Áåç çàãîëîâêà |
Ñëîâà, êîììåíòàðèè è ôîòî íå ìîè, ñêîïèðîâàíû
460ã òåìíîãî øîêîëàäà, ïîðåçàòü íà êóáèêè
4 ñò.ë. ìàñëà, êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
4 ÿéöà
160ã ñàõàðà
1 ÷.ë. âàíèëèíà
60ã ìóêè
½ ÷.ë. ðûçðûõëèòåëÿ
êîíäèòåðñêèé áèñåð
Øîêîëàä ðàñòîïèòü ñ ìàñëîì, ÿ äåëàëà â ìèêðîâîëíîâêå, ìîæíî íà âîäÿíîé áàíå èëè â äóõîâêå.
ßéöà, ñàõàð, âàíèëèí ïåðåìåøàòü âðó÷íóþ âåí÷èêîì.
Ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì.
Øîêîëàäíóþ ñìåñü ñîåäèíèòü ñ ÿè÷íîé, ïåðåìåøàòü âðó÷íóþ è äîáàâèòü ìóêó. Íà ïðîòèâåíü âûêëàäûâàòü ñòîëîâîé ëîæêîé èëè ëîæêîé äëÿ ìîðîæåíîãî (îíà âîîáùå î÷åíü óäîáíà, íàáèðàåøü, íàæèìàåøü è ïîëó÷àåòñÿ àêêóðàòíûé øàðèê http://www.suharevka.ru/catalog/list.php?SECTION_ID=18)
Âûïåêàòü ïðè 175Ñ îêîëî 10-12 ìèíóò.
Îñòóäèòü, à ïîêà ñäåëàòü ãëàçóðü:
170ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ìÿãêîãî
400ã ñàõàðíîé ïóäðû ñ àðîìàòîì âàíèëè
2-3 ñò.ë. ìîëîêà
Âñå âçáèòü íà âûñîêîé ñêîðîñòè.
Óêðàñèòü îäíî ïå÷åíüå, ÿ èñïîëüçîâàëà êîíäèòåðñêèé ìåøîê, è íàêðûòü äðóãèì, íåìíîãî ïðèæàòü:
Çàòåì îêóíóòü ïå÷åíüå â ìèñêó ñ áèñåðîì:
Ñëîæèëà â îäèí ðÿä â êîíòåéíåð è ïîñòàâèëà â õîëîäèëüíèê.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |