-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Севиль_сафарова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

гадания и предсказания. кулинария. придчи. психология цитаты

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 117





Без заголовка

Среда, 23 Июня 2010 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ириска_Шоколадная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморное шоколадное фондю

Мраморное шоколадное фондю
Ингредиенты:
Шоколад белый 200 г
Шоколад чёрный 200 г
Киви 1 шт.
Клубника 200 г
Манго 1 шт.
Инструкция:
Шоколад растопите. Слегка перемешайте два вида шоколада, затем фрукты очистите и нарежьте. Шоколад налейте в фондюшницу или глубокую миску. Подавать на одном блюде, красиво разложив фрукты вокруг миски с шоколадом.
 (608x354, 37Kb)

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 19 Июня 2010 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Прокофьевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Какую дорогу вы выберите, чтобы добраться к дому любимого человека? Дороги представляют Ваше отношение к влюбленности.
Длинная - Вы не спешите влюбляться, это нелегко для вас.
2. Какую комбинацию роз Вы возьмёте, чтобы подарить своему (-ей) любимому / любимой? Число красных роз в букете символизирует то, насколько Вы готовы отдаться взаимоотношениям. Число же белых роз показывает сколько Вы хотите получать от партнера взамен.
Вы готовы на 25% отдаться отношениям и только 75% получить взамен.
3. Вы попросите прислугу привести любимого человека или поднимитесь сами? Этот вопрос показывает Ваши действия при решении проблем во взаимоотношениях.
Подниметесь сами - Вы прямолинейный человек, который решает любовные проблемы самостоятельно и быстро.
4. Где Вы оставите розы? Возле окна или на кровати? Размещение роз указывает, как часто Вы желаете видеть любимого человека.
На кровати - Вам хочется видеть любимого человека как можно чаще.
5. Ваш (-а) любимый (-ая) спал или проснулся? Сон и пробуждение от сна указывают на то, все ли Вас устраивает в Вашем партнере.
Спал - Вас все в нем устраивает и вы ничего не хотите менять.
6. По какому пути Вы будете возвращаться домой: короткий или длинный? Короткий и длинный путь характеризуют, как долго Вы можете находится в состоянии влюбленности.
Длинный путь - Влюбленность у вас остается надолго.

Пройти тест!

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2010 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой полезный чай...

 (384x384, 25Kb)
Этот чай - это просто кладезь витаминов и лекарство от ста недугов.
Вкус у этого чая замечательный: чуть терпкий, слегка перечный и очень восточный :) Мёд и апельсин скрашивают его терпкость.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 (640x427, 43Kb)
Этот зеленый соус на Канарах всегда подают к вареному картофелю в мундире, и очень часто – к рыбе, мясу и даже хлебу. И знаете что? Канарцы знают, что делают – зеленый соус (как переводится с испанского mojo verde) чудесен, со стола улетает в момент.

4 порции

1/4 ч.л. зиры
3-4 зубчика чеснока
1/2 ст.л. морской соли
большой пучок свежей кинзы
200 мл. оливкового масла Extra Virgin
1-2 ст.л. белого винного уксуса
черный перец

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 11 Июня 2010 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shlabrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьерные яркости)))

Очень  понравились эти датские интерьерные идеи... При желании все это можно сделать)))

 



 

>>>>>>


Без заголовка

Среда, 09 Июня 2010 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения CHELO_VEK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБИДА...И ЕЕ ПРОЯВЛЕНИЯ...

 (364x526, 264Kb)
ОБИДЫ ЗАПИСЫВАЙТЕ НА ПЕСКЕ...,
...БЛАГОДЕЯНИЯ ВЫРЕЗАЙТЕ НА МРАМОРЕ...
/П. Буаст/

Он не понял ее, она не захотела понять его. И пошло-поехало, и ничем хорошим не кончилось…
Мы легко отдаем свои души во власть обиды, не задумываясь о последствиях.

ОБИДА - сильное чувство. От него так просто не избавиться. Это оружие массового поражения. Но мы беззаботно подставляем в качестве мишени свои души.

Что стоит за обидой?

ОБИДА - это нож с односторонней заточкой. Причем, острая сторона режет именно вас. Вам нравится постоянно пускать себе кровь?

Вы можете обижаться на кого угодно и сколь угодно долго. Вы можете молчать, дуться, раздражаться, высказывать свои претензии…
Но мир этим не изменишь. Божье провидение существует не для того, чтобы вам потакать и угождать. Ваши обиды на близких людей сродни обиде на плохую погоду.

Разве вы ожидаете, что от вашего ворчания выглянет солнце или перестанет моросить дождь? И многим людям так же безразлично, какие обиды вас душат. Они все равно найдут оправдание своим поступкам. Да и вам это не чуждо, согласитесь.
К тому же не случайно говорят, что на обиженных воду возят.

Что же это за чудовище - ОБИДА?

Если говорить по существу, то это всего-навсего наша защитная реакция на неприятные события. По меньшей мере, обижаясь, мы их так оцениваем.

Цель, которую поражает обида - снижение психического напряжения. Но при неумелом обращении этот механизм защиты действительно может превратиться в мощное механическое чудовище, которое способно перемолоть нас с костями и потрохами. Однако, как и любым механизмом, им можно научиться пользоваться, если предварительно изучить инструкцию.

В основе обиды лежат наши неоправданные ожидания. Рассогласование наших ожиданий с реальным поведением значимых для нас людей наносит сокрушительный удар по нашей самооценке и чувству собственного достоинства.
Вот тут-то обида и бросает свой спасательный круг. Мы цепляемся за него, но он не держит нас на плаву, и мы медленно, но верно вместе с ним уходим на дно.

ОБИДА - сигнал того, что пора пересмотреть свои ожидания. В конце концов, это просто наивно полагать, что все люди будут действовать соответственно нашим ожиданиям.

Во-первых, у них есть свои принципы и своя голова на плечах, свои планы и свои цели. Они могут совершенно иначе оценивать события, нежели вы. То, что для вас является катастрофой, для них может оказаться сущим пустяком.

Во-вторых, они могут даже не догадываться о том, как вы их оцениваете и какую линию поведения выстроили для них.

В-третьих, им это может быть попросту безразлично. Возможно, вы для них не настолько значимый человек, как вы себе это представляете. Люди вообще склонны избегать обидчивых, потому что в их ожидания всегда трудно вписаться. Никому не хочется чувствовать над собой постоянно висящий Дамоклов меч.

И, наконец, почему вы решили, что они обязаны оправдывать ваши
ожидания?

Не переоценивайте людей! Глупо рассчитывать на то, что все такие уж непогрешимые и благодарные.
Благодарность - скоропортящийся товар.

Вспомните, даже Христос спокойно отнесся к тому, что из десяти исцеленных им людей только один человек поблагодарил его. Так неужели вы рассчитываете на большее?

Если к вам кто-то хорошо относится, то это скорее подарок судьбы, нежели само собой разумеющееся обстоятельство. Почему-то многие убеждены, что люди должны к ним хорошо относиться изначально – ценить их, помогать. А ведь это еще надо заслужить!

Мы все одиноки в своих ожиданиях. У каждого они свои и каждый требует к себе того отношения, которое его устраивает. Отсюда и обиды.

Нередко мы пользуемся обидой как готовой формой реагирования на события, которые нас не устраивают. Но, оказывается, не всегда стереотипы поведения являются панацеей от бед. То, что спасло одного, может погубить другого.

Посмотрите, почему именно вы обижаетесь? Может быть, вы переняли эту привычку у родителей или у брата, у сестры? Поверьте мне, это дурная привычка и не лучший жизненный урок. Имеет смысл переучиться, а то и закончить полный курс отвычки от обид.

Для начала проанализируйте причины ваших прежних обид. Может быть, вы сами дали повод людям вести себя по отношению к вам не лучшим образом?
Может быть, вы сами спровоцировали их на это? И в результате вас действительно обидели.
Постарайтесь посмотреть на себя бесстрастно со стороны. Часто ли вы раздражаетесь, гневаетесь, бываете не в меру придирчивы?

Жизнь - не добрая мама.

И судьба - или игрок, с которым соперничаете, или компаньон, который требует вашего вклада в свой бизнес.

Бывают случаи, когда люди сознательно демонстрируют свои обиды с целью вызвать у нас чувство вины и потом манипулировать нами..

Внутренний контроль сделает вас свободными от чужих обид.

Вы и только вы отвечаете за свои поступки. Никто не обязан себя вести именно так, как того ожидают от вас другие.

Многим нравится заниматься негативными медитациями, культивировать жалость к самому себе. Они даже получают от этого удовольствие, мазохистское наслаждение. Дескать, бедный я, несчастный… И не в то время родился, и не в той стране, и не те родители мне достались, и работаю я не там, и семья у меня не такая…

Такого рода "жертвы обстоятельств" умело используют человеческую доброту и великодушие в своих интересах. Слова их единственной песни хорошо известны: от меня ничего не зависит, я жертва обстоятельств, я хороший, но меня подвели, меня использовали и выбросили в помойное ведро. Помогите, люди добрые! А дальше - по усмотрению: кому-то нужен настоящий друг, кому-то богатый супруг, кому-то хороший начальник, а кому-то подручный охальник.

"Когда вы поймете, что вам не на что жаловаться, вам будет принадлежать весь мир", - утверждал Лао-Цзы.
Задумайтесь над этим…
Часто обида произрастает из привычки воспринимать все происходящее как имеющее прямое отношение именно к нам.

КАК ПРАВИЛО..., - МЫ ОБИЖАЕМСЯ ТОЛЬКО НА ТЕХ ЛЮДЕЙ..., КОТОРЫЕ ДЛЯ НАС ЧТО - ТО ЗНАЧАТ В ЭМОЦИОНАЛЬНОМ ПЛАНЕ...

Но запомните: вам никто никогда не сделает больно, если вы сами того не захотите.

ОБИДА как бы защищает наше самолюбие. Но она же и порождает такие чувства, как гнев, ненависть, мстительность, амбициозность, агрессивность.

Уровень обиды всегда напрямую зависит от нашей самооценки, от восприятия человека, нанесшего нам обиду, и от места приложения обиды.

От характера каждого человека зависит способность переработки обиды в другие чувства.

Обида способна вызвать у человека чувство вины.

От вопроса "А, может, это я не такой?" он переходит к утверждению: - "Да, это я такой никчемный человек. Потому со мной так неподобающе и обращаются".

Такого рода трансформацией обиды в вину страдают люди сенситивные, ранимые.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПРИВЫЧКИ ОБИЖАТЬСЯ?...

Для начала запишите все свои ожидания по отношению к каждому из значимых для вас людей.

А теперь проанализируйте, насколько оправданы ваши ожидания.

Спрогнозируйте свою реакцию в случае краха ваших ожиданий.

Что это будет после обиды - гнев? месть? ненависть? вина? спонтанная агрессия?

Подумайте, чем это все может кончиться для вас. Устроит ли вас это?

Представьте, что с момента нанесения вам обиды прошел год, пять лет, десять.
Вспомните ли вы о ней?
Простите ли того человека, который вас обидел?

ПРОСТИТЕ ЕГО... ВЕДЬ МЫ ЖЕ САМИ ТАК ХОТИМ..., ЧТОБЫ НАС УМЕЛИ ПРОЩАТЬ И ПРОЩАЛИ...!

Без заголовка

Вторник, 08 Июня 2010 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения кофейный_променад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гадание на кофейной гуще

Гадание на кофейной гуще
Гадание на кофейной гуще

Без заголовка

Воскресенье, 06 Июня 2010 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения kriolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наши АНГЕЛЫ с нами....

с тобой ничего не случится с тобой ничего
не может случиться, твой чуткий, как бабочка, ангел
сидит на балконном перильце, ерошит крыло,
грызет чупа-чупс и болтает босыми ногами.
он редко уходит, но часто отводит глаза,
безгласный, он знает твое настоящее имя,
я тоже. ты помнишь? я звал тебя именно так
и ты отзывалась, но мы оставались с другими.
он мальчик, он любит, когда ты коня на скаку,
в горящую избу, в холодную воду, на гоночный велик,
ему любопытен и сладок мой глупый испуг
он любит пугать, но не любит пугливых истерик.
июльская ночь шебуршит целлофановым дном
пакета от солнышек съеденных днем абрикосов
с тобой ничего не случится с тобой ничего..
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 12:42 + в цитатник
Как хорошо быть чьей-то навсегда
И знать,что это не слова пустые
Как хлеб,делить и душу и года
Глядеть в глаза безмерно дорогие


Как хорошо быть чьим-то навсегда
И знать, что не оставит,не обманет
И вытащит из под любого льда
И никогда любить не перестанет


Родное тело обнимать в ночи
И знать, что будет так уже навеки
Сливаться вместе, как весной ручьи
Тонуть в родном дыхании и смехе

И освежать,как летняя гроза,
И чувствовать, как греешься и греешь,
И знать,что в этих дорогих глазах
Ты никогда уже не постареешь
06:05

Метки:  

Понравилось: 16 пользователям

Без заголовка

Суббота, 01 Мая 2010 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения kriolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дни разгрузок и диет в МАЕ



Готовимся к летнему сезону :-))

Это дни голода, поста, разгрузки по Лунному календарю.. на май 2010
Вес летит как грязь…проверено!!!

Используем эти дни….и будет вам ..щастье :-))

18 лунный день -- 2 мая
20 лунный день (пост) --- 4 мая
23 лунный день -- 7 мая
25 лунный день -- 9 мая
26 лунный день -- 10 мая
27 лунный день – 11 мая
28 лунный день (сухое) – 12 мая
29 лунный день – 13 мая
8 лунный день – с 13:25 час (мск) 21 мая
9 лунный день – с 14:52 час (мск) 22 мая
10 лунный день (с водой) – с 16:20 час (мск) 23 мая
11 лунный день (НАЧАЛО цикла) – с 17:47 час (мск) 24 мая
12 лунный день (с водой) – с 19:15 час (мск) 25 мая
14 лунный день (сухое) – с 21:58 час (мск) 27 мая

Удачи желаю и прекрасных результатов ..и конечно боевого настроения!!!
 (699x468, 148Kb)

Без заголовка

Суббота, 01 Мая 2010 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения kriolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброе утро....Кофе по-мексикански..:-)) и РАдУгА



Доброе утро, мои солнышки и капельки!
доброе утро,страны и континенты, моря и океаны!
Желаю пркрасного солнечного МАЙСКОГО утра! и чудесного дня!

Специально для вас....сегодня..кофе из Мексики :-))) для радужного настроения!

Смуглая красавица с длинными черными волосами сливается в танце с заводной латинской музыкой, ее широкая юбка развевается вслед за быстрыми стройными ногами, а деревянные украшения на ее руках и шее легким постукиванием отбивают в такт музыке.
После танца она обязательно угостит вас текилой и кофе по-мексикански
радужное настроение

Без заголовка

Воскресенье, 25 Апреля 2010 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омар Хайам.Рубаи



