Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âëàäèìèð_Øèëüíèêîâ
ÒÂÎÐÎÆÍÎ-ØÎÊÎËÀÄÍÀß ÇÅÁÐÀ

Àâòîð: Jelenka
Èíãðåäèåíòû:
600ã òâîðîãà
200ìë ñëèâîê 11%
20ã æåëàòèíà
6 ñò.ë. ñàõàðà
100ã áåëîãî øîêîëàäà
100ã ÷åðíîãî øîêîëàäà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàìî÷èòü æåëàòèí â 100ìë âîäû èëè ìîëîêà, äàòü íàáóõíóòü, íàãðåòü, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ.
Ðàñòîïèòü øîêîëàä â äâóõ ìèñêàõ. Â êàæäóþ ìèñêó äîáàâèòü ïî 300ã òâîðîãà, 100ìë ñëèâîê, 50ìë ðàñòâîðåííîãî æåëàòèíà, 3 ñò.ë. ñàõàðà. Ìåøàòü áëåíäåðîì äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Çàëèòü â ôîðìó ïî ïðèíöèïó "çåáðû". Îõëàäèòü. Ñâåðõó óêðàñèòü øîêîëàäíîé ñòðóæêîé.