Записи Друзья Комментарии
крошка-ру
Аватар крошка-ру

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Объемная аппликация (3D) Почти всем деткам нравятся поделки из цветной бумаги, можно дела...

Без заголовка - (0)

Десерт с печеньем без выпечки с заливкой Просто залил и готово! Ингредиенты: печенье ...

Без заголовка - (0)

Трёхдневный комплекс упражнений для похудения Трёхдневный комплекс упражнений для похудения Вы...

Без заголовка - (0)

С этой мазью морщины исчезают за ночь! Сама не верила! Дни, недели, месяцы, годы — проте...

Без заголовка - (0)

Отбеливаем зубы с пищевой фольгой Домашнее отбеливание зубов выручает тогда, когда нужно срочно с...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии схемы.вышивка
схемы.вышивка
18:22 11.04.2010
Фотографий: 55
Посмотреть все фотографии серии стереограммы
стереограммы
18:53 23.03.2010
Фотографий: 23
Посмотреть все фотографии серии красиво!
красиво!
17:57 27.02.2010
Фотографий: 4

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в крошка-ру

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам Рецепты_блюд


Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 10:28 + в цитатник
Цитата сообщения liyanka
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Сыр домашнего приготовления



Автор Светлана Кочубий

Состав:
* Молоко (3.2%) — 1 л
* Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг
* Яйцо — 3 шт.
* Масло сливочное — 100 гр.
* Соль 1 десертная ложка
* Сода — 1 ч. л.

Приготовление:
В кипящее молоко положить творог (только не зернистый!).
С момента закипания варить 30 минут (на среднем огне), слегка помешивая. Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в один-два слоя и процеживаем. Как только сыворотка стечет (на ней можно приготовить блины), выкладываем сырную массу (она должна быть слегка теплой). Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. соды. Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10. Масса должна получиться вязкая, однородная и отставать от дна посуды одним комком. Взять глубокую миску, смазать ее сливочным маслом, переложить сырную массу, разровнять ложкой. Как только сыр остынет, поставить миску в холодильник на 2-3 часа. Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр. Выкладываем на блюдо.

Выход: 790г сыра
(606x448, 166Kb)
(561x437, 160Kb)
Рубрики:  кулинария
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте