Бывает так, особенно в будни: неожиданно нужно сотворить что-то вкусное на десерт и очень-очень быстро. Для таких случаев – рецепт быстрого и вкусного торта

ПОТЕБУЕТСЯ:

Стакан сахара, 2 яйца, стакан молока, стакан варенья (черная смородина, ежевика, слива, черника…), 2 чайные ложки соды, 2 стакана муки.

Для крема:

2 стакана сметаны, пол стакана сахарной пудры



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбиваем 2 яйца, добавив стакан сахара. Теперь добавим стакан молока, стакан варенья, 2 стакана муки и соду - 2 чайной ложки.

Выпечем два коржа (температура духовки 180 град), затем разрежем коржи на пласты.
Взбиваем два стакана сметаны (густой) и пол стакана сахарной пудры. Промазываем коржи сметанным кремом и ставим тортик пропитываться в холодильник. Вся премудрость!..