-Цитатник

Канелле с шоколадом – пошаговый рецепт - (3)

Канелле с шоколадом – пошаговый рецепт Канелле – это кулинарное изделие, распростра...

Очень вкусные хачапури по-Аджарски – пошаговый рецепт - (1)

Очень вкусные хачапури по-Аджарски – пошаговый рецепт Хачапури являются самым популярным ...

Без заголовка - (0)

"Мидии" из чернослива на праздничный стол В канун новогодних праздников всегда хочется пригото...

Творожный пудинг - (15)

Творожный пудинг Ингредиенты: - 500 г творога - 150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой) -...

"Мидии" из чернослива на праздничный стол - (1)

"Мидии" из чернослива на праздничный стол В канун новогодних праздников всегда хочется пригото...

 -Рубрики

 -неизвестно

 -Я - фотограф

Дизайн садового участка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Рябкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание крючком. цветы дизайн интерьера компьютер. психология семья стихи.кулинария

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Дизайны_дневничков solnechnolunnaya WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2009
Записей: 4332
Комментариев: 940
Написано: 7060





Шарлотка с яблоками - Это невероятно вкусно!

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с яблоками - Это невероятно вкусно! Просто Божественно!!! Нарядно!

Есть два рецепта яблочной шарлотки, которые уже не первый год «спорят» между собой за звание классического. Один — из ломтиков или крошек белого хлеба, похожая по технологии приготовления на хлебный пудинг. А второй – тот пирог, который я сейчас предлагаю Вам испечь – пышный, мягкий и нежный, как бисквит; с кусочками яблок, ароматом корицы и лёгким снежком сахарной пудры на тонкой, хрустящей корочке!

Такую шарлотку ещё называют «яблочный пирог-пятиминутка», хотя и выпекается она не 5, а все 25 минут – но готовится очень быстро и просто. Именно поэтому бисквитная шарлотка с яблоками – самый любимый пирог в период осенних чаепитий. Что по быстрому и с минимумом продуктов испечь семье к завтраку, детям на полдник; к приходу неожиданных гостей? Конечно, шарлотку! Пока Вы пообщаетесь за столом, как раз и пирог поспеет.

Sharlotka_16-520x390 (520x390, 109Kb)

Я предлагаю Вам базовый рецепт, а уж варьировать его можно бесчисленное множество раз! Во-первых, тесто для шарлотки можно готовить не только из пшеничной муки, но и с добавлением кукурузной, овсяной, гречневой, ореховой (пополам с пшеничной). Каждый раз пирог будет получаться с новым вкусом!

Во-вторых, в тесто, кроме разных видов муки, можно добавлять различные специи: корицу или ванилин; куркуму, имбирь! Можно даже насыпать какао, будет шоколадная шарлотка – но классический вариант, на мой взгляд, лучше. А вот если насыпать в тесто пару ложек мака или измельчённые орехи – выходит очень вкусно!

Потом, в пирог можно добавлять не только яблоки, но и любые сезонные фрукты-ягоды. Я пробовала шарлотку с грушами и сливами; с вишнями и абрикосами, малиной, клубникой! И каждый вариант по-своему вкусен. Но давайте начнём с яблочной шарлотки.

Рубрики:  кулинария

Связать берет спицами. Подробный урок

Среда, 21 Октября 2015 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннетта35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать берет спицами. Подробный урок. Вязание спицами



Рубрики:  головные уборы

Метки:  

Связать берет спицами. Подробный урок. Вязание спицами

Среда, 21 Октября 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннетта35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать берет спицами. Подробный урок. Вязание спицами



Рубрики:  головные уборы

Детская шапочка "Луковка" спицами МК

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская шапочка "Луковка" спицами МК

Многие встречали описание этой шапочки-луковки на русском языке, связала по нему две и сразу сделала подробный фото-МК для тех, кто захочет связать своим деткам, ведь смотрится шапочка прелестно.
Пряжа у меня "Мэрилин Назар" (Турция), 100гр/330м, расход около 50 грамм. Спицы № 2,5.

Вкратце описание такое:
Hачинаем вязать не с макушки, а снизу-вверх. Сначала 8 рядов платочной вязкой. Потом располагаем маркеры в семи местах, где нужно делать прибавки и убавки. И вяжем еще 12 рядов. Дальше уже без прибавлений - только убавляем на четных маркерах (2, 4, 6), пока не останется на спице 15 петель.
Из этих 15 п. получится хвостик на макушке для путем убавлений. Сшивается шапочка сзади. В заключении вяжем две завязки (я связала прямо от шапки) длиной около 18-20 см. Все, шапочка-луковка готова.

Фото-МК в блоге по вязанию тут.

Рубрики:  головные уборы


Понравилось: 1 пользователю

Вязаная шапочка "Веселый мишка

Среда, 14 Октября 2015 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапочка "Веселый мишка"

РАЗМЕР: окружность головы 50—52 см.

МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ: около 100 г пряжи серого цвета, остатки цветной и белой пряжи, спицы № 3, крючок № 3.

more>>>>>>>>>>>
Рубрики:  головные уборы

Джемпер от Sara74

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VITA77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер от Sara74

605227 (500x333, 90Kb)
djemper_raduga2 (460x514, 42Kb)
Рубрики:  Модели детям

Рублевский секрет - слоеный лимонный пирог

Четверг, 08 Октября 2015 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рублевский секрет - слоеный лимонный пирог

.
801-19 (593x317, 316Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Пирог "Ленивец"

Пятница, 02 Октября 2015 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивец"


Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Знаменитые котлеты по-киевски - пошагово

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитые котлеты по-киевски - пошагово

 Кто из вас никогда в жизни не пробовал котлеты по-киевски?

Думаю, вряд ли такие найдутся!
Котлета по-киевски давно и прочно укоренилась в ресторанах, как одно из самых любимых народных блюд.

4979645_3e2124559738 (640x483, 171Kb)

42b183c3dc83738a574bf1fa9cdaa95b.gif
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Узор 771 плетенка

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  узоры крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВЫШИВКА-Цветочная фантазия

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШИВКА-Цветочная фантазия

ХОМЯЧКИ - http://vk.com/clubrucodelnic


ûóÑG«t¡án Sá¡Gến (700x574, 621Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка


Понравилось: 1 пользователю

ДЕТСКАЯ ВЫШИВКА-Два малыша

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКАЯ ВЫШИВКА-Два малыша

ХОМЯЧКИ - http://vk.com/clubrucodelnic


äóá ¼á½dFá (700x569, 580Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВЫШИВКА-МИХАЙЛОВСКИЙ САД

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШИВКА-МИХАЙЛОВСКИЙ САД

ХОМЯЧКИ - http://vk.com/clubrucodelnic


îêòÇëïÄéæèêë æÇä (563x700, 826Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ДЕТСКАЯ ВЫШИВКА-ЁЖИК

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКАЯ ВЫШИВКА-ЁЖИК

ХОМЯЧКИ - http://vk.com/clubrucodelnic


Г ВЄВїВ¬ (522x700, 710Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КРАСНО-СИНИЙ ПУЛОВЕР 1 ГОД.СПИЦЫ

Среда, 23 Сентября 2015 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСНО-СИНИЙ ПУЛОВЕР 1 ГОД.СПИЦЫ



1.
2010-01_9 (498x700, 400Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Модели детям

Метки:  

ДЖЕМПЕР И ШАПОЧКА ДЛЯ МАЛЬЧИКА ДВУХЦВЕТНЫМ УЗОРОМ

Среда, 23 Сентября 2015 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЖЕМПЕР И ШАПОЧКА ДЛЯ МАЛЬЧИКА ДВУХЦВЕТНЫМ УЗОРОМ



QCEk9I2umIw (529x700, 455Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Модели детям

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ДЖЕМПЕР ''ШАХМАТКА И КОСЫ''ДЛЯ МАЛЬЧИКА 1-3 ГОДА

Среда, 23 Сентября 2015 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЖЕМПЕР ''ШАХМАТКА И КОСЫ''ДЛЯ МАЛЬЧИКА 1-3 ГОДА



2005-04_3 (561x700, 479Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Модели детям

Метки:  

Жилетка и шапка "Сова"

Среда, 23 Сентября 2015 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Модели детям

МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 12:26 + в цитатник
Ингредиенты
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.

Способ приготовления
Шаг 1 В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и
отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
Шаг 2 Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, добавить
дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое
место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
Шаг 3 Одну часть убрать снова в миску и накрыть
кухонным полотенцем.
Шаг 4 Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в
3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
Шаг 5 Выдавить из теста стаканом кружки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки
плёнкой, чтобы не обсыхали.
Шаг 6 На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л.
фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть.
Шаг 7 Уложить заготовки плотно друг к другу в форму
(диаметром 28 см).
Шаг 8 Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет
выбрать пирог из формы).
Шаг 9 Когда все кругляшки используете, перейти ко
второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
Шаг 10 Для серединки взять 3 половинки от кругляшек
намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на
друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать
время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Шаг 11 Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +
1 ст. л. молока.
Шаг 12 Выпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут
до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
Шаг 13 Готовый пирог смазать растопленным сливочным
маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!

Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками

Среда, 02 Сентября 2015 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками

CSy0C12W9uM (319x346, 117Kb)



Для приготовления нам нужно:

Грудка куриная (отваренная) — 1 шт;
Сыр низкой жирности - 200 г;
Помидор — 3 шт;
Орехи кедровые — по вкусу;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль;
Перец,;
Смесь для заправки: йогурт, горчица, черный перец, чесночок

Приступаем к приготовлению:

Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо. Помидоры порезать нетонкими колечками. Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры. Затем слой заправки.Затем выкладываем тертый на мелкой терке сыр, смешанный с мелко порезанной зеленью. Еще по ½ ч. ложки заправки. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке, слегка остудить и выложить на сыр. Вкусный и при наличии готовой курицы – быстрый салат.

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Людмила_Рябкова
Страницы: 217 ... 208 207 [206] 205 204 ..
.. 1 Календарь