Мои авторские бесшовные фоны-2 часть)) для сайтов))

Пицца "Минутка" Быстро и очень вкусно.

Читать далее...

чебуреки

Чебуреки классические улучшенные тесто: - 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл) - 1.3 стакана воды (~320 мл) - 1 столовую ложку водки (можно и без водки) - 1 куриное яйцо - 2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира) - 0.5 чайной ложки соли фарш: - 700 г мяса (баранина она конечно..., но можно любое мясо или смесь, желательно, чтобы свиного или бараньего сала не менее 1/3) - 350 г лука - 0.5 стакана воды - соль, перец, специи по вкусу Способ приготовления: 1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчитость"). 2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). 3. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но по-моему с водкой лучше) перемешать (яйцо повышает "пузырчитость" и прочность теста, несколько снижая пластичность и мягкость). Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 10). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Чебуреки - 6 лучших рецептов Пока тесто настаивается приготовим фарш. 1. Мясо пропустить через мясорубку. Кто не хочет возиться пропустить и лук через мясорубку добавить соль, специи и перейти к пункту 3. 2. Лук мелко нарезать, перемять(отбить толкушкой) с солью, перцем и специями. Положить в фарш. 3. Добавить 0.5-1.0 стакана воды или 1 стакан кефира, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать. Жарим чебуреки: Отрезая тесто на шарики размером с мячик дл настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края выдавливая воздух(иначе будут сильно распухать). Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца и проконтролировать, чтобы на шве не было прорех или щелей. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло хорошо нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до золотисто-коричневого цвета. Можно также просто пожарить на сковороде с меньшим количеством масла. После жарки размер чебурека будет со среднюю ладонь. дневник Милолика Покровская

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ БЛИНЫ
Часть 2 - пряничный тортик
...
Часть 38 - куриные грудки в оригинальном соусе
Часть 39 - слоеная курица
Часть 40 - чебуреки
Часть 41 - как красиво украсить блюда
Часть 42 - дед мороз своими руками из овощей
...
Часть 66 - оригинальный копченый сыр в рулете
Часть 67 - красавица картошка(рецепты)
Часть 68 - курино-яичное кольцо(слоеное тесто)

Новогодние костюмы для детей с выкройками.

До нового года еще почти два месяца - уйма времени!..

Но, время летит быстро и совсем скоро наступит череда елок, детских утренников, маскарадов... И самым востребованным будет новогодний костюм... А вы уже подумали, кем будет ваш ребенок на этот новый год?

Предлагаю идеи для самостоятельного изготовления костюмов из... полиэтиленовых пакетов: быстро, просто и недорого:) Идеи с выкройками берем здесь. Здесь кувшинка, царица цветов, балерина и др. для девочек, а для мальчиков - рыцарь, принц, питер пен и др. Выкройки можно использовать также для пошива новогодних костюмов из ткани.

А еще ежедневно новый новогодний костюм с выкройкой на сайте Портной плюс...

Пусть ваши ребенок будет самым красивым!:)

 

Манты узбекские вся технология приготовления

 

Манты домашние праздничные

Почему манты праздничные, это понятно, если их готовят, значит дома праздник. А почему домашние? Да потому что поедание мантов предполагает масляные руки, масляные губы, а у некоторых и масляные щеки. Но не эстетическим это зрелище не назовешь. Манты нужно кушать свободно, не «заморачиваясь» на правила поведения, а потому кушать их нужно в близком и дружеском кругу. 
Не раз от «не ташкентцев» слышала, что они говорят не мантЫ, а мАнты, это нас, «узбекистанцев» бьет по ушам.. Звучит как-то по-эскимоски : мАнты-нАнты-хАнты. Все же правильно делать ударение на последний слог. 

Читать далее...

Программа расчета вязания

Бесплатная пограмма для рассчёта при вязании. Автор А. Бондаренко


Читать подробнее...

Чудо-шарф

webposidelki.ru

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10

«Розы» из помидора

ещё мнооооооого чего

Учимся шить и кроить

Книга: "Учимся кроить и шить"



  (оглавление)

 

Автор - Фиалко Т

отсюда

1. Технология пошива изделий

1.1. Терминология швейных работ 
1.1.1 Ручные работы 
1.1.2 Машинные работы 
1.1.3 Утюжильные работы

1.2. Стежки, строчки, швы 
1.2.1 Ручные стежки и строчки 
1.2.2 Машинные швы

1.3. Виды отделки 
1.3.1 Отделочные строчки 
1.3.2 Отделочные складки и защипы 
1.3.3 Кружево 
1.3.4 Оборки, воланы, рюши 
1.3.5 Буфы 
1.3.6 Подрезы 
1.3.7 Обработка деталей втачным отделочным и руликовым кантами

1.4. Подготовка ткани к раскрою и раскрой

1.5. Сборка деталей и примерка изделия

1.6. Способы обработки деталей и углов 
1.6.1 Обработка наружных и внутренних углов деталей 
1.6.2 Изготовление петель 
1.6.3 Обработка застежек 
1.6.4 Обработка горловины 
1.6.5 Обработка воротников 
1.6.6 Соединение воротников с изделием 
1.6.7 Обработка низа изделия 
1.6.8 Обработка рукавов 
1.6.9 Обработка карманов

2. Конструирование, моделирование и пошив женской одежды

2.1. Конструирование плечевых изделий 
2.1.1 Снятие мерок 
2.1.2 Прибавки на свободное облегание 
2.1.3 Построение чертежа основы конструкции платья с втачными рукавами и отложным воротником 
2.1.4 Построение чертежа основы конструкции платья с втачными рукавами и подплечниками 
2.1.5 Построение чертежа основы конструкции платья с расширенными плечами и углубленными проймами 
2.1.6 Построение чертежа основы конструкции платья с рукавами покроя реглан 
2.1.7 Построение чертежа основы конструкции платья с рукавами покроя реглан и подплечниками 
2.1.8 Построение чертежа основы конструкции платья с рукавами покроя кимоно 
2.1.9 Построение чертежа основы конструкции платья с цельнокроеными рукавами без ластовиц 
2.1.10 Построение чертежа основы конструкции платья с цельнокроеными длинными рукавами с ромбовидными ластовицами 
2.1.11 Построение чертежа основы конструкции платья с цельнокроеными короткими рукавами с ромбовидными ластовицами 
2.1.12 Построение чертежа основы конструкции платья с цельнокроеными короткими рукавами с ластовицами 
2.1.13 Построение чертежа основы конструкции лифа с цельнокроеными рукавами и подрезами в проймах 
2.1.14 Построение чертежа основы конструкции блузки с подкройными бочками с ластовицами

2.2. Основы моделирования

2.3. Моделирование плечевых изделий за счет перемещения вытачек 
2.3.1 Общие сведения о перемещении вытачек 
2.3.2 Перемещение нагрудной вытачки в драпировку от вертикального или овального подреза 
2.3.3 Перемещение нагрудной вытачки в драпировку от горловины и подреза под грудью 
2.3.4 Перемещение нагрудной вытачки в драпировку посередине переда 
2.3.5 Перемещение нагрудных вытачек в асимметричную драпировку на правой части переда 
2.3.6 Перемещение нагрудных вытачек в асимметричную драпировку от подреза на левой части переда 
2.3.7 Перемещение нагрудных и талиевых вытачек в асимметричную драпировку по левому плечевому срезу 
2.3.8 Перемещение нагрудных и талиевых вытачек в асимметричную драпировку от подреза, расположенного от бокового среза 
2.3.9 Перемещение нагрудных и талиевых вытачек в асимметричную драпировку от подрезов, расположенных в верхней и нижней частях переда 
2.3.10 Перемещение нагрудных и талиевых вытачек в асимметричную драпировку от фигурного рельефа 
2.3.11 Образование мягких складочек от подрезов за счет перемещения нагрудной и талиевой вытачек и разрезания выкройки 
2.3.12 Образование мягких складочек от подрезов за счет разрезания выкройки

2.4. Моделирование втачных рукавов и обработка отдельных узлов

2.5. Моделирование воротников и их обработка 
2.5.1 Воротники стояче-отложные и плосколежащие, построенные на деталях выкройки - спинке и полочке 
2.5.2 Воротники отложные с отворотами 
2.5.3 Воротники-стойки 
2.5.4 Воротники фантази 
2.5.5 Жабо 
2.5.6 Кокилье

2.6. Моделирование плечевых изделий на основе конструкции платья с втачными рукавами 
2.6.1 Блузки на кокетке 
2.6.2 Блузка с буфами 
2.6.3 Платья на кокетке с застежкой на планке 
2.6.4 Платье-костюм с шалевым воротником 
2.6.5 Платья на кокетке 
2.6.6 Платья на кокетке со щелевидными проймами 
2.6.7 Платья с рельефами 
2.6.8 Платье с рельефами от углубленных пройм и рукавами с конусообразным окатом
2.6.9 Платье-костюм с углубленными проймами и рукавами с прямоугольным окатом 
2.6.10 Платья с буфами 
2.6.11 Платья с рукавами рубашечного покроя 
2.6.12 Платья с рукавами-погон 
2.6.13 Платье с рукавами-погон и карманами в боковых вытачках 
2.6.14 Платья с расклешенной ниже талии юбкой 
2.6.15 Платье со съемной баской 
2.6.16 Платья-костюмы 
2.6.17 Платье-пальто с двубортной застежкой 
2.6.18 Сарафан с пелериной 
2.6.19 Платья со складками 
2.6.20 Халат на круглой кокетке 
2.6.21 Платья с застежкой посередине переда 
2.6.22 Платье-костюм с баской 
2.6.23 Платье-костюм с рукавами, выкроенными вместе с кокетками спинки и полочки
2.6.24 Платья с рукавами, выкроенными вместе с кокетками 
2.6.25 Платье-костюм с драпировкой на лифе и рукавах 
2.6.26 Куртка с застежками на "молнии" 
2.6.27 Пальто без боковых швов 
2.6.28 Жакет с рельефами без боковых швов

2.7. Моделирование плечевых изделий на основе конструкции платья с рукавами покроя реглан 
2.7.1 Платья с различными вариантами рукавов 
2.7.2 Платья-костюмы с рукавами на манжетах 
2.7.3 Платья с рукавами, выкроенными вместе с кокетками спинки и переда 
2.7.4 Платье-костюм на фигурной кокетке

2.8. Моделирование плечевых изделий на основе конструкции платья с короткими рукавами покроя кимоно 
2.8.1 Платья без плечевых швов 
2.8.2 Платье-костюм с оригинальной горловиной 
2.8.3 Платье с асимметричным воротником-шалькой

2.9. Моделирование плечевых изделий на основе конструкции платья с цельнокроеными рукавами без ластовиц 
2.9.1 Платье с драпировкой посередине переда 
2.9.2 Халат на круглой кокетке 
2.9.3 Платья-костюмы со складками на жакете 
2.9.4 Блузка на кокетке со сборками на спинке и полочках 
2.9.5 Платье прямого силуэта на кокетке 
2.9.6 Платья-костюмы с втачными рукавами

2.10. Моделирование плечевых изделий на основе конструкции платья с цельнокроеными длинными рукавами с ромбовидными ластовицами 
2.10.1 Платья с рельефами от подрезов пройм 
2.10.2 Платья с драпировкой от рельефов 
2.10.3 Платье-костюм с асимметричной застежкой

2.11. Моделирование плечевых изделий на основе конструкции платья с цельнокроеными короткими рукавами с ластовицами 
2.11.1 Платья с асимметричными рельефами от плеча 
2.11.2 Платья с вырезом горловины каре

2.12. Моделирование плечевых изделий на основе конструкции лифа с цельнокроеными рукавами и подрезами в проймах 
2.12.1 Платье с отделочными бейками 
2.12.2 Платье-костюм с фигурным поясом 
2.12.3 Платья с короткими рукавами

2.13. Моделирование плечевых изделий на основе конструкции блузки с подкройными бочками с ластовицами 
2.13.1 Блузки с подкройными бочками и карманами

2.14. Конструирование поясных изделий 
2.14.1 Построение чертежа основы конструкции двухшовной юбки 
2.14.2 Построение чертежа основы конструкции женских брюк

2.15. Моделирование поясных изделий на основе конструкции двухшовной юбки 
2.15.1 Юбка с односторонними складками спереди без боковых швов 
2.15.2 Юбка асимметричная одношовная 
2.15.3 Юбка со встречной складкой сзади одношовная 
2.15.4 Юбка на фигурной кокетке со складками спереди 
2.15.5 Юбка прямая с подрезами от боковых швов 
2.15.6 Юбка прямая с фигурными листочками 
2.15.7 Юбка, расширенная книзу, с настрочными клиньями по бокам 
2.15.8 Юбка, расширенная книзу, с карманами в боковых швах 
2.15.9 Юбка со складками и карманами в подрезах 
2.15.10 Юбка в клинья, расширенная книзу, шестишовная 
2.15.11 Юбка в клинья годе пятишовная 
2.15.12 Юбка в клинья годе восьмишовная 
2.15.13 Юбка в клинья с заутюженными складками восьмишовная 
2.15.14 Юбка клеш на кокетке

2.16. Варианты раскроя поясных изделий без выкроек 
2.16.1 Юбка в клинья, выкроенная из двух полотнищ ткани, шестишовная 
2.16.2 Юбка с втачными расклешенными клиньями восьмишовная 
2.16.3 Юбка с мягкими складками четерехшовная 
2.16.4 Юбка со встречными складками 
2.16.5 Юбка с односторонними складками 
2.16.6 Юбка клеш "полусолнце" 
2.16.7 Юбка клеш "солнце"

2.17. Конструирование и моделирование поясных изделий на основе юбки клеш 
2.17.1 Юбка расклешенная со встречными складками и карманами 
2.17.2 Юбка, прилегающая по линии бедер, четырехшовная 
2.17.3 Юбка в клинья годе, прилегающая по линии бедер, шестишовная

3. Конструирование, моделирование и пошив детской одежды

3.1. О детской одежде и моде

3.2. Конструирование плечевых и поясных изделий 
3.2.1 Построение чертежа основы конструкции платья с втачными рукавами 
3.2.2 Построение чертежа основы конструкции платья с рукавами покроя реглан 
3.2.3 Построение чертежа основы конструкции куртки для мальчика 
3.2.4 Построение чертежа основы конструкции пальто для мальчика 
3.2.5 Построение чертежа основы конструкции брюк для девочек 
3.2.6 Построение чертежа основы конструкции юбки-брюк

3.3. Одежда для самых маленьких 
3.3.1 Распашонка 
3.3.2 Кофточки с рукавами различного покроя 
3.3.3 Майка 
3.3.4 Трусы 
3.3.5 Ползунки с башмачками 
3.3.6 Комбинезоны 
3.3.7 Шорты 
3.3.8 Шапочки

3.4. Одежда для детей дошкольного и младшего школьного возраста 
3.4.1 Сарафаны для лета 
3.4.2 Сарафаны-фартуки 
3.4.3 Платья на фигурной кокетке 
3.4.4 Платья с короткими рукавами 
3.4.5 Платья с рукавами покроя реглан 
3.4.6 Платье с фигурным рельефом 
3.4.7 Платье-халат 
3.4.8 Платья-сарафаны 
3.4.9 Пальто с рукавами покроя реглан для девочек 
3.4.10 Спортивные куртки для мальчиков 
3.4.11 Спортивные рубашки для мальчиков

4. Конструирование, моделирование и пошив мужской одежды

4.1. Конструирование плечевых и поясных изделий 
4.1.1 Построение чертежа основы конструкции рубашки с втачными рукавами 
4.1.2 Построение чертежа основы конструкции рубашки гольф 
4.1.3 Построение чертежа основы конструкции куртки с втачными рукавами 
4.1.4 Построение чертежа основы конструкции куртки с рукавами покроя реглан и воротником апаш 
4.1.5 Построение чертежа основы конструкции пижамных брюк и трусов

4.2. Моделирование и пошив плечевых изделий 
4.2.1 Спортивные рубашки 
4.2.2 Спортивная рубашка-куртка 
4.2.3 Домашние куртки 
4.2.4 Домашний халат 
4.2.5 Куртки с рукавами покроя реглан 
4.2.6 Рубашка с рукавами покроя реглан         http://present.my1.ru/load/15-1-0-566

Программа строит индивидуальную выкройку! Хоть шей, хоть вяжи!

Patterns CAD - программа предназначена для построения выкроек одежды в натуральную величину (а также в любом масштабе) по индивидуальным меркам (для получения выкроек стандартных размеров нужно ввести соответствующие данные для конкретного размера и изделия

СКАЧАТЬ

Модные журналы  и идеи -  здесь

Книги по декору и дизайну и вязальные журнальчики - здесь

 

И вообще - заходите на  http://mirpiar.com/!

Много интересного найдете!

 

Технология шитья

Нормы расчёта тканей (рекомендации ателье)

Фантазийная "пенная" юбка из органзы от Анжел New!

Читать далее

Подушка-валик в восточном стиле. МК

http://www.dublirin.com.ua/we_sew_valik.html

 Подушка-валик

Как сделать манекен

[ Читать далее... → ]

Шьём жилет.

 

МАСТЕР-КЛАСС

"Буфы" - виды и способы выполнения.

 ОПИСАНИЕ, МАСТЕР-КЛАССЫ  и СХЕМЫ...

Фантастические носочки! (спицы)

Читать далее...

Подробный мастер-класс по пошиву май-слинга. kassiana_diy

Жмите далее>>>>

булочки "Самые вкусные"

1 стакан кефира
0.5 стакана растительного масла
1 столовая ложка сухих дрожжей
0.5 ч.л. соли
2.5 ст. ложки сахара + сахар для посыпки (2-3 ложки)
1 ч.л. ванили
1 яйцо
3.5+ стакана муки
60 г сливочного масла
Цедра половинки лимона или лимонный экстракт

С пятой попытки мне удалось довести этот рецепт до полного совершенства. Основой послужило тесто из рецепта "Бабушкинa салфетка". Я лишь немного "усдобила" это тесто.
Булочки эти получаются очень воздушными, тесто внутри слегка тягучее, как было у советских плюшек. Внизу очень тоненькая хрустящая корочка со вкусом сливочного масла, а сверху они пропитаны сахарным сиропом с ноткой лимона.
Тесто:
1. 1 стакан кефира + 0.5 стакана растительного масла подогреть в микро в течении 1 минуты
2. Добавить 1 столовую ложку сухих дрожжей + 0.5 ч.л. соли + 2.5 ст. ложки сахара+ 1 ч.л. ванили + 1 яйцо. Перемешать.
3. Вылить смесь в 3.5 стакана муки. Хорошо вымешать, сформировать шар и сбрызнуть его маслом.
Чтобы тесто быстро поднялось я всегда нагреваю духовку до 45 градусов, выключаю и ставлю туда посуду с тестом. Через 30 - 40 минут объем теста должен увеличиться вдвое. Тогда его стоит достать, раскатать в прямоугольный пласт на смазанной маслом поверхности до толщины 0.5 см. Хорошо смазать весь пласт растопленным сливочным маслом (0.5 палочки) и посыпать сахром. Скатайте пласт в рулет и нарежьте острым ножом на булочки приблизительно одинаковой высоты (3-4 см).
Уложите их на хорошо смазанный сливичным маслом лист с высокими бортами достаточно близко друг к другу (2-3 см), смажьте верхушки яичным желтком и дайте подняться еще в течении 15 минут. Тем временем нагрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте их до красивого цвета. Отдельно приготовьте сироп из 2 столовых ложек сахара и 1 столовой ложки воды, плюс несколько капель лимонного экстракта или цедрой половинки лимона. Пусть сироп покипит на небольшом огне около 10 минут. Полейте готовые булочки сиропом.
Они очень хорошо хранятся в морозильнике и если замороженную булочку поставить на 20 секунд в микро она будет такой же теплой и вкусной, как только что из духовки.
АВТОР:Libellule7-11 ,источник:kuking.net

Облепиха и кулинария

Облепиха наша дачная что-то плохо плодоносит. Поэтому я каждый год покупаю на рынке эту драгоценную ягоду.

Уникальность облепихи заключается в том, что благодаря своим биохимическим компонентам оно способно заменить собой сразу несколько других, богатых витаминами и полезными для здоровья человека веществами культур.
Часть перекрутила с сахаром. Собрала несколько еще рецептов, чтобы выбрать оптимальным и разнообразить зимний стол витаминами.

Читать далее...

Готовим в микроволновой печке. Картофель «Элита»

Ко мне приехала сестра, у нее было мало времени, а накормить ее хотелось. Вспомнила один рецепт из микроволновой кулинарии. Очень вкусная картошка, которую спокойно можно приготовить на праздничный стол.
Рецепт из маленького кулинарного журнальчика «Рецепты на бис» 2 -10



Нам потребуется – 4 средние картофелины, 100 гр. крабовых палочек, 4 столовые ложки 20% сметаны, 1 чайная ложка готовой горчицы, 2 столовые ложки мелко рубленной зелени ( петрушка, укроп), соли и перец по вкусу.



Картофель моем, НЕ ЧИСТИМ, накалываем вилкой, чтобы не лопнула кожура, кладем на стеклянную тарелку и запекаем в микроволновке на полной мощности ( у меня 850 Вт) 10 минут. Оставляем еще на 3 минуты в печке.



Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками
Затем каждую картофелину аккуратно разрезаем пополам, маленькой ложкой выскребаем мякоть,



измельчаем ее, добавляем крабовые палочки, сметану, горчицу, 1 столовую ложку зелени и все хорошо перемешиваем.
Кожуру от картофелин заполняем «с горкой» полученной массой



и в посуде готовим опять на полной мощности ( у меня 850 Вт) 6 минут. Вытаскиваем, посыпаем оставшейся зеленью и подаем на стол.

Салат "Сугробы"

Салатик симпатичен и на новогоднем столе, да и в летнюю жару, как напоминание о снеге))))

Несмотря на наличие майонеза, салат не жирный и не тяжелый для желудка.

 

 

 

2 куриных бедрышка без кожи посыпаем карри и немного подсаливаем.Читать далее...

Посол рыбы

 

Читать далее...

Шурпа

Для шурпы вам потребуется:

• 500 г бараньей или говяжьей мякоти (лопатка или задняя часть)
• 150-170 г курдючного или свиного сала
• 5 небольших луковиц (около 600 г)
• 2 болгарских перца
• 3 помидора (около 200 г)
• 2 картофелины (около 250 г)
• 2 морковки (около 250 г)
• 1/2 ч. ложки зиры
• 1/2 ч. ложки кориандра
• 2-3 небольших кислых яблока (по желанию)
• пучок свежей зелени петрушки, укропа и кинзы

Примечание: Шурпа обычно готовится из баранины, но если качественную баранину вам найти трудно, готовьте с говядиной и у вас тоже получится очень хороший суп. Традиционно для шурпы все ингредиенты нарезаются очень крупно, но как это делать на вашей кухне решать вам.

Способ приготовления:

1. Сало нарежьте кусочками среднего размера, растопите в казанке или кастрюле с толстым дном. Выньте готовые шкварки из казана, для супа они уже не понадобятся.
   
2. Мясо нарежьте на удобные для еды кусочки, обжарьте до золотистой корочки в полученном жире.
   
3. Лук нарежьте кольцами, половину лука добавьте в казанок и обжарьте до золотистости.
   
4. Помидоры нарежьте кусочками среднего размера или просто на четвертинки, добавьте в казанок. Можно предварительно помидоры ошпарить кипятком и снять с них шкурки.
   
5. Помытые перцы очистите от семян, затем нарежьте кольцами или полукольцами и отправьте вслед за помидорами.
   
6. Тушите содержимое казанка, пока помидоры и перец не пустят сок.
7. Положите в казан сухие приправы.
8. Морковь нарежьте крупной соломкой, добавьте к зажарке и потушите минут 5.
   
9. Залейте зажарку 3 литрами воды, доведите до кипения, убавьте огонь и варите около 30 минут. Можно положить в шурпу стручок среднежгучего перца.
10. Положите целый пучок перевязанной зелени (часть зелени оставьте для сервировки), пусть он поварится и отдаст шурпе вкус и запах. В конце приготовления его надо будет вынуть.
    
11. Когда шурпа поварится минут 15-20, добавьте нарезанные дольками яблоки с кожурой. Можно яблоки просто перерезать пополам, предварительно убрав сердцевину.
    
12. Положите в казанок нарезанную картошку и оставшийся репчатый лук. Варите до готовности картошки.
    
13. Разлейте шурпу по тарелкам, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу.

6 порций

Салат-Щётка

Этот салат поможет избавить наш кишечник от всего ненужного, очистит его как щётка.

Приготовление

Читать дальше

Серия сообщений "Салаты":

Серия сообщений "Овощные блюда":

Серия сообщений "Рецепты красоты":

Серия сообщений "Постное меню":

Тесто дрожжевое для пирожков жареных и беляшей, Начинка для беляшей.

Читать далее...

Грог, пунш, сбитень, глинтвейн...

Грог Понадобится: 0,5 л рома, 10мл - коньяка, 50мл - сахарного сиропа, 500мл - кофе или крепкого чая (и то и другое без сахара) Что делать: Горячий но не кипящий чай или кофе вылить в жаропрочную чашку. Затем добавляем коньяк, ром, сахарный сироп, слегка перемешиваем. Подавать грог можно в фарфоровых кружках или стеклянных бокалах, положив в них по дольки лимона. * Соотношение алкоголя к воде в нем будет 1:4 *** Глинтвейн Понадобится: 0,5л - сухого красного вина, 75г - сахара, 1 палочка корицы, 150мл - бренди(коньяка или рома), 1 лимон, 12 бутонов -гвоздики Что делать: Целый лимон вместе с гвоздикой и корицей положить в большую емкость с вином, поставить на медленный огонь и нагревать 10 минут. Добавить бренди и дать постоять еще пять минут на медленном огне не доводя до кипения. Затем лимон и гвоздику с корицей вынуть. *** Глинтвейн Апельсиновый Понадобится: 1л - красного вина, сок двух апельсинов, 25г - нарубленного имбирного корня,10 кубиков тростникового сахара, 0,5ч.л. - ванильного сахара, 1 пакетик смеси для глинтвейна. Что делать: Апельсиновый сок вылить в кастрюлю, добавить вино, сахар, имбирь. Настаивать специи 10 минут, залив стаканом кипятка, потом процедить настой и добавить в кастрюлю. Помешивая нагревать напиток на слабом огне до тех пор пока сахар не растворится. Довести до кипения, но не кипятить Подавать горячим. *Подавать в глиняном кувшине или разлитым по кружкам. Пить можно с сухим печеньем, орешками и сухофруктами. *** Грог с коньяком Понадобится: 2л - воды, 200мл - коньяка, 200мл - белого рома, 50г - сахара, 2- лимона, гвоздика, корица, мускатный орех, кориандр, душистый перец, черный молотый перец - по вкусу. Что делать: Когда вода в кастрюле закипит, бросить туда нарезанные тонкими кружочками лимоны, добавить по вкусу сахар и пряности. Варить на среднем огне, до тех пор пока лимон не станет мягким. Потом снять с огня и сразу влить коньяк и ром. Подавать горячим разлив по кружкам. *** Пунш "Зимний вечер" Понадобится: 300г - меда, 1л - горячего черного чая, сок двух апельсинов, сок двух лимонов, 300мл - апельсинового ликера, 1ч.л - молотой корицы, 250г - взбитых сливок. Что делать: В горячем крепком чае растворить мед. Добавить соки, ликер и корицу. Разогреть пунш не доводя до кипения. Украсить взбитыми сливками. Подавать в бокалах из толстого стекла. Пить в качестве десерта или с бисквитами *** Пунш "Шляпа кардинала" Понадобится: 400мл- красного сухого вина, 100мл - коньяка, 100мл - белого рома, 100мл - красного вермута, 200мл - клюквенного нектара, 400мл - шардоне, лепестки красных роз для украшения. Что делать: Влить в кастрюлю красное вино, коньяк, вермут и ром, перемешать. Добавить клюквенный нектар и шардоне, слегка подогрет на слабом огне. Перелить в стеклянную миску и украсить лепестками роз. Подавать теплым. *** Сбитень Понадобится: 1 л - воды или красного сухого вина, 200г - меда, по щепотке корицы, гвоздики и мускатного ореха. Что делать: Воду или вино вскипятить вместе с медом, добавить пряности. Снять с огня и дать напитку настояться в течении 30 минут на теплой плите. Затем сбитень процедить и разлить по чашкам. Подавать теплым. *Подавать в чайных чашках Пить можно с пряниками, коврижкой, сладким, домашним печеньем. Волчица Сиарра

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - 47 лучших рецептов холодных супов для летней жары!
Часть 2 - ... с Мира по Ложке... или... Лазанья...
...
Часть 68 - Икра из моркови
Часть 69 - торт-мусс Малиновая нежность
Часть 70 - Грог, пунш, сбитень, глинтвейн...
Часть 71 - Салат с макаронами
Часть 72 - Любителям шоколада...
...
Часть 81 - Каша пшенная с тыквой
Часть 82 - Шоколадно-кокосовый торт.
Часть 83 - Быстрые и вкусные пирожки!

Копченые рулетики

Читать далее...

Кальмары маринованные с луком от Оксаны Путан

 

Этот рецепт интересен тем, что кальмары для салата  не отвариваются, как обычно, а маринуются горячим рассолом.

На 2 порции потребуется:

1 крупный кальмар

1 большая репчатая луковица

1 чайная ложка соли

1 литр рассола от маринованных огурцов

1 столовая ложка растительного масла

Читать далее...

Пальто с завязками


РАЗМЕРЫ: 48-54

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 1,15 кг жёлтой пряжи (100% хлопка, 175 м/50 г); спицы № 4; крючок № 4.

Основной узор: вязать по схеме (повторять с 3-го по 10-й р.).

Крючком: ст. б/н; ст. с/н.

Плотность вязания, основной узор: 18 п. х 18 р. = 10 х 10 см.

Внимание: вязать нитью в 3 сложения.

Спинка: набрать 103 п. и вязать основным узором. Через 174 р. от начала работы, для выреза горловины закрыть средние 57 п., предварительно сбросив со спицы изн. п. Сброшенные п. распустить до начала работы. Вязать каждую часть еще по 4 р. и закрыть п. плеча, предварительно распустив изн. п.

Левая полочка: набрать 53 п. и вязать основным узором. Через 140 р. от начала работы для выреза горловины закрыть с левой стороны в каждом 2-м р. 3 х 10 п., предварительно распустив изн. п. Через 180 р. от начала работы, закрыть п. плеча, предварительно распустив изн. п.

Правая полочка: вязать симметрично.

Рукава: набрать 63 п. и вязать основным узором. Через 112 р. от начала работы закрыть все п., предварительно распустив изн. п.

Сборка: выполнить плечевые швы. Вшить рукава Выполнить боковые швы, оставив по бокам пальто по 40 см. Выполнить швы рукавов. По краям полочек и разрезам на боках крючком связать 1 р. ст. б/н. По краю выреза горловины связать крючком 1 р. ст. б/н и 1 р., чередуя 1 ст. с/н и 1 возд. п. Для завязок связать 2 цепочки из возд. п. длиной по 60 см, обвязать их. чередуя 1 ст. с/н и 1 возд. п. Завязки пришить к вырезу горловины. Связать еще 2 завязки длиной по 70 см. Завязки продеть по центральному ажурному р., отступив от низа и верха рукава по 17 см.

СХЕМА

http://www.shemyvyazaniya.com/

Серия сообщений "вязание":

Часть 1 - Verena 2009 г. (4)
Часть 2 - Фриформ. Удивительная техника вязания красивых вещей
...
Часть 93 - Пуловер из мотивов “звезды”
Часть 94 - Узорчатый пуловер с большим воротником
Часть 95 - Пальто с завязками
Часть 96 - Жакет с кружевом
Часть 97 - Длинный белый жилет с бахромой
Часть 98 - Сиреневый пуловер с кокеткой
Часть 99 - Вязаный мужской пуловер с рельефным узором
Часть 100 - Кардиган с ажурными планками

Серия сообщений "рукоделие":

Часть 1 - Гардины Шторы Жалюзи
Часть 2 - Техника художественной росписи тканей
...
Часть 98 - Вязаные браслеты (спицы).
Часть 99 - Пальто, вязаное поперёк
Часть 100 - Пуловер реглан

Серия сообщений "своими руками":

Часть 1 - Техника художественной росписи тканей
Часть 2 - Вышивание
...
Часть 98 - Драгоценная парфюмерия (Делаем духи сами)
Часть 99 - Целебное масло зверобоя
Часть 100 - Целебное масло календулы

Заговоры и обереги на Новый год и Рождество. Новогодние гадания.

Сильные заговоры и обереги. Читать с 31 декабря по 7 января. Читать далее С наилучшими пожеланиями, ваша ternosvit-

Я взбодрилась от одного рецепта ...Растирание СОЛЬЮ ПО-ШВЕДСКИ


Благодаря этому рецепту можно не только почувствовать себя заново
рожденным, бодрым, полным сил и здоровым, НО И СБРОСИТЬ ЛИШНИЙ ВЕС!

А ПРОЦЕДУРА СЛЕДУЮЩАЯ:

1) примите горячую ванну
2) когда на лбу выступит пот, встаньте, быстро разотрите кожу сухой
столовой солью (лучше не йодированной и крупной), пока кожа не
покраснеет
3) принять холодный душ
4) вытерется жестким полотенцем
5) и быстро в постель!!!!!

Уснете просто моментально!

Такое растирание подготавливает мозг и тело к ежедневной работе и
повышает сопротивляемость организма к болезням!

Приятных процедур!!!


Поспим,а УТРЕЧКОМ за СПИЧЕЧКАМИ...и начнем...

Упражнение "коробок спичек"

Если Вы чувствуете, что недостаток движения просто убивает, то возьмите за привычку каждый день рассыпать по дому коробок спичек. Вот просто возьмите и раскидайте по всему дому эти спички! А затем, чтобы навести порядок, начните их собирать по одной. Не оставлять же этот беспорядок!!!

При выполнении этого, без преувеличения, упражнения, следуйте простым правилам.
Спичек должно быть не менее 50 штук.
При поднимании каждой спички приседайте, а не наклоняйтесь, скруглив спину. А если уж наклоняетесь, то спина должна быть прямой!
Взяв спичку в руку, встаньте (или выпрямитесь) и положите её в коробок, лежащий на столе. Затем вернитесь за следующей. И так далее, пока не соберёте все спички.
Собирайте спички поочерёдно то одной, то другой рукой. Это хорошо развивает мелкую моторику и координацию движений.

Это, казалось бы, забавное и даже глупое на первый взгляд упражнение «вернуло к жизни» не одну сотню спин и коленей знакомых мне людей. А если делать его с юмором и шутками, то отличное настроение обеспечено на весь день. Можно превратить его в забавное соревнование «кто быстрее…».

Говоря между прочим, у этого упражнения есть и отличный побочный эффект. Вы можете с удивлением обнаружить, что снизился Ваш лишний вес.

Упражнение «коробок спичек» может отлично заменить крутой комплекс утренней гимнастики. Проверено! Тонус и усиленное дыхание – что ещё нужно для здоровья?

Поиграйте в эту игру с детьми, засидевшимися перед компьютером или телевизором. Им понравится!

Уверен, через месяц ежедневных собираний, Вы отметите существенное улучшение самочувствия и снижение веса тела.
Будьте здоровы!

homyakov.net
www.ggym.ru

Вязаные угги

Источник http://club.osinka.ru

Автор Yara

описание

вязание спицами

Сайты кулинарных мастеров

Маринады http://barbekju.dljatebja.ru/Marinady_i_pripravy/Marinad_dlja_dichi_po_starorusski.html

Блюда для детей    http://gotovly.ru/menu/?razdel=7

Десерты от Мишель http://www.kuking.net/my/viewtopic.php

Список рецептов http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=27599

Рецепты для диабетиков http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=26740

 Мадина 777 http://forum.say7.info/member21724.html

Большая домашняя кулинария http://supercook.ru/zz232-06.html

Вкусные ломтики  http://www.vkusnye-lomtiki.ru/ovoshchi/ov08.php

 Внимание… вкусно   http://vkusno.rukodelnice.ru/

 Вкусные рецепты http://lirinka.ucoz.ru/publ/

Сборник рецептур и блюд http://www.booksgid.com/crafts

Приготовление дичи http://www.cooking.ru/cats/cookin

Мастер-классы от шеф-поваров http://cookbook.itop.net/RecipesArchive.

Креветка http://www.crevetka.com/index.php?id=2

Мир кулинара http://www.mirkulinara.ru/show_recipe/76209/

На "Вилке"  http://na-vilke.ru/sitemap

Большая детская энциклопедия по питанию http://www.nyam.ru/

 Абсент ру http://www.absent.ru/recept/salaty

Мясные блюда http://www.liveinternet.ru/journal_

Сайт"Еда" http://eda.ru/

сайт "Гондурас" http://www.gonduras.net/index.php?c=proedu

Челябинский ресторанный сайт http://www.chelrest.ru/recept.php

Сайт шеф-повара  http://ok-recept.com/recept

Смак ру http://smak.ua/ru/recept/index.html

Гастрономический обозреватель http://go.access.ru/wp/?page_id=130

Рецепты для Аэрогриля http://www.1mypartner.ru/?paged=2

Русская еда http://russianfood.com/recipes/

1001 рецепт блюд и тортов http://www.1001recept.com/index.html

Профессиональные рецепты http://www.chefs.ru/chefs/main.nsf/

Талерка http://www.talerka.ru/

Украшение блюд http://supercook.ru/decoration/decoration-03.html

Фотографии сайта Ваши любимые рецепты http://vashiluybimyeretsepty.

Фотоменю  блюд http://www.restoclub.ru/dishes/

 Штрудели    http://cookbook.itop.net/RecipeObject.aspx?RecipeId=1303

 Сайт Харч  http://harch.ru/

Рецепты с фотографиями Онлайн - меню http://www.online-menu.ru/rub/cooking

Тесто в"целлофановом пакете"и"в холодильнике"

Рецептом поделилась Танюшка Головина
Выпечка получается пышной,мягкой и вкусной!

Делаем обычное дрожжевое тесто.На пол.литра воды,ч.л соли,ч.л.сухих дрожжей.Муки столько,чтобы получилось не очень густое тесто.Я сею муку в чашку,добавляю туда теплую,соленую воду и растаявшие дрожжи (в половине нормы воды растворить дрожжи,добавив немного муки и сахара).Замесить не очень густое тесто и отправить его в целлофановый пакет.Накрыть салфеткой кухонной.Тесто подходит очень быстро.

Ещё один рецепт теста-ТЕСТО ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА
Рецептом поделилась Ирина Л
Кто приходит домой поздно,а пирожков так хочется иногда утречком для семьи и для себя любимой,вот мой проверенный рецепт.
На пол.литра воды 1ч.л.соли,1ч.л.сахара 1 пакетик дрожжей(10ГР.)5стаканов муки ,О.5 стакана раст. масла
ВСЕ ЗАМЕШИВАЕМ,КЛАДЕМ В БОЛЬШОЙ ПАКЕТ,СЛЕГКА ЗАВЯЗЫВАЕМ РУЧКИ,И В ХОЛОДИЛЬНИК НА НОЧЬ СТАВИМ.А УТРЕЧКОМ УДИВЛЯЕМ СВОИХ -ЗАПАХ ВСЕХ ПОДНИМЕТ.И ДАЖЕ НЕ БЕСПОКОЙТЕСЬ,НЕ УБЕЖИТ И НЕ ПЕРЕКИСНЕТ.

Нудли, два рецепта

Есть много вариантов рецепта "Нудли", все очень похожи между собой, но в то же время есть и отличия. Попробуйте мой вариант.

Читать далее...

Ажурный пуловер с вырезом "кармен"

для рукодельных мелочей

Читать далее...

На избавление от сглаза


Заподозрив сглаз или порчу, возьмите в понедельник, день Луны, свою фотографию, наклейте это изображение на чистый лист бумаги и три дня носите в нагрудном кармане у сердца. На четвертый день возьмите ножницы, аккуратно вырежьте свое изображение, запечатайте его в темный конверт и спрячьте. Остальное — сожгите.

http://gadanie.dljavseh.ru/

Серия сообщений "магия":

Часть 1 - Александер Скай - 10 минут магических заклинаний
Часть 2 - Магические способы притягивания денег
...
Часть 98 - Магический рис (Исполнение желаний и исцеление с помощью риса)
Часть 99 - Ритуал исполнения трех желаний
Часть 100 - Исполнение желаний по гороскопу

Мастер-класс: Новая сумка из старых джинсов

Читать далее...

Две детские шапочки

Очень понравились эти шапочки. Беленькую я своей дочке уже связала. На головке смотрится очень красиво.

Описание

Вязаный мех спицами (вытянутые петли)

1. Вяжите лицевой первую петлю с левой спицы и, не сбрасывая ее со спицы, протяните нить перед работой, обвейте ее вокруг большого пальца левой руки. 2. Для образования петельки, протяните нить за работой и вяжите скрещенной лицевой, т.е. за заднюю стенку, ту же петлю. 3. Сбросьте ее со спицы, протяните предпоследнюю петлю с правой спицы через только что выполненную петлю. Повторяя эти движения, вы получите все петельки узора.

 

 

Теплые пальто спицами


На дворе осень и так хочется одеть такие теплые,красивые и уютные пальто.Чтобы попасть на страницу с описанием,кликайте по понравившейся модели!


Для увеличения и описания модели кликните на картинку!

Торт "Черный кофе"

 

Ингредиенты:

Для бисквита:
яйца 5 шт, сахар 200 г, мука пшеничная 170 г
какао-порошок 30 г, сахар ванильный 5г
корица молотая 5г

Читать далее...

жакет

 Очень красивый.

Читать далее...

Идеи для создания свадебных свечей.

Подруга скоро выходит замуж!!! Мы с ней решили сделать свечу сами, стали искать идеи в инете и вот что нашли:

Сладкое "Салями"

Ингредиенты:
300 г шоколадного бисквитного печенья
100 г бисквитного печенья
3 ст.л какао
1 банка сгущённого молока с какао
250 г мягкого сливочного масла
орехи пекан в карамели(по желанию)

Шоколадное печенье смолоть в кухонном комбайне в крошку.
Бисквитное печенье поломать кусочками.
Смешать в миске все ингредиенты вместе.
Из массы сформировать колбаску и завернуть её в пищевую плёнку.
Охладить в морозильной камере в течении час.

источник

МАСТЕР-КЛАСС "Поднос с секретом "ЭРМИТАЖ"

 

Замечательный мастер-класс от замечательной мастерицы  Натальи Родиной natalia-art-rodina.narod.ru/MK.html     МАСТЕР-КЛАСС "Поднос с секретом "ЭРМИТАЖ""

смотрим и восхищаемся!

Шьём халат из махровой простыни

Изготовление.
"Из обычной махровой простыни размером 180 на 130см можно сшить халат с капюшоном. Условие одно - мерка обхвата бедер не должна превышать 110см, иначе халат не пройдет по ширине.

Конструкция халата чрезвычайно проста и экономична: ни одного сантиметра не пойдет в лоскуты.

Сложите ткань поперек и наметьте центральную осевую линию. От нее влево и вправо отложите по 1/4 мерки обхвата бедер. Пометьте длину изделия, длину и ширину рукава, как это сделать, видно на чертеже. Проймы и плечевые швы надрежьте, вырежьте два квадрата размером 17на 17см - они пойдут на карманы или ластовицы, если вы захотите сделать посвободнее рукава. Обратите внимание: по линии длиной 16 см разрез делать не надо - здесь соединяется капюшон и халат.

Вшейте в пройму рукава. Затем стачайте одновременно плечевой шов и шов рукава - они продолжают друг друга. Сшейте углы капюшона и притачайте к горловине его нижнюю часть. Полы халата и низ можно окантовать тесьмой или подшить на машине швом "зигзаг".

Халат можно сделать и длинным, но тогда уже простыни не хватит, придется воспользоваться обычной махровой тканью."
Пройма (место, где рукав пришивается к "корпусу") - это половина ширины рукава. Естественно, где написано "пройма", нужно сделать разрез.

Как в конструкторе - вырезал и сложил. Проблем вообще не будет.