Цитата сообщения татьяна_каленская Вишнёвые пирожные.




Рецепт рассчитан на 10 пирожных
Для крема:
-400гр.сметаны
-80гр.схара
-1пакетик ванилина

Для бисквита:
-6 яиц
-1ст.сахара
-1ст.муки
-1ч.ложечка разрыхлителя
Яйца взбить с сахаром в кремовую массу. Добавить муку перемешаную с разрыхлителем.Выложить на лист. Выпекать при 180гр. 20-25 мин.

Готовый и остывший бисквит разрезать на 4 полосы.

На 2 из них разложить измельчёный и подсушенный грецкий орех сверху консервированые вишни Другие 2 полосы слегка пропитать соком от вишен Поверх орехов и вишен нанести крем(не жалея) Накрыть второй половинкой и слегка прижать Разрезать полосу на 5 частей смазать каждую пироженую со всех сторон обильно кремом и обвалять в крошке .ПИРОЖЕНЫЕ ВКУСНЕЕ НА ВТОРОЙ ДЕНЬ, КОГДА ОЧЕНЬ ХОРОШО ПРОПИТАЮТСЯ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!