Записи Друзья Комментарии
ЕЛЕНА ОК
Аватар ЕЛЕНА_ОК

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

Готовим...Немецкий маковый творожник. Изумительный маковый вкус! Немецки...

Без заголовка - (0)

Непревзойденные цитаты из романа «Мастер и Маргарита» Когда Михаил Афанасьевич Булгаков писал р...

Без заголовка - (0)

Сливочный сыр из кефира - проще не бывает Ингредиенты для сыра: Кефир 1 % ...

Без заголовка - (0)

Фриц Перлз - Осознанность Фриц Перлз - Осознанность Английские и русские субтитры к...

Без заголовка - (0)

Об исцелении тонкого тела как важнейшем аспекте для "белых людей" Об исцелении тонкого тела ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕЛЕНА_ОК


Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2010 г. 16:24 + в цитатник
Цитата сообщения Оле4ка61
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Хлеб "Фитнес"



Хлеб "Фитнес"
 




вода 350 мл
пшеничная мука 240гр
ржаная мука 210 гр
соль 2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухое молоко 2 ст.л.
фитнес-микс 50 гр
семечки -25-30 гр
дрожжи 2 ч.л..

Смесь"Фитнес-микс" заменила мультизерновыми хлопьями...
Тесто замешивала и подходило в ХП..Режим "ржаной хлеб".
Хлопья и семечки добавляла по звоночку...
Сформировать батон, сделать посередине 2 паралельных разреза..дать подойти ещё минут 30..
Обсыпать мукой и на коврике поставить в духовку выпекать при 200гр до готовности..мин 25-30...зависит от величины батона.

Мне хлебушек больше понравился на следующий день, когда он приобрел монолитность..теплый - более рыхлый.


Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте