-Музыка

 -Я - фотограф

платьице


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в o1sa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2009
Записей: 219
Комментариев: 7
Написано: 240






Вязание, пряжа, спицы, крючок

КОЛБАСА ВАРЁНАЯ МОЛОЧНАЯ-ВКУСНАЯ, ДОМАШНЯЯ

Вторник, 02 Августа 2011 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСА ВАРЁНАЯ МОЛОЧНАЯ-ВКУСНАЯ, ДОМАШНЯЯ

     

РЕЦЕПТ
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Помидоры консервированные с виноградом

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:22 + в цитатник
Пропорции для консервирования помидоров с виноградом

на 3 литровых банки или одну 3-х литровую



Помидоры небольшие - 2,5-3 кг;
Перец сладкий болгарский - 1 шт.
Виноград - 1 кисть (белый или черный);

Зелень и пряности для маринования (засолки)

Перец острый чили - 1 шт. (по желанию);
Чеснок - 3 зубчика;
Лавровый лист - 2-3 шт.;
Листья смородины и вишни - по 3-6 листиков каждой;
Черный перец и гвоздика - по 9 штук (3 в каждую банку);
Хрен - 1 большой лист или кусочек корня;
Укроп - 3 веточки;

Для рассола (маринада)


Соль - 1 ст. л.,
Сахар - 1 ст. л.;
Кипяченая вода

Как закрыть помидоры с виноградом
подготовить банки и крышки. Промыть, простерилизовать.
промыть овощи и травы. Сладкий перец очистить от семян, нарезать дольками, острый - кусочками или колечками (можно с семенами, если любите острое). Виноград отделить от веточек. Очистить зубчики чеснока и корень хрена.
выложить в каждую банку на дно - зелень, пряности, чеснок, острый перец и хрен, затем - помидоры, пересыпанные ягодами винограда и воткнуть полосочки перца в своболное пространство. Посыпать сахаром и солью. Залить кипятком и дать постоять под крышкой 15-20 минут;
аккуратно слить полученный маринад, прокипятить его и снова залить им же помидоры. Закатать крышки;
хранить в темном, нежарком месте (а лучше, в подвале или прохладном чулане).

Особенности заготовки помидоров с виноградом и вкус
Какие помидоры лучше брать и сколько

Возьмите помидоры помельче и с запасом. Часть может оказаться не пригодными для консервирования: слишком спелыми и с дефектами. Количество помидоров зависит от их калибра и того, как они улягутся в банке. Заполняйте банки овощами по плечики.

Стерилизовать и добавлять уксус в этом рецепте маринованных помидоров с виноградом не требуется. И так получается очень вкусно. Я готовила их не один год. Хранятся хорошо.
Как консервировать помидоры с виноградом для хранения при комнатной температуре

Сделайте все то же самое, только залейте рассолом (маринадом) дважды. Первый раз слили - прокипятили. Второй раз снова залили, постояло 5 минут, слили, прокипятили. Третий раз залили и закрыли крышками. Я закрывала завинчивающимися - как применять крышки и банки твист-офф.
Какой вкус у помидоров с виноградом

Эти маринованные помидоры получаются неожиданными, с особенным, очень приятным вкусом, который трудно разгадать, если не видеть, что томаты были консервированы с виноградом.

Легкая фруктовая нота облагораживает вкус помидоров, придавая ему изящества и изысканности.

Эта заготовка на зиму не только хороша на вкус, но и очень эффектно и неожиданно выглядит. Банку красивых консервированных с виноградом помидоров можно запросто приподнести в качестве подарка, приходя в гости к друзьям.

Сладкий виноград тоже получается особенным, пряно-солоноватым.
Это - очень вкусная еда для зимнего застолья! Кусочек яркого лета в тарелке! ))
Рубрики:  консервируем дома/огурчики, помидорчики

Рецепт засолки огурцов с щавелевым засолом

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт засолки огурцов с щавелевым засолом.

огурцы (320x240, 59Kb)

Рецепт не мой,узнала про него в вестнике ЗОЖ,но попробовав этот засол,понимаешь,что лучшего не пробовала.Огурчики получаются крепенькими,зелеными.Откроешь баночку зимним днем,и....пахнет на тебя летом.Фотографировать красиво не умею,поэтому похожее фото из сети.Вот такие получаются огурчики.Итак:
Приготовьте щавелевый засол. Для этого 300 г тщательно вымытого щавеля отварите в 1200 мл воды,протрите через сито и снова опустите отвар.На трехлитровую банку надо добавить 2 ст.ложки с верхом соли и 4 ст.ложки сахара.Уложите в банку огурчики,укроп,чеснок,душистый перец,пару листиков черной смородины,можно положить лавровый лист,веточку вишни.Залейте кипящим щавелевым засолом,закатайте крышкой,переверните банку и укутайте ее до полного остывания.Я уверена,не пожалеете и вспомните меня добрым словом.


Он очень простой и вкусный.Надо развести примерно в 0,5 стакана теплой кипяченой воды 10 г сухой горчицы и добавить в трехлитровую банку к обыкновенному засолу.
Лично мне нравится так называемый холодный засол со льдом.
На трёхлитровую банку потребуется 50 г соли и сахара,6 таблеток аспирина,а также пряности - укроп,чеснок,листики черной и вишни,душистый перец.Банку хорошо помыть,кладем в нее огурчики,перекладывая ряды пряностями и кусочками льда (для этого заранее заморозить в формочках отфильтрованную воду). В стаканчике отдельно разводим аспирин,в другом - соль и сахар.Все это выливаем в банку,заливаем холодной,лучше ключевой водой,закатываем банку крышкой и сразу же убираем в холодное место - погреб(у кого есть),для горожан-на нижнюю полку холодильника.
Вкус получается просто отменный,словно из бочки огурчики.Хранятся отлично,всю зиму.И кстати,друзья,точно так же можно солить и помидорчики,лучше всего - "сливки".
Будьте здоровы!!!

Рубрики:  консервируем дома/огурчики, помидорчики

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 09:17 + в цитатник
blog.kp.ru/users/nadjunja/post123983459/
Сарафан для маленькой девочки По этой простой выкройке сарафана можно очень быстро сшить сарафан для юной модницы. Выкройка сарафана для девочки. По представленной выкройке сарафана для девочки, можно скроить сарафан двух размеров: 95 ...

Метки:  

Детское платье

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady-Michel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское летнее платье

Следующее детское платье шьется очень легко, его пошьют даже те, кто этого просто не умеет делать.

шьем летнее платье
летнее платье

Читать далее

Без заголовка

Вторник, 01 Марта 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал МОД №486. Вязание

 

Читать далее...
Рубрики:  журналы/журнал мод

Без заголовка

Вторник, 01 Марта 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал МОД №472

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  журналы/журнал мод

Без заголовка

Вторник, 01 Марта 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал МОД №483 Вязание, рукоделие.

 
Читать далее...
Рубрики:  журналы/журнал мод

Скатерть, покрывала

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКАТЕРТЬ, ПОКРЫВАЛА КРЮЧКОМ

Здесь нашла такую красоту, не свяжу, так хоть полюбуюсь!




Рубрики:  вязание крючком
декор для дома

Без заголовка

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка Bloody Stupid Johnson с Кnitty с переводом!

 (301x400, 73Kb)
Шапочка Bloody Stupid Johnson с Кnitty!
Публикую картинки с сайта Кnitty!
http://www.knitty.com/
Дизайнер Sarah Lilly!
Перевод!
Рубрики:  вязание спицами/шапки, шарфы, шали

Румынское (шнурковое) кружево

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Tunnus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румынское(шнурковое )кружево

 


Вот и я загорелась румынским кружевом  после просмотров изделий Натальи Сазоновой и ее замечательного мастер-класса http://blogs.mail.ru/bk/nsazonova/1962F2A43B5E88A9.html




Мастер-класс по вязанию бабочки от Натальи СазоновойПредлагаю вместе со мной связать вот эту бабочку



м ч

Вот такие нитки мы будем использовать



Сначала свяжем шнур-гусеничку





Вот схема нашей бабочки



Для работы нам нужно : кусочек ткани-рисунок на бумаге и кусочек полиэтилена



Все это сшиваем вместе



Теперь пришиваем наш шнур строго по рисунку и желательно стежки делать поменьше что бы шнур был пришит крепко. Это нужно для того чтобы когда будем вышивать-рисунок был не деформирован



Вот так должно получиться.


Конец нитки закрепляем и ей же сшиваем концы



Приступаем к вышивке



Образцы вышивок. ВЫшивку можно делать любую на свой вкус


Вот почти готовое наше изделие



Теперь нам нужно разъединить ткань-бумагу и полиэтилен. Вытаскиваем ниточки


И бабочка наша готова



Буду очень рада если мои усилия помлгли вам освоить этот вид рукоделия






А вот что еще можно сделать в этой технике



румынское кружево




















Рубрики:  вязание крючком/румынское кружево

Без заголовка

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения MAXAMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный узор крючком(МК)









далее>>>>>>>
Рубрики:  вязание крючком/уроки по вязанию


Понравилось: 1 пользователю

ленточное кружево

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленточное кружево


Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

море журналов по вязанию !!!!

http://dawka93.multiply.com/photos

Серия сообщений "вязание крючком и на спицах":
Часть 1 - Вязанные игрушки. МК
Часть 2 - Вязаная косметичка
...
Часть 98 - вязание крючком ВОЛШЕБНАЯ ПЕТЛЯ
Часть 99 - Вязаные бейки и планки...
Часть 100 - вязание на спицах. резинки

Серия сообщений "женские модели":
Часть 1 - итальянская мода. вязание для нее, для него, для детей и немного рукоделия
Часть 2 - Вязание крючком.
...
Часть 69 - мой новый свитер)) получилось платье)))
Часть 70 - уютный кокон. женский свитер с пелириной
Часть 71 - море журналов по вязанию !!!!

Серия сообщений "мужские модели":
Часть 1 - итальянская мода. вязание для нее, для него, для детей и немного рукоделия
Часть 2 - Вязание крючком.
...
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Журнал по вязанию «Men's Knit №8-2010»
Часть 10 - море журналов по вязанию !!!!

Серия сообщений "детские модели":
Часть 1 - итальянская мода. вязание для нее, для него, для детей и немного рукоделия
Часть 2 - Вязание крючком.
...
Часть 12 - детская сумка Зайка, вязание крючком
Часть 13 - журналы по вязанию, наши и китайские
Часть 14 - море журналов по вязанию !!!!

Серия сообщений "скачать книги и журналы":
Часть 1 - 918 узоров крючком и спицами
Часть 2 - летнее вязание
...
Часть 45 - журналы по вязанию, наши и китайские
Часть 46 - Susanna. Вязание. Архив, 2004-2010
Часть 47 - море журналов по вязанию !!!!
Рубрики:  журналы

Без заголовка

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска"Букет чайных роз"


Ингредиенты для "Закуска"Букет чайных роз""

* Тесто слоеное бездрожжевое — 1 пакет.
* Куриная грудка — 1/2 шт
* Морковь (сырая) — 1 шт
* Лук — 1/2 шт
* Специи (для курицы,красная паприка,соль)
Куриную грудку перемолоть в блендере с морковью и луком.
Добавить специи,хорошо перемешать.
Сделать шарики размером с грецкий орех.
Тесто немного раскатать,вырезать круг.
Сделать 3 надреза не доходя до середины круга.
Должно получиться 3 разных по размеру звена.
Укладываем в середину круга куриный шарик.
Закрепляем вокруг него звено меньшего размера.
Далее 2-е звено,соединяя звенья между собой.
Закрепляем 3-е звено.
Таким образом получаем форму розочки.
Укладываем в форму застеленную пекарской бумагой.
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку при 180 г 30-40 мин.


Из этого количества получается 9 розочек.
В разрезе смотрится очень красиво.
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Без заголовка

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖУРНАЛ МОД №544_ 2011




Рубрики:  журналы/журнал мод

салфетка романтика

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка - Романтика( актуально к новому году)



Рубрики:  вязание крючком
декор для дома

шоколоадные украшения для торта

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения -eLenka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные украшения для торта

Все мы любим тортики. И вдвойне приятно, если приготовлены они своими руками.
Но мало испечь вкусный торт. Если он будет вкусным, но развалиной лежать на блюде, то эффект будет скомкан, а гости не испытают восторга.
Предлагаю вам несколько вариантов, как украсить торт с помощью шоколада.
Шоколадные украшения самые красивые и на самом деле их не отак трудно приготовить. Все мы терли шоколадку сверху торта. Но этим фантазия кулинаров не ограничивается!
 (400x300, 41Kb)
Шоколадные пчелы

 (200x250, 11Kb)
Ажурные узоры, сеточки, кружева

 (576x432, 56Kb)
Шоколадные листья

 (450x298, 25Kb)
Шоколадные фигурки

 (200x250, 10Kb)
Шоколадная стружка

 (100x100, 3Kb)
Шоколадные разводы

 (200x250, 8Kb)
Шоколадные полосы

 (248x400, 29Kb)
Шоколадная елочка

 (410x407, 37Kb)
Ягоды, глазированные шоколадом
Рубрики:  рецепты/украшаем блюда

платьице

Суббота, 04 Декабря 2010 г. 17:33 + в цитатник

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Вкусные салатики

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

Изображение



Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

Изображение



Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
Изображение


Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

Изображение


Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Изображение

Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

Изображение


Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

Изображение

Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

Изображение

Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

Изображение

Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

Изображение

Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Изображение

Рубрики:  рецепты/салаты


Поиск сообщений в o1sa
Страницы: 11 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь