-Метки

"божественно"! "поздравление "поллианна" "секрет" (для design nadinizvlada nadinizvlada: ВСЕМ Серый абстракция аниме анимешки... бабушкины бежевый блог блоги бордо бордовый вдохновение вернуть вкусно влюбленным" всех выходных. герберы дизайн дизайн дневника дизайны дневник добрых достижение цели духовке: желаний желающих) живот живота зарядка для глаз заходите здравствуйте знакомится. золотой исполнение желаний кожу комментарии котлеты красные красный красота красочного! красочный курица любителей мантра мусульман необычные вещи новые овощи осенний осенняя осень отдыхаем очень подтянуть полумесяц портер похудения пресс приготовленные просто рецепты рогалики творожные рождество салатовый сбудутся. советы составь список страсть схема схемки схемы схемы для дневника тема тибетская туманный альбион упругость? фен-шуй фильм хорошие! цветочное цветочный цветы элинор яркий яркого

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Scarlet_Ohara

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2009
Записей: 1338
Комментариев: 60
Написано: 1641





Без заголовка

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

33 закона денег


33 закона денег

4278666_zastav_dengi_rabotat (325x373, 39Kb)

1. Храните деньги в крупных купюрах.

2. Храните деньги круглыми суммами.

3. Выделяйте из всего объема средств неприкосновенную сумму и постоянно ее увеличивайте.

4. Расценивайте экономию как заработок.

5. Обосновывайте каждую покупку.

6. Заведите журнал ежедневных доходов и расходов.

7. Пересчитывайте деньги каждый день в одно и то же время.

8. Деньги любят свое место.

9. Не давайте деньги взаймы.

10. Не берите деньги в долг.

11. С уважением относитесь к малым деньгам.

12. Не рассчитывайтесь будущими прибылями.

13. Семейным бюджетом должен руководить один человек.

14. Всегда имейте заначку.

15. Не балуйте деньгами детей.

16. Храните деньги в разных валютах.

17. Берите кредит, если Вы сможете погасить его, даже потеряв источники дохода.

18. Помогайте деньгами родителям.

19. Не совершайте незапланированных покупок.

20. Пересчитывайте деньги, получая сдачу.

21. Планируйте свой доход.

22. Малый заработок часто приводит к дополнительным доходам.

23. Рост дохода зависит от твоей популярности как специалиста.

24. Увеличение дохода зависит от качества твоей работы.

25. Легкие деньги, как правило, выходят боком.

26. У легких денег плохой конец.

27. Дарите деньги только тем, кто в них нуждается.

28. Не осуществляйте благотворительность в ущерб себе и своей семье.

29. Деньги всегда должны приносить пользу.

30. Не гнушайтесь любой возможностью заработать.

31. Не верьте тем, кто говорит, что богатство – это просто.

32. Деньги любят логику и холодный расчет.

33. Деньги могут сделать человека, как богатым, так и нищим.

SelenArt

Рубрики:  мудрые советы

Без заголовка

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все отходы - в огороды!

 

75994821_3347825_SKORLYPA (449x250, 18Kb)
Дома и на дачном участке всегда образуется много разных отходов, которые опытные бабули не выбрасывают, а собирают и привозят на грядки или засыпают в цветочные горшки. Надо ли это делать, стоит ли возиться с разным мусором, и куда его подсыпать?



81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
Рубрики:  мудрые советы
ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йога для ангелов)

Мне очень нравятся работы  киевской художницы Евгении Гапчинской

Особенно эти картинки ангелов,выполняющих асаны из йоги.

На их основе  я решила написать этот пост.

Посмотрите,а вдруг  вас это заинтересует, понравится,и йога войдет в вашу жизнь,сначала,как омолаживающая гимнастика( как это было у меня),а возможно потом, и как нечто большее

4278666_01 (581x596, 82Kb)

Название и краткое описание эффектов от выполнения асан(поз)

дальше
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Система оздоровленяи Кацудзо Ниши

Существует очень эффективная и доступная система исцеления нашего организма, созданная в XX веке японским профессором Кацудзо Ниши, который прожил 59 лет, при том, что врачи предрекали ему смерть до 20 лет и были уверены, что дольше этого срока он не проживет.

Система Ниши не требует дополнительного оборудования, навыков и много времени, заниматься упражнениями может любой желающий исцелить свое тело, восстановить физическую и духовную составляющую здоровья. Система включает в себя 6 правил, 4 из которых упражнения, а 2 правила, которые касаются здорового сна.

Твердая постель.

 Первое правило заключается в в том, что человек должен спать на полу или доске, одним словом на ровной твердой поверхности. Когда мы спим на перине, матрасе или диване мы даже не подозреваем, что испытывает наш позвоночник, на него приходятся нагрузки, которые вредят нашему здоровью. В случае, когда мы спим на твердом, позвонки находятся в очень благоприятном положении, что очень хорошо влияет на внутренние органы, а сам позвоночник выравнивается. Ниши считал, что значительная часть здоровья зависит от ровного позвоночника.

Твердая подушка-валик.

Очень важную роль для благоприятного положения позвонков во время сна играет также твердая подушка-валик, которая кладется под шею для выравнивания шейных позвонков. правильное расположение позвонков тоже очень важный момент для здорового тело. Подушка-валик являет собой половину цилиндра, разрезанного по высоте, ее можно изготовить самому, имея нужные инструменты.

Упражнение «Золотая рыбка». 

Золотая рыбка очень эффективное упражнение, нормализирующие множество процессов в организме, в частности пищеварение. Исполняется упражнение в положении лежа, сначала нужно поставить руки под шею ступни должны быть вместе и перпендикулярно телу, поверхность должна быть ровной. Упражнение заключается в вибрирующих движениях тела от середины тулувища к ступням, при это нужно старатся деражать голову и руки в неподвижном состоянии.

4524271_i_007 (492x243, 8Kb)

Упражнение для капилляров.

Очень простое, но действующие упражнение, значительно улучшающее циркуляцию крови, этим самым нормализующее множество процессов в организме. Исполнять его достаточно просто: лежа на спине нужно поднять руки и ноги вверх и совершать вибрирующие движения.

Смыкание ладоней и стоп.

 Упражнение, которое улучшает не только физическое здоровье, но еще и повышает энергетику человека. В положении лежа нужно сомкнуть ладони и держать их перед грудями так, чтобы кончики указательных пальцев упирались в подбородок, также нужно сомкнуть ступни при этом согнуть ноги в коленях. Желательно проделывать упражнение с закрытыми глазами.

Упражнения для спины и живота

Упражнения выполняются в позе лотоса

1. Поднимание и опускание плеч до предела 10 раз.

2. Поворачивание головы назад, при этом руки должны быть вытянуты вперед, а вы должны стараться увидить копчик.

3. Резкие наклоны головы влево и вправо 10 раз, наклонятся должна только голова, верхняя часть тулувища должна быть неподвижна.

4. Упражнение 2.

5. Наклоны головы 10 раз до предела вперед, потом 10 раз назад.

6. Упражнение 2.

7. Наклоны головы вправо до предела и медленное покатывание назад 10 раз, потом влево

8. Упражнение 2.

9. Поднимаем руки вверх, с сжатыми кулаками. Затем нужно резко согнуть их так, чтобы локоть и плечо создали линию, параллельную полу. Одновременно закидываем голову назад. Считаем до семи и резко отводим локти назад и тянем подбородок вверх, повторяем 10 раз.

10. Упражнение 2

11. Держим спину прямо и начинаем медленно раскачиваться из стороны в сторону. Одновременно двигаем животом. Во время упражнения повторяем: мне хорошо, а будет еще лучше. Выполнять 10 минут.

Профессор Селезнёв

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вылечить простуду без таблеток?

Как вылечить простуду без таблеток?


Этот прием самолечения эффективен при заболеваниях бронхов, легких, при инфекциях верхних дыхательных путей, простудах и т. п. Например, у вас может появиться выматывающий сухой кашель. Наряду с ингаляциями и лекарственными средствами используйте энергетическую силу рук.

  • Правую ладонь вы накладываете на грудь, пальцы растопырены в разные стороны (рис. 1).
  • Медленно выдыхаете, представляя, как вдох струится сквозь ладонь и энергия из пальцев, изгибаясь как крючочки, проникает внутрь и горячим потоком согревает бронхи и легкие, восстанавливает циркуляцию энергии по каналам и меридианам.

Важно добиться ощущения проникающего тепла, от рук в грудь и бронхи.

Лечебный эффект достигается за счет того, что энергия идет не только от ладони, но и точечно — от пальцев.

Профессор Селезнёв

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О пользе сельдерея

Ешьте Сельдерей!

4524271_x_7ffe61f5 (550x413, 42Kb)

Из древних эпосов известно, что верный слуга Афродиты - сельдерей. 

Сельдерей в стародавние времена входил в состав практически всех любовных настоек и эротических эликсиров.

Кроме  того, сельдерей очень полезен для всего организма.

Его целительное воздействие можно охарактеризовать как “омолаживающее”. В состав сельдерея входят фитонциды, соли магния, калия, железа, эфирные масла, белки, пектин, каротин, множество витаминов, фосфор, фолиевая кислота (которая, кстати, способствует увеличению размера груди), а также микроэлементы.

Сок сельдерея лечит ожирение, способствует восстановлению сердечно-сосудистой, нервной и кроветворной системы, улучшает обмен веществ, лечит подагру, болезни почек, крапивницу, дерматиты, цингу, ревматизм и водянку.

 Сельдерей полезен и женщинам, и мужчинам в особенности.

Рецепты  на основе сельдерея:

1. Натрите на крупной терке корень сельдерея.

Сделайте заправку из сока лимона, майонеза (желательно домашнего), соли и  сахара. Выложите сельдерей в салатницу и смешайте с приготовленной заправкой. Для украшения можно использовать дольки лимона, листья зеленого салата и  зелень сельдерея.

2. Возьмите очищенные ядра грецкого ореха (пару стаканов).  Натрите на крупной терке сельдерей, добавьте немного сливочного масла и припустите в течение 30 минут на медленном огне.  Смешайте грецкий орех, протушенный сельдерей  с нембольшим количеством мясного бульона. Перед подачей добавьте к блюду щепотку мускатного ореха и немного корицы.

Этот салат можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

3. Возьмите по пучку петрушки, сельдерея, укропа, припустите их на сливочном масле до размягчения, протрите через сито, добавьте сырые желтки в количестве 4 шт., чайную ложку горчицы, сок 1-го лимона,  1 ст. л. сахарной пудры,  2 ст. л. растительного масла, соль, тщательно перемешайте.

Подавайте полученный зеленый соус к рыбе и морепродуктам.

 Профессор Селезнёв

Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клематисы

Посадка клематисов

00059592 (492x360, 42Kb)

Для клематисов отводят участки на защищенном от ветра месте.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Луиза_-_Блю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Добрый день! Будьде добры подсказать как бороться с сорниками. Купили дачу 10 соток (вся в траве, корни с одного кв. с 10 литровое ведро) уже спина раскалывается

Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календарь цветения многолетников

74377413_kalendar_thumb (370x245, 56Kb)Непрерывно цветущий сад – мечта каждого цветовода-любителя. Конечно, потрясающе красив был бы сад, в котором красочным цветным фейерверком одновременно вспыхнули бы все растения.

Правда, потом, когда на цветниках погаснут все краски, он, увы, приобрел бы довольно унылый и однообразный вид. Нет, гораздо привлекательнее тот сад, в котором в любую пору есть чем полюбоваться.

Так что оформляйте свои цветники так, чтобы они круглый год радовали вас своими красками.

Важнейшим методом такого оформления служит подбор растений с учетом времени их цветения.

Календарь многолетников облегчит вам эту задачу.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы по саду и луна

f0ed9a92ef4bf93ea9483a8e5c47fecc (300x225, 5Kb)
Каковы общие правила работ согласно положению Луны?


Напомним общий принцип посадки в зависимости от вида растения и фазы Луны.

Если растение развивается и дает урожай над землей, то сажать его следует при растущей Луне.

Овощи и корнеплоды, развивающиеся под землей, сажаем, соответственно, на убывающую Луну.

Если максимально упростить и обобщить влияние Луны на жизненные процессы, происходящие на Земле, можно выделить две основные определяющие фазы – растущая и убывающая Луна.

Во время роста Луны происходит накопление жизненных сил и осторожное их расходование, отдых организмов, аккумуляция сил, своеобразный «вдох» жизни. Убывание Луны – это «выдох», максимальное расходование накопленного, освобождение от всего лишнего.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы в саду по лунному календарю

images5 (260x194, 7Kb)
При какой Луне копать?


Если вы решили все в огороде делать с оглядкой на Луну, учтите, что она советует вскапывать весной землю трижды. Причем первые два раза – при определенных знаках Зодиака.

В первый раз вскопаем землю при растущей Луне, когда она будет в знаке Льва. Это благоприятное время для начала развития всех растений, поэтому сразу же проснутся и пойдут в рост сорняки на участке. Немного подождем, пока все их семена проклюнутся.

Второе вскапывание произведем при убывающей Луне в знаке Козерога – самое верное время для уничтожения вредных растений. После этого на участке практически не останется сорняков, ведь и семян их в почве тоже не останется.

Третий раз вскопаем ради контроля. Знак Зодиака здесь не имеет значения, лишь бы Луна была убывающей.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ограждения для грядок и клумб

Для многих дачников и садоводов проблема ограждения грядок и клуб является весьма актуальной. Какой бы современной ни была дача (с газонами, детской площадкой, патио, барбекю и прочими модными элементами ландшафтного дизайна), пара грядок с овощами и зеленью, а, тем более, цветочные клумбы и деревья присутствуют на участке всегда.
3ca46935-3e6d-4f0c-a698-99a3cede289d (300x225, 28Kb)Вариантов изготовления ограждения для грядок, клумб или деревьев существует много, и для этих целей используются различные материалы, их сочетания и формы. Можно купить готовое ограждение в магазине или изготовить его самостоятельно, применив свою фантазию, умения и подручные строительные материалы. И сэкономить при этом, что для большинства также является немаловажным фактором.




Как самостоятельно сделать ограждения для грядок


Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сроки посева и высадки рассады овощей

При посеве семян растений необходимо учитывать такие факторы как длительность вегетационного периода развития растения, его холодостойкость. Холодостойкие растения можно высевать в грунт, как только оттает почва в конце апреля – начале мая. Возможен также подзимний посев семян таких растений. Чтобы определить сроки посева семян необходимо знать: какое время требуется растению на развитие от первых всходов до первых плодов.
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как победить пять самых живучих сорняков

Борщевик, пырей, сныть, мокрица, осот – «горячая пятерка» самых живучих сорняков. Вот советы, которые помогут избавиться от них на дачном участке.
Борщевик

Cорняк-гигант, может вырастать до 3–4 метров! Подавляет все растения в метровой зоне от стебля. Но это полбеды. Борщевик опасен для здоровья людей – волоски, покрывающие его ствол, выделяют ядовитый сок. Этот сок, попадая на кожу, вызывает сильнейшие, плохо заживающие ожоги.
Способы борьбы

Механические: Самый эффективный способ — это выкопать растение вместе с корнями и сжечь его до появления семян. Учтите – все стадии этой «операции» нужно проводить в полностью закрывающей тело одежде, очках и перчатках!

Народные: Опытные садоводы рекомендуют такой способ: низко срезаем стебель борщевика и заливаем внутрь его основания-дудки уксусную эссенцию (не уксус!) или засыпаем обычную поваренную соль, пару столовых ложек. С процедурой важно успеть до созревания семян.

Химические: Простое опрыскивание химикатами для борщевика – пустой звук, разве что засохнет часть листьев.

Зато сорняк гарантированно погубит инъекция гербицида. Готовим раствор раундапа (10 мл на одно растение), набираем в шприц и делаем укол в основание стебля. Растение полностью погибнет через 10 – 14 дней.
Осот

Пожалуй, самое противное для прополки растение. Мешают и колючий стебель, и мощный корень длиной до 18 см. А если опоздать с прополкой, то семена-летучки за один сезон засеют весь участок!
Способы борьбы

Механические: Обычная прополка требует силы (вытягивать корень из земли), садовых перчаток и педантичности – ведь если вы оставите в земле хотя бы пятисантиметровый кусочек корня, сорняк быстро отрастет по новой. На не слишком бросающихся в глаза участках дачи можно не полоть, а методично косить сорняк, это истощит его.

Народные: Замульчируйте почву – опилками, соломой, пленкой. Междурядья и пространство под деревьями можно застелить специальным материалом – агроперлитом (это черная ткань, препятствующая появлению сорняков).

Химические: Истребить осот помогут раундап или лотрел. Правда, применять их стоит только на газонах, вдоль забора и дорожек. Не допускайте попадания химикатов на листья и побеги культурных растений!
Сныть

Настоящее бедствие для сада. С помощью длинных живучих корней быстро размножается и осваивает все новые и новые площади. Прополка бесполезна – растение пронизывает корнями 40-сантиметровый слой почвы! И дает ростки из малейшего кусочка корня.
Способы борьбы

Механические: Полная перекопка мощного слоя почвы, каждый корень надо выбрать. Распространение сныти можно сдерживать, вкопав в землю пластиковую садовую ленту на глубину не менее 20 см. А чтобы растение не размножалось самопосевом, нужно косить траву и обрывать цветоносы.

Народные: Рекомендуется до весны будущего года укрыть черной пленкой, картоном или агроперлитом сильно зараженные участки. Без солнечного света большинство растений погибнет. Второй способ – посадить картофель, сныть не выносит окучивания.

Химические: Против сныти рекомендуют препараты раундап, киллер, торнадо. Только обрабатывать живучий сорняк придется несколько раз за сезон. Проводить «химическую атаку» лучше ясным безветренным днем. Остерегайтесь попадания препаратов на листья и побеги декоративных и съедобных растений.

Мокрица

Сорняк-индикатор, она показывает, что почва на вашем участке слишком кислая, да и солнца на участке маловато. Благодаря живучести сорняка бороться с ним приходится все лето, мокрица постоянно цветет и способна сменить несколько поколений за сезон.
Способы борьбы

Механические: Выпалывать эту незваную гостью очень сложно. Даже маленький листочек или кусочек стебля, оставшиеся в земле, способны очень быстро дать новое растение. Нежный стебель рвется при прополке и еще лучше укореняется, а через несколько недель появляются новые всходы. Ссекайте сорняк тяпкой или плоскорезом, как только заметите. Главное – не допускать цветения!

Народные: Проще всего создать сорняку невыносимые условия: осенью при перекопке внести в почву известь или мел, золу. Золу можно применять в любое время. Такой способ значительно снизит кислотность, и мокрица уйдет с участка сама собой.

Химические: Легко и полностью уничтожает мокрицу раундап. Используя химикат, точно следуйте инструкции и соблюдайте безопасную дозировку и правила обработки. Учтите – «химию» нельзя применять на грядках и в плодовом саду, разве только осенью в перекопку.

Пырей ползучий

Невероятно упорное растение, выживает в любых условиях. А причиной всему корни, проникающие на глубину до 1 м. Одно растение способно дать 10 000 семян, которые прорастают уже через две недели. Пырей заманивает в огород вредных насекомых – проволочника, гессенскую муху и стеблевую совку.
Способы борьбы

Механические: Лучший способ уничтожения сорняка – это перекопать участок вилами на очень большую глубину (до 30 см) и тщательно при этом выбирать руками корни. Даже маленький отросток может засорить весь огород. Выполотые растения вынесите за территорию и сожгите.

Народные: Очень хорошо подавляет пырей газонная трава. Сильно зараженные участки рекомендуют занять под газон или просто засеять клевером. Может помочь и мульчирование - опилками, соломой, агроперлитом (оставляя крестообразные прорези для полезных культур).

Химические: В ясную погоду опрыскиваем сорняки раундапом. Когда растения пожелтеют (через 7 – 10 дней), перекапываем почву и удаляем корни. На газоне, где сорняков немного, препарат можно наносить кисточкой. Остерегайтесь попадания «химии» на листья и побеги культурных растений.


Как применять химикаты: комментарий специалиста
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота на несколько лет

Эти две клумбы составлены из очень выносливых растений - с их выращиванием справится даже новичок. И в то же время они будут выглядеть так, будто они росли под надзором профессионального дизайнера. Легкой посадки!


Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пасынковать томаты

00059618 (492x360, 49Kb)Помидоры и на постоянном месте жительства, будь то теплица или открытый грунт, расслабится нам не дадут. То их полей, то подкорми, а тут не успел глазом моргнуть – уже и пасынковать пора…

Томат отращивает многочисленные боковые побеги (пасынки) из пазух листьев, расположенных на главном стебле. Если их не удалять, они мощно разовьются, и растение превратится в многостебельный куст с многочисленными цветами. Но все его силы будут направлены не столько на образование плодов, сколько на наращивание зеленой массы. Вызреть завязавшиеся плоды не успеют. Приступая к пасынкованию, нужно знать, к какому типу относится данный сорт.


Детерминантные томаты сами прекращают свой рост, ветвятся они слабо, чаще всего низкорослые. Их обычно выращивают в один стебель. Если у такого растения сразу удалить все пасынки, оно перестанет расти и урожай будет небольшим. Попробуйте поступить по-другому: оставьте побег (пасынок) из пазухи листа, расположенного под одним из верхних соцветий. Тогда рост продолжится. Этот пасынок можно будет убрать, а ему на смену, ближе к вершине, оставить новый и так далее. В жаркое лето детерминантные томаты можно выращивать в два-три стебля.

Штамбовые томаты – разновидность детерминантных – обычно не пасынкуют.

Индетерминантные сорта и гибриды продолжают расти, пока для этого существуют подходящие условия, образуя пасынки из пазух всех листьев. Их приходится "укрощать" все лето, формируются они в один стебель. Если хотите пустить в два стебля, то оставьте еще и боковой побег под первой цветочной кистью.


Общие правила пасынкования

-начинайте формировать растения, когда они окрепли и интенсивно пошли в рост,
-пасынки выламывайте при длине 5–7 см, руками, а не ножом, оставляйте небольшой пенек,
-выбирайте для этого утренние часы.
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фабрика гумуса или правила приготовления компоста

i_040 (300x243, 31Kb)
Общеизвестно, что гумус определяет плодородие почвы. Образуется он в результате перегнивания органических остатков. Со временем запасы гумуса в почве истощаются, что плачевно сказывается на растениях в нашем саду.

Как восполнить потери органики в почве? Навоз я заранее исключаю, так как это стал товар дорогой и дефицитный, остается – компостная куча.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветник, полезный для здоровья.

Уникальность этого цветника в том, что цветы для него выбраны не только с позиций декоративности, но и с учетом их лекарственных свойств.

Для этого цветника нужна плодородная почва и хорошо освещенное место.

tYjJhZDZh (620x413, 97Kb)

Схема цветника из лекарственных цветов
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерская теплица

i_046 (350x240, 112Kb)Венгерские садоводы используют оригинальный сборно-разборный вариант деревянной теплицы без единого гвоздя. Она состоит всего из нескольких деталей, собирающихся за считанные минуты. Сделайте из досок или толстой фанеры (шириной 230 мм, а толщину и длину выберите сами) две поперечины, две треугольные боковины, три кронштейна, одну распорку, две или четыре рамы, две упорные стойки (из планок подходящей длины и сечения). Все деревянные детали покройте 2—3 раза горячей олифой, а потом водоотталкивающей краской На сборку рам обратите особое внимание. Благода шарнирному креплению, которое состоит из штырей и кронштейнов, их можно открывать или снимать совсем.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплица из оконных рам

i_047 (350x216, 158Kb)Постройка теплицы из оконных рам - это оптимальное решение, так как наличие стекол в конструкции поможет поддержать необходимую температуру, а деревянные рамы создают надежный и прочный каркас. Кроме двери, есть большое количество форточек, которые обеспечат дополнительное проветривание, и помогут контролировать температуру внутри. В общем, строительство теплицы из рам достаточно простое, и пользуясь этим руководством построить сможет каждый. Мы научим вас, как сделать теплицу из рам правильно и быстро.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мебель в саду: из брусков и досок.



Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать парничок из оконной рамы. Подробный фото мастер класс.




Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовый насос без электричества и механики

nas (400x319, 31Kb)Когда летом установится жаркая погода, растениям нужно много воды. Хорошо, если на садовом участке есть водопровод или колодец, из которого можно качать воду насосом с электрическим приводом. А если нет электричества?

Тогда вам может очень пригодиться насос, идею которого предложили В. Бушуев и В. Дежуров из Воронежа. В насосе вы не найдете вращающихся или двигающихся частей. Здесь работает атмосферное давление. На рисунке вы видите железную бочку. Она установлена на подставке-треноге. Расскажем о некоторых особенностях необычного насоса. Почти у самого дна в бочке установлен водопроводный кран, причем на таком уровне, чтобы после слива внутри ее оставалось около литра воды.

Читать далее

Прим. В. Зыкова. Бочка должна быть прочной, слишком ржавая не пойдёт. Глубина колодца ограничена - чем глубже колодец, тем сложнее качать оттуда воду. На рисунке указана глубина 6 метров, но подкиньте лучше эту задачку студенту или школьнику, который интересуется физикой. Пусть помучится. Впрочем, если интересно - пробуйте сами, экспериментально, потом здесь, в комментариях расскажете, что получилось. Нагрев бочки прекращается не сам - нужно следить за пузырьками и убирать примус или гасить костёр. Шланг должен быть очень жёстким, иначе когда в бочке образуется вакуум, его сплющит, и вода вверх не пойдёт.

ИСТОЧНИК
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копать или не копать?

b5ebcc5dfca07ec8c17ae51e44c5dca9_original (350x197, 23Kb)Копать или не копать? Вот в чем вопрос? Действительно вопрос. Некоторые огородники перекапывают всю почву на участке как минимум 2 раза за сезон весной перед посадкой и осенью после уборки урожая.
Давайте разберемся в целесообразности осенней перекопки. Делают ее для лучшего промерзания верхних слоев почвы, чтобы уменьшить количество вредителей (многие из них свои личинки откладывают для перезимовки в почву). Кроме того, осенняя перекопка с переворачиванием пласта без разбивания его позволяет заглубить семена сорняков так, что многие из них весной не прорастают. Это, конечно, доводы в пользу осенней перекопки. Но есть и минусы.
Почва это сложный организм. Она создается массой факторов: минеральная основа песок, глина, известняк и пр., влажность (глубина залегания грунтовых вод), количество минеральных солей и органических компонентов. Но самое главное почва формируется за счет деятельности микроорганизмов. Это полезные почвенные бактерии, которые приспосабливаются к определенным условиям обитания и погибают, когда эти условия разрушаются. Да, после осенней перекопки вымерзают личинки вредителей. Но вымерзают и микроорганизмы.

Кроме того, как доказывает доктор Грег Хойт ученый агроном из Америки: «Чем больше вы тревожите почву, тем быстрее минерализуется ее органическое вещество. При обработке почвы аэрация стимулирует активность почвенных микроорганизмов, органика ускоренно перерабатывается и теряется, особенно быстро и непродуктивно теряется азот.

Вывод тут напрашивается сам: не тревожьте почву понапрасну.
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения УСТИНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садик - огородик

Садовый участок оформленный с фантазией.

ю

б

б

б

ж

ж

ю

 

l

l

i

o

o

k 

Серия сообщений "Дача":
Часть 1 - Украшаем дачу
Часть 2 - жимолость
...
Часть 8 - КОГДА САЖАТЬ??
Часть 9 - ОРИГИНАЛЬНО НА ДАЧЕ
Часть 10 - Садик - огородик
Часть 11 - ВЫСОКИЕ ГРЯДКИ
Часть 12 - БОРЬБА С СОРНЯКАМИ
...
Часть 19 - Дачные находки
Часть 20 - Ленивый полив
Часть 21 - Проволочник
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда сажать чеснок

0_457e1_caf17a2b_L (400x303, 60Kb)И осенью в огороде есть, что посадить – озимый чеснок. Чеснок выращивать элементарно. Пожалуй, даже нет такой причины, по которой не стоило бы выращивать чеснок в каждом саду.
Чеснок самое простое и неприхотливое растение, казалось бы, закопать его в землю проще простого. Но у начинающих огородников может возникнуть вопрос, когда сажать чеснок.
Чеснок, как все луковичные растения нуждается в холодном периоде для развития. Поэтому его сажают под зиму, и ранней весной он очаровательно озеленяет огород.

Чеснок сажают осенью


Сказать "СПАСИБО"


Если нажал "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выращивать смородину?

smorodina-300x252 (300x252, 32Kb)Расписывать достоинства и витаминно-минеральный состав смородины не имеет смысла – все их знают. Ни один приусадебный участок не обходится без этого полезного кустарника с черными, красными, белыми ягодами. Поговорим лишь о некоторых приемах агротехники, которые помогут избежать ошибок начинающим садоводам-любителям.

К летнему сезону смородину следует подготовить уже ранней весной. Как только набухнут почки, но ещё не появятся листья, очень полезно устроить кустам горячий душ. Воду нагревают примерно до 65-70 градусов и быстро из лейки обливают кусты. Такая процедура губительно действует на просыпающихся вредителей и очень благоприятна для самой смородины.

Почву под кустами полезно присыпать золой или минеральными удобрениями и слегка взрыхлить. Сверху настелить толстый слой мульчи из перепревшей органики, которая в течение всего сезона будет служить не только подкормкой, но и щитом от вредителей, зимовавших в почве, не даст прорастать сорнякам и сохранит корни от пересыхания в жаркую погоду. Смородина является очень влаголюбивым растением, поэтому в засуху её необходимо обильно поливать – 2-3 ведра воды на взрослый куст. Это особенно важно в первую половину сезона – до середины лета.

Читать далее


Сказать "СПАСИБО"

Если нажал "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обустроить плантацию вешенок на даче



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажал "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для садово-огородного инвентаря



Читать далее


Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый гараж (навес). МК



Читать далее


Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Навес над террасой. МК



Читать далее


Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я выращиваю картофель

79418359_1318340696_16 (413x310, 45Kb)При выращивании картофеля я ориентируюсь на голландскую технологию.
Всем известно, что, если бросить в землю клубень картофеля, то появится несколько паростков, а на них уже формируется сама корневая система картофеля. Вот на этой корневой системе и базируется урожай клубней картофеля.
Сажать картофель в землю нужно максимум 10 сантиметров в глубину. Вначале надо подобрать клубни, их величина должна быть, примерно, с куриное яйцо или чуть больше. Высаживать картофель, клубни которого перед их посадкой в почву прорастили, естественно нужно без вирусной инфекции и других болезней. На проращивание закладывать вначале апреля.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Промышленное производство земляники садовой по двухстрочной конструкции насаждений



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Польше: обмен опытом по интенсивным технологиям производства высококачественных ягод земляники

«SADPOl» — самая крупная фирма в Польше по производству высококачественных ягод земляники и малины (г. Сероцк, г. Кондраец)


Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Земляника садовая. Как снизить необходимость прополок?

Хотите проводить меньше времени, занимаясь прополкой земляники садовой (клубники)? Тогда эта статья для вас!

Использование покровных культур, за год до посадки клубники, способно значительно снизить последующие затраты. При правильном подходе гречиха, используемая в качестве покровной культуры, способна понизить засоренность и улучшить структуру пахотного слоя, повышая продуктивность работы корней. Гречиха хорошо известна своей способностью, повышать плодородие почвы, понижать семенной банк однолетних сорняков и истощать многолетние сорняки.

Весьма эффективен следующий план подготовки поля. Весной поле засевается гречихой, а затем озимыми. Возможно, вы считаете, что это много работы, но помните, что она окупится не единожды за время использования ягодной плантации.

Следующий график работ требует для своего выполнения целого сезона.

1. Обработайте почву в середине весны, когда ее состояние позволяет легко это сделать, не приводя к нарушению структуры и уплотнению почвы.
2.Начинайте посев в мае. Хорошо подготовьте почву, чтобы она была рыхлой в 5..7 см слое и не комковатой. Сеять рядами с нормой 57 кг/га (0,57 кг х 1 сотку), на глубину не более 2,5 см. Так же возможен сплошной посев, но чтобы избежать пробелов, он должен выполнятся очень тщательно и равномерно с нормой высева в 80 кг/га (0,8 кг х1 сотку). Для угнетения сорняков необходимо хорошее равномерное покрытие.
3.Через 45-50 дней подкосите (после того как начали формироваться незрелые семена).
4.Повторите посев еще раз, при необходимости осуществите полив в течение одного двух дней до посева.
5.Удалите культуру в течение недели с момента начала цветения. Высадите озимую покрывающую культуру (овес, райграс) в конце августа начале сентября.
6.Весной перекопайте и высаживайте клубнику.



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эко сад: Копать или рыхлить.

Жирмунская Н.М
канд.биол.наук
ps (359x238, 236Kb)В данном случае под словом перекопать мы понимаем перекопку на глубину штыка лопаты, приблизительно 25-30 см, с оборотом пласта. До сих пор этот прием обработки почвы считался совершенно обязательным. Это объясняли необходимостью создать глубокий рыхлый слой почвы, чтобы обеспечить корням культурных растений благоприятный водный и воздушный режим.

В настоящее время все большее признание получает другая точка зрения. А именно – почву надо рыхлить на глубину штыка лопаты, не переворачивая ее. Главный объект обработки – верхний слой почвы глубиной 7-10 см. Для обоснования этой точки зрения приводятся два аргумента.
Первый заключается в свойствах самой почвы как среды обитания микрофлоры. Там, где не применяются минеральные удобрения, а только органические микрофлора является главным кормильцем растений. Она разлагает органические вещества удобрений и переводит содержащиеся в них элементы минерального питания растений в доступную для корней форму. Тот вид микроорганизмов, который занимается этой работой, требует для своей жизнедеятельности свободного доступа воздуха. Их называют аэробными и обитают они главным образом в верхнем слое почвы на глубине 7-10 см. В более глубокие слои доступ воздуха затруднен и там преобладает другой вид микроорганизмов, анаэробные, которые могут обходится без кислорода воздуха. Они тоже могут разлагать органические вещества, но менее благоприятным для растений образом и более медленным. Именно поэтому рекомендуется заделывать в почву компост или навоз не глубже 10 см. При более глубокой заделке они разлагаются очень медленно и растения не получают достаточного питания. Когда мы перекапываем почву и перемешиваем ее слои, то самый плодородный богатый аэробной микрофлорой слой оказывается погребенным на глубине 25-30 см, а на поверхность выворачивается слой менее плодородный и бедный элементами питания. Если в такую перевернутую почву мы затем высеваем семена, то проростки с их слабой корневой системой попадают сразу же в неблагоприятные для их роста условия. Чтобы в почве восстановилось равновесие, и аэробная микрофлора вновь заселила верхний слой почвы и кормила растения, требуется какое-то время, приблизительно 3-4 недели. И все это время молодые растения будут испытывать недостаток питания. На следующий год мы снова проделаем ту же операцию и снова похороним в глубине наиболее плодородный слой.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения cuba57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕПЁЛКА

Нашёл тут фильм о выращивании перепёлок. Может быть, кого-то заинтересует:
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорожка из гравия. МК



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  разное
ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ревень волнистый — Rheum rhabarbarum


Rheum rhabarbarum — ревень волнистый или в просторечии рабарбар, семейство Гречишные (Polygonaceae)
Когда наступает весна, трудно найти более витаминное и раннее растение, чем рабарбар. Ещё только начало пригревать первое робкое солнышко, только-только сошёл снег, а из земли уже полезли первые побеги, быстро превращающиеся в листья с мясистыми черешками. Тут его и в компот, и в пироги и в варенье. Да и просто очистить от тонкой шкурки и в сахар: объедение!

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обсудим: 5 ведер картошки с одного куста!

Нашла на просторах инета вот такой способ выращивания картофеля. Хотелось бы узнать ваше мнение, т.е. может кто знаком с ним?
index (196x257, 15Kb)Выкопайте три ямы размером 70х70 см, глубиной полметра. На дно насыпьте полведра перепревшего навоза (перегноя), а выкопанную землю перемешайте с двумя ведрами перегноя и тоже ссыпьте в яму.

Затем на дно каждой ямы положите по 3 картофелины и засыпьте землей на 10 см.

По мере роста куста досыпайте землю, поливайте и удобряйте птичьим пометом разведенным водой 1:20. (эти операции нужно проводить шесть раз).

Осенью Вы выкопаете урожай по 5 ведер с каждого куста.

Между кустами картошки прекрасно растут чеснок и календула (ноготки) – которых очень боится колорадский жук.

Попробуйте этот метод и Вы непременно будете с хорошим урожаем картофеля!

