Кофточка.









Для большинства из нас само понятие «холодного летнего супа» ассоциируется именно с окрошкой: может быть, потому, что это, наверное, самое известное и популярное блюдо этого типа. А может быть и потому, что оно при минимальном наборе продуктов чрезвычайно просто и быстро готовится, как вот в этом рецепте: hochu.ua
Окрошку можно назвать универсальным супом с похмелья: квас или кисломолочные продукты, входящие в её состав, прекрасно облегчают головную боль после бурного застолья.