Дашу поздравляю с удачным выступлением на конкурсе!)))
Про рецепт кулича ничего не подскажу,к сожалению.А что за два гнусных рецепта,откуда почерпнула?(ну,чтоб там тоже не почерпнуть))))
У меня такая фигня с тестом на пельмени (ага,простейшее тесто).Вечно я в поиске идеала.Только вот недавно думала,что нашла,и последняя лепка пельменей меня опять разочаровала.
Теперь я думаю,что мне нужна машинка для пасты,потому что меня бесит это тесто раскатывать.А машинка ж делает прям тонкое и равномерное раскатывание.Оооо мечта.Почему я не купила ее до кризиса.И в этом же духе.Мечусь в поисках идеала.