КАРП ТУШЕНЫЙ С ПИВОМ

1 карп (~1 кг)
50 г растительного масла
по 2 шт репчатого лука и моркови
петрушка
1 ч ложка меда
300 мл светлого пива
соль и специи по вкусу

Инструкции:

Очищенного карпа нарезать на куски, удалив как можно больше костей. В кастрюлю или утятницу с разогретым маслом положить рыбу, овощи, добавить специи и разведенный в 0,5 стакане воды мед.
Залить пивом, на сильном огне довести до кипения, сразу же уменьшить огонь до самого слабого и варить до готовности рыбы.
Рыбу выложить на тарелку, бульон процедить и подать как соус.

 Для изготовления этого “пупырчатого” шедевра вам понадобятся самые доступные и простые материалы – пластиковая или стеклянная бутылка, густой клей и балончик с краской. Вымойте и очистите от этикеток тару, нанесите капельками и полосками клей, подожите, пока он высохнет. Покройте бутылку белой краской и баллона. Оригинальная ваза ручной работы готова!

Нажмите на фотографии урока, чтобы увеличить. смотрите также другие наши уроки по изготовлению ваз.http://www.trozo.ru/archives/19160#more-19160

Урок от Искательницы: «Бегущие блёстки» или «Блинки»

ФШ Уроки от Искательницы "Оживляем цветок фильтром "Пластика"

Бродилка по урокам фотошоп от Елены Резвых

Сделала бродилку по урокам Елены Резвых для себя.
 " src="http://img.mail.ru/ru/btn/heart.gif" />
 

Автор уроков  Елена Резвых в сообществе   САМАЯ ЛУЧШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ АНИМАЦИОННЫХ КАРТИНОК И УРОКИ ФОТОШОПА!  /my.mail.ru/community/kartinkianimacia/2FCA5E8EFDEB1D40.html?page=#comment_8D88CE8BA2D7C08"><img" target="_blank">http://my.mail.ru/community/kartinkianimacia/2FCA5...88CE8BA2D7C08"><img src="http://content.foto.mail.ru/mail/box1958/_blogs/i-797.jpg" width="180" height="171" border="0"></a>" /> урок 51 урок 52 урок53 урок 54 урок 55 урок 56

Ущелье реки Березовой, или Березовая Балка, считается одним из самых живописных ущелий Северного Кавказа. Начинается оно на Бермамытском плато Скалистого хребта и заканчивается в Кисловодске. Протяженность каньона 17-18 километров, скальные стены поднимаются на высоту до 100 метров над дном ущелья, по которому бежит река Березовая.

Все описания, найденные в Интернет, рекомендовали маршрут по Березовой Балке начинать из Кисловодска и подниматься вверх по ущелью.

Мы же, обремененные житейской мудростью и ленью, решили иначе: зачем путешествовать вверх, если вниз — легче? Да и движение к месту дислокации гораздо больший стимул на маршруте, чем удаление от него. Поэтому заказали такси, за 100 руб. доехали до селения Элькуш (в переводе — Селение орлов), откуда и решили двигаться в сторону Кисловодска, спустившись в ущелье.

Вид каньона Березовой завораживает! Еще больше этому способствовала пасмурная погода: туманная пелена скрадывала дали, а до низких туч, казалось, можно достать рукой.

Удобный спуск в Березовское ущелье нашелся непосредственно в селении Элькуш, в балке маленького ручья по скотогонной тропе.

Рек Березовая жизнерадостно бежит по камням. Хоть и горная река, но не ревет, а ... звенит, что ли, даже на порожках. Так и тянет устроить пикничек, что мы и сделали.

>

Вдоль реки идет хорошая дорога. Но, вот незадача, несколько раз переходит с одного берега на другой. Возможно, когда уровень воды меньше, можно перейти по камням, но нам пришлось три раза форсировать реку вброд.

Хорошо было идти налегке и просто любоваться колоссальными скалами, прозрачными березняками, смотреть на парящих орлов...




Элькуш в переводе означает Селение орлов


На скальных массивах Березовского ущелья проходят соревнования и тренировки скалолазов. Массив Глазки - один из скалодромов.

Встретились с местным жителем. Поговорили. Интересный факт: один из видов бизнеса здесь - продажа дикого камня, огромных обломков скал. Сначала думали, что предложение купить или быть посредниками, это шутка, но после встречи обнаружили несколько мест, откуда были вывезены огромные камни...


Эта скала продается.

...вскоре над скалами ущелья появились многоэтажные постройки Кисловодска. Значит, наша прогулка по Березовой балке заканчивалась. Вызвали такси к ущелью и поехали на рынок за закуской.
Чтобы достойно завершить удачное мероприятие!

Ирисы принадлежат к числу тех редких растений, в окраске цветков которых присутствуют все цвета и их тончайшие нюансы - от белого и кремового, лимонно-желтого и оранжево-коричневого до сиреневого и фиолетового и почти черного, бархатистого.

Рецепты

Чудо-маска, ускоряющая рост волос с горчицей.

Маска-пилинг с солью.

Маска для волос с настойкой красного перца.

Маска-шампунь с желатином.

Маска с кефиром.

Маска для блондинок.

Маска с ржаным хлебом.

Чудодейственная маска с соком лука.

Маска с пивом.

Масляная маска.

Маска со сливками.

Маска с миндальными отрубями.

Маска с манго.

Маска с кастровым маслом.

Маска для объема.

Маска с персиковым маслом для быстрого роста волос.

Дрожжевая маска.

Чудесный бальзам для волос.

Маска с репейным маслом.

Маска с облепиховым маслом.

Маска с голубой глиной.

Маска с хреном для улучшения кровообращения.

Старинный сибирский рецепт маски для волос.

Горячие ножницы.

Маска, стимулирующая рост волос.

Полезные свойства крапивы двудомной.

Полезные свойства алоэ.

Полезные свойства можжевельника.

Эфирные масла для ухода за волосами. 

Источник

"Дальше-больше"

Одну треть жизни человек проводит во сне и поэтому вполне закономерно желание иметь хорошую удобную кровать. Место для сна должно быть оборудовано так, чтобы потом с раннего утра весь день был удачным и спокойным. Повторение же сказки о "принцессе на горошине" крайне нежелательно, да и опасно для личного здоровья, и для окружающих нас людей.

Кровать, обрамленная деревом с сохранением природного рисунка и форм

В любом случае мы стараемся организовать дизайн спальни так, чтобы все в ней радовало глаз. И, конечно же, основополагающая часть спального гарнитура – это кровать. В принципе основное на спальном месте - это удобный матрас, но тем не менее дизайнеры не перестают фантазировать и стараются изобретать новые формы и новое оформление кроватей. В результате часто получается некий креатив, только вот сколько он стоит и удобно ли на подобном спать???

Планировалось торт украсить вот этим скорпионом, но пока фотоаппарат уносился на свое место - деть скорпиона не то чтобы сьел, но откусил достаточно........поэтому скорпион отдельно-торт отдельно
Два слова о скорпионе - он из карамели, работать с ней очень интересно, но без спец. лампы практически невозможно, стынет налету.....
Теперь торт - нежнейший, очень вкусный тортик, мак практически не чувствуется , кремовая прослойка очень освежающая.
Спасибо за рецепт Елене Айзикович elaizik Рецепт коржей Елена взяла из книги Рони Венеция, а крем приготовила экспромтом
Для коржей:
2/3 ст. молока + 1/2 ст. молока
1/3 ст. молотого мака
2 ст. муки для бисквитов ( или обычная мука, 1 2/3 стакана + 1/3 ст крахмала)
2 ч.л. разрыхлителя для выпечки
1/4 ч.л. соли
125 гр сливочного масла
1 ст. сахара
2 ч.л. ванильного концентрата
3 белка

Для крема:
200 гр чернослива без косточек
1/2 ст. хорошего чая
300 гр густой сметаны ( я использовала сметану 27% жирности).
1 ст.л. ванильной сахарной пудры

Духовка - 180*С. Формы: 2 шт с диаметром 24 см.

