Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âëàäèìèð_Øèëüíèêîâ
Ðîãàëèêè ñ âåò÷èíîé è ñûðîì

Àâòîð: Lorchen
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 3
Èíãðåäèåíòû:
Ñëîåííîå òåñòî - 250 ãð
âåò÷èíà èíäåéêè - 100 ãð
ñûð òâåðäûé - 50 ãð
æåëòîê - 1 øò
çåëåíûé ëóê - íåñêîëüêî ïåðüåâ
óêðîï - íåñêîëüêî âåòî÷åê
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íà÷èíêà: âåò÷èíà, ïîðåçàííàÿ ñîëîìêîé + ñûð, íàòåðòûé íà êðóïíîé òåðêå + ïîðåçàííûå ìåëêî ëóê è óêðîï.
2. Òåñòî ðàçìîðîçèòü, ðàçðåçàòü íà 2 ïîëîâèíêè êàæäûé êâàäðàò.
3. Ðàñêàòàòü.
4. Ïîëîæèòü íà÷èíêó íà øèðîêóþ ñòîðîíó òåñòà è ñâîðà÷èâàåì â ðîãàëèê.5. Êëàäåì íà ïðîòèâåíü, ñìî÷åííûé õîëîäíîé âîäîé.6. Ñìàçûâàåì ðîãàëèêè âçáèòûì æåëòêîì.7. Âûïåêàåì â äóõîâêå ïðè 200 ãð. äî ãîòîâíîñòè.