Конечно же, все женщины хотят выглядеть просто безупречно. И уж тем более, когда заканчивается зима и подходит весна и лето. А это значит – открытые сарафаны, глубокие декольте, шортики и купальники. В общем, надо срочно садиться на диету. Но вот какую выбрать? Это довольно сложный вопрос, к его решению необходимо подойти очень ответственно.

Одной из самых популярных диет считается кефирная. Ее хвалят и по телевидению, и в журналах, и на просторах интернета. Но ведь каждая диета – это испытание для организма, а дамы начинают сразу «бросаться в омут с головой», отменяют все продукты и стараются строго придерживаться только диетического питания.

На самом деле, кефирная диета на 7 дней – это серьезный удар по организму, в частности, на функцию обмена веществ, поэтому сначала необходимо подготовиться. А именно – снизить количество потребляемых калорий практически вдвое.

Подготовка к диете

Постепенно снижаем употребление пищи. Отказываемся от сладкого-мучного-острого-жареного. Это надо сделать тоже постепенно. Помните, что ваша цель – похудеть, а не уморить себя голодом. В результате, ваше дневное меню должно быть следующим:

• Завтрак: каша на воде. Брать можно любую крупу, даже манную, но ни капли молока или сливочного масла в тарелке быть не должно. Немного подсолите еду, обойдитесь без фруктозы;
• Второй завтрак: стакан кефира;
• Обед: окрошка на кефире, нежирное мясо, овощной салат;
• Ужин: рыба, приготовленная на пару или вареная.

Вот такой рацион станет идеальным для перехода на более жесткую кефирную диету. Если вы в состоянии так питаться более 3-х дней, то можете смело переходить, собственно, на диету.

Меню кефирной диеты

Приготовьтесь, диета очень жесткая. Но если вы предварительно подготовились, то ничего сложного не будет. Сразу запомните – вы каждый день должны выпивать полтора литра кефира.

• Первый день. Пьем кефир (в любое время дня) и съедаем не более 4 картофелин, сваренных «в мундире»;
• Второй день. Кефир и 4 зеленых яблока;
• Третий день. Кефир и килограмм фруктов или ягод. Исключите виноград и бананы – они слишком калорийны;
• Четвертый день. Только кефир. Ничего больше кушать нельзя;
• Пятый день. Кефир и куриное филе. Мясо должно браться с грудки (так называемое белое мясо) и отвариваться без соли;
• Шестой день. Кефир, овощи. Овощи можно варить или кушать в сыром виде, только без соли. Количество овощей – около килограмма;
• Седьмой день. Только кефир.

Кефирная диета очень удобная тем, что не требует какой-то особой готовки блюд, дополнительных финансовых трат. Все легко и просто. И если вы проведете подготовительный этап грамотно, то организм отлично перенесет такое экстремальное питание. Только не забывайте о главном – соль исключить из рациона надо полностью.

Как правильно выходить из диеты

Все диетологи в один голос скажут – нельзя резко выходить из диеты. И если вы неделю держались на строгом ограничении, ни в коем случае не следует набрасываться на калорийные продукты сразу. Это не только убьет все результаты, но и нанесет ощутимый вред здоровью. Просто запомните несколько правил:

• Нельзя сразу наседать на жирную пищу;
• Соль все также должна быть под запретом. Минимум в течение 3-4 дней после диеты. Только постепенно вводите ее в блюда;
• Обязательно пейте кефир каждый день. Можете в него немного добавлять мед, и даже сахар.

Только таким образом можно переходить к более плотной пище. И все равно надо быть осторожным – сначала ешьте рыбу и вареное мясо, только потом можно будет переходить на жареную и копченую пищу.

И не забывайте, что на такой диете можно «сидеть» не чаще одного раза в полгода. Все-таки это слишком тяжело для организма, да и пока пройдет восстановление и медленный переход к обычному питанию, вы как раз будете готовы к новому «забегу». Да, это тяжело, но ведь никто не обещал, что будет легко. «Красота требует жертв» – это утверждение до сих пор актуально. Так что, придется приложить максимум усилий и выдержать все предписания

http://www.jlady.ru