Гиясаддин Абу-ль-Фатх Омар ибн Ибрахим аль-Хайям Нишапури (перс. غیاث ‌الدین ابوالفتح عمر بن ابراهیم خیام نیشابورﻯ),
Омар Хайям (1047-1123)- выдающийся таджико-персидский поэт, математик, астроном, философ
 (385x20, 2Kb)
Adelaide Hanscom and Blanche Cumming A Ruby kindles in the vine
 (688x451, 81Kb)
Омар Хайям знаменит во всём мире своими четверостишиями «рубаи». В алгебре он построил классификацию кубических уравнений и дал их решения с помощью конических сечений. В Иране Омар Хайям известен также созданием более точного по сравнению с европейским календаря, который официально используется с XI века
 (385x20, 2Kb)
Веселись! В мире все быстротечно, мой друг.
Дух расстанется с телом навечно, мой друг.
Эти чаши голов, что столь гордо мы носим,
На горшки перелепят беспечно, мой друг.

Запрет вина - закон, считающийся с тем,
Кем пьется, и когда, и много ли, и с кем.
Когда соблюдены все эти оговорки,
Пить - признак мудрости, а не порок совсем.
 (700x523, 42Kb)
Ты жив, здоров, беспечен, пей пока
С красавицей, как роза цветника,
Покамест не сорвет дыханье смерти
Твой краткий век подобьем лепестка.

Увы, не много дней нам здесь побыть дано,
Прожить их без любви и без вина - грешно.
Не стоит размышлять, мир этот - стар иль молод:
Коль суждено уйти - не все ли нам равно?
 (385x20, 2Kb)
>>>>>>>

Без заголовка

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые кексы с сыром, кешью и курагой




Ингредиенты:

  • для теста:
  • яйца 2 шт.
  • масло сливочное 170 г
  • 3/4 стакана тростникового сахара
  • 2 банана сладких, но не переспелых
  • лимонный сок
  • молоко 1/3 стакана
  • мука 1,5 стакана
  • ванильный сахар 1 упаковка
  • разрыхлитель 1 ч. л. с горкой
  • соль
  • сыр 100-120 г
  • кешью 10 орехов в тесто и по количеству формочек для украшения
  • курага 4-5 шт.
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 14 Апреля 2010 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения kriolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луна с 12 апреля по 18 апреля...



Понедельник, 12 апреля, в 5:29 час (мск) начнется 28 лунный день, Луна в Рыбах...
луна убывающая, 4 фаза..
лотос прекрасный день...один из самых благоприятных..
Энергия дня очень гармонична, она действует на человека благотоврно, очищающе, оздоровляюще...
Самое главное - удержаться на волне этой энергетике, не нарушать её своим поведением..
А поэтому будьте в приподнятом настроении..Мысли и намерения должны быть ДОБРЫМИ!
НЕЛЬЗЯ производить действия, направленные даже хоть на малое разрушение!
Обретается цель жизни.Идет процесс алхимии души
Раскрываются чакры. Может открыться даже высший смысл вашего существования...
День работы со снами. Именно во сне человек может получить духовное прозрение и понять цель жизни..
Созидание. Созерцание. Надо быть в хорошем настроении и ждать прозрения.
Благоприятно в этот день покупать землю, недвижимость, делать ремонт и то, что даёт добрые всходы..
Нельзя копать землю, рвать цветы..Разрушать.
Нельзя смотреть на яркий огонь. Нельзя дарить цветы.
Сны вещие.сбываются в течении 30 дней!
Можете увидеть свою будущее!!! Свою цель жизни.Делайте выводы.Можете приснится сами в прошлой жизни!

с 26 по 28 лунные дни -- диета, пост!!!! Очень эффективно!!!
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 13 Апреля 2010 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Святой Ангел Божий, моли Бога обо мне!



..
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поднимаем настроение!



 

Введите своё имя на английском языке! 


 


 

 


Без заголовка

Вторник, 23 Марта 2010 г. 19:06 + в цитатник
Пирожные заварные мамины





На 35 штук:
Тесто:
100 г сл. масла
1 ст. воды
1 ст. муки
4-5 яиц
соль – на кончике ножа
1 ч.л. сахара

• 1 стакан – объем 200 мл



Начинка:
2 коробочки (по 80 г каждая) ванильного быстрорастворимого пудинга
1 ст. сахара (по вкусу)
1 пакетик (10 г) ванильного сахара (по вкусу)
2 коробочки (по 250 г) сливок (32%)
1/2 ст. молока

Для верха:
сахарная пудра
шоколадная или лимонная глазурь


-------

При выпечке «булочек» из заварного теста необходимо соблюдать следующие рекомендации:

- Для приготовления теста взять толстостенную кастрюльку.

- Просеять муку.

- Вымешивать завариваемое тесто быстро и энергично – лучше ложкой с длинным черенком.

- Не пересушить тесто: сразу снять с огня, как только вокруг ложки образуется ком, а на дне и стенках - белый налет.

- Не вбивать яйца в горячее тесто.
Сняв с огня, прикрыть кастрюльку крышкой и оставить на 10-12 мин., дав тесту слегка остыть.

- Вводить яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая массу до гладкого теста.
Обычно каждое яйцо предварительно разбиваю в отдельную чашку и слегка разбалтываю.

- Количество яиц зависит не только от самого теста (муки), но и от их размера.

- Готовое тесто должно иметь средне - густую консистенцию – не стекать с ложки.
Поэтому последнее яйцо добавлять понемногу – только до образования нужной консистенции теста.
Если тесто растекается, то изделия будут плоскими. Если тесто будет крутым, то изделия не поднимутся хорошо и не пропекутся.

- Удобно отсаживать тесто на противень, используя кондитерский мешок.
Можно выкладывать, используя две чайные ложки, обмакивая их в воду.

- Отсаживать «булочки» с интервалом 4-5 см, т.к. при выпечке они значительно увеличивают свой объем.

- Изделия могут быть любой формы (по желанию) – в виде «булочек», палочек, «бубликов», «розочек».

- Выпекать изделия из заварного только в предварительно разогретой духовке (220-230 рад.)

- Тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза.

- Ни в коем случае не открывать духовку !!! – иначе пирожные опадут.

- Чтобы «булочки» не стали влажными внутри и не опали после выпечки, их, достав из духовки, нужно проколоть в 2-3 местах, используя деревянную зубочистку.

- Наполнять кремом только после полного остывания.

***



Нагреть электродуховку до 250 град.
Выстлать бумагой противень.

Тесто:
Влить воду в кастрюльку, положить масло, нарезанное кусочками, сахар и соль.



Довести до кипения и полного расплавления масла.



Убавить нагрев до минимального.
Всыпать в один прием всю муку. Быстро вымешивать тыльной стороной ложки.



Как только вокруг ложки образется ком теста, а на дне – белый налет, выключить нагрев.
Снять кастрюльку с плиты.



Прикрыть кастрюльку крышкой, отставить на 10-12 мин., чтобы тесто слегка остыло, и яйца затем не свернулись.
Отбить яйца в отдельные чашки.



Слегка разболтать.
Ввести яйца в тесто по одному, вымешивая массу после каждого до получения гладкого теста.









Переложить тесто в кондитерский мешок.
Отсадить «булочки» на противень с интервалом 4-5 см.
Можно выложить тесто на противень с помощью двух чайных ложек (одной набрать тесто, второй – столкнуть с ложки).



Выпекать при 220 град., пока тесто не поднимется (объем увеличится в 2-3 раза), а поверхность теста слегка зарумянится.
НЕ открывать духовку во время выпечки!



Затем нагрев убавить до 180 град. и подсушить корочку - печь еще около 10 мин.
Готовые пирожные должны быть легкими и «сухими».
Достать противень из духовки.
Деревянной зубочисткой сделать 2-3 прокола – для выхода пара.



Оставить «булочки» на противне до полного остывания.


Крем:
Высыпать в емкость для взбивания пудинг, сахар и ванильный сахар.
Влить молоко и сливки. Перемешать.



Взбить миксером до получения густого крема, не стекающего с ложки.



Переложить крем в кондитерский шприц.
Используя насадку, наполнить пирожные кремом.
• Можно сделать надрез и через него ложечкой наполнить кремом пирожное.
• Можно срезать «крышечку» и, наполнив пирожное, украсить ягодой и прикрыть срезанной частью – «кепочкой».

Пирожные присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью – по вкусу.



Поместить в холодное место, чтобы крем застыл.

• Пирожные можно положить в контейнер с крышкой и хранить в морозильной камере. Перед употреблением заранее достать и дать разморозиться в холодильной камере (так
размораживание более равномерное).


ВАРИАНТ:
Выпечь маленькие заварнушки - диам. 3 см., так называемые бинье.
Наполнить разноцветным кремом (и по вкусу также!).
Выложить в виде торта или горкой, поливая слои растопленным шоколадом. Посыпать миндальными хлопьями или другими дроблеными орехами. Охладить.


ВАРИАНТ:
Наполнить заварные "булочки" морженым.
До подачи держать в морозилке.
Подать со сладким соусом или сиропом, ягодами и т.п.


ВАРИАНТ:
Можно наполнить маленькие заварнушки мороженым и тоже выложить в форму: будет торт - мороженое!!!


ВАРИАНТ:
Можно окунать фрукты=обволакивать тестом, а затем обжарить во фритюре. Посыпать сазарной пудрой. Очень вкусно!

Без заголовка

Пятница, 19 Марта 2010 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rubi868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие бывают сны. Как работать со снами.



 (477x500, 34Kb)
Иногда ты встречаешь людей, чьи лица тебе смутно знакомы. Оказываешься в ситуациях, как бы уже пережитых. Попадаешь в места, как бы уже виденные. Как ты реагируешь на это? Большинство на твоем месте на мгновение почувствуют беспокойство и тревогу, встряхнут головой, чтобы прогнать наваждение, и скажут себе бодро: "Дежавю". Дежавю – и все встало на свои места. Но есть и другой ответ: когда-то ты видела это во сне.

Какие бывают сны. Как работать со снами.


Многие духовные практики утверждают, что существует некий нематериальный уровень, предшествующий нашей материальной реальности. Это уровень сновидений. Место, где хранятся замыслы-сюжеты человеческих судеб. Там, как на кинопленке, записаны все события, которые позже "проявятся" в реальном мире, обретя в нем плотную материальную форму. В обиходе мы называем это явление снами, которые сбываются.

Древние народы к снам и поступающей из них информации относились серьезно. У финикийцев и египтян было принято советоваться с гадателями снов. В Спарте существовали особые храмы, где специально назначенные люди-эйфоры засыпали по определенному ритуалу, чтобы во сне получать указания свыше о том, как решить трудные политические вопросы.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 18 Марта 2010 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исполняем желания: карта желаний



Огромное спасибо Сливо4ка за наводку.

«Мне нужно много, много денег и волшебная мантра, что бы финансовый кризис меня не коснулся.» Так, проснувшись однажды утром, подумала я. Что же делать? Нашего семейного бюджета явно не хватает для моих желаний. И тут меня осенило. Ну, конечно же, без волшебства тут не обойтись. Я, честно, верю в исполнение желаний. И есть один способ, что бы твои желания стали реальными. Этот способ завоевал большую популярность и говорят.., что он действенен. Так в чем же дело? Поехали!

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 04 Марта 2010 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Саббина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о любви...








Любовь - это единственный разумный и удовлетворительный ответ на вопрос о смысле человеческого существования.
Эрих Фромм

Притча здесь...




Здесь...

Метки:  

Поиск сообщений в Севиль_сафарова
Страницы: 4 3 [2] 1 Календарь