ИСТОЧНИК


Скачать журналы,книги и программы
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить спаржу.

639 (240x345, 29Kb)
Посадка спаржи
На подготовленной таким образом почве выкапывают борозды на расстоянии примерно 1,2 м друг от друга глубиной 30 см и шириной 40 см (желательно в направлении с севера на юг). Вынутая земля остается на краях борозды в виде вала. Дно борозды еще раз вскапывают, заделывая навоз или компост. Затем на расстоянии 30—40 см друг от друга на дне борозды нагребают холмики высотой примерно 10 см и на них сажают однолетние растения спаржи. Слабые растения выбраковывают заранее.
Корни растений следует равномерно распределить по всем сторонам холмика. Головку спаржи, ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Лапка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРИЗ НА ГРЯДКЕ

Кудрявая петрушка украсит и клумбу, и блюдо.

3880421_00067142 (382x282, 77Kb)

Петрушка – самая распространенная огородная зелень, которая не сходит с грядки с ранней весны до тех пор, пока ее не укроет снегом.

 

Среди листовой петрушки есть и кудрявые сорта. Растения эти более низкорослые, нарядные, иногда их сеют в виде бордюров вдоль дорожек или куртинами на газонах и цветочных клумбах. Листья этой петрушки хороши для оформления блюд, долго хранятся в полиэтиленовом пакете в холодильнике.

Когда смотришь на большую куртину этой петрушки, кажется, будто мелкие легкие волны бегут по грядке.

Чтобы петрушка быстрее взошла, семена ее надо замочить: насыпать на тонкую ткань, завязать и опустить в стакан с водой. Воду менять каждые 8-10 часов в течение 4-5 дней. Затем семена слегка подсушить и посеять во влажную почву.

Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастернак: как сохранить, переработать, использовать

Посадила в єтом году новую для себя культуру - пастернак. Урожай как бы созрел, а что с ним делать? Сейчас разберемся.

Вот люди делятся на Огород без хлопот в темке Пастернак

  • Пастернак такой овощ классный! Его можно и в салат резать, а суп куринный приобретает необыкновенный аромат! Я пастернак кладу во все, что варю и что жарю. Хранится он так же как и морковка. А если его положить в пакет и в отделение для овощей в холодильнике, то там он может пролежать хоть до лета. Так же прекрасно его можно заморозить.
  • Я пастернак.как впрочем и сельдерей лук порей морковь.мою очищаю от кожуры затемшинкую на комбайне теркой длякапусты (плучаются тонкие кружочки) затем сушу на сушилки.При необходимости дроблю на кофемолке или мельнице от комбайна нужную мне смесь овощей.Использую для супов пельменей катлет макарон вариантов уйма .

 

  • Кроме всего прочего пастернак обладает широким лечебным спектром действия при кожных заболеваниях. В дерматологии пастернак применяют внутрь в виде настоя 2-3 столовых ложек сухих измельченных листьев или 2 чайных ложек измельченных корней. Или же 1/2 чайной ложки толченых плодов в 2 стаканах кипятка, кипятят 15 мин. Полученный отвар принимают в охлажденном состоянии по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при псориазе и витилиго.

    При витилиго рекомендуют применять пастернак в пищу как продукт, содержащий тирозин. Наружно настойку травы на водке (1:5) втирают в обесцвеченные пятна 1 раз в день. Окружающую кожу смазывают защитным кремом. После этого кожу облучают солнцем, начиная с 1 мин. Ежедневно экспозицию увеличивают на 1 -1,5 мин в течение 3-4 недель. Курсы повторяют с недельными перерывами в течение всего летнего сезона.

    При преждевременном увядании кожи употребляют листья пастернака в салатах с любым растительным маслом. Это улучшает кровообращение органов малого таза, что способствует выработке половых гормонов.

    При поседении, лечение препаратами из крапивы сочетают с введением в пищу листьев петрушки, сельдерея или пастернака, смазанных облепиховым маслом, а также сока корней этих растений по 1-3 столовые ложки 1 раз в день.

 

  • Пастернак это чудесный корнеплод.Используют при приготовлении мяса.Один раз попробуешь будешь употреблять постоянно.Придаёт мясу свежесть аромат.Была в Ставрополье там ни супы ни борщи ни шулюмы ни соусы без пастернака не готовят.Для хранения его там мелко режут сушат и хранят в холщёвых мешочках или в банках.

 

  • Оставьте несколько корней в земле. Ранней весной появится зелень. Быстрее и обильнее, чем петрушка. А для раннего салата ничем не хуже. У меня на ранневесенний салат идёт: пастернак, многолетние луки и топинамбур. Топинамбур не выкапываю осенью, а использую весной. Растёт у забора, земля здесь оттаивает первой, вначале выкапываю по мере надобности. Можно и морковку добавить и яблочко. Кроме того, двухлетнее растение даст семена (как петрушка) - и покупать не надо.

 

  • А еще приноровилась закрывать пастернак по-корейски (где рецепт). Готовится так же как и морковь. Тоже очень вкусно получается.

 

  • А я пастернак жарю как картошку. Вкус восхитительный.
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudik1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить урожай: хранение капусты

File0299-2 (234x232, 30Kb)

http://economvdome.ru/
Чтобы убранные кочаны капусты дольше оставались свежими, научитесь их правильно хранить.

Все сорта капусты для хранения зимой надо убирать только в сухую погоду!

Капусту убирают весь сентябрь. Определить, созрели ли кочаны, можно по следующим признакам:

кроющие листья еще остаются зелеными, нижние уже начинают желтеть, а на макушке кочана появляется более светлое (почти белое) пятно.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Alabama22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

капельное орошение картофеля

Поливы в условиях засушливого климатa юга и востока Украины играют основную роль в получении высоких урожаев картофеля. Поливать следует редко, но обильно, чтобы промочить слой почвы на глубину 40-50 см. Для этого необходимо израсходовать в среднем 40-50 л воды на 1 м2. Мы поливаем 4-5 раз с интервалом 7-10 дней. Если у вас недостаток воды, сделайте 3 полива: после появления всходов, в период бутонизации и после цветения. Емкость для воды (бочку) устанавливаем на опорах. Она имеет шкалу объема воды и в дальнейшем служит для нормирования подачи воды.
Вода через вентиль у днища бочки подается по гибкому шлангу 028 мм к жесткой пластиковой трубе 025 мм с отверстиями 02-3 мм, расположенными с интервалом 20 см. Трубу укладываем вдоль ряда посаженного картофеля.
После подачи необходимого количества воды трубка переставляется на следующий ряд.
Устройство позволяет поливать картофель или другие культуры на малых и больших площадях, при этом полив осуществляется самотеком путем регулирования высоты установки бочки.
В процессе полива проверяется равномерность подачи воды по всей длине трубки путем осмотра, в случае необходимости прочищается отверстие.

Информация:
Сайт NicelyLife это всё о хорошей и красивой жизни. Машины, любовь и всё что интересно современному человеуку.
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Лапка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕЛИЧИНА ЛУКОВИЦ ЗАВИСИТ ОТ РАССТОЯНИЯ МЕЖДУ НИМИ

Семена лука репчатого (чернушки) сеют обычно густо, и при хорошем качестве они всходят щеткой. Маленькие растеньица располагаются в рядке вплотную друг к другу. Если их своевременно не проредить, то у луковиц не останется места для дальнейшего развития. Для тех, кто любит мелкий лук, проблема решается просто: проредите всходы так, чтобы между оставленными растениями был интервал 2-3 см. любители же крупного лука должны прореживать с интервалом 5 и даже 10 см, а все остальные сеянцы выдергивать. Выкапывая лук осенью, оставьте часть луковиц на зиму в земле. На следующий год они зацветут, и пчелы стануь охотно собирать с них нектар.

Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Лапка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫРАСТИТЬ КРУПНЫЕ КОРНЕПЛОДЫ СЕЛЬДЕРЕЯ

как-вырастить-корневой-сельдерей (500x305, 83Kb)

Рассаду сельдерея не рекомендуется покупать и высаживать раньше середины мая, иначе растение может «пойти в цвет» - вместо корнеплода образовать цветочную стрелку. Обеспечив хороший уход, сельдерей можно высадить даже в начале июня. Рассаду сажают неглубоко, по схеме 40х40. В качестве основного удобрения вносят большую дозу компоста, т.к. сельдерею требуется богатая гумусом почва. Кроме того, в течение сезона дают еще три подкормки, вносят суммарно до 100 г полного минерального удобрения на 1 кв.м.

Ни в коем случае не следует обрезать листья при посадке или обрубать боковые корни лопатой. Эти меры не только не стимулируют рост корнеплодов, а наоборот, тормозят его. Такие сорта корневого сельдерея, как Егор, Есаул, Каскаде, Юдинка, требуют усиленных поливов, но не в течение всего лета, в период налива корнеплодов: с августа до октября. Средняя норма – 20 л/кв.м. Если выполнить все выше изложенные рекомендации, то к осени можно получить крупные корнеплоды, которые к тому же будут хорошо храниться зимой.

Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на грядке



Чтобы вырастить баклажаны на грядке нужно учесть, что они предъявляют повышенные требования к условиям выращивания, т.к. они светло-, тепло-, влоголюбивы. Они замедляют рост от резких температурных колебаний и недостатка влаги в почве, опадают бутоны, цветки и завязи, плодоношение приостанавливается, горечь и уродливость увеличивается.

Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если жить хотите долго, то питайтесь правильно!

 (700x525, 199Kb)
Те, кому за 30, наверняка заметили, что оставаться в форме стало намного сложнее, чем раньше. Голодаешь-голодаешь, и спортом вроде занимаешься, а лишних кило всё больше и больше...
Дело в том, что примерно после 30-ти наш обмен веществ начинает постепенно замедляться. В приблизительных расчётах, после этого рубежа суточная потребность организма в энергии сокращается на 100-150 килокалорий. А питаться мы продолжаем как привыкли, да и расход энергии мало кто увеличивает — вот и полнеем, сами не понимая, почему. Диетологи, опрошенные журналом «Health», дали несколько советов, как подстроить своё меню под свой возраст, чтобы оставаться в форме и сохранять молодость как можно дольше.
После тридцати
Завтрак. С утра организму надо дать пусковой толчок, так что ешьте белок и клетчатку. Это «разогреет» ваш обмен веществ на весь день и поможет кишечнику лучше работать. Кроме того, вышеупомянутые элементы долго перевариваются и препятствуют чувству голода. Ваш вариант: яичница и цельнозерновые хлебцы.
Обед. Теперь вам нужен заряд энергии посерьёзнее — чтобы поддерживать работоспособность и стрессоустойчивость в течение всего рабочего дня. Но это не значит, что надо налегать на углеводистые продукты — макароны, бутерброды или сладости. Углеводы могут составлять основу вашего обеда (например, в качестве гарнира), но к ним стоит добавить побольше овощей и фруктов, особенно содержащих витамин С и антиоксиданты (помидоры, сладкий перец, цитрусовые). В качестве десерта лучше всего подойдут низкожировые молочные продукты — в них достаточно сахара, чтобы заглушить голод и отбить чувство усталости.
Ужин. Многие из нас не могут позволить себе не есть после 6, как того требует знаменитое диетологическое правило, просто потому, что работают допоздна. Не переживайте: можете поесть и попозже, но тогда ужин должен быть низкокалорийным. Что, впрочем, не мешает ему быть питательным и витаминным. Например, отварная говядина не нанесёт серьёзного урона вашей талии, зато обогатит организм железом, которое так необходимо женщинам. В качестве гарнира — свежие или тушеные овощи.
Внимание! Испортить полезность вашего ужина может любой жирный соус, особенно майонез. Не злоупотребляйте подобными продуктами. Самый безопасный из них — кетчуп.
После сорока
Завтрак. Этот возраст традиционно считается кризисным — многие впадают в затяжные депрессии, страдают от перепадов настроения и апатии. Поэтому с самого утра вам нужны продукты, способные повлиять не только на ваш желудок, но и на ваше настроение.
Лучший помощник в этом деле — магний, который способствует выработке «гормона радости» серотонина. Его полно в миндале и овсянке, так что учитесь любить кашу или мюсли с орешками. К тому же, такой завтрак будет очень полезен для вашего сердца и сосудов.
Обед. С 40-а лет также начинается период повышенного риска многих хронических болезней вплоть до рака. Поэтому при подборе меню надо учитывать все возможные риски и возможности. Например, чтобы как можно дольше сохранять здоровье сосудов и избежать инфаркта, придётся отказаться от жареной картошки, пирожных и тортиков с кремом, жирного мяса и молока. А лучшими защитниками от рака станут продукты с антиоксидантами и витаминами: брокколи, бобовые, помидоры, различные ягоды, авокадо.
Ужин. С возрастом работа пищеварительной системы тоже замедляется. Поэтому поесть и тут же лечь спать — не самый лучший вариант: вы либо будете долго ворочаться перед сном, либо заработаете рефлюкс (заброс желудочной кислоты в пищевод). И тем не менее вам по-прежнему нужны белки, которые, кстати, перевариваются по 3-4 часа. Решить эту дилемму поможет дополнительный приём пищи — вы можете пополдничать перед уходом с работы хлебцами, обогащёнными клетчаткой, с сыром и, например, яблоком. Это тренировка для кишечника, запас витамина С и кальций. Кроме того, так вы сможете продержаться допоздна, а там уж поесть, например, рыбы — в ней относительно мало калорий, переварится она быстро, зато даст вам полезные омега-3 кислоты и фосфор.
После пятидесяти и старше
Завтрак. В этом возрасте начинает постепенно деградировать наш скелет. Костная масса уменьшается, суставы ослабевают, развиваются артриты, артрозы и другие болезни костей. Поэтому вам как никогда нужен кальций — его много в твороге и нежирном сыре. Добавьте в творог немного мёда, орехов или сухофруктов, и получите отличный завтрак — низкокалорийный, без вредных для сердца жиров и богатый полезными минералами.
Обед. Постарайтесь получать как можно больше омега-3 жирных кислот (для нормализации работы сердца и укрепления памяти) и белков (для поддержания тонуса мускул). Ваша мышечная масса тоже начинает постепенно уменьшаться, так что её нужен строительный материал. Ешьте больше морепродуктов, бобовых, мяса, и как можно меньше животных жиров.
Ужин. Самые низкокалорийные источники витаминов, необходимых вам в этом возрасте, это овощи и фрукты. Нажимайте на капусту и другие зелёные овощи, в них полно витамина К, кальция, клетчатки. Опять же, не проходите мимо бобовых: некоторые диетологи утверждают, что их потребление замедляет процесс образования морщин.
 (700x525, 169Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Важная информация о здоровом питании

Рак кишечника, рак прямой кишки и рак молочной железы – тесно связаны с питанием.
Очищению крови способствуют: свекла, морковь, огурцы и их соки и смеси. Это должно быть у нас на столе каждый день.
Пищевые продукты сдерживающие рост холестерина: фасоль, яблоки, овсянка, гречка, морковь, авокадо, чеснок, лук, зелень, оливковое масло, грецкий орех, продукты моря, рыба.
Пища препятствующая развитию рака кишечника: отруби, капуста, брокколи, цветная капуста, все свежие желтые и зеленые овощи и фрукты, йогурт, кефир, ацидофилин, продукты моря, чеснок, зелень, цельное зерно.
Пища препятствующая развитию рака молочной железы: рыба (жирная), фасоль, капуста всех видов, соевые, бобы, зеленые овощи, проростки – вещества, которые в процессе усвоения подавляют активность эстрогена –женского полового гормона.
От избытка эстрогена наш организм освобождает печень, однако печени для этого необходимы метионин (его много в бразильском орехе), инозол (он содержится в любых семечках, в без дрожжевом хлебе), холин – его много в красном винограде. И, конечно, хорошо помогает диета, богатая клетчаткой. Она способствует более частому опорожнению кишечника, а значит, и выведению большого количества эстрогена.
Из пищи необходимо исключить метилксаниты – химические вещества которые входят в состав кофе, чая .кока-колы, шоколада, како и медикаментов, содержащих кофеин. Эти вещества стимулируют секрецию жидкостей в полостях и провоцируют разрастание рубцовой ткани.
Очень важно снабжать организм ферментами, минералами, аминокислотами, витаминами. Содержащимися в натуральных продуктах.
Для этого ежедневно включайте в свой рацион отруби, овсянку, рис, семечки подсолнечника и тыквы, финики, орехи, миндаль, огурцы, перец, редис, брокколи проросшую пшеницу, водоросли, соевые бобы.
Продукты с противораковым действием: фрукты (авокадо, финики, киви, грейпфруты, клубника, апельсины, малина,(арбуз), овощи (все виды капусты, баклажаны, редис, репа, тыква, помидоры, перец болгарский, чеснок, зелень, лук, петрушка, соя, имбирь), орехи (ядра абрикоса, миндаль, фундук, грецкий, бразильский, семечки тыквы, подсолнуха, льняное семя), печень, рыба (сельдь, скумбрия, тунец, сардины), морские овощи зеленый чай, крупы (рис коричневый, гречка), масло (оливковое, льняное).
Пища, блокирующая метастазы: жирная рыба (скумбрия, сельдь, треска), капуста всех видов, чеснок, все ярко-желтые и ярко-зеленые овощи. 
 (699x466, 47Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К сеансам гирудотерапии готовятся заранее (кому интересно)

а неделю до того как Вы начнете лечиться пиявками Вам необходимо будет исключить из своего рациона жирную и жареную рыбу. Исключить также придётся спиртные напитки, в том числе и пиво.
В это время пить много жидкости. Желательно свежевыжатый сок. Хорошо в этом деле помогает очистить организм свежевыжатый свекольный сок. Также можно использовать лимонный сок, который хорошо снимает и чистит участки где есть накипь в желудочно кишечном тракте. Или даже обычная минеральная вода и та будет полезна в этот период.
Жидкости нужно випивать не менее 3 литра в день.
Питание должно быть исключительно растительного происхождения.
Есть лучше раза 4-5 в день но по немногу.
Для этого вполне можно использовать любую из каш "Геркулес" Лучше всего это смесь злаков. Там есть все необходимые витамины и микроэлементы для развития организма. Кашу следует варить на воде не более пяти минут добавить соль и сахар по вкусу, затем дать настоятся 30 минут. В кашу можно положить, резаный кубиками банан, апельсин, обязательно изюм, курагу, и другие сушеные фрукты. Запивать лучше всего свежим соком на Ваш вкус. Уже спустя 3 дня вы почувствуете необычное облегчение в организме. Очень важно не забросить процесс подготовки к лечению пиявками. А можно и немножко поголодать, хотя бы денёк, организм в это время само очищается. Запомните что без подготовки эффект от применения пиявок будет меньше
Неплохо бы было в это время сделать несколько очистительных клизм. Таким образом мы очистим толстый кишечник. Это только улучшит эффект омоложения организма и в комплексе с лечением пиявками даст ошеломляющий результат.
В первый день можно поставить 3 пиявки на область печени.
Через 3 дня необходимо поставить еще 4 пиявки.
Потом через 2 дня следует поставить 3 пиявки на копчик и
ещё через 2 дня 3 пиявки опять на печень.
Результат будет непременно!

Это интересно не всем. Но мне надо сохранить эти данные!!!

Нарушение регуляции артериального давления может происходить в результате нервно-психического перенапряжения, гемодинамических расстройств. Вследствие заболевания почек или наличия гормонального дисбаланса. Часто причины болезни имеют смешанный характер. Во многом успех лечения определяется правильностью понимания механизмов развития заболевания и выбором в соответствии с этим зон воздействия. Замечено, что проведение гирудотерапии изменяет реактивность организма, в результате повышается чувствительность к проводимой медикаментозной терапии. За счет этого нередко удается значительно уменьшить объем последней. Но ни в коем случае не следует отменять прием гипотензивных средств. Помимо лечения гипертонической болезни, гирудотерапия особенно эффективна при гипертонических кризах, которые весьма опасны возникновением инсультов. Во всех случаях появления у больных гипертонической болезнью признаков нарушения мозгового кровообращения (предынсультного состояния) гирудотерапия абсолютно необходима. Зоны приставки пиявок такие.
Зона 1 гирудотерапии. Околоушная область — кзади от ушной раковины и область сосцевидного отростка (1, 2, 3, 4).
Зона 2 гирудотерапии. Область крестца — область крестцово-копчикового соединения, окончание копчика (КР 2, 3), область проекции крестца Р1,8, 9,10, 11, 12,13,16, 17).
Зона 3 гирудотерапии. Под VII шейным позвонком по средней линии. (СП!) и 2 точка I на 4 см вправо и влево от средней точки П10, 11).
Зона 4 гирудотерапии. В средней части правого и левого надплечий (СП12, 13, I, 15).
Зона 5 гирудотерапии. Поясничная область — точка между остистыми ростками II—III поясничных позвонков по средней линии (ПС1), на 2 и 4 поперечных пальца кнаружи от нее в 'в стороны (ПСЗ, 4, 5, 6).
Зона 6 гирудотерапии. Область проекции печени и правое подреберье [5, 6, 7, ЭГ2).
Особенности проведения процедур: лечение гипертонической болезни пиявкой — своего рода искусство. Подбор и сочетание точек, длительность и интенсивность курса определяются характером и причинами заболевания.
Многолетний опыт применения гирудотерапии можно сказать, что наилучших отдаленных результатов удается добиться у пациентов с гиперполемическим типом кровообращения, а так же если в генезе заболевания значительную роль играет функция половых гормонов.
Но всегда удастся гирудотерапией хотя бы легчить состояние больного, снять головные боли, улучшить мозговое кровообращение. Зоны 3 и 4 применяются в сочетании с точками зоны 2. Они используются при наличии выраженных вегетативных реакций (головокружения, чувства жара, потливости), при повышенной эмоциональной возбудимости. Следует подчеркнуть, что зона 2 является основной в лечении гипертонической болезни. При почечном анамнезе заболевания нужно включать в курс лечения зону 5 в проекции более пораженной почки.
Вы почувствуете что пиявки действительно эффективный метод для лечения многих заболеваний.


Боли в области сердца, отличающиеся по своему характеру от стенокардии. Они могут быть самого различного типа: колющие, ноющие, мгновенные прокалывающие, длящиеся часами и даже днями (как будто камень лежит на сердце). Часто на их силу не влияет физическая нагрузка, они не меняются от приема нитро препаратов.
Нередко боли разливаются по всей левой половине грудной клетки, могут отдавать в руку или в спину. Боли сопровождают ряд клинических синдромов, чаще связаны с патологией шейного и грудного отделов позвоночника, патологией желчных путей и нарушением гормонального баланса (в основном в климактерическом периоде).
Зоны приставки пиявок такие.
Зона 1 гирудотерапии. Под VII шейным позвонком по средней линии спины (СП1) и 2 точки на 2-3 см вправо и влево от средней (СП10, 11).
Зона 2 гирудотерапии. Область спины в средней части правого и левого надплечий (СШ 2, 13, 14, 15).
Зона 3 гирудотерапии. В области сердца и грудины в III межреберье точка у края грудины (ГР5), а также по 1-й и 2-й боковым линиям груди (СД 2, 3). Точки в V межреберье у края грудины (ГР6) и по среднеключичной линии (СД5).
Зона 4 гирудотерапии. Межлопаточная область: точка между остистыми отростками V и VI грудных позвонков (СП4), на два поперечных пальца снаружи от нее слева и справа 2 точки (СП24, 25) и точка между остистыми отростками IV и V грудных позвонков слева (СП22).
Зона 5 гирудотерапии. Поясничная область — точка по средней линии между остистыми отростками II и III поясничных позвонков (ПС1), а также точки, расположенные на 4 и 8 см кнаружи от нее (ПСЗ, 4, 5, 6).
Зона 6 гирудотерапии. Паховые области (Л9, 10, 13, 14) и над лонной костью (Л 1, 5, 6).
Особенности проведения процедур гирудотерапии: при преимущественно неврогенном характере болей и при болях, связанных с заболеванием позвоночника, целесообразно использовать зоны 1, 2, 3 и 4; при наличии гормонального дисбаланса предпочтение следует отдавать зонам 3, 4, 5 и б.
Количество пиявок: на один сеанс — 3-4 пиявки (на приставку) по вышеуказанным зонам. При процедурах по 3-й и 4-й зонам — от 4 до 8 приставок на сеанс.
Количество и периодичность сеансов гирудотерапии: первые 3-4 процедуры проводятся через 1 день. При этом может быть как одна и та же, так и различные зоны, что зависит от характера заболевания, а также от эффективности проводимых процедур. Следующие 4 процедуры выполняются с частотой 2 раза в неделю и плюс 2-3 процедуры для закрепления эффекта. При длительных ноющих болях целесообразно включать в курс 3-4 сеанса по зоне

Для красоты:Для получение омолаживающего эффекта можно применять пиявки за ушной раковиной, и на шейных мышцах. трапеции. Цвет лица меняется в течение 10-20 минут. Морщины разглаживаются через несколько сеансов применения гирудотерапии.

Для повышения тургора кожи пиявки ставятся по массажным линиям. Если проблемный участок - второй подбородок или слабый тургор щек, то пиявки ставятся в районе мочек ушей с лицевой стороны нижней челюсти, или в районе околоушной железы...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя находка -я еще на шаг ближе к своей цели!

 (525x700, 141Kb)
На наше здоровье многие факторы откладывают отпечаток. Все знают, что питаться надо правильно. Один из главных продуктов, который может помочь восстановить здоровье -клетчатка. Клетчатка, или пищевые волокна, — особое вещество природного происхождения. Она входит в состав межклеточной оболочки растений, содержится во внешних слоях зерен и семян, которые в процессе очистки удаляются. Вот почему для стройнеющих так важно не есть мучное: в белой очищенной муке нет не только клетчатки, нет в ней и витаминов, и микроэлементов. Раньше клетчатку называли "балластными веществами", так как нашим организмом они не перевариваются и не усваиваются.
Именно поэтому в течение столетия клетчатку преднамеренно удаляли из пищи, считая ее бесполезной грубой примесью, перегружающей пищеварительный тракт. Сегодня же пищу, напротив, специально обогащают клетчаткой.
Английские ученые установили: чем больше клетчатки употребляет человек, тем меньше он весит. Канадские специалисты дополнили, что человек с нормальной массой тела потребляет в среднем около 19 г клетчатки в день, а тот, кто страдает ожирением, только 13 г.
Продукты с повышенным содержанием клетчатки нагружают наш жевательный аппарат — они требуют тщательного и долгого пережевывания. Например, усилие, при котором мы жуем морковку, в 30 раз больше, чем когда мы поглощаем булочку. Из-за этого в конечном счете мы съедаем меньше пищи вообще.
Плюсы потребления пищи с большим содержанием клетчатки
1 Еда с высоким содержанием клетчатки помогает поддерживать чувство сытости.
2 Клетчатка предупреждает образование полипов, а также рак толстой кишки, способствуя образованию антиканцерогенных веществ.
3 Клетчатка предупреждает развитие рака груди у женщин и предстательной железы у мужчин, так как связывает окисленные желчные кислоты и вещества, обладающие эстрогенным и андрогенным действием.
4 Клетчатка нормализует функции печени — органа, являющегося главной очистительной системой нашего организма.
5 Клетчатка препятствует образованию камней в желчном пузыре.
6 Клетчатка стимулирует работу кишечника, не позволяя ему лениться, что служит профилактикой запоров.
7 Клетчатка снижает риск развития сахарного диабета 2-го типа, замедляя усвоение углеводов и жиров.
8 Клетчатка выводит из организма токсичные вещества, шлаки, тяжелые металлы, радионуклиды.
9 Клетчатка способствует росту бифидобактерий — этих незаменимых помощников хорошего пищеварения.
10 Клетчатка помогает избежать проблем с сердцем: увеличение потребления клетчатки всего лишь на 6 г снижает риск сердечной смертности на 25%.
11 Клетчатка предохраняет от опасных болезней желудочно-кишечного тракта.
12 Клетчатка нe дает откладываться холестериновым бляшкам на стенках наших сосудов, и они остаются эластичными.
13 Клетчатка обеспечивает нормальную работу поджелудочной железы.
Худеем с клетчаткой 
Включите в свой план питания достаточное количество клетчатки, и вы без лишних усилий будете терять ежедневно от 140 до 175 ккал. За каждый грамм клетчатки организм дает нам бонус — снижает общую энергетическую ценность ежедневного рациона на 7 ккал.
Почему это происходит? Клетчатка приводит к выработке особой кислоты, поглощающей жиры, к тому же она замедляет всасывание сахара и создает барьер для нитратов, проникающих в клетки с некоторыми продуктами питания. В результате организм усваивает не все калории, которые получил с пищей, часть выходит из организма с клетчаткой.
Зачем искать аптечное средство для контроля веса и сижения аппетита, когда это средство приготовила для нас сама природа? Кушайте продукты, богатые клетчаткой!
Сколько нужно клетчатки?
Дневная норма клетчатки для жителей России составляет 20 г. Некоторые специалисты говорят, что для лучших результатов надо повысить ее до 25—35 г в день. Проблема в том, что большинство европейцев обходятся всего лишь 12 г клетчатки!
Потребляем клетчатку
Чтобы приблизиться к норме в 25 г клетчатки, диетологи советуют ежедневно получать минимум 180 ккал с фруктами (например, 1 яблоко + 1апельсин + 1 банан), не менее 90 ккал с овощами (большая порция салата или 4 чашки порезанных овощей).
А еще включать в рацион 4 порции цельнозерновых продуктов: хлеба, хлебцев, каш, в них на каждые 90 ккал приходится по 2 г клетчатки.
1. Потребляйте растительные масла - в 1 чайн. ложке орехового (арахисового) масла содержится 0,7 г клетчатки.
2. Ешьте фрукты, не пейте их. Стакан (200 мл) апельсинового сока содержит только 0,4 г клетчатки, а средний апельсин почти в 7 раз больше — 2,7 г. Если возможно, ешьте фрукты и овощи с кожурой — в ней заключен значительный запас полезных пищевых волокон. Из напитков фруктовым сокам отдайте предпочтение смузи. Например, взбив в блендере клюкву, малину со стаканчиком йогурта, вы получите прекрасный десерт и пополните запас клетчатки сразу на 5,8 г.
3. Заменяйте картошку бобовыми. Пюре из фасоли на гарнир, хумус — холодная закуска из турецкого гороха — полезнее с точки зрения содержания клетчатки, чем картофельное пюре (4 г против 1,5 г).
4. Перекусывайте орехами. 28 г орехов (примерно горсть миндаля) содержат порядка 2 г клетчатки.
5. Кушайте натуральные йогурты, добавляя в них ягоды.
6. Добавьте к кашам фрукты.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ КЛЕТЧАТКА?
150 мл апельсинового сока - 0,5
1 апельсин - 2
1 груша - 2,2
1 персик - 2,3
1 яблоко - 2,6
1 чашка клубники - 2,2
1 чашка черной смородины - 4,2
1 чашка малины - 7,4
1 чашка чернослива - 4,6
1 чашка кураги - 5
1 чашка инжира - 9,3
1 ломтик белого хлеба - 0,5
1 ломтик ржаного хлеба - 1
1 ломтик хлеба с отрубями - 1,5
1 чашка белого риса - 1,5
1 чашка коричневого риса - 5
1 помидор - 0,5
1 огурец - 0,7
1 морковь - 3,1
1 чашка брокколи - 0,75
1 чашка цветной капусты - 1,3
1 чашка брюссельской капусты - 3
2 чашки кочанного салата - 1
2 чашки салата-латука - 1,4
2 чашки шпината - 2
100 г отрубей - 44,0
100 г миндаля - 15,0
100 г арахиса - 8,1
100 г чечевицы - 3,8
100 г зелени (в среднем) - 3,8
100 г грейпфрута – 0,6

Как видите больше всего клетчатки в отрубях.
Правда, к деликатесам отруби отнести сложно. Но и особого отвращения они не вызывают. Поэтому во многих случаях их употребление может стать даже альтернативой для медикаментов или изнуряющих диет.
Прекрасно подойдут отруби на завтрак. А вечером стакан йогурта или кефира с отрубями, не заставляя, одновременно, мучиться от чувства голода. Поистине драгоценным продуктом оказались отруби для тех, кто решил похудеть. В борьбе с лишним весом отруби неоценимы: пища с большим количеством клетчатки медленнее поглощается и дает чувство насыщения на более длительное время, а усилившаяся перистальтика кишечника уменьшит всасывание питательных веществ и, следовательно, калорийность съеденной пищи. Очень важно учитывать сочетание особенностей продуктов с отрубями. В профилактических целях достаточно употреблять 1-2 чайные ложки отрубей в день. Детям отруби лучше начинать давать с 2-х лет. И самое главное: те волокнистые пищевые вещества, ради которых употребляются отруби, работают только тогда, когда они впитывают в себя воду и разбухают. Употреблять отруби обязательно нужно с водой! Иначе эффект от их приема будет нулевой. Сначала отруби принимают по 1/2 чайной ложки 3 раза на день с целью адаптации организма. Через 2 недели дозу увеличивают до 1 столовой ложки. Отруби употребляют до тех пор, пока не нормализуются испражнение. Для увеличения массы испражнений вдвое принимают в 40 г отрубей на день. Аналогичный эффект получают в случае приема 680 г варенной моркови, 770 г варенной капусты или 1,5 кг сырых яблок.
Будьте осторожны, неумеренность в употреблении казалось бы полезных отрубей приводит к обострению заболеваний. Отруби противопоказаны в острый период заболевания (в стадии обострения) при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозивных поражениях желудочно-кишечного тракта, колитах и энтеритах инфекционной этиологии, при синдроме диареи, спаечной болезни брюшной полости. По мере стихания воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз.





Итак, как это делать правильно: отруби (не гранулированные) предварительно запаривают кипящей водой, а через 20-30 минут жидкость сливают. После этого отрубяную кашицу можно добавлять практически во все блюда или принимать, запивая водой.
Попав в желудок, отруби не претерпевают никаких изменений и удерживая воду, поступают в кишечник, ускоряя движение шлаков
 (700x525, 111Kb)
Рубрики:  здоровье
ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на заметку

 (700x525, 69Kb)
Варенье из лепестков роз
С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с '/2 кг сахара, положить в посуду и оставить на двое суток. Из оставшегося сахара, добавив лимонный сок, сварить сироп. В горячий сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.
'/2 кг лепестков, 1 '/2 кг сахара, '/2 лимона, 1 стакан воды.
Варенье из груш
Крепкие плоды очистить от кожицы, удалив сердцевину, разрезать на дольки и залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши. Варить до мягкости плодов. В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, размешать и дать вскипеть. В горячий сироп опустить подготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности варенья.
1 кг груш '/2 кг сахара.
Лютеница
Зрелый мясистый перец вымыть, вырезать семена, мякоть мелко нарезать. Опустить кусочки перца в кипящую воду и варить до готовности, протереть через сито. Помидоры вымыть, нарезать дольками, подогреть до полного размягчения и тоже протереть через сито.
Чеснок и зелень нарезать мелкими кусочками. Пюре из помидоров и перца смешать и уварить до загустения, после чего растворить в нем соль, сахар. Прибавить острый перец, чеснок, зелень и растительное масло. Разлить горячую смесь в банки и стерилизовать: литровые банки 45 — 50 мин.
10 кг сладкого перца, 3 кг помидоров, 15 г молотого красного острого перца, 20 — 30 г чеснока, 35 г зелени сельдерея, 270 г растительного масла, 15 — 20 г сахара, 20 г соли.
Водка старинная «Ерофеич»
На ведро очищенной водки положить1 фунт (410 г) мяты, 1 фунт анису, 1 фунт крупно истолченных померанцевых орешков, поставить все это в большой бутыли на 12 суток в теплое место. После этого времени можно употреблять, слив с гущи или не сливая, как кому угодно; на гущу можно опять налить половинную пропорцию водки и поставить на месяц в тепле.
Огурцы замороженные
Вымыть молодые огурцы с нежной кожицей и мелкими недоразвитыми семенами и нарезать кружками не более 3 мм (бланшировать не нужно).
Нарезанные огурцы плотно уложить в подготовленные формы или картонные коробки и заморозить.
Замороженные огурцы могут быть использованы для приготовления салатов, окрошек и т. д., срок хранения их — до 6 месяцев. Нынче просто порезала мелкими кубиками последние огурцы, на которые семья не смотрела. При размораживании вышла вкуснятина — а запах! Не то что у покупных свежих в феврале! Заправляла майонезом. Так как было прилично сока. Получился салатик, как летом со сметаной — маойнез разошёлся.
Приправа красносмородиновая по-азербайджански
В свежеотжатый сок красной смородины добавить сахар и уварить до трети объема. В горячем виде разлить в простерилизованные подогретые банки и укупорить.
Эту приправу подают к мясным и рыбным блюдам, шашлыкам.
1 л сока красной смородины, 100 г сахара.
Приправа из зеленых помидоров
Нарезать помидоры крупными дольками, очистить и нарезать репчатый лук. Сложить все в кастрюлю, добавить сахар, поставить на плиту и держать на слабом огне, пока сахар не растает, затем довести до кипения и варить на медленном огне, пока помидоры не станут мягкими. Сразу же разложить по стерилизованным банкам и закрыть, когда остынет.
900 г зеленых помидоров, 600 г репчатого лука, 1 ч. ложка соли, молотые специи, 200 г сахара, 500 мл уксуса.
Хранение помидоров
Собирают плоды в сухую погоду, сортируют по величине и укладывают в одни-два ряда в небольшие ящики или на стеллажи.
Плоды зеленые и молочной зрелости, предназначенные для длительного хранения, хранят при температуре 10 — 12°С и влажности 80 — 85%. В таких условиях плоды молочной зрелости могут храниться несколько месяцев. При температуре 1 — 2°С они теряют способность к дозреванию.
Плоды бурой степени зрелости хранят при температуре 4—6 С и влажности воздуха 85—90%.
Плоды розовой степени зрелости хранятся значительно меньше, чем помидоры первых двух групп. Оптимальная температура их хранения О—2°С.
Плоды красной степени зрелости могут храниться около 30 дней при помещении их в холодильник с температурой 0-2°С.
Появление плесени на плодоножках свидетельствует о чрезмерной влажности воздуха.
Морковно-луковое соление
 (525x700, 47Kb)
Очистить, вымыть и обсушить корни петрушки и сельдерея, морковь и лук (моркови немного больше). Нарезать все и плотно уложить в банку. Закрыть крышкой. В таком виде смесь хранится долго.
Зимой за полчаса до конца варки супа или борща положить в него 1—2 ст. ложки смеси (часть соли попадает вместе с овощами!). Можно добавлять её, предварительно промыв 2-3 раза в холодной воде, в жаркое.
Если к моркови, луку, корням петрушки и сельдерея добавить томат-пасту, блюда, в которые добавляют соление, будут еще вкуснее.
На 1 кг смеси — 750 г овощей, 250 г соли.
В домашних условиях лучший способ хранения моркови — в полиэтиленовой упаковке в холодильнике.
Варенье из клубники прозрачное
Такое варенье имеет красивый вид, так как ягоды в нем неразваренные. Ягоды засыпать сахаром и выдержать 6—8 ч, затем довести до кипения. Осторожно вынуть дуршлагом из сиропа, а его вновь довести до кипения. Вновь поместить ягоды в сироп и, дав закипеть, снова вынуть. Проделать эту операцию несколько раз до готовности варенья. Перед концом варки добавить немного лимонной кислоты для улучшения цвета варенья,
1 кг ягод, 1 кг сахара.
Рябина
Плоды рябины содержат каротин, витамин С, фенольные соединения, пектиновые вещества, сорбит. Употребляются как поливитаминное средство, обладают также легким слабительным, желчегонным и мочегонным действием.
В народной медицине плоды рябины находят применение при ревматизме, почечных камнях, геморрое, заболеваниях печени и желчного пузыря, а также как противолихорадочное средство.
Используя плоды рябины в качестве лечебного средства, следует помнить, что они при продолжительном потреблении в больших количествах, повышают свертываемость крови, поэтому некоторым категориям больных рябину можно принимать лишь под контролем врача.
Варенье из терна
Ягоды вымыть, наколоть, залить горячим сиропом и оставить до полного остывания. Затем поставить на огонь, довести до кипения, варить 10 мин и оставить до полного остывания. Так повторить 3—4 раза, после чего варить до готовности.
1 кг терна, 1 '/2 кг сахара, 2 стакана воды.
Варенье из алычи
Плоды вымыть, наколоть, залить горячим сахарным сиропом и оставить до полного остывания. Так повторить 3— 4 раза, затем варить до готовности.
1кг алычи, 1 '/2 кг сахара, 2 стакана воды.
В банку с засахарившимся вареньем влить чайную ложку кипяченой воды, поставить в теплую духовку, чтобы сахар совершенно растаял.
Пикантная закуска
Для неё потребуется: баклажаны, болгарский перец, чеснок, уксус, соль, растительное масло. Баклажаны промыть, нарезать дольками в длину, обжарить на растительном масле до полуготовности. Перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Чеснок потолочь или мелко нашинковать. Теперь в глубокое блюдо уложить слоями: баклажаны, перец, чеснок, слегка посолить, сбрызнуть уксусом, еще раз уложить слои в том же порядке и так далее, чтобы получилось 2—3 «этажа». Последний слой — баклажаны. Накрыть деревянным донышком, положить гнет и вынести в прохладное место на 3—4 ч.
Очищенные и нарезанные овощи старайтесь разу же поставить на огонь. Кладите их не в холодную, а в кипящую воду. При такой варке в овощах сохранится больше витамина .

 (700x525, 117Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовод есть садовод.Безвыходного не бывает.

Мне хочется рассказать о поднятии своей целины. В давние-давние времена, когда рухнули стоимостные устои денег, у нашей семьи начались серьезные денежные трудности. А я как раз находилась в отпуске по уходу за ребенком. Мы решили завести живность. Легко сказать. А какую? Живем в городе, но в своем доме.
Не знаю, получится ли у меня изложить свой взгляд на рентабельность и необходимость садоводства, но ваша заметка задела меня за живое.
Вы помните 1991 год? Тогда наша семья попала в следующую ситуацию. С деньгами стало совсем плохо. Мы никогда не держали крупный рогатый скот, да и весь дом устроен так, что нет места стайкам и сеновалам. Поэтому весной муж привез цыплят. Да не простых, а полосатых желто-коричневых. Просто замечательных!
Все знают, что самое увлекательное занятие нянчится с малышами. Мы живем в своем доме, поэтому, как только позволила погода цыплят каждое утро выносили в переносной, сваренный из уголка и обделанный сеткой «выгульный дворик». Ставили это сооружение под очередным садовым деревом, и цыплята гуляли целый день по свежей травке. Чтобы выяснить насколько выгодно возится с курами, я вела дневник, куда записывала все затраты. Сегодня эти подсчеты мало что доказывают, ведь цены менялись много раз. Но я знаю, что в те времена подъем цыплят оказался прибыльным делом. По осени собаке перепадали потроха, а нам перо и мясо. Курятину была на столе до апреля. Мы брали 75 цыплят, падежа при надлежащем уходе почти не было. В зиму оставили десять курочек и петушка, поэтому еще и вволю было яиц. А весной — навоз. Кур держали в вольере, поэтому особое внимание уделялось полноценному корму. Подсыпая в вольер свежие опилки, к осени получали дополнительную партию навоза. Огород стал хорошеть на глазах. Куры тогда нас здорово выручили.
А уж, сколько веселых историй было в доме в то время. Помню, когда цыплята только начинали отращивать настоящие крылышки, в нашем доме стала часто появляться молодежь — одноклассники сына (он учился в третьем классе). Они закрывались в его комнате, меня просили не заходить, и оттуда слышались смешинки, шепот. Затем сын провожал своих гостей, а лица у них были довольные-довольные. Весь класс перебывал у нас за неделю. Я не выдержала и попросила сына рассказать, в чем собственно дело. Оказалось, что ребятишки устраивали цыплятам соревнования: кто дальше взлетит, искали смельчака, который не побоится спрыгнуть с предложенной высоты.
Так уж случилось, что близкие родственники, глядя на нас, в тот год тоже связались с цыплятами. Они купили 120 штук. Выжило штук 30. Смотреть на них было неприятно: вечно нахохлившиеся, с искривленными лапами. Поэтому, каждый, кто намечает завести у себя «живой уголок», должен знать, что это большой труд и ответственность. На должную рентабельность можно рассчитывать лишь, изучив литературу, хорошо все, взвесив и подготовившись к выращиванию молодняка.
Когда около нашего города стало расти кольцо садов, я радовалась. Ведь в каждой семье прибавится овощей и ягод, а через время зацветут и яблоневые сады. Сегодня для меня сады — это боль. Сколько слез проливают люди, видя, как грабят их «чужаки», как безнаказанно действуют. Мои знакомые уже не заходят в домик, где каждую зиму делают новый обход воры, просто незачем вновь наводить уют после бомжей. Они бывают лишь в бане, отдыхают в беседке, сажают кое-что по мелочи. Каждый год воры пытаются вынести из домика последнюю ценность — диван. И никак не могут протащить его через дверь. Не догадываются «бедолаги», что диван был поставлен до того, как хозяева вставили дверной косяк. Простому люду, в общем-то, особо некуда податься, а ведь сад это и выход на природу, и решение продовольственной программы семьи. Однако я против тех, кто пытается в саду уработаться в доску. Уже и ягоды девать некуда и кабачки гниют под койкой, а те все сажают и сажают… Но ведь можно успевать и работать, и отдыхать. Вот в этом случае сад — твое второе дыхание.
Жаль, что такое хорошее начинание, которое кормит треть страны, сейчас переживает тяжелые времена. Садоводы зачастую не встречают взаимопонимания и должной поддержки у чиновников и людей в погонах. Однако они не торопятся расставаться с участками, все ждут изменения политики государства (если так можно выразиться). Учительница моего сына сказала, что они теперь в основном сажают салат, чтобы не расстраиваться, видя ограбленные грядки.
Не знаю, поймут ли желание простых людей иметь свой участок земли, «акулы» - бизнесмены или наши верховные правители. У них досуг решается на другом уровне: заграничные пляжи и теплое море, высокогорные курорты и путешествия в любой уголок земли.
Возможно, они просто чуть-чуть забыли, с чего начинается любовь к Родине?
Хотя, кто знает, вдруг однажды, проснувшись, они почувствуют тягу к земле. Одна девочка, которая жила летом в итальянской семье, рассказала, что, несмотря на то, что семья была зажиточная, и дом состоял из нескольких этажей с шикарным бассейном, имелась цветочная оранжерея, а у хозяйки, представьте, была своя страсть: грядка с растениями помидоров и зелени.
 (699x689, 74Kb)
 (525x700, 164Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои пять китов или маленькие радости садовода 2008 г.

 (525x700, 101Kb)
Чуть отшумели новогодние праздники, как недремлющие садоводы потянулись к прилавкам наших любимых отделов с семенами. Скажу честно, заглянула туда и я, хотя знала, что новинок еще нет. А вот поглазеть уж очень хотелось. Хотя я все же кое-что даже приобрела.
Разглядывая новые красочные пакетики, задумалась о результатах ушедшего сезона. Вспомнились интересные находки и неудачи сезона. Есть ли чем гордиться?
С одной стороны хвастаться нечем. Все как у всех: стремлюсь достигнуть больших урожаев, не зависеть от погоды и иметь что-нибудь для души. Но все же свои пять «китов» имеются. Давайте-ка сегодня поговорим об этом поподробнее.
Кит первый: «самое ценное — люди»
Я горжусь увлеченными садоводами. Они — как свет в окошке. Вы думаете, что аленький цветочек это выдумки автора? А вот и нет. В наших садах отыщется и он. Просто человек, у которого он растет, видит его каждое лето, не понимает, каким богатством владеет. И если вам повезет разговориться с такими людьми, то они обязательно поделятся своими разросшимися «изюминками». В этом сезоне я расширила свой ассортимент растений с помощью обмена. Очень этим осталась довольна, ведь в этом случае убиваешь двух зайцев: отдаешь разросшиеся растения и обретаешь незнакомые или долгожданные новинки. Так у меня оказались корни георгинов новых расцветок, еще одна хоста, светло-сиреневый клематис, желтый ирис, парковая роза, быстро разрастающаяся земляничка, которая, посаженная в нужное место, быстро создала лесную полянку. Участок украсили пунцовые флоксы, оригинальные однолетники, поднялся пушистый куст василиска, зазеленел терн, маленькие саженцы барбариса, красавец шиповник….
Цветочный мотив
Находкой стали для меня хризантемы. Мои три куста очень разные. У каждого своя история. И все они были подарены мне увлеченными садоводами.
Одну вручили в виде комнатного растения и объяснили, что сиреневато-розовые цветы будут хороши. Продержав это растение всю зиму на окне, я высадила его на солнечное место и постаралась забыть о нем, — оно сильно надоело мне за зиму. А куст разросся и к осени был покрыт огромным количеством небольших соцветий. Массу приятностей наслушалась я в ту осень, потому что это были единственные цветы, которые выжили после первых морозов и одарили букетом. Оказалось, что эта хризантема запросто зимует и не вымерзает в наших условиях
Следующая хризантема попала ко мне в виде отростка укоренившейся букетной хризантемы. У хозяев она цвела ближе к зиме очаровательными слабо махровыми ромашками. Она была очень рослой, и на лето пришлось воткнуть ее в тепличную грядку. Ею я тоже совсем не занималась. Даже поливала лишь когда видела, что листья опустились и подвяли. К осени с усилием запихнула корни в крупный горшок и, установив снизу внушительный поддон (прозрачную крышку от тортной коробки), кое-как прислонила к боковине окна, не забывая, однако, поливать. А пила хризантема много, результат же превзошел все мои ожидания. С этого растения я нарвала прехорошенький букет хризантем, которые простояли у меня в вазе более месяца. Выглядели они очаровательными, очень точеными, как будто искусственными, ромашками. А за окном летел снег… Мои гости сразу никак не соглашались поверить такому чуду. И все дружно ходили к окну посмотреть, откуда же я взяла посреди зимы огромный букет «ромашек». Это хризантема не зимует в открытом грунте в наших условиях.
Третий куст только приживается у меня. Осенью я увидела шикарный букет этих достаточно крупных хризантем красно-коричневого тона и попросила отросток. Сегодня он уже цветет на окошке и ждет своей весны, когда будет пересажен на новое место, в мой очаровательный цветник.
Кит второй: «Русский размер» и другие
Вы видели, как фирма рекламирует сорт огурца «Русский размер»? Глядя на такую рекламу, я каждый раз вспоминаю свои огурчики и даю себе слово, что уж лучше куплю «немецкий гуркен» или «французский корнюшон», но не наш «Русский размер». И вообще коллекция «Русский размер» меня не очень-то радовала в том году. Я выращивала капусту и сухоцветы этой серии. Получить обещанный размер мне не удалось. Кому-то, возможно, повезло больше, а на моем среднеухоженном участке результат был «не очень». Для себя я решила, что достигнуть рекламируемого размера возможно лишь при «супернаучном» выращивании и использовании постоянных минеральных подкормок. Однако частенько приходится удивляться достигнутым успехам садоводов, которые на хорошо удобренной почве, получают овощи рекламируемого «русского размера» без семян этой серии. Нынешняя осень не исключение.
Не буду уходить от темы и продолжу разговор о корнюшонах.
Любой, держа на вилке малюсенькие огурчики в маринадной заливке, скажет, что пробовать на зубок это «хрумкое» чудо — одно удовольствие и что крупные огурцы нынче не в моде.
Маленький да удаленький…
Вот уже несколько лет и я пытаюсь солить огурцы маленького размера. Ищу сорта привлекательные на вид. Для меня это мелкобугорчатый, без дубленой шкуры, не пузатый маленький зеленец. Казалось бы, сортов море — ищи и найдешь. «Да они через один такие, какие нужны!»— добавит кто-либо. Но это не так. При нашем климате важен еще один момент. Растения теплолюбивого огурца должны стойко выдерживать стрессовые ситуации (перепады температуры, пониженную освещенность), быть устойчивыми к комплексу заболеваний. И вот тогда сразу выбор сортов резко снижается, потому, как мало какие из них отвечают этим требованиям. Именно поэтому фирмы-производители этот вопрос на упаковке часто просто игнорируют.
Не знаю, что изменилось в моей жизни, но огурцы теперь, несмотря на прекрасный вкус, все же залеживаются в погребе до следующей осени. Правда, и солю я их в огромном количестве.
А вот мариновать малюсенькие огурцы получается не часто. Подходишь к грядке, глядишь — вроде бы еще слишком малы. И с одной банкой связываться что-то лень… Не успели пару дней промелькнуть, а огурцов уже море. Да еще за гирляндой побегов обязательно сыщутся переростки.
С навозом огурцы, конечно же, растут повеселее, но нынче решила обойтись без него. Заложила в гряды отходы и листву, тем более, что можно и отдохнуть, позволить себе урожай поскромнее.
Среди огурчиков выделила для себя «Примадонну». Пожалуй, рискну, попробую посадить и позднеспелые огурчики типа «Антошки», «Фасона». Считается, что такие зеленцы самые вкусные для засолки.
Как-то в передаче очень нахваливали огурчики «Джулия» и «Ильяс». Хочу попробовать отыскать и их на наших прилавках.
Если нет огурцов
Нынче не сажала кабачки. И очень об этом пожалела. Подвела родня,— основной потребитель плодов, заявив, что добра этого наелись.
Оказывается, чего нет, того обязательно хочется, да еще как. Уже давно я не сажаю кабачки в большом количестве, пытаюсь выращивать столько, чтобы съедалось в охотку. Размещаются они у меня в крупных колесах, заполненных садовым мусором. Такая грядка смотрится превосходно и расположить ее можно на любом солнечном пятачке. А нужно-то этого овоща всего 2—4 куста, чтобы накормить всех. Обязательно выбираю вкусный и компактный гибрид. В этом году остановила свой выбор на кабачке-цуккини «Мавр». Пленила характеристика. Он раннеспелый (40—45 дней от всходов до плодоношения) сорт, а молодые завязи можно использовать вместо огурцов в салатах. В жилой комнате вызревшие плоды могут храниться до июня следующего года. «Маркиза» — тоже ранний, высокоурожайный сорт, который прекрасно сочетает скороспелость, неприхотливость.
А теперь давайте вернемся к нашим помидорам. Это моя следующая радость.
Третий кит: помидоры на все вкусы
Моя теплица находится на крыше гаража. С ней масса хлопот. Большой снег ломает стеклянную крышу, а в майские, солнечные дни градусник сходит с ума, показывая за 50°. В дождливое лето между съехавшими стеклами начинает оживать мох, потому что постоянная капель и сырость, которая приносит помидорам массу болезней, — ему в радость. Почва в деревянных грядах постоянная, а потому и выращивать помидоры там сложно, но можно. Зато рву я их обязательно спелыми и лишь об одном прошу себя каждый раз — не жадничать. Ведь подвязать да не раз и кормить 100 кустов или 50 — ощутимая разница.
Надо открыть вам малюсенькую тайну — свои помидоры, покрасневшие на грядке, просто очень-очень вкусные. Поэтому, несмотря на труд и время, которое затрачиваешь на уход, каждый год с радостью берешься за это опять. Пожалуй, достаточно неприхотливые, но очень сладкие помидорки — это «Верлиока». Но сажаю их редко, т. к. сегодня появилось масса более высокоурожайных и крупноплодных гибридов типа «Ля-ля-фа».
Самый неприхотливый, низкорослый и урожайный, дающий прекрасные плоды для засолки и сорт с которым не нужно возится (пасынковать, подвязывать) это «Гаврош». Нынче в его полку прибыло, т. к. я приобрела еще и семена сорта «Санька» который пленил меня характеристиками: ультраранний, детерминантный, высотой 30—40 см. Плоды слаборебристые, ярко-красные, плотные, очень вкусные, мясистые, массой 80—100 г. Практически не дает пасынков, плодоношение стабильное и длительное в любую погоду. Вынослив к пониженной освещенности и комплексу болезней. Эти помидоры–малыши высаживаются в самых уголках моих грядок, где низко нависает крыша.
В том году, несмотря на то, что в крыше теплицы не хватало стекол, урожай радовал. Помидоры были и крупные и розовые, такие, как заказывала семья. Если возьмешь и уткнешься в такой помидор, то и напьешься и наешься. Правда, осилить его не каждому под силу. В связи с тем, что хранились они плохо — имели слишком нежную кожицу, нынче, все же остановлю свой взгляд на гибридных красавцах.
В программе «Наш сад» рекламировали новинки. Мне понравились характеристики, и я уже купила и «Веру», и «Надежду», и «Любовь». Это томаты — гибриды LSL, универсального типа. «Вера» — самый раннеспелый гибрид из этой серии, детерминантный. От всходов до плодоношения 95—100 дней. Растение высотой 60—70 см. Плоды массой 200—220 г отличных вкусовых качеств. Гибриды этой серии хранятся около двух месяцев, не теряя своих вкусовых качеств, отличаются дружным созреванием плодов и высокой урожайностью. Например, F1 «Вера» дает в открытом грунте 8—10 кг/м кв., а в пленочных теплицах — 15—17 кг/ м. кв. F1 «Любовь» — в защищенном грунте свыше 16 кг.
Загляделась и на новый раннеспелый, высокоурожайный сорт томата «Снежный барс». Растение детерминантное, компактное, с повышенной устойчивостью к перепадам температур. Плоды массой 200—300 г., с тающей во рту мякотью, мясистые, ароматные и сладкие.
Можно и пораньше…
Каждый год, чтобы пораньше начать есть свои помидорки, я сажаю и очень ранние сорта. Считаю, что это важный момент. Кто-то не согласится и скажет, что разница невелика, но это не так. Имея всего штук шесть кустов «Леопольда» к 10 июля я собираю уже пятилитровое ведерко ровных красных помидорок. Этот гибрид начинает плодоносить через 90—95 дней. Только необходимо помнить, что у таких гибридов урожая можно добиваться двумя способами. Для быстрого получения результата — удаляют все нижние пасынки, и в дальнейшем куст становится штамбовым. В этом случае урожай созревает на 2 недели быстрее. Второй способ обычный — оставляют пасынок, на который переводят точку роста. Но в этом случае урожай зреть не спешит.
Четвертый кит или обо всем не рассказать
Оказывается в моем садочке все же есть чудо. И не одно. Каждый год радует, выращенная из семян клубника F1 «Московский деликатес». Я не отношусь к людям, которые все делают методично и правильно. Есть ведь и другие увлечения кроме огорода, поэтому частенько я не уделяю должного внимания даже «чудесам» в своем саду, поэтому клубника радует не огромным урожаем, а постоянными свежими ягодами. Грядка у меня совсем небольшая. Нынче, я не поленилась и укрыла мою красавицу нетканым материалом. В результате — ягоды мы пробовали на пару недель раньше, а последние ягоды собирали уже после крепких морозов. Надо заметить, что ягоды у этого сорта очень душистые, и вкусные. Самая же большая радость, что каждый день можно подходить к грядке и лакомиться ягодой, так как сорт этот ремонтантный. Жаль, что усов дает чуть.
Люблю я стоять и около виноградных кустов. Правда недавно прочитала, что у мужчины в Подмосковье на двух плодовых рукавах винограда моего сорта сформировались 103 кисти и позавидовала. Мой неухоженный ряд плодоносит намного скромнее.
Пятый кит или при красоте жить веселее
От огромного количества любопытной информации у людей меняются взгляды, их кругозор расширяется. Если раньше я мечтала вырастить гладкую крупную морковь, свеклу с темной мякотью, хоть немного огурцов, то на сегодняшний день мои желания совсем другие. Я с уверенностью могу рассчитывать на урожай этих культур, поэтому есть время задуматься о красоте и эффективности участка.
Рассматривая фото садовых участков в журналах, я невольно задумалась об оформлении в саду уголка отдыха. В любом саду сделать это не просто. На небольшом участке жаль расходовать землю впустую. Я очень люблю груши, муж и дети неравнодушны к яблокам, поэтому мой участок — это настоящий сад, в котором более половины засажено яблонями и грушами, вишнями. Деревья уже большие. Вот в самом отдаленном местечке, между двух высоких деревьев я и решила обустроить место отдыха. Спросите когда же отдыхать? Было бы где, а свободные минутки найдутся, уж поверьте.
Просто поставить стол со стульями и утаптывать землю вокруг деревьев — это неправильно. Ведь даже при небольшом утаптывании почвы нарушается воздухообмен, с этого места уходят наши помощники — червяки, а чтобы возродить после этого почву требуются годы. Поэтому я уложила самодельную литую плитку размером 20 на 30 см. и задумалась, — этого оказалось мало. Чтобы участок привлекал, располагал, пришлось думать и об оформлении места цветами. Чем больше об этом думалось, тем больше я находила в саду мест, которые тоже нуждались в дополнительном озеленении. Вот теперь я и занимаюсь этим увлекательным делом. У меня уже есть интересные решения, но я все еще в поиске разных новых растений.
В одной из передач услышала о таком интересном приеме, который используют в оформлении участка. Высаживают не множество разнообразных растений, а одно или несколько в большом количестве. Это придает изысканный шарм. Так поступила и я. Теперь мой уголок отдыха в тенистом месте сада окаймлен баданом — вечнозеленым растением, которое прекрасно переносит тень. У него крупные глянцевые листья, а весной из-под них показываются цветоносы в виде розовых шишек, которые постепенно раскрываются и делятся на множество розовых бутонов. Взрослые листья этого растения используют к тому же для заваривания чая.
Конечно же, у меня есть и еще маленькие «киты» на участке, но об этом как-нибудь в другой раз. А в ближайшем номере газеты я расскажу вам об удивительных новинках в мире семян, которые предлагают нам фирмы. Поверьте, там есть что купить, к тому же весна не за горами, ведь как говорится: «Солнце на лето — зима на мороз».
 (700x525, 219Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие радости уходящего года 2009

