Вяленые томаты хороши во многих блюдах!



И в пицце, и в салате, и просто на бутерброде.
Но вялить в духовке - дело длинное и дорогостоящее.
Попробуйте в микроволновке. Они получатся сочнее, чем томаты длительного приготовления, но вкусом не уступят им!

ТОМАТЫ ВЯЛЕНЫЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Приготовьте этот салат с вечера...



Овощи пропитаются соусом, и получится оригинальное блюдо с ярким чесночно-имбирным ароматом!

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ"

Очень простая закуска!



Но смотрится всегда эффектно!

ЗАКУСКА "РОЗОЧКИ"

Не буду отступать от предновогодней традиции и я)))



Новое к праздничному столу я только начну готовить сегодня вечером, выкладывать буду постепенно.
А для вас, в помощь, выкладываю разделы сайта, посвященные закусочному столу. Горячее, обычно, продумано заранее, традиционное и любимое для каждой семьи.

Листайте, выбирайте, рецептов ну ОЧЕНЬ много))))

ЗАКУСКИ МЯСНЫЕ
ЗАКУСКИ РЫБНЫЕ
ЗАКУСКИ ОВОЩНЫЕ
ЗАКУСКИ ПРОЧИЕ
САЛАТЫ МЯСНЫЕ
САЛАТЫ РЫБНЫЕ
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ
САЛАТЫ ФРУКТОВЫЕ
САЛАТЫ ПРОЧИЕ



C наступающим вас, мои дорогие друзья!!!

Бегаю от плиты к мониторы с фотоаппаратом))))



Эти корзиночки вы успеете сделать к новогоднему столу, даже вернувшись вечером с работы!
Очень украшают собой стол и салаты)))

СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТОВ

Когда я готовлю это салат...



...в голове вертится "баян" с bash.org.-а

"Рекламное объявление на ограде:
"Там за углом продаются решетки стальные"
Ниже от руки:
"Их для дворца своего покупал шлемоблещущий Гектор"")))))

Салат очень вкусный))))

САЛАТ "ГЕКТОР"

Я уже столько рецептов блинов выкладывала...





Давайте объединим в единый...

АЛГОРИТМ БЛИНОВ

Отличное горячее к романтическому ужину!



И хлопот никаких, и красиво, и вкусно))))

КОРДОН - БЛЮ

Тефтели между делом...



Стоять над ними у плиты не надо - "зарядили" сковородку, а дальше пусть духовка разбирается))))

ТЕФТЕЛИ ,ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Сытное блюдо постного стола.



По мотивам ЭТОГО РЕЦЕПТА

ГРИБНАЯ ЛАПША В ГОРШОЧКЕ

Чудесная татарская кухня!



Это мясо острое, в густом соусе и весьма ароматное!

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ

Года три назад ...



...по кулинарным сайтам прошел просто "на ура!" это чудесный рецепт.

Я его тоже выкладывала в 2005 году. Сейчас повторюсь - вдруг кто пропустил?

КУРИНЫЕ НОЖКИ В ТЕСТЕ "КАНКАН"

Любителям необычного вкуса!



Такое запеченное с розмарином филе понравится всем, кто грезит об охоте и еловой веточке, упавшей на свежепойманную рыбку, лежащую на раскаленных углях...)))))


РЫБА В СЛИВКАХ И РОЗМАРИНЕ

Такие тефтельки можно накрутить заранее...



...и заморозить.
А потом только протушить - и вкусное второе блюдо готово без особых хлопот!

ТЕФТЕЛЬКИ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ

Челагач - это биточное мясо...



...обязательно с ребрышком!
Очень вкусно на мангале или гриле. Но и на сковороде получается неплохо)))

ЧЕЛАГАЧ В ПРЯНОЙ ПАНИРОВКЕ

Один из вариантов фаршированной курицы.



Вот только "фарш" крупно порезанный, да куриное мясо не перемолотое.
А получается очень сочно и необычно!

"КУРИНЫЙ СУНДУЧОК" ИЛИ ЖАРКОЕ В КУРИЦЕ

Ну очень вкусно!)))



И чем удобно - можно заранее приготовить соус и замариновать мясо, тогда даже к праздничному столу можно приготовить быстро и не хлопотно чудесное "горячее"!

СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ

Вы не смотрите, что на фотографии мясо так блестит!



Это не от большого количества жира, это глянец от ...кабачковой икры)))

Такое жаркое диетическое, готовится без добавления жиров, только на собственных "мясных".

Не все же могут позволить себе нарушить диету даже в новогоднюю ночь. Для них этот рецепт))))

ТЕЛЯТИНА В ОВОЩНОМ СОУСЕ

Кекс готовится всего за 10 минут!



Нужна только микроволновка!
К тому же в нем совсем немного калорий!)))

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