Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Ñûðíûå áóëî÷êè - ïðîñòî, âêóñíî, áûñòðî!
Ñûðíûå áóëî÷êè

Èíãðåäèåíòû:
● Ñûð, ëþáîé òâåðäûé — 100 ã
● Ìóêà — 2 ñò.
● Ñìåòàíà èëè ñëèâêè — 250 ìë
● Ñîëü — ùåïîòêà
● Ñàõàð — 1 ÷. ë.
● Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 50 ã
● Ðàçðûõëèòåëü — 1 ñò. ë.
● Çåëåíü óêðîïà, ïåòðóøêè, áàçèëèêà ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñûð íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå, ñîåäèíèòå åãî ñ ðàçìÿã÷åííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ñîëüþ, ñàõàðîì è ñìåòàíîé (èëè ñëèâêàìè).
2. Äîáàâüòå â ïîëó÷åííóþ ìàññó èçìåëü÷åííóþ çåëåíü è ñîåäèíåííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì ìóêó. Çàìåñèòå ýëàñòè÷íîå òåñòî. Ïðè íåîáõîäèìîñòè äîáàâüòå åùå íåìíîãî ìóêè.
3. Òåñòî ðàñêàòàéòå â ïëàñò òîëùèíîé îêîëî ñàíòèìåòðà è ñòàêàíîì èëè êðóæêîé âûðåæüòå êðóæî÷êè.
4. Âûëîæèòå ïîëó÷åííûå èçäåëèÿ íà ïðîòèâåíü, âûñòëàííûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.
5. Ïîñòàâüòå áóëî÷êè â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó çàïåêàòüñÿ íà 20–25 ìèíóò äî ëåãêîé ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê