Зелень привет!
Внимание !!! Худеющий листик петрушки и пол редиски на тарелке больше не алтуальны. Ищем им компанию. Нет овощные салаты вещь конечно хорошее , в них масса всевозможных витаминов и клетчатки , а если зеленый микс есть ещё и по науке , то пользы будет по максимуму и от других вкусняшек не придётся отказываться.
Вообще салаты не любят одиночества – и есть их нужно с другими продуктами. За счёт своей объемности овощная шинковка быстро заполняет желудок , не перегружая калориями Ваш организм. Основная задача овощей в диете – заменить часть более питательной пищи. Фолиевая кислота , содержащаяся в зелени , улучшает мозговые функции , поддерживая способность разговаривать и ориентироваться в пространстве.
Салаты хорошо сочетаются с рыбой , морепродуктами , сыром и мясом. Благодаря чему претендуют на заметное место в белковых диетах.
Зря дорогие мои некоторые из Вас отказываются от молочных продуктов : мол нужный кальций и в зелёных листочках найдётся. Найтись то он найдётся но вот только из –за щавелевой кислоты содержащейся в зелени он практически не усваивается организмом.
Запивать салаты соком или газировкой , не надо иначе придётся бороться с расстройством кишечника. Салаты вообще запивать не обязательно они и так процентов на 80% состоят из воды.
Салат на завтрак явление очень модное , но неоправданное. Чтобы там не говорили , а утренняя трапеза должна быть калорийной. Иначе скоро снова нагрянет голод и дотерпеть до обеда без перекуса будет проблематично.
Учёные выяснили , что нет ничего приятней для организма , чем добавить в салат или овощное блюдо немного жира. Он помогает организму усваивать некоторые витамины и микроэлементы , тормозящие развитие рака и сердечно – сосудистых заболеваний. Тут главное не перестараться : если в меню имеется индейка или отбивная , то требовать к салату майонез уже лишнее.
Даже самые зубастые хищники время от времени пасутся. Оказывается , всё дело в хлорофилле придающим листьям и стеблям характерный зелёный цвет. Зелёное травяное тельце по своей структуре очень похоже на наши красные кровяные тельца – гемоглобин и действует похоже : насыщает кровь кислородом , ускоряет азотистый обмен. Кроме того хлорофилл улучшает иммунитет , укрепляет клеточные мембраны , ускоряет заживление ран, лечит дёсны ,устраняет неприятный запах изо рта
