Цитата сообщения babeta-liza Как испечь бездрожжевой хлеб. Рецепт из монастыря.

После ритуалов изобилия многие заинтересовались, как испечь хлеб без дрожжей.

Действительно, современные дрожжи могут представлять опасность для здоровья, поскольку не все из них погибают при выпечке хлеба.

Что же делать, если хлеб из магазина не съедобен и на следующий день уже покрывается плесенью?

Есть простой рецепт лепешек, который доступен даже при выпекании на сковородке -

Замешать обычное пресное тесто на минеральной воде и печь.

Получается довольно вкусно и храниться долго.

Но вот классический русский рецепт выпекания хлеба из монастыря – смотрите и пеките хлеб!!


Ничто так не собирает мужчин у очага, как запах свежего хлеба!
По материалам сайта : prostomolodost.ru

Серия сообщений "Выпечка":

Торты, пирожные, печенье и прочее

Часть 1 - Рецепты тортов от немецких кулинаров.
Часть 2 - Кулич пасхальный на желтках. Вкусно и несложно
...
Часть 23 - Множество вкуснейших рецептов
Часть 24 - Сырники без яиц и сахара
Часть 25 - Как испечь бездрожжевой хлеб. Рецепт из монастыря.
Часть 26 - 500 домашних рецептов мучных блюд и выпечки
Часть 27 - Слоеные рогалики Мечта
...
Часть 45 - Очень быстрые и вкусные торты без выпечки
Часть 46 - Финский овсяный хлеб
Часть 47 - Готовим закваску для хлеба сами...