Мясное кольцо из курицы

Читать далее...

Рецепты к новогоднему столу.

 

 

Рецепты к новогоднему столу.   Закуски и салаты к Новому Году   Салат "Гренландия" Острые рулетики из баклажанов Закуска "Башенка" Бутерброды с икрой Салатик "Антикризисный" Салат "Фирменная фишка" Форшмак рубленый Креветки в чаше из льда Салатик "Полосатик" Салат Тиффани Пирожки с капустой Фаршированные яйца Тресковый сыр Рулет "Киевский" Салат с апельсинами Салат "Мельник" Салат "Невеста" Салат 'Змейка' Тацики Салат с креветками Салат 'Капли страсти' Салат "Хризантема" Рулет из лаваша Салат с кальмарами Салат 'Вдохновение' Роллы Печеночный торт Рыбный рулет Салат 'Рыбки в пруду' "Гранатовый браслет" Салат 'Магнолия' Заливное в яйцах Салат в корзиночках Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский   Салат от О. Федоровой   Ассорти в желе   Салат с виноградом   Суфле с семгой Горячие блюда к Новому Году   Эскалоп свиной с медальонами Кыстыбый с картофельным пюре Утка по-пекински Котлеты из семги со шпинатом Лазанья Куриные мешочки с сюрпризом Рулет из свинины с курагой Вулкан страстей Цыпленок с чесноком Семга 'Пикантная' Люля-кебаб в кунжуте Баранина пикантная Рулет в шубке Праздничный плов Утка с фруктами Хачапури Чебуреки Свинина в карамели Сладости к Новому Году   Торт "Надежда" Торт "Медово-ореховый" Шоколадное печенье Шоколадный торт Шахматный торт Торт "Пышка" Лебединое озеро Тысяча лепестков Торт "Лаура" Печенье "Звезды" Торт "Нью-Йорк" Печенье "Клубничка" Торт "Изба" Печенье уголки Настоящий полковник Торт с персиками Сладкая колбаса Греческое печенье Песочный тортик Трюфель Торт Баттерфляй Берлинское печенье Кофейно-сметанный Галушки По-шомлойски Торт кокосовый Торт-книжка Ленинградский торт Торт "Коробочка" Маффины с ежевикой Муравейник Наполеон Паровозик Торт 'Пончио' Ракушки Рождественское полено Торт с виноградом Кексы "Черно-белые" Курабье персидское Творожный торт с клубникой   Торт "Медовый" Пирожки с рыбкой Булочки с корицей Кексы для Деда Мороза

Галерея_Дефне

 

 

 

Кукла-торт на день варенья

Пирожки готовятся быстро и нехлопотно!



А тесто получается рассыпчатое и очень вкусное, совершенно без запаха пива!

ПЕСОЧНО-СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ НА ПИВЕ

ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ

---

Состав рецепта:

Тесто: - 3 ст. муки + мука для раскатывания теста; - 1,5 ст. кефира; - 1 яйцо; - 1 ч.л. соды (без горки); - щепотка соли; - уксус. Начинка: - 100 гр. сваренного риса; - 100 гр. брынзы; - 2 яйца; - 2 - 3 пера зеленого лука.

Кулинарный фото рецепт приготовления:

В миску наливаем кефир. Гасим соду уксусом. Перемешиваем.

Добавляем яйцо, солим, перемешиваем.

Порциями добавляем муку, перемешиваем.

Замешиваем тесто.

Тесто должно быть очень мягким, оно должно даже слегка прилипать к рукам.
Чем мягче тесто, тем мягче будут пирожки.
Оставляем тесто полежать 30 минут.

Делаем начинку. Отвариваем яйца. В миску кладем рис.

На рис на крупной терке натираем брынзу.

На брынзу на крупной терке натираем яйца.

Мелко режем зеленый лук. Кладем в начинку.

Все перемешиваем. Начинка готова.
Начинка для пирожков может быть различная, например, как в рецепте приготовления "Жареные пирожки с капустой и картошкой" или "Пирожки с картофельно - творожной начинкой"

Тесто режем на 3 части. Каждую часть раскатываем в колбаску, которую разрезаем на 7 - 8 частей.
Каждый кусочек теста обваливаем в муке.

И раскатываем в круг диаметром 8 см.

На каждый кружок выкладываем начинку. Начинки должно быть много.

Лепим пирожки, плотно защипывая тесто по краям.

Разогреваем растительное масло в сковороде. Жарим пирожки с двух сторон до готовности.

Обжариваем пирожки по бокам.

Даем пирожкам слегка остыть и наслаждаемся.

Приятного аппетита!!!

Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

 

МК далее......

Ленивые пирожки.

Ленивые пирожки.       

.

Будем делать оладьи с начинкой или "ленивые пирожки".

Быстро,сытно и очень вкусно!

Тесто для "ленивых пирожков" готовится очень густым.

Исходные продукты: Кефир - 2 стакана Яйца - 3-4 штуки (куриные) Мука - 2 стакана с горкой Соль, сахар - по 1 ст. ложки Сода - 1 ч. ложка

Начинка: Практически любая. С мясом, рыбой, картошкой, грибами, и с наполнителями как для пиццы!

Очень вкусные сладкие, с яблочной или творожной начинкой, с изюмом и курагой к чаю и как отдельное блюдо.

Когда выкладываете начинку, её надо немного вдавить в тесто и после этого покрыть тестом сверху.

Жарить на медленном огне.

Ёлка своими руками



Нашла в интернете как изготовить ёлочку в домашних условиях. Может кому пригодиться, на мой взгляд её можно использовать как новогоднюю игрушку для живой елки или просто поставить на стол или полочку, или подарить в виде сувенира.

Первое что понадобится это цветная бумага. Если Вы хотите традиционную ёлку, то конечно бумага должна быть зелёной, но я думаю лучше взять разную, так будет оригинальней.

Второе это циркуль, если его нет, то всегда можно обойтись и подручными средствами типа ПК диска или тарелкой, кружкой и т.п.

Третье небольшой кусочек проволоки, если его нет, то можно взять, к примеру, спичечный коробок и вставить в него стержень от шариковой ручки
Четвёртое это простой канцелярский клей, нет клея, тогда думаю у всех есть дома мука – сварите клейстер.

Ну и самое наверное главное во всём производстве елочки это терпение. Приступаем.

Инструкция в картинках

300 рамок для фотошопа.

300 рамок для фотошопа - разных тематик и размеров.

...

ДАЛЕЕ ...

Просто чудо!



Потрясающие работы Carol Cavalaris



Читать далее...

Новогодние бесшовные фоны.

Всем привет! Нашла у себе в заначке - Новогодние бесшовные фоны, возможно кому-то из Вас пригодятся для оформления.

ДАЛЕЕ ...

200 Background flower.

Огромная коллекция фонов (цветы, листья, шишки) от Sheree,

200 JPG | 2950x2094

Все фоны кликабельны до оригинального размера

+ 191 фон

35 вариантов маникюра.

35 вариантов маникюра и 35 объяснений как его сделать в домашних условиях.

ДАЛЕЕ ...

300 рамок для фотошопа.

300 рамок для фотошопа - разных тематик и размеров.

...

ДАЛЕЕ ...

Для фотошопа - 200 рамок png.

200 рамок для фотошопа - разных тематик и размеров.

Учитывая пожелания высказанные к посту 300 рамок для фотошопа - все рамки в PNG.

ДАЛЕЕ ...

1 сентября. Рамки. Закладки-рамки. Расписание уроков.



Взяла у Inmira, ЗДЕСЬ



Все рамки в Png или в Psd. Кликом по ссылке попадаем на пост с рамками. Эти и больше десяти тысяч других рамок на разные темы, вы найдете, пройдя по ссылкам, которые я приведу в конце поста.
Приятного просмотра. :-) Очень надеюсь, что тысячи рамок, сделанных нашими форумчанами вам понравятся и пригодятся для оформления ваших фотографий. Авторы рамок указаны над ссылкой на пост.

Оле4ка
Пост с рамками.

Дальше > > >

Винтаж. Рамки.

Рамки из старинных фотоальбомов (19 век). (Vintage photo album 2)

Все картинки увеличиваются (кликом по превью), размер от 1024 пкс по большей стороне. Формат JPEG.

Дальше > > >

Детский альбомчик




Все картинки кликабельны.
В основном все рамочки в полном размере имеют формат PNG




ещё много


Скачать все рамочки одним архивом:
depositfiles.com (227 MB)

Рамки.

Опять-таки, отдельные рамки уже были. Теперь архивы полностью. Уж простите... это мое детство на ЛиРу выдавало такие полупосты....( Теперь исправляюсь потихоньку...
Все рамочки в JPEG. Урок о том, как ими пользоваться пишу. Завтра постараюсь опубликовать. Всем удачи :-)


Все картинки увеличиваются (кликом по превью).

Дальше > > >

Без заголовка




Читать далее...

Вставить фото в рамку в ФОТОШОПЕ

Нам понадобится программа Фотошоп.
Через Мой компьютер или кто как умеет выбираем понравившуюся рамку.
Правой кнопкой щелкаем по рамке и выбираем пункт Открыть с помощью Фотошоп.

Читать далее...

ПОЛЕЗНОСТЬ ДЛЯ ДНЕВНИКА И НЕ ТОЛЬКО!

ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК! Введите адрес страницы в интернете: Перевести с английскогоарабскогоболгарскогоголландскогогреческогодатскогоиспанскогоитальянскогокитайскогокорейскогонемецкогонорвежскогопольскогопортугальскогорумынскогорусскогофинскогофранцузскогохиндихорватскогочешскогошведскогояпонского на английскийарабскийболгарскийголландскийгреческийдатскийиспанскийитальянскийкитайскийкорейскийнемецкийнорвежскийпольскийпортугальскийрумынскийрусскийфинскийфранцузскийхиндихорватскийчешскийшведскийяпонский

Как скачать приложения из Vkontakte

Сразу же оговорюсь, что данный способ подходит не для всех Приложений из Vkontakte. Те приложения, которые делаются специально под vkontakte Вы этим способом не скачаете (например "Пузыри Вконтакте"). Но поскольку большая часть приложений - это стандартные флэшки, которые чрезвычайно лениво выискивать в интернете, то их можно со спокойной совестью скачивать за 3 шага:

Шаг 1:

Ищем нужное нам приложение. Я взяла для примера приложение "Высокая башня"

Теперь нам необходимо выудить из кода страницы с этим приложением код самого приложения. Обратите внимание, что код для приложений Vkontakte имеете расширение zip, а не swf (c(стандартное сширение для flash-ек). Чтобы выудить код приложения, надо открыть код страницы. Как это сделать?

В браузерах Opera и Mozilla достаточно нажать сочетание клавиш CTRL + U, а в Internet Explorer надо зайти в меню Вид и выбрать строку "Просмотр HTML-кода" 

Перед Вами появится окошко с кодом страницы с нужным приложением. 

Шаг 2:

Нажимаем сочетание клавиш CTRL + F (поиск по странице) и ищем слово ZIP. Результатов поиска может быть несколько, но нам нужна строка примерно такого вида:

Копируем строку начинающуюся с http и заканчивающуюся zip. Это и есть адрес нашего приложения. Открываем еще одну вкладку в браузере и вставляем скопированный адрес в адресную строку, нажимаем Enter.

В каких-то браузерах сразу же вылетит окошко в котором Вас попросят сохранить приложение в формате zip, а в каких-то браузерах останется просто белый экран. Если у Вас второй вариант, значит идите в меню Файл - Сохранить как... и сохраняйте приложение как обычный zip файл.

Шаг 3:

Чтобы поиграть в скачанное приложение необходимо изменить его расширение с zip на swf. Для этого просто кликните по файлу с приложением правой кнопкой мышки и выберите пункт "Переименовать" и змените расширение zip на swf. Все!! Перед Вами flash-приложение в которое теперь можно играть без участия Vkontakte. Естественно для этого на компьютере должен быть установлен какой-нибудь SWF-проигрыватель. У меня стоит SWF Opener. 

P.S. Если у Вас изначально файлы сохраняются без прописанных расширений, то  это легко исправить. Зайдите в "Мой компьютер" - Сервис - Свойства папки. Выберите вкладку "Вид" и там найдите пунктик "Скрывать расширения для зарегистрированных типов файлов". Уберите с него галочку и тогда все файлы у Вас будут сохраняться в виде имя.расширение.

Вот и все. А вот и то самое приложение "Высокая башня", скачанное с Vkontakte вышеуказанным способом: 

Флешка "Магическая книга"

 

Коллекция зимних праздничных скрап-наборов

Winterly

9 фонов (3600х3600) | 35 элементов
3 маски PNG (приблизительно 1500х1150)
Формат: JPEG + PNG | Размер: 77.5 Mб
Автор - Zalinka

 

Зимние скрап-наборы

#1. Установка Adobe Photoshop CS2.

Для начала я расскажу где и как скачать фотошоп, потому что потом, после уроков к Photoshop'у, все захотят его скачать =)
Только у меня к вам убедительная просьба, дочитайте эту запись до конца и проделайте всё поэтапно, а потом уже задавайте свои вопросы!!! (При создании этой записи пользовалась этим постом - http://www.liveinternet.ru/community/photoshopinka/post9681662/, которую создал Dfyz007)

Adobe Photoshop CS2 9.0

скачать его можно здесь(329 mb)

ключ (крюк, взлом) здесь(186 kb)


Установка

Только прошу, не пишите к себе эти же коды, они всегда разные, у вас будут другие, и серийник соответственно другой будет!!!
потом не говорите, что написал(а) так же как тут, а он не активируется...

под катом (примерно 2 метра)
(с картинками, чтобы вопросов было меньше)
продолжение


Активация

продолжение

Всём удачи! =)

* Для тех, у кого Кейген=ключ=кряк=взлом не скачивается, выкладываю архив сюда:

75 бесшовных новогодних фонов

 75 бесшовных новогодних фонов

Все меньше и меньше времени остается до Нового Года, а это значит, что наступила пора украшать свои блоги по-новогоднему  

И в этом Вам поможет коллекция из 75 бесшовных новогодних фонов. Все фоны небольшие в оригинальном размере и вполне подойдут для украшения блога.

Каждая картинка кликабельна до оригинального размера.

+ 67 фонов

СДОБНЫЙ ПИРОГ(быстро и вкусно)




Готовится быстро,получается вкусно! Если в тесто положить меньше сахара,можно использовать и несладкую начинку.Из теста можно выпечь просто печенье.

ТЕСТО:1 яйцо
1 ст.сметаны
1 ст.кефира(простокваши)
150-200 г маргарина( масла)
соль(примерно полчайной ложки)
0,5 ст.сахара
1ч.л соды
3 ст+ 1,5 ст.муки
Насыпать в миску 3 ст.муки( по 250г).Положить кусочками маргарин и растереть руками в крошку.Вбить яйцо(чуть желтка оставить на смазку).Положить соль.Влить сметану.В стакане кефира загасить соду(пойдет пена)-влить кефир.Все смешать рукой. Всыпать сахар.Вымесить липкое тесто.
Всыпать еще примерно полстакана муки,вымесить.

Теперь сыплем оставшуюся муку(лучше постепенно,чтоб тесто не было крутым) на стол и выкатываем тесто. Получился мягкий жирненький колобок.Формируем пирог,смазываем желток+чуть молока. СВЕРХУ я посыпала пирог сахаром+ванилин. Ставим в разогретую до 220 гр духовку,убавляем сразу до 180 гр. и печем до красивого золотистого цвета.

В качестве начинкия взяла тыкву,яблоко,курагу.Тыкву на терке,присыпала сахаром и довела до полуготовности в микроволновке.Потерла яблоки,добавила кусочки распаренной кураги..Можно взять свою ЛЮБИМУЮ начинку.

Онлайн Фотошоп.

Очень удобно работать в онлайн фотошопе и не надо скачивать его и искать ключи к нему..
Единственное, что Вам нужно - выбрать язык.
Вот ссылка на страничку:http://pixlr.com/editor/

Разбираем новогодние подарки!!!

Страна Универсалия дарит подарки всем желающим!!!

Для получения подарка требуется только лишь выбрать одну из ёлочек и скопировать ее код к себе в блог, на форум, на сайт. ВСЁ!!!

А в первый день Нового Года (утром или днем, или вечером - в общем как Дед Мороз проснется и оклемается :) ) вместо ёлочек Вы обнаружите подарочки ))

P.S. Я Дед Мороз начинающий, так что не обижайтесь если как-то накосячу )) Всё равно у всех Год Тигра будет удачным!!!  

 

РАЗБИРАЕМ ЁЛОЧКИ!!!

Виньетки, рамки и элементы для скрапбукинга от Raspberry Road Designs.

Все картинки увеличиваются, кликом по превью. Размер - около 3600 px ро большей стороне. Формат - Png

Дальше > > >

Фотошоп для начинающих!

Идеи для детских шапочек

Вяжем шляпку крючком. Для начинающих вязальщиц.

Из чего состоит шляпка?
Из донышка, тульи и полей.
Донышко - просто кружок.
Вяжем:
Цепочка из 5-9 воздушных петель - в зависимости от рисунка и толщины пряжи. Замыкаем ее в колечко. и обвязываем .
Как сделать кружок правильно - смотрим здесь:
http://content.foto.my.mail.ru/mail/raya_arhangel/554/i-646.jpg

или

Блог Настика. Видео урок № 8 http://crochetclub.net/blog/2009/02/09/video-urok-8-krug/#respond

Диаметр донышка проверяем по формуле круга ( математику начальной школы не забыли?)
Напомню: C = 2 &piR.
Где С - окружность вашей головы, π = 3,14 , а 2R - диаметр круга.

Когда донышко будет готово,вяжем тулью - часть шапочки ( или сумочки )
Она делается по прямой. Без убавлений и прибавлений.Высоту проверяем. Очень глубокая шапочка будет съезжать на глаза.

Тулья готова?
Тогда вяжем поля.
Прибавляем равномерно, как и при вязании донышка.НО!
Я делаю прибавки только два раза: в первом ряду полей - 2 ст. б.н из каждой 4той петли и в третьем ряду
полей ( второй ряд провязываю без прибавок) из 5 той петли вяжу 2 ст.б.н.
Ширина полей - по моему усмотрению.

И поля я вяжу крючком на 0,5 размера меньше. Тогда они получаются более плотными и держат форму.
Когда поля связаны, ОБЯЗАТЕЛЬНО закрываю последний ряд "РАЧЬИМ ШАГОМ".

Края можно оформить кружевным узором, сделать прямыми или воланом.

Несколько веселых полезностей
!1. Первую шляпку-шапку вяжем маленького размера ( для куклы, младенца или просто себе на память - конфетницу.
2. Если шляпка не удалась - в верхней части продеваем шнурок по кругу. На дно кладем SD диск и получаем отличную сумочку-ридикюль
3. Донышку шляпки уделяем самое большое внимание. Оно должно быть КРУГЛЫМ!
Ну что? Попробуем?

Задавайте вопросы, если работа на чем то тормозит!
По схемам салфеток, с учетом вышеприведенных советов, очень славно получаются и летние шляпки.

Новогоднее украшение интерьера handmade

Вы всё еще не знаете, как и чем украсить интерьер, не понимаете, как поймать ощущение праздника? Отличная идея - мастер класс проводит Diana Sämyii. 

Что вам потребуется 

• Листы плотной бумаги или картона
• Ножницы
• Тонкая леска или крепкая нить
• Подвески: Это могут быть пластиковые фрукты, бумажные снежинки, искусственные или настоящие цветы, листья, шишки, орехи, конфеты...
  

Читать далее...

ШАПОЧКИ детские.

 

СХЕМЫ и ИДЕИ

 

Нужен головной убор? Будет! Выбираем пряжу

Сегодня прямо ШЛЯПНЫЙ ДЕНЬ получился! Модели детских шляпок от Ленна http://www.liveinternet.ru/users/3149611/post112355954/, а теперь этот пост.

Но это прекрасно!
Для тех, кто еще только собирается вязать шапочки или шляпки!

Нужен головной убор? Будет! Выбираем пряжу
Автор Алла Королева



Вот утро. Обычное самое. Подъем, умывание, завтрак, макияж. Последний рывок – пальто, сапоги, шапка, шарф, сумка, контрольный взгляд в зеркало. Поправила берет и мелькнуло:

«Вчера насчитала пять дамочек в таком же».
«Вышел из моды, потрепался».
«К новой куртке просится что-то новое».
«Надоел этот кожаный берет, сто лет его не износишь, как те анекдотичные коньки!»
«Настроение – в ноль, срочно пополнить гардероб чем-то воспламеняющим с блестками!»
«Полиэстер, неприятно-скрипучий, зато недорогой и симпатичный и волосы забавно встают дыбом».


Что делать, как быть? Вязать!
Читать далее...

Нужен головной убор? Будет! Вяжем шапочку

Алла Королева

Вязание – это процесс кропотливый, требующий терпения, внимания, счета. Ведь нам важно еще, чтобы исполненная нами вещь была безупречного исполнения. Кургузые, небрежные, неаккуратные нам не нужны, лучше и не начинать.

Выполняя приведенные рекомендации и следуя описанию, рукодельница сможет выполнить любой комплект головного убора и шарфика за 8-10 часов. Кому-то времени потребуется чуть больше, но, думаю, за пару выходных любую из вас можно будет поздравить с обновкой.

Рекомендации и хитрости вязания

Читать далее...