеть замечательно. Поэтому тем, кому тема близка, предлагаю вместе с сайтом http://icandyhandmade.blogspot.com сшить себе милое летнее платьице. Оно настолько простое, что с его пошивом справится даже самая неумелая портниха. Кстати, изюминку ему будем придавать с помощью забавного декора. Так что смотрите сами!

Вот она, эта изюминка - кусок кружев, тюля или салфетки с цветочным узором


                                                             

Читать далее...

Заготовки на зиму Полуфабрикаты

Нашла очень интересные вещи).. хотя в магазине часто раньше продавались пол литровые баночки с супами.. но чтоб самой что нибудь подобное сделать.. не приходилось..
Вот наверное займусь в выходные ))
уж очень это зимой сэкономит время у плиты)

РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ

Предварительно сварить 2 стакана перловки до готовности.
1,5 кг просоленных огурцов натереть на крупной терке.
Поджарить на растительном масле 4 крупные луковицы, порезанные кубиками и 4 крупные морковки и корень петрушки, натертые на терке.
Добавить к ним тертые огурцы, тушить минут 20.
Теперь приготовить сок из 0,5 кг помидор, вылить в овощи и тушить еще 10минут.
Смешать крупу с овощами, добавить зелень петрушки и укропа, чуть посолить, довести до кипения и разложить по стерильным 0,5 литровым баночкам.
Стерилизовать в кипящей воде 30 минут.
Закатать, для верности еще и укутать в одеяло.

БОРЩ

Шинкуем 1 кг белокочанной капусты.
Трем на крупной терке 1,7 свеклы
400 гр морковки корень петрушки и сельдерея.
Режем кубками 250 гр репчатого лука,
соломкой 500 гр сладкого перца.
Режем по пучку укропа и петрушки.
Все это высыпаем в таз, заливаем соусом -
1,250л свежевыжатого томатного сока
15 чайных ложек соли
15 чайных ложек сахара.
Руками хорошо перемешиваем, выкладываем в большую кастрюлю, доводим до кипения и варим 5 минут.
Теперь раскладываем по стерильным банкам (или 0,5л или 1л, зависит от размера кастрюли, в которой вы варите борщ)
Стерилизуем в кипящей воде 0,5л банки 15 минут, 1л 20.
Закатываем и укутываем в одеяло.


Фасоль(заготовка для борща)

1 кг крупной фасоли
2кг помидор
1кг морковь
1кг перец болгарский или ратунда
1кг лук
3ст.л.соль
1ст. сахар
1ст. подсолнечного масла
150гр уксус 9%
пучёк зелени(петрушка или укроп)
Я брала фасоль с розовыми бочками.Фасоль замочить на сутки.Хорошо промыть и сварить до готовности.
Помидоры пропустить через мясорубку.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук порезать кубиками.
Перец полосочками.Все ингредиенты смешать и добавить соль,сахар,уксус и подсолнечное масло.После закипания варить 25-30 минут.
Затем добавляем фасоль и рубленную зелень и варим ещё 10 5-10 минут.
Рассыпаем по заготовленным баночкам и закручиваем,укутываем в тёплое.

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
...
Часть 7 - лечо с рисом
Часть 8 - Щавель
Часть 9 - Заготовки на зиму Полуфабрикаты
Часть 10 - Солянка на зиму
Часть 11 - Сельдь с луком на рассоле
...
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима
Часть 19 - Пикули
Часть 20 - Заправка для борща и суп

Песочные вафли

Песочные вафли

Курица, тушеная с белой фасолью и томатами


http://harch.ru/vtorye-blyuda/kurica
Простое, сытное блюдо из курочки.

Ингредиенты:

• Около 1кг любых частей курицы
Читать далее

Универсальное тесто, для пирогов, пирожков, пиццы и пр.