Печём коржи.

1. Доводим до кипения 2/3 ст. молока, всыпаем мак, варим 1 минуту - до загустения, охлаждаем до комнатной температуры.
Мак варим с частью молока, а не со всем молоком, иначе мак впитает всё молоко и потом будет трудно смешать тесто без потери воздуха, вбитого в масло и яйца.
2. Просеиваем вместе 3 раза муку, соль и пекарский порошок.
3. Взбиваем масло с 2/3 ст. сахара в воздушную массу.
Масло - не слишком мягкое, и не из морозилки. Оно должно быть пластичное, но упругое, иначе не взобъётся.
4. Смешиваем мак, ваниль и 1/2 ст. оставшегося молока .
5. Смешиваем масло с мукой и маково-молочной смесью, разделив муку на 3 части, а маковую смесь на 2.
Начинаем с муки, затем мак и т.д. Смешиваем аккуратно, чтобы сохранить вбитый в масло воздух.
6. Взбиваем белки и 1/3 ст. сахара до устойчивых пиков.
7. Аккуратно вмешиваем белки в тесто.
8. Распределяем тесто по 2-м формам и печём приблизительно 25 минут, пока корж не отстанет слегка от стенок формы по окружности. Проверяем зубочисткой в центре ( должна выйти сухой).
9. Охлаждаем 10 минут в форме, потом на решетке.
Крем.
1. Заливаем чернослив чаем и варим, пока он не станет мягким, а чай не впитается. Охлаждаем.
2. Делаем пюре из чернослива с сахарной пудрой.
3. Взбиваем черносливовое пюре со сметаной в пышный крем.
Приятного аппетита
 

Серия сообщений "ТОРТ - КАК УКРАШЕНИЕ СТОЛА":
Часть 1 - торт Киевский
Часть 2 - Торт"Spider-man"
Часть 3 - Торт "Медовый с безе"
Часть 4 - Торт "Кошки-Мышки"
Часть 5 - Творожный торт
Часть 6 - Творожный торт (вариант)
Часть 7 - Детские кеды/ботиночки/туфельки
Часть 8 - Сегодня исполнился год!
Часть 9 - Детские кеды/ботиночки/туфельки
Часть 10 - Торт Черно-белый с розами
Часть 11 - Фруктово-ягодные тортики
Часть 12 - Скорпион и торт "Зимнее удовольствие"
Часть 13 - Торт "Винни-пух и несколько пчел"
Часть 14 - Торт "Синтезатор"
Часть 15 - "Ларец с игрушками"
Часть 16 - "Винни пух, пчела и пчел", 2й вариан

Серия сообщений "ТОРТЫ С РЕЦЕПТАМИ":
Часть 1 - Торт без жиров и выпечки
Часть 2 - Торт со вкусом шоколадно-ванильного мороженого
Часть 3 - Торт сливовый
Часть 4 - Запеканка творожная
Часть 5 - торт Киевский
Часть 6 - СЛИВОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ
Часть 7 - Кодрыт-кадыр (пирог-флан - перевертыш с карамелью)
Часть 8 - Торт творожно-фруктовый
Часть 9 - Торт "Тирамису"
Часть 10 - Торт "Медовый с безе"
Часть 11 - Торт творожно-сливочный с персиками
Часть 12 - Творожный торт
Часть 13 - Творожный торт (вариант)
Часть 14 - Торт "Крем а'ля крем"
Часть 15 - Торт
Часть 16 - Торт "Черный лес" (Black Forest Cake)
Часть 17 - Скорпион и торт "Зимнее удовольствие"
Часть 18 - торт "Наполеон"
Часть 19 - "Первый годик"