 (700x525, 183Kb)
Не знаю почему, но желание иметь в своём саду разные новинки никак не проходит с годами. Каждую весну тает сердце рядом с саженцами в магазине. Можно сказать "слюнки текут", когда видишь крупную луковицу редкого цветка или шикарный кустик в эффектной упаковке. Не останавливает и здравый смысл: ведь уже проверено временем — не все культуры живут в огороде долго. И не из-за неумения садовода или неуживчивости саженца, а чаще всего из-за маленькой площади сада. Ведь покупаешь глазами, а принёс в огород и не знаешь: «Куда пристроить новичка уже всё и так "густо" насажено»!. Однако, несмотря на неудачи, каждый год балуем себя, радуясь, как дитя неразумное, новой покупке.
Обыкновенное чудо
Однажды в журнале увидела фото клюквенной полянки около искуственного водоёма, созданной заботливыми руками садовода. И так это смотрелось превосходно, что в душе родилась мечта — вырастить и у себя такое чудо. Когда в продаже появились саженцы крупноплодной клюквы, то сразу, несмотря на цену, я приобрела это вечнозеленое растение. Весной и в начале лета, когда растут молодые побеги, посадки клюквы — светло-зеленые, во время цветения, они приобретают вид нежно-розового ковра. Но уж действительно незабываемое зрелище — это крупноплодная клюква в сентябре, когда ее плоды и листья становятся оранжево-бордового цвета. По зимостойкости она приближается к болотной и под снежным покровом способна выдерживать морозы до минус 20 — 30°С. Но все-таки поздней осенью растения лучше укрыть листьями, укрывным материалом. Для урожая опасны ранневесенние и позднеосенние заморозки.
Оказалось, что и размножить клюкву несложно. Надо просто верхушку побега обрезать и воткнуть в грунт серединой веточки. Только вот грунт должен быть не простой, а подготовленный. Клюква относится к семейству брусничных, а для всех входящих в него ягодных кустарничков требуются кислые почвы (для клюквы оптимальный рН – 3,5 — 4,5). Снижение уровня рН не опасно, а вот повышение вызывает прекращение роста и гибель растений. Связано это с отсутствием у брусничных корневых волосков, которые всасывают из почвы питательные вещества, их функцию выполняет микориза (симбиоз корня и гриба), а она работает только в кислой среде. Поэтому лучший грунт для клюквы — верховой кислый сфагновый торф, который к тому же обладает и еще тремя важными свойствами — хорошей аэрацией, большой влагоемкостью и отсутствием семян сорняков. Клюкву можно разводить на любой почве, даже на глинистой, надо только правильно соорудить грядки. После глубокой перекопки и удаления корневищ снимают верхний слой (20—25 см), образующееся углубление заполняют торфом или смесью на его основе, тщательно уплотняют и поливают. С прибавлением к торфу других компонентов (песка, листового, а лучше хвойного опада) его кислотность снижается, а поэтому приготовленную грядку желательно полить подкисленной водой (10 л. воды на кв. м). Для этого используются лимонная или щавелевая кислота — 1 чайная ложка на 3 л. воды, уксусная или яблочная девятипроцентная — 100 г на 10 л. воды. Если нет верхового торфа, то берут любой другой, но тогда в него добавляют серу (40—60 г. на кв. м). В дальнейшем любой торф и субстрат подкисляют один раз в два — три года. Клюква, как это ни покажется странным, не является особо влаголюбивым растением, ей не подходят низины, где застаивается вода. Залегание грунтовых вод не должно быть выше 30—40 см. Посадку ведут во влажный субстрат саженцами с комом земли в лунки глубиной 10 см. Расстояние между кустами — 20—30 см. Растения поливают и мульчируют песком. В течение недели следят, чтобы верхний слой не пересыхал, в дальнейшем поливают один—два раза в неделю, в сухую погоду — каждый день. Весной, раз в 2—3 года, поверхность посадок целесообразно замульчировать песком слоем в 2—3 см. За счет отраженного от песка света увеличивается столь важная для клюквы освещенность нижних листьев, к тому же быстрее прогревается почва, улучшается ее водно-воздушный режим, задерживается рост сорняков. К плодородию грунта клюква нетребовательна, но на невысокие дозы минеральных удобрений, отзывается хорошо. Очень эффективны для нее азотосодержащие удобрения, но их используют лишь до августа. При выборе калийных удобрений избегают хлорсодержащих, отдавая предпочтение сульфату калия. А вот навоз и компост для клюквы – погибель. Вот таковы основные правила при выращивании.
В моем огороде главным оказалось — борьба с сорняками. Так как среди постоянной небольшой влажности там прорастают все попавшие семена. А бороться с ними среди кустиков клюквы сложно.
Потом созревает урожай — первый в твоём саду, и, однажды, глубокой осенью, ты присаживаешься на лавочку и вдруг замечаешь его — кустик клюквы, на котором висят ягоды. За хлопотное лето ты о нем и забыл. И вдруг... надо же...
Они огромны для такой крохи, потому веточки клонятся к самой листве, и кажется, что ягоды просто рассыпаны. Они манят, и ты садишься на корточки около них и не можешь оторвать взгляд... И смотришь — смотришь на крупные румяные ягоды с одной стороны, то с другой...
Не передать тот особый трепет от необычной находки. Зовешь домочадцев и с гордостью показываешь им своё открытие, по правде говоря, все видят это впервые, и радостно оттого, что маленькое чудо ты вырастил сам!
Посадили репку...
Нынче осенью поднимается соседка и несет что-то в пакете. Август — арбузная пора. Вот и спрашиваю:
— Что, арбуз купила?
Не отгадаешь, — репу вырастила, как арбуз!
Я не поверила. Попросила показать, ведь размер-то впечатлял. Когда заглянула в сумку, то поняла, что спутать эти два фрукта-овоща было легко.
Мы сами удивились, когда взвесили,— смеясь сказала хозяйка. — шесть килограммов 800 граммов. Вот такой урожай. Сорт конечно необычный — "Белая ночь" называется. Нам в магазине порекомендовали. Раньше я его никогда не сажала.
Для справки: Белая ночь – сорт репы Чешской Республики, районирован в 1997 году по РФ для садово-огородных, приусадебных участков и фермерских хозяйств. Среднеспелый, техническая спелость наступает на 70-й—72-й день.

Деликатесный и витаминный сорт, с повышенным содержанием витамина С. Корнеплод белый, короткий, диаметром 10—12 см, массой 500—800 г, погружен в почву только на две третьих, хорошо выдергивается. Головка корнеплода слабо-светло-зеленая, вогнутая. Мякоть нежная, белого цвета, с великолепными вкусовыми качествами. Содержит почти все минеральные элементы, необходимые человеку. Для выращивания репы наиболее благоприятны плодородные супесчаные и суглинистые почвы. Отзывчива на минеральное питание и умеренное увлажнение почвы. Используется как в свежем виде, так и для хранения.


Мякоть белая сочная, не деревенеет. Урожайность до 80 т/га.)
Вот что рассказала мне хозяйка чудо-корнеплода Светлана Геннадьевна Сайфуллина:
Репу мы сажаем каждый год. Сильно с ней не заморачиваемся. Сыплем семена по краю грядки с чесноком. Нынче так же сделали. Вся репа выросла достаточно ровная, в меру крупная, а парочка корнеплодов, которым досталось чуть больше влаги — вот такая. С того края, где они наливались, у нас рядышком капуста посажена. Видя усиленный рост корнеплода, я хотела сорвать её пораньше, но мама настояла, чтобы я эту репу не трогала. У такого гиганта и ботва была не маленькая. Оставили для того, чтобы от "неуёмных несунов" ботвой капусту прятала. С этой задачей она справилась успешно.
Ну, а мне остается напомнить, что репа была основой питания многих народов с древних времен. В ней содержится большое количество витамина С и легкоусвояемые полисахариды а так же стерин, обладающий лечебным действием при атеросклерозе. По содержанию витамина С она превосходит капусту белокочанную, томат, малину, землянику, апельсин, и лимон. Корнеплод содержит легкоусвояемые моносахара и небольшое количество крахмала. Кроме того, при должных условиях ухода репа способна дать высокий урожай. Что и доказала нам Светлана Геннадьевна.
В дальнейшем оказалось, что внутри репы пустот и дряблости не было, и на вкус она была хороша. Есть её, однако, пришлось садоводу не только домашней компанией, но и на работу носить. И даже так хозяева до конца с корнеплодом не справились — стал дрябнуть. Однако для Светланы Геннадьевны всё же более любимым был и остаётся старинный сорт "Петровская".
Как-то она нам по виду и цвету, всё же больше нравится — призналась хозяйка.
Сиреневый рай
Самое любимое время в моем саду — июнь. Это может показаться странным, ведь урожая ещё нет, он начинается лишь в июле, а яблочный "плодопад" в августе, позже дергаем и морковку со свеклой.
Однако это так. Самый ухоженный и красивый сад — в июне. А одним из эффектных уголков становятся островки сиреневых душистых цветов. Они в моём саду в это время повсюду. Позже ночная фиалка, так любовно называют это растение садоводы, где-то вытянется (высота растения до 80 см) и поляжет, где-то чересчур разрастётся и распушит соцветия — начнет мешать. А в разгар цветения от сада глаз не отвести — так хорош.
Растение это на развод дала мне соседка. И вот уже двадцать лет я вспоминаю её добрым словом. Особенно душистыми и яркими становятся цветы ночной фиалки к вечеру, когда спадает жара. Растение это неприхотливо, зимостойко, растет как бы само по себе. Раскидистые многочисленные соцветия напоминают сирень, и невольно притягивают взгляды прохожих.
Цветок этот двухлетний. В первый год появляется розетка пушистых листьев, а на второй год — множество метельчатых побегов. Цветет долго — с мая до августа, потихоньку набирая силу. Я заметила, что лучше и обильнее цветет оно без пересадки. Неплохо чувствует себя на неудобъях, но всё же более густые крупные соцветия получаются в умеренно влажных местах на структурных почвах. Специально ночную фиалку не сажаю. Достаточно лишь оставить на семена растения в подходящем месте, пригнуть отцветшие стебли в нужном направлении, и, именно там и появятся всходы. Требуется лишь вовремя рассмотреть и не выдернуть однолетние ростки, пропалывая сорняки.
От всей души поздравляю вас с наступающим Новым годом! Желаю здоровья и всех благ! Оставайтесь нашими читателями, пишите нам, и мы вместе будем делать рубрику интересной!
 (699x468, 73Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь

 (418x203, 18Kb)

Новое и вкусное
Наверное многие уже побывали в наших магазинах и запаслись семенами, не дожидаясь поступления новинок. Однако знать о новом в мире семян непременно хочется. Вот о новинках и поговорим.
Морковь
На самом деле все сорта хороши, но давно известно, что встречают по одежке, поэтому нам с вами крайне важно знать как будет выглядеть наш овощ при уборке. Кто-то любит только крупные корнеплоды, кто-то вытянутые с тупым носиком, кто-то очень гладкие... Обидно, когда купил семена, посадил,наблюдал шикарный "вид сверху" — крупный хвостик, а выдергнул и оказался у тебя в руках корнеплод длинной 5 —7 см. А это значит, что стоит напомнить вам, морковь бывает такая, как на рисунке по виду и длине. Зная, что под номером I "скрывается сортотип парижская, а II – мини-морковь, III – амстердамская, IV – нантская, V – нантская/берликум, VI – берликум, VII – флакке, VIII – флакке/каротинная, IX – шантане/данверс, X – шантане, XI – император можно определится и с выбором. Один минус — на пакетиках не всегда указывают сортотип моркови.
Остается напомнить, что любимая многими морковь Самсон относится к сортотипу Нантская. Это пластичный, среднепоздний сорт.
Один из самых поздних сортов (150 дней до уборки) — морковь Роте Ризен. Пригодна для механизированной уборки. У неё высокая урожайность, оранжевый цвет корнеплода, маленькая середина. Еще один поздний сорт- Красный великан.
Для тяжелых почв больше подойдет Шантене 2461, среднеранний, стабильноурожайный сорт. Еще эффектней выглядят конеплоды сорта Шантене Королевская. Очень выровненные,тупоконечные корнеплоды имеет сорт Форто.
НандринF1 — раннеспелый высокоурожайный гибрид. Хорош для северных и центральных районов. Относится к сортотипу нантская/берликум.
Морковь Император относится к сортотипу Берликум.
Морковь Фея хороша для заморозки, а экстра раннюю и вкусную, сочную продукцию даст Миникор, Амстердам, Детская. Это будет полезное лакомство для детей.
Прекрасное дополнение к симпатичному названию — красивые выровненные, цилиндрические корнеплоды даст сорт без сердцевины Ярославна. Хороша и морковь без сердцевины Пралине.
В США с недавних пор стал популярен продукт из моркови сортотипа Император, имеющего тонкие длинные корнеплоды под названием Baby. Для этого морковь моют, чистят и режут на кусочки по 5 см. Затем фасуют в пакетики по 50—100 грамм. К этому же сортотипу относится и новинка — морковка F1 Лакомка. Говорят, что она самая сладкая из всех существующих сортов и гибридов. А вот так ли это на самом деле предстоит выяснить вам.

 (700x525, 241Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекла столовая

 (700x525, 229Kb)
Деликатесный овощ
Есть несколько культур от которых невозможно отказаться. Одна из них — столовая свекла. Кстати в этом толк понимают не только люди. Помню как-то прочитала в журнале, что женщине в огороде неоценимую помощь в борьбе с сорняками на грядках оказывали цыплята. Вот и решила выпустить свой десяточек в огород. Дело было в начале августа. Копаюсь с прополкой и как-то упустила пернатых из вида. Вспомнила о них, переполошилась — не видать. Стала звать. Бегут наевшись до пуза. И какие-то странные — с розовыми грудками. Пошла глянуть, что натворили. Помощники из них не вышли, а вот хлопот доставили. Оказалось что вместо склевывания разных вредителей и поедания сорняков мои питомцы разглядели грядку со свеклой, хоть и была она в дальнем углу огорода, и начали клевать самые крупные корнеплоды, что уже торчали над землей. Потрудились на славу — много свёкол попортили! Видя выдолбленные крупные углубления я была удивлена. Не очень верилось, что в моих малышей столько добра вошло! Вот такие умненькие оказались! Выбрали самое-самое полезное и вкусное, что встретилось! Ну, а мы с вами ведь не глупее будем! Поэтому свеклу кушать надо и часто, особенно зимой!
Вырастить её несложно, даже на неудобьях. Если уж совсем плохонькие почвы, а перегноя немного, то добавляйте его прямо в рядки для посадки. А ещё подсыпьте в строчку комплексного удобрения. Увидите, это поможет вам получить приличный урожай.
Сорта сегодня предлагаются разные. Садоводы, кто не хочет копаться с пересадкой и прореживанием всходов выбирают одноростковые (Бордо односемянная, Цилиндра одноростковая) . Другие любят, чтобы ботва росла с маленького пяточка в верхушке корнеплода. Такая свекла и сама опрятна и хранится лучше. Некоторые обращают внимание на цвет мякоти и выбирают сорта которые быстро варятся. А кто-то ищет неприменно скороспелые растения, чтобы после редиса, в середине лета посадить и ещё успеть урожая дождаться. Конечно хотелось бы вас познакомить со всеми новинками, но только ы фирме Аэлите их около двадцати. Давайте остановимся на раннеспелых сортах.
Свекла столовая.
Детройт Неро — внутренняя окраска темно-красная без колец. Шаровидные корнеплоды очень сочные и вкусные, быстро варятся. Сорт пригоден для свежего потребления, переработки и хранения.
Гибрид «Пабло» — один из лидеров по качеству. Может использоваться для получения ранней продукции при посеве в мае. Отлично хранится. имеет очень хорошие вкусовые качества, высокоурожаен, очень неприхотлив, дает выровненные корнеплоды гладкой темно-красной, даже немного фиолетовой окраски, практически одинакового среднего размера и овальной формы. Имеет очень небольшое количество ботвы, поэтому убирать эту свеклу одно удовольствие.
Египетская Плоская – самая сладкая из всех имеющихся у нас в продаже сортов. Корнеплоды приплюснутые, темно-красные. Сорт раннеспелый, урожайный, но плохо хранится. Выращиваю его на небольшой площади только ради вкусовых качеств (хранить можно лишь до декабря). Сорт устойчив к цветушности.
Богема — современный сорт нового поколения с отличными показателями на любых типах почв. Среднеспелый (70-80 дней). Корнеплод округлый и округло-плоский. Поверхность корнеплода гладкая. Мякоть темно-бордовая, без кольцеватости, сочная, нежная. Масса корнеплода 300—500 г. Вкусовые качества отличные. Устойчив к заболеваниям. Выращивается повсеместно. Отличается высокой лежкостью при зимнем хранении.
F1 Красный лёд — современный скороспелый гибрид нового поколения с отличными показателями на любых типах почв. Имеет выравненные, гладкие корнеплоды с идеальными вкусовыми качествами. Мякоть нежная, сочная, темно-бордового цвета, без колец. При тепловой обработке не теряет цвет. Ценится за высокую урожайность, повышенное содержание бетанина и сахаров, а также обладает повышенной способностью выводить из организма радионуклиды. Устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Великолепен в хранении.
Скарлет Суприм F1 — высокоурожайный, выровненный гибрид для свежего потребления, переработки и длительного хранения. Немного крупнее гибрида «Пабло». Имеет темно-бордовую окраску корнеплода без разделения на кольцевые зоны и великолепный вкус даже в сыром виде. Пригоден для раннего выращивания. За счет скороспелости идеально подходит для северных и центральных регионов.
Регала —один из лучших сортов свеклы столовой селекционеров голландской фирмы “Бейо Заден”. Сорт очень ранний. Отличительная особенность — повышенное содержание сахара. Кожура тонкая, темно-бордового цвета. В разрезе окраска корнеплода равномерно бордовая без разделения на кольцевые зоны. При тепловой обработке цвет не меняется. Благодаря насыщенной окраске сорт является одним из лучших для приготовления борщей и винегретов.
Бейби Бит F1 — сладкая и нежная свёколка, с тонкой кожицей и красивой сочной, малиновой мякотью без колец. Специально создана для выращивания ранней, нежной пучковой продукции. Корнеплоды готовы к употреблению в пучках уже через 60 дней!
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зеленые и желто-зеленые овощи

 (700x525, 224Kb)
Удачные семена
Говоря об овощах хочется поговорить ещё об одной культуре, которая чрезвычайно популярна. Это любимый всеми неприхотливый укроп. Раньше было всего два хорошо известных сорта Грибовский и Лесногородской. Первый любили за неприхотливость и вызревание, а второй— за количество зелени. Они по прежнему хороши.
Но вот прошли годы и мы уже теряемся у прилавков при виде разнообразия. Не исключение и я. Много разных семян уже перепробовано, но каждый раз пробуешь что-то новенькое. Иногда прорекламированные семена себя не очень то и оправдывают. Возможно, что мы сами тому виной — то место выбираем неправильное, то почва не та, а то и слаба агротехника. Нынче весной я остановила свой выбор среди прочих сортов на недорогой упаковочке укропа с незнакомым названием "Иней". Была приятно поражена когда растение вошло в силу. Зелень мощная , лист длинный, сизо-зеленый, сильнорассеченный с восковым налетом. Растение раскидистое, сильнооблиственное, в фазе цветения высотой до 150-170 см, с крупным зонтиком. Розетка листьев приподнятая. Оказалось, что его характеристики следующие: Среднепоздний сорт. Масса одного растения при уборке на зелень 30—40 г, на специи – 60 г. Ароматичность сильная. Товарная урожайность на зелень 1,7 кг/кв.м, на специи -2,7 кг/кв.м. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания, консервирования. При замораживании сохраняет все лучшие качества и ароматичность. Для регулярного получения молодой зелени производят посевы с апреля по август через каждые 10—14 дней.
Читая о новинках заинтересовалась еще одним сортом обязательно куплю, если встречу. Укроп Ришелье — среднеспелый сорт. (40 — 42 дня от всходов до сбора зелени, а через 1-2 недели зацветает). Предназначен для получения зелени и специй. Посев в грунт производится в конце апреля – начале мая. Розетка крупная. Лист кружевной, синевато-зеленый. В фазе цветения растения имеют большое количество листьев на стебле и сильный аромат. Семена созревают в середине августа. Устойчив к болезням и вредителям. Сорт характеризуется декоративностью, ароматичностью. Урожайность на зелень 3,7 — 4,1 кг/м2, на специи 2,9 — 5,9 кг/м2. Удивил и салат. Прекрасно оформил гдядку да и до осени не стрелковался, радовал глаз, был хорош на вкус. Салат "Забава" Среднеспелый (60 — 70 дней от всходов до уборки урожая) высокоурожайный листовой сорт салата дуболистного типа с замедленным стеблеванием, отличных вкусовых качеств. Розетка раскидистая, крупная, массой до 400 г, диаметр 39 — 35 см. Листья рассеченные, слабоволнистые по краю, эффектной антоциановой окраски, длиной около 25 см, нежной консистенции и высоких вкусовых качеств. Посев – в начале апреля непосредственно в грунт, схема посадки 30х30 — 35 см). При таком способе выращивания через 60 — 70 дней после всходов образуется крупная (до 40 см в диаметре) полураскидистая розетка листьев массой до 200 г.
То, что хризантемы бывают съедобными, знают далеко не все. Из съедобных хризантем наиболее известна хризантема увенчанная, называемая в Японии шунгику. Это светолюбивое, холодоустойчивое, однолетнее травянистое растение из семейства астровых А между тем овощные хризантемы отличаются быстрым ростом, простотою выращивания культуры и разнообразным их применением, являются ценнейшей зеленной культурой из числа очень популярных в современной медицине «желто-зеленых» растений. Ценятся они за высокое содержание витаминов С, В1 В2, PP, каротина, калий, кальция, натрия, фосфора, железа и микроэлементов. Особую ценность представляют антиоксиданты – настоящие «стражи» здоровья, повышающие устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды, сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям.. Чтобы получить более нежные стебли, посадки овощных хризантем делают обычно загущенными. Хризантему употребляют как салатную или пряную культуру. Молодые листья добавляют в небольшом количестве в салаты, а более старые – кладут в суп для придания ему особого вкуса, стебли отваривают на пару или обжаривают. А вареными или сырыми бутонами и только что распустившимися цветами украшают блюда. Цветы овощной хризантемы перед употреблением в пищу часто вымачивают в уксусе с сахаром. Да и листья после этого становятся более приятными, хотя и менее полезными. Листья можно также посушить, и тогда всю зиму их можно понемногу добавлять в супы и гарниры, придавая блюдам пикантный вкус. Теперь овощную хризантему можно купить. Фирма Гавриш назвала её "Мираж" Это однолетнее салатное растение с ценными диетическими свойствами неприхотливое, холодо- и засухоустойчиво. Сорт раннеспелый, период от всходов до начала хозяйственной годности 30 — 35 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 20 см, диаметром 18 — 20 см. Листья перисторассеченные, зеленые, со специфическим запахом и пикантным вкусом. Используют в свежем виде для приготовления салатов, маринованных закусок, отваривают для горячих блюд, свежими и отваренными цветами и бутонами украшают фуршетный стол. В народной медицине применяют как разжижающее кровь растение. Хризантемы убирают на зелень, когда растения достигнут высоты 20 — 25 см. Их выдергивают с корнем или собирают листья и верхушки молодых побегов, пока они сохраняют сочность. В пазухах листьев все время отрастают новые боковые веточки, которые съедобны до самых заморозков. Перед наступлением осенних холодов кустик можно выкопать и перенести в комнату.
 (700x525, 229Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это интересно и полезно

В здоровом теле сохраняем здоровый дух
"Мы с женой каждую осень мешок моркови на базе берем и сок делаем. Очень для зрения хорошо,— вот такой интересный разговор услышала я и узнала, что не одна умная. А потому мне очень захотелось найти статьи и понять, а правильно ли мы поступаем ,попивая каждый день свежевыжатый морковный сок.?
Пьёте сок — молодцы!
Главное в моркови — это ее диетические свойства. Морковные блюда признаны кулинарами всех стран мира, особенно в диетическом и детском питании. Она не только вкусна, она чрезвычайно легко усваивается организмом. Поэтому ее рекомендуют и взрослым, и детям, больным и здоровым. Непосредственно после уборки урожая активные вещества равномерно распределены во всех частях корнеплода.
По содержанию фитонцидов, веществ, губительно действующих на микрофлору, морковь почти не уступает луку и чесноку. Она служит средством оздоровления кишечника и поддержания его нормальной микрофлоры, так как обладает антимикробными свойствами. Фитонцидное действие моркови зависит от возраста растений, наибольший эффект отмечен у неспелых корнеплодов. В процессе хранения антимикробная деятельность моркови постепенно снижается. Компонентами, в сумме обуславливающими антимикробное действие моркови, являются: бензойная и оксибензойная, кофейная, хлорогеновая и другие кислоты. Для моркови отличительным признаком является очень большое, особенно у сортов с красной окраской корнеплода, количество провитамина А (каротина) и других каротиноидов (до 36 мг на 100 г),которые и обуславливают ее специфическую окраску. Вместе с морковью человек получает большое количество солей калия. А именно с калием медики связывают тот слабительный, желчегонный и мочегонный эффект, который возникает после употребления этого корнеплода. Вот почему врачи считают морковь весьма полезной при болезнях сердца, гипертонии, заболевании желчевыводящей системы и почек. И, особенно осенью, когда витаминов в этом овоще еще много, и морковь выращена вами, надо баловать себя свежевыжатым соком. Сейчас, когда организм переживает нехватку солнца, тепла и иммунитета — для этого самое время.
Овощной врач
Сок этот помогает приводить весь организм в нормальное состояние. Он — самый богатый источник витамина А, который организм быстро усваивает. В нём содержится большое количество витаминов В, С, Д, Е, К. Морковный сок улучшает аппетит, пищеварение и структуру зубов. Он повышает сопротивляемость к инфекциям, предохраняет нервную систему и не знает себе равных для повышения энергии и силы. Сухая кожа, дерматит (воспаление кожи) и др. кожные заболевания также являются причиной недостаточности в организме этих элементов питания, содержащихся в сырой моркови.
То же самое относится к глазным болезням, таким как офтальмия, коньюктивит и т. д. Как средство борьбы против язв и раковых образований, сырой морковный сок является чудом нашего века. Однако, необходимо, чтобы он был приготовлен правильно (хорошо извлечен из клетчатки), а всякая пища, содержащая концентрированный сахар, крахмал и какую бы то ни было зерновую муку, была полностью исключена. В зависимости от состояния человека, сырой морковный сок можно пить от 0,5 до 3—4 литров в день. Ткани, ослабленные от голодания клеток и именуемые язвами и раковыми образованиями, могут быть возвращены в более здоровое состояние применением морковного сока. Показан морковный сок в последние месяцы беременности, так как его применение уменьшает риск заболевания сепсисом при деторождении. Доказано, что ежедневное употребление до полулитра морковного сока приносит гораздо большую пользу, чем применение препаратов кальция. Морковный сок способствует усилению защитных реакций организма при заболеваниях глаз, миндалевидной железы, лицевых пазух черепа и дыхательных органов, не знает себе равных в качестве источника энергии и силы, предохраняет всю нервную систему. Кроме того, он полезен при некоторых болезнях кишечника, связанных с отсутствием ряда элементов, которых достаточно в сыром морковном соке. При постоянном приеме морковного сока происходит заметное очищение печени, а также растворение веществ, закупоривающих ее протоки. При воздействии морковного сока на организм происходит настолько большое выделение шлаков, что кишечник и мочевые каналы не в состоянии полностью вывести их из организма. В результате они естественным образом поступают в лимфу и выводятся через поры кожи. Вследствие того, что эти шлаки содержат оранжевый или желтый пигмент, кожа может слегка бледнеть, что указывает на процесс очищения печени. В морковном соке содержатся питательные элементы, необходимые для нормального функционирования эндокринных желез, особенно надпочечников и гонад (половых желез). В результате постоянного применения морковного сока иногда удается избавиться от бесплодия, вызванного в некоторых случаях продолжительным употреблением вареной или пастеризованной пищи. Для очистки почек и желчного пузыря применяют смесь соков моркови, свеклы и кокосового ореха. Правильно приготовленная, она содержит большое количество калия, натрия, кальция, магния, железа, фосфора, серы, кремния, хлора, причем в оптимальном соотношении.
Лучшее дополнение
Раз уж мы заговорили о пользе овощей, то о соке свёклы тоже хотелось бы рассказать.
Он содействует образованию красных кровяных шариков, несмотря на то что содержание железа в красной свекле не так уж и велико, и улучшает состав крови. Положительным свойством свеклы является то, что в ней одержится более 50% натрия и 5% кальция, а такое соотношение способствует лучшей растворимости кальция, накапливающегося в сосудах при потреблении вареной пищи. Особенно показан этот сок женщинам.
Но не пейте чистый свекольный сок. На него очень реагирует желудок. Возможна тошнота, спазмы. Его следует пить в смеси с морковным, причем последний должен значительно преобладать над свекольным. Постепенно количество морковного сока уменьшают, а свекольного увеличивают до тех пор, пока организм не станет лучше переносить его очистительное действие. Норму потребления свекольного сока доводят до 1— 1,5 стакана 2 раза в день.
Свекольный сок особенно полезен при расширении вен, тромбофлебитах и сгущении крови, гипертонии и различных нарушениях сердечной деятельности. Как известно, калий служит питанием для всех физиологических функций организма, а в красной свекле его содержится до 20%. Великолепным средством для очищения печени, почек и желчного пузыря является хлор, которого в красной свекле 8%. Свекольный сок в смеси с морковным обеспечивает высокое содержание фосфора и серы, калия и других щелочных элементов. Витамин А, которого также много в этой смеси, обеспечивает естественное строение кровяных клеток.
Ещё один эликсир молодости
Чтобы соки были на вкус более интересными попробуйте добавить немного лимонного сока, который не только очень богат минеральными солями, особенно витамином С и лимонной кислотой, но и имеет сильное антимикробное, антисептическое действие. Тем более, что сок лимона принимают при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, нарушенном обмене веществ, геморрое, лихорадочных состояниях.
По химическому составу лимонный сок очень богат органическим калием, который так необходим для нормальной жизнедеятельности сердечно-сосудистой системы и почек. Сок лимона — источник цитрина. Это вещество, сочетаясь с витамином С, благотворно влияет на окислительно-восстановительные процессы в организме, обмен веществ, а также укрепляет и делает эластичными стенки кровеносных сосудов.

Кабачок лечит?
Ну, а если у вас лежит "запасной " кабачок, то знайте, что его сок используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Благодаря его мягкому действию на слизистые оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки. Сок содержит значительное количество калия и меди, что делает его ценным пищевым продуктом при малокровии, нервных и сердечных заболеваниях, гипертонии. Сок из кабачков — продукт очень низкокалорийный, поэтому он рекомендуется людям,страдающим от избыточного веса.
Очень хотелось убедить вас поддержать и укрепить свое здоровье. Надеюсь, что мне это удалось и каждое утро вы будете начинать с чашечки полезного напитка. Здоровья вам!
 (525x700, 153Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О цветах и новинках

 (700x525, 198Kb)
Красота своими руками
На фразу: "Пришла весна!" кто-то и улыбнется. Вот и замечательно! А у садоводов первые посадки. Кто выбрал сорт или гибрид перца "позаковырестее", то есть с крупными толстостенными плодами, тот должен на рассаду такие семена посадить пораньше, чтобы успеть собрать достойный урожай до осенних холодов. Кроме перца необходимо подумать и о красоте садового участка, лоджии, балкона. Ведь не секрет, что краски цветущих растений поднимают настроение и множат наши силы. С каждым годом встречается всё больше садоводов, которые, применяя разные хитрости оформления, заставляют и нас равняться на них.
Цветы бывают разные
Когда листаешь каталоги с семенами, то нравятся все фото, потому что сделаны они профессионалами. Но часто, выращивая цветы, сталкиваешься с проблемами, о которых не думал, покупая семена. То растения оказались очень капризными в уходе, то цветки совсем невзрачные и незаметные, а кустики — «мелочь пузатая», то стебли искривляются при выращивании рассады... Таких побочных моментов бывает очень много, и не всегда семена оправдывают ожидания. Я для себя решила, что непременно высажу герань и в кашпо и в почву. Размножить её отростками в марте не сложно, а результат просто шикарный. Шапки ярких цветов — весь сезон. Однако в этом году попробую вырастить её и рассадой. А для этого семена уложила во влажный вермикулит и поставила на пару недель в холодильник. Говорят, что после этого они дружнее всходят. Многие садоводы по-новому взглянули на петунию. Да, рассаду рано приходиться сажать, зато потом — никаких хлопот. Цветет ярко, броско, долго при минимальном поливе и уходе. В этом году фирма "Русский огород" сделала ставку на серию крупноцветных каскадных петуний, отличающихся не только самым полным набором окрасок и улучшеным габитусом ранее появившихся расцветок. Это серия превосходит ампельные петунии серий "Прибой" и "Фортуния".В новом ассортименте можно встретить не только разные окраски цветов, но и эффектный размер и гофрированность лепестков. Например уникальна петуния смеси "Жабо"
Пушистая очаровашка
В кашпо просится ещё одно чудо. Это лобелия. Сажать на рассаду придется уже сейчас. Растет медленно, семена мелкие, посевы от чрезмерной влажности могут погибнуть от чёрной ножки, но ни с чем не сравнится воздушное облако из побегов и цветов. Лобелия без всяких прищипок и обрезок великолепно цветет и кустится. Не мучайте растение, и оно отблагодарит вас нежной пеной цвета, из-под которой не видно листьев. Каскадная будет более рыхлая, но плетистая хотя плети не более 40 см, а кустовая — плотная, шариком. Оптимальное расстояние 15 — 20 см. тогда каждый куст будет индивидуален, но максимально приближен к другому, чуть ближе посадите, будет непрерывная полоса. У меня лобелия росла в полутени, цвела замечательно, до самых заморозков. Жаль, что при сильных ливнях полегает и мокнет. Однако, получив однажды готовую рассаду от любительницы этого цветка и дождавшись лета, я навсегда его полюбила. В этот раз я выбрала лобелию ампельную. Побеги этого растения длиннее и жестче. Ампельная лобелия — результат скрещивания нескольких видов, которое предпринимали с целью создания подходящей формы для украшения контейнеров и висячих корзин. Для пышного и длительного цветения ей нужны периодические подкормки и обильный полив в сухую погоду. На слишком жирных удобренных органическими веществами почвах лобелия вытягивается, образует массу листьев и слабо цветет. Вредители не выявлены.
Минимальный уход — максимальный результат
Конечно же, не забуду и о львином зеве. Он прекрасно уживается в контейнере с другими растениями. Можно выбрать ампельные формы, которые уже появились в продаже, или низкорослые сорта (F1"Твинни").
Этот цветок так же универсален. Однако на рассаду его сажают пораньше. Всходит хорошо. Хлопот много не доставляет. Единственная «неприятность» — необходимо растения своевременно прищипнуть для лучшего кущения.
Принципиально новая разновидность антурринума — сорт "Бронзовый дракон". У этого львиного зева декоративна даже блестящая тёмная листва, которая оттеняет нежные двухцветные соцветия. Это обеспечивает декоративность цветника вне зависимости от климатических и погодных условий.
Уникальную оригинальную контрастную окраску имеет гибрид "Ла Белле, Ред энд Уайт" У цветков внутренняя окраска цветков ярко-малиново-красная, а наружная — белая. Смеси этой серии отличаются очень ранним началом цветения, чрезвычайной прочностью стебля, большим количеством базальных ветвей первого апорядка, от которых непрерывно отрастают новые ветки с соцветиями.
Пожалуй, самым неприхотливым цветком, после ноготков для меня — космея. Эти растения неприменно надо поселить в саду, потому что сегодня, кроме набившись оскомину старых незамысловатых сортов, что у календулы, что у космеи появились красивые новинки. Растения стали интересны не только по цветовой гамме, но и размеру цветка, махровости, высоте растения.
Например, календула "Патио" очень похожа на невысокую хризантему, а какая необычная расцветка встречается! Хороши растения календулы Каблуна с крупными полумахровыми соцветиями анемовидной формы. Первоночально этот сортотип создавался как срезочный сорт. При выращивании растений при температуре не выше 15°С размер цветка будет как маленький подсолнух! Шикарную расцветку имеет календула Кремово-белая. У календулы "Гейша" махровые соцветия оранжевые с красными кончиками лепестков. Это популярное неприхотливое растение из семейства Астровых. Цветет с июня до заморозков. Цветение обильное и продолжительное, особенно при удалении отцветших соцветий.Календула светолюбива и предпочитает легкие почвы, холодостойка - выдерживает до -5°C. Размножают прямым посевом в грунт. Семена высевают весной или под зиму, всходы появляются через 7-10 дней, их через некоторое время прореживают на расстоянии 20 см. Зацветает через 10 недель после посева. Многие современные сорта подходят для цветников и получения срезки.
Осенью довелось мне увидеть срезанные цветы космеи «морская ракушка» (Однолетнее сильноветвящееся растение из семейства Астровые высотой 50 — 100 см. Цветет обильно с июля до заморозков. Соцветия ромашковидной формы крупные (10 — 12 см в диаметре) белой, розовой, красной, бордовой окраски. Лепестки оригинально свернутые, по форме напоминают морские ракушки. Холодостойка и светолюбива, относительно засухоустойчива. К почвам нетребовательна, предпочитает рыхлые, умеренно плодородные почвы. Выращивают прямым посевом в грунт в конце апреля — начале мая, либо под зиму. Используется для посадки на клумбах, в миксбордерах для декорирования оград и стен зданий). Это было потрясающее зрелище! Очень шикарна нежна и красива, к тому же растет она как бы сама по себе, что немаловажно.
Сажаем и корешки
Пару лет назад я приобрела корешок многолетней астры, высотой 50 см, о которой давно мечтала. Стоил он аж 70 рублей. При ближайшем рассмотрении рассыпался на мелкие кусочки: похоже попрел, а затем подсох в упаковке. Перебирая кусочки корней, длинной сантиметра три, не более, я отобрала несколько живых фрагментов, с намеком на почку. Посадила их поверхностно в коробку из-под торта (такой мини парничок, во влажную почву с большой добавкой вермикулита и поставила в прохладном не солнечном месте. К моменту высадки в грунт у меня были готовы три малюсенькие саженца. А к осени они превратились в три приличных, ветвящихся веточки, но зацвести не успели. На следующий год кустики вышли роскошные, густые, шаровидной форы, но холода не дали бутонам распуститься. Я забраковала растения, решив, что они относятся к очень позднему виду и подойдут мне как стена зелени для оформления края бордюра, но не более. Однако нынче мои астры зацвели! Это было чудесное зрелище: густой шарик зелени усыпанный малиновыми звёздочками. О них говорю теперь с гордостью.
Теперь с нетерпение жду весны. Хочу создать из двух видов многолетних астр клумбу. Высокие, светло сиреневые — расположить в центре, а малиновые пустить во круг. Остается напомнить садоводам,что многолетние астры очень холодоустойчивы и неприхотливы, не требуют большого ухода. Эти растения предпочитают солнечное место, хоть и мирятся с полутенью. Осеннецветущие астры любят нетяжелые, водопроницаемые, рыхлые почвы, хорошо заправленные органическими и минеральными удобрениями.
В засуху многолетние астры очень отзывчивы на регулярный полив. Весной желательно замульчировать почву вокруг кустов астр. Раз в 3 — 5 лет рекомендуется делить и рассаживать разросшиеся и уплотнившиеся корневища многолетних астр весной, что позволяет легко размножать эти растения.
И низкорослые, и высокорослые сорта астр находят широкое применение в ландшафтном дизайне. В букетах многолетняя астра стоит хоть и недолго, но выглядит очень неплохо. А быстро высушенные соцветия многолетних астр будут очень кстати в арсенале флористов, работающих с сухоцветами. Высокорослые сорта многолетних астр с соцветиями разной окраски незаменимы для создания заднего плана композиций из многолетников. Этими астрами можно скрыть изъяны в неприглядном заборе, использовать растения в качестве высокой садовой ширмы.
 (700x525, 239Kb)
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы спрашивали-отвечаем

 (525x700, 179Kb)
Декоративная фасоль — можно ли есть?
После открытия Америки европейцы получили не только несметные богатства и новые земли, но и немало заморских растений, одним из которых и была фасоль. В Европе она стала сначала заморской гостьей садов и парков, превратившись в одночасье в неприхотливое декоративное растение.
Вьющиеся сорта фасоли очень привлекательны для затенения и устройства беседок, маскировки компостной кучи или украшения веранды. Похожие на маленьких мотыльков, собранные в соцветия белые, розовые, фиолетовые и даже огненно-красные цветки фасоли действительно необычайно декоративны.
Прошли годы. Теперь фасоль из красивого декоративного растения превратилась в незаменимое овощное. К примеру, в теплой Франции стала одним из любимейших овощей, ее выращивают даже в зимних парниках. По сути, декоративная фасоль имеет несколько названий: фасоль огненная, бобы турецкие, фасоль многоцветковая. Ее родина — Южная Америка, поэтому она очень любит тепло. Лиана хорошо смотрится возле опор и по забору, цветет красными и белыми цветками. Бобы декоративной фасоли идут в пищу, хотя кожица их толстая. Фасоль варят, пропускают через мясорубку, из фарша можно делать котлеты, добавив яйцо и сухари. Также из бобов получается вкусный суп. А вот сырые бобы (даже обыкновенной фасоли) в пищу употреблять нельзя, так как в них содержится ядовитое вещество гликозид-фазин, легко разрушающееся при варке.
Подготовьте сами
Мало кто из хозяек не покупал пакетики замороженных овощей, в которых можно было найти и цветную капусту, и брокколи, и зеленые стручки фасоли. Надо признать, это очень удобно. И вкусно, да и витамины в наличии, ведь всем известно, что в замороженных продуктах они сохраняются практически полностью.
Между прочим, набор таких пакетиков на зиму можно подготовить и самим. Было бы только желание. Можно замораживать эти овощи по отдельности, если используете для приготовления гарниров. Но не это важно. Главное – вырастить и заморозить. В том числе и фасоль. Правда, немногие еще у нас стремятся выращивать фасоль, считая ее теплолюбивой и привередливой культурой. В общем, конечно, все это так. Но ведь не так уж и много нам этой фасоли нужно. Десяток растений при хорошем уходе и при нашем совсем неблагоприятном климате дадут вам не менее большого рюкзака вкусных стручков. Ведь овощная фасоль на «лопатку» – один из самых ранних овощей, созревающих летом. И грех было бы его не использовать. Да и красиво это растение необыкновенно. Имеются сорта с зелеными, желтыми и пурпурными стручками.
А если вспомнить, что фасоль, как и другие бобовые культуры, помимо урожая еще и способствует повышению плодородия почвы, накапливая азот в узелковых образованиях на корнях, то можно считать, что сам Бог велел выделить ей кусочек земли на своей «фазенде».
Турецкие бобы
В Россию фасоль попала только в XVII-XVIII веках под именем «турецкие бобы». Особенно широкое распространение фасоль получила в Украине и на Кавказе, где она входит теперь в состав многих национальных блюд.
Вначале в пищу употребляли только зрелые зерна, из которых готовили вкусные супы, соусы, паштеты, гарниры и даже котлеты. Однако с течением времени выяснилось, что стручки фасоли с незрелыми зернами ("лопатки") очень неплохи на вкус. Более того, они просто незаменимы для приготовления огромного количества салатов, гарниров и вторых блюд. Постепенно селекционеры вывели и специальные сорта для выращивания на «лопатку». А если учесть еще и тот факт, что для получения урожая «лопаток» нужно гораздо меньше времени, чем для созревания зерен, становится вполне понятным, почему овощная фасоль приобрела в мире очень большую популярность.
Выращивая нынче декоративную фасоль соблазнилась и попробовала совсем молодые лопатки на вкус. Для этого необходимо нарезать их на кусочки и отварить 5— 6 минут в подсоленной воде. Затем быстро остудить в холодной воде, чтобы цвет не поблек, и чуть обжарить с кусочками овощей:(перцем, томатами, кабачками). Вкуснятина получилась еще та! Съели все на "ура".
Рубрики:  ОГОРОД

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Июньские заботы

 (700x525, 232Kb)
Одна из читательниц, встретив меня, поделилась проблемой — пришлось удалить с участка уже шесть растений капусты. Пропала точка роста. И такие растения продолжаю появляться. «Что за напасть!»— посетовала садовод. Лично я с таким не встречалась, но в компьютерной сети нашла подходящий ответ.
Есть блошка — нет кочана
Если погода жаркая и нет дождей, то на грядках со всеми крестоцветными, на капусте, редисе, редьке пирует зловредная крестоцветная блошка. Зимует она в земле и выходит после зимовки примерно в мае, а в ожидании капустной рассады пробивается сорняками — пастушьей сумкой да сурепкой. И конечно, после высадки вкусной рассады перемещается на грядки. Повреждение листьев диаметром 2 мм редис или редька еще могут пережить, а вот у капустной рассады блошка съедает точку роста, и кочана тогда не жди.
Причем это повреждение трудно заметить, потому что рассада продолжает, кажется, расти, листья становятся толстыми и красивыми, но в центре вместо кочанчика можно видеть просто плоскую поверхность или кочанчик, но расположенный как бы не по центру. К сожалению, это конец, кочана не будет. Поэтому при появлении блошки надо внимательно осматривать то, что растет, а поврежденные растения заменять новыми, вылечить невозможно. Так же выглядит сердцевина рассады после хорошего заморозка, результат такой же: нет точки роста - нет кочана.
Меры борьбы с блошкой - высадка в самые ранние сроки, из народных средств подойдет опыливание золой и табачной пылью. Есть и химические средства, но для редиса они вряд ли пригодятся — срок ожидания, то есть время, пока препарат разложится на безопасные вещества, у этих препаратов составляет до 15—20 дней. Продержаться надо всего недели две, иногда помогает пасмурная погода с дождями.
Но и это еще не все. Рассаду высаживают, когда земля прогреется до 12—14 градусов, и как раз в это время отогреваются и вылетают капустные мухи. Они откладывают яйца на поверхность почвы вокруг стебля или на сам стебель, личинки мух каждый видел в корнеплодах редиса. На капусте повреждение можно заметить по привяданию листьев, кроме того, листья приобретают синевато-свинцовый оттенок и растение отстает в росте. Лучший способ борьбы — постоянное рыхление и окучивание капусты. Помогут препараты — базудин, диазинон, в количестве 1—2 г на м2, срок ожидания у них 30 дней.

Если кочан уже большой, а листья привяли, то его жалко выдергивать, надо попробовать спасти. Для этого придется раскопать капустный стебель, чтобы обнаружить повреждение. Надо зачистить поврежденный личинками участок до чистой ткани, натереть большим количеством золы, а затем залепить глиной. Затем больной кочан надо обильно полить, подкормить навозной жижей или свежим коровяком (1 часть на 10 частей воды), а затем окучить до первого листа. Образуются дополнительные корни, а высокое окучивание не дает мухам откладывать яйца на стебель или рядом с ним.
Кстати, капустная муха не выносит запаха томатов и сельдерея, настой или отвар этих растений отпугнет вредителя. Если в прошлые годы поражение было сильным, имеет смысл посадить вразброс эти растения на капустных грядках.
 (700x525, 161Kb)
Рубрики:  ОГОРОД


Поиск сообщений в Scarlet_Ohara
Страницы: [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь