-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Старченко

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2009
Записей: 8613
Комментариев: 318
Написано: 9271





Рецепты к новогоднему столу.

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к новогоднему столу.

 

 


Рецепты к новогоднему столу.

 

Закуски и салаты к Новому Году

 

Салат "Гренландия"

Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца
Тресковый сыр Рулет "Киевский"
Салат с апельсинами

Салат "Мельник"

Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет

Салат 'Рыбки в пруду'
"Гранатовый браслет"
Салат 'Магнолия'

Заливное в яйцах

Салат в корзиночках
Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский
 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

Горячие блюда к Новому Году



Сладости к Новому Году

 

Торт "Надежда"

Торт "Медово-ореховый"

Шоколадное печенье

Шоколадный торт

Шахматный торт

Торт "Пышка"
Лебединое озеро
Тысяча лепестков

Торт "Лаура"

Печенье "Звезды"

Торт "Нью-Йорк"

Печенье "Клубничка"

Торт "Изба"

Печенье уголки

Настоящий полковник

Торт с персиками

Сладкая колбаса

Греческое печенье

Песочный тортик

Трюфель

Торт Баттерфляй

Берлинское печенье

Кофейно-сметанный

Галушки По-шомлойски

Торт кокосовый

Торт-книжка

Ленинградский торт

Торт "Коробочка"

Маффины с ежевикой

Муравейник

Наполеон

Паровозик

Торт 'Пончио'

Ракушки

Рождественское полено

Торт с виноградом

Кексы "Черно-белые"

Курабье персидское

Творожный торт с клубникой
 
Торт "Медовый"

Пирожки с рыбкой

Булочки с корицей

Кексы для Деда Мороза
 
 

Галерея_Дефне

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/праздничное меню

Новогоднее меню от Дарьи Донцовой

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню от Дарьи Донцовой


Дарья Донцова

Главным праздником в нашей семье считается Новый год, вот уже много лет подряд мы отмечаем его все вместе в компании с близкими приятелями.
Мы с подругами по-прежнему готовим, никто в компании не любит еду из магазина, нам нравится самим запекать мясо, печь пироги и резать салаты. Пару лет назад в дружную компанию поварих влилась моя дочь Маша.

 

Я собрала для вас наши самые любимые рецепты и с удовольствием поделюсь ими.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/праздничное меню

Булочки-гусенички

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Фея77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-гусенички

Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик.


Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного
масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.



Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.



Разделить тесто на 10-12 шариков.



Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску.



Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.



Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие,
поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не
разрезанным.



Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.




Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка.


Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.



Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.



Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.



Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин. Печь до золотистого цвета.






Приятного аппетита!!!!
источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги и пирожки

ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Минимум усилий и вкусные оладушки к завтраку в итоге. Попробуйте :)


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины

Запеченая картошка по -норвежски

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_ВС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченая картошка по -норвежски

Очень просто!!!!!!!!
 (600x406, 94Kb)
http://newwoman.ru/letter.php?id=1950
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Курица в сметанном соусе с кари

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сметанном соусе с кари

 

Этот простой и недорогой рецепт был почерпнут в передаче «Повар дома». Его готовил, как говорит ведущий и повар с редкой фамилией - Майкл Смит, без рецепта.. Как он говорит, главный рецепт – готовить без рецепта. Я склонен согласиться, тем более результат превзошел всяческие ожидания даже не могу сказать во сколько раз. Такое приготовление курицы прижилось у меня на кухне, и теперь, не реже, чем раз в две недели оно присутствует в нашем меню.
            Чем же подкупает это блюдо? Не знаю, как Вы, а мне нравится, когда много подливки! Не просто много, а очень много. До такой степени много, что положив кусочек мяса рядом с горкой риса, можно не думая, что не хватит, обильно полить рис ароматной, с восточным вкусом подливкой. Люблю, я, знаете ли, вилочкой перемешать рис с подливкой прямо на тарелочке и кушать получившуюся ароматную кашу…

Я уже молчу о нежности тушеного в течение часа куриного мяса. Может во рту оно и не тает, но, когда его пробуешь, возникает именно такая ассоциация. А чего стоит запах кари, где гармонично слились, куркума, имбирь, чеснок, перцы… Нет слов…
            Как готовить это волшебное блюдо? Да очень просто, отвечу я Вам!
            Нам нужно – куриные бедрышки (это важно, с другими частями курицы не так вкусно), лук, кари, красный молотый перец, пол литра сметаны, соль, перец, немного сливочного и растительного масла и все.

Чистим лук (штучек 4-6 средних луковиц), режем на не очень мелкие кубики. На приблизительно 50-70 граммах сливочного масла, на очень маленьком огне, никуда не торопясь, пассируем лук. Нам не надо лук с коричневым ободком или, чего еще меньше надо, прожаренный до коричневого колера. Нам надо, чтобы лук протомился, стал прозрачным и слегка сладковатым. Я приспускаю лук в той же кастрюле, в которой буду готовить блюдо дальше.

На сковороде, на растительном масле, параллельно с луком, поджариваем бедрышки. Я их беру 6-9 штучек, чтобы не на один раз покушать. Поджаривать надо до золотистой корочки. Чтобы Вы не делали, бедрышки обязательно прилипнут к сковороде, но вы не бойтесь, когда они приготовятся, они с минимальными усилиями от сковороды отлипнут, и покажут свой аппетитно подрумяненный бок. J Переворачиваем курицу и обжариваем ее с противоположной стороны.

Когда курица обжарилась, и лук стал прозрачненьким, кладем курицу в кастрюлю с луком и заливаем следующим составом – пол литра сметаны, стакан воды, столовая ложка кари, пол чайной ложки красного острого перца. Я иногда, для более яркого цвета и сильного аромата добавляю пол чайной ложки куркумы. Перемешиваем, и как я уже говорил – заливаем. Солим, перемешиваем уже в кастрюльке, доводим до кипения и на очень маленьком огне и тушим в течение часа. Даем настояться минут 10-15, и блюдо готово к употреблению.

Приятного аппетита! Главное не объедаться.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Для домашних постеров

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДНЕВНИКА

Детский плед с собачками

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_ВС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский плед с собачками



 (584x600, 121Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ОТ 0-2ЛЕТ/малышам
РУКОДЕЛИЕ/для уюта
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ

Позитиффчик

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитиффчик

 (525x700, 124Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ/инопланетные существа

божья коровка

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

божья коровка

 (449x640, 99Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ/всякая всячина

Японский мишка «Топтышка».

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Konareyka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский мишка «Топтышка».



Условные обозначения
сс- соединительный столбик
сбн- столбик без накида
пссн- полустолбик с накидом.
убавка - 2 столбика провязать вместе сбн
прибавка- 2сбн в одну петлю

Голова. (Основной тон.)
В петлю амигуруми провязать 8 сбн (8)
1ряд. В каждый столбик по 2 сбн (16)
2 ряд. * прибавка,1 сбн * 8 раз (24)
3 ряд. 1 сбн, * прибавка, 3 сбн * 5 раз, прибавка, 2 сбн. (30)
4 ряд. 30 сбн (30)
5 ряд. *4 сбн, прибавка * 6 раз. (36)
6 ряд. 5 сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка, 5 сбн, прибавка, 6 сбн, прибавка, 5 сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка, 5 сбн. (42)
7 ряд. 6 сбн, * прибавка * 2 раза, 6 сбн, прибавка, 12 сбн, прибавка, 6 сбн, * прибавка * 2 раза, 6 сбн. (48)
8 ряд. 48 сбн.
9 ряд. 7 сбн, прибавка, 3 сбн, прибавка, 7 сбн, прибавка, 8 сбн прибавка, 7 сбн, прибавка, 3 сбн, прибавка, 7 сбн. (54)
10 ряд. 8 сбн, * прибавка * 2 раза, 8 сбн, прибавка, 16 сбн, прибавка, 8 сбн, * прибавка * 2 раза, 8 сбн. (60)
11 ряд. 60 сбн.
12 ряд. 9 сбн, прибавка, 4 сбн, прибавка, 9 сбн, прибавка, 10 сбн, прибавка, 9 сбн, прибавка, 4 сбн, прибавка, 9 сбн. (66)
13-16 ряд. 66 сбн.
17 ряд. 10 сбн, убавка, 4 сбн, убавка, 9 сбн, убавка, 10 сбн, убавка, 9 сбн, убавка, 4 сбн, убавка, 8 сбн. (60)
18 ряд. 60 сбн.
19 ряд. 9 сбн, * убавка * 2 раза, 8 сбн, убавка, 16 сбн, убавка, 8 сбн, * убавка * 2 раза, 7 сбн. (54)
20 ряд. 8 сбн, убавка, 3 сбн, убавка, 7 сбн, убавка, 8 сбн, убавка, 7 сбн, убавка, 3 сбн, убавка, 6 сбн. (48)
21 ряд. 7 сбн, * убавка * 2 раза, 6 сбн, убавка, 12 сбн, убавка, 6 сбн, * убавка * 2 раза, 5 сбн. (42)
Нить закрепить сс и обрезать. Туго набить, придать форму головы (низ головы – сс где закрепили нить)

Туловище. (Основной тон.)
В петлю амигуруми провязать 8 сбн (8)
1ряд. В каждый столбик по 2 сбн (16)
2 ряд. * прибавка, 1 сбн * 8 раз (24)
3 ряд. * 2 сбн, прибавка * 8 раз (32)
4 ряд. 32 сбн.
5 ряд. 1 сбн, * прибавка, 3 сбн* 7 раз, прибавка, 2 сбн. (40)
6 ряд. * 4 сбн, прибавка * 8 раз (48)
7 ряд. 48 сбн.
8 ряд. 2сбн, * прибавка, 5 сбн* 7 раз, прибавка, 3 сбн. (56)
9 ряд. 6 сбн, * прибавка * 2 раза, 6 сбн, прибавка, 12 сбн, прибавка, *6 сбн, прибавка * 3 раза, прибавка, 6 сбн. (64)
10 ряд. 64 сбн.
11 ряд. 7 сбн, прибавка, 3 сбн, прибавка, *7 сбн, прибавка * 2 раза, 8 сбн, прибавка, *7 сбн, прибавка * 2 раза, 3 сбн, прибавка, 7 сбн. (72)
12-13 ряд. 72
14 ряд. 8 сбн, * прибавка * 2 раза, *8 сбн, прибавка * 2 раза, 16 сбн, прибавка, *8 сбн, прибавка * 2 раза, прибавка, 8 сбн. (80)
15-19 ряд. 80 сбн.
20 ряд. 12 сбн, убавка, *8 сбн, убавка * 2 раза, 16 сбн, убавка, *8 сбн, убавка * 2 раза, 8 сбн. (74)
21-23 ряд. 74 сбн.
24 ряд. 10 сбн, убавка, 3 сбн, убавка, *7 сбн, убавка * 2 раза, 8 сбн, убавка, *7 сбн, убавка * 2 раза, 3 сбн, убавка, 6 сбн. (66)
25 ряд. 66 сбн.
26 ряд. 9 сбн, * убавка * 2 раза, *6 сбн, убавка * 2 раза, 12 сбн, убавка, *6 сбн, убавка * 2 раза убавка, 5 сбн. (58)
27 ряд. 8 сбн, убавка, 2 сбн, убавка, *5 сбн, убавка * 2 раза, 6 сбн, убавка, *5 сбн, убавка * 2 раза, 2 сбн, убавка, 4 сбн. (50)
28 ряд. 7 сбн, * убавка * 2 раза, *4 сбн, убавка * 2 раза, 8 сбн, убавка, *4 сбн, убавка * 2 раза, убавка, 3 сбн. (42)
Нить закрепить сс и обрезать, оставив длинный конец для сшивания. Туго набить, придав форму, сшить с головой (низ туловища- это место, где осталась нить для сшивания).

Хвост. (Основной тон.)
В петлю амигуруми провязать 8 сбн (8)
1ряд. В каждый столбик по 2 сбн (16)
2 ряд. 16 сбн. (16)
3 ряд. * прибавка,1 сбн * 8 раз (24)
4 ряд. 24 сбн (24)
5 ряд. * прибавка, 1 сбн * 8 раз (16)
6 ряд. * прибавка * 8 раз (8)
Нить закрепить сс и обрезать, оставив длинный конец для пришивания. Хвост набить, пришить по центру, выше начала вязания туловища на 3 ряда.

Мордочка. (Вяжем тоном, отличным от основного, в оригинале он светлее.)
В петлю амигуруми провязать 6 сбн (6)
1ряд. В каждый столбик по 2 сбн (12)
2 ряд. * прибавка,1 сбн * 6 раз (18)
3 ряд. * прибавка,2 сбн * 6 раз (24)
4 ряд. 2 сбн, прибавка, 2 сбн, * прибавка * 2 раза, 2 сбн, прибавка, 4 сбн, прибавка, 2 сбн, * прибавка * 2 раза, 2 сбн, прибавка, 2 сбн. (32)
5 ряд. 11 сбн, прибавка, 8 сбн, прибавка, 11 сбн (34)
6 ряд. 5 сбн, прибавка, 4 сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка, 6 сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка, 4 сбн, 2 сбн в одну петлю, 5 сбн. (40)
7 ряд. 40 сбн.
Нить закрепить сс и обрезать, оставив длинный конец для пришивания. Центр мордочки сместить на 3 ряда вниз от центра головы. Пришить, оставив отверстие для набивания. Плотно набить, придать форму, зашить отверстие.

Носик. (Тон темнее основы.)
В петлю амигуруми провязать 8 сбн (8)
1ряд. 1 сбн, * прибавка * 2 раза, 2 сбн, * прибавка * 2 раза,
1 сбн (12)
2 ряд. 12 сбн. (12)
3 ряд. 1 сбн, * убавка * 2 раза, 2 сбн, * убавка * 2 раза, 1 сбн. (8)
Нить закрепить сс и обрезать, оставив длинный конец для пришивания. Набить, пришить по центру к мордочке, отступив от верха на один ряд.

Ушки (2 детали) (Основной тон)
Наберитесь терпения и вяжем сразу два ушка, чтоб они не получались разные, это касается всех парных деталей.
В петлю амигуруми провязать 8 сбн (8)
1ряд. В каждый столбик по 2 сбн (16)
2 ряд. 16 сбн (16)
3 ряд. 1 сбн, * прибавка * 2 раза, 6 сбн, * прибавка *, 5 сбн. (20)
Нить закрепить сс и обрезать, оставив длинный конец для пришивания. (Так как своего мишку я вязала из «ириса», ушки не набивала, просто сложила их треугольником и пришила, если используете нитки не такие грубые, как у меня, то немного набейте, чтоб можно было легко придать им форму.) Пришиваем их на 12 ряду головы, между ними 12 столбиков (этот размер не уточняется, можете подобрать свой)

Лапки (4 детали) (Основной тон)
В петлю амигуруми провязать 8 сбн (8)
1ряд. В каждый столбик по 2 сбн (16)
2 ряд. * прибавка, 1 сбн, * 8 раз (24)
3 ряд. 1 сбн, прибавка, 8 сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка, 8 сбн, прибавка, 1 сбн. (28)
4-5 28 сбн (28)
6 ряд. 8 сбн, убавка, 1 сбн, убавка, 2 сбн, убавка, 1 сбн, убавка, 8 сбн. (24)
7 ряд. 8 сбн, *убавка* 4 раза, 8 сбн. (20)
8 ряд. 7 сбн, прибавка, 1 сбн, *прибавка* 2 раза, 1 сбн, прибавка, 7 сбн. (24)
9 ряд. 9 сбн, прибавка, 1 сбн, *прибавка* 2 раза, 1 сбн, прибавка, 9 сбн. (28)
10 ряд. 28 сбн. (28)
11 ряд. Убавка, сбн, убавка, 4 сбн, убавка, сбн, *убавка* 2 раза, сбн, убавка, 4 сбн, убавка, сбн, убавка. (20)
12 ряд. Убавка, 6 сбн, *убавка* 2 раза, 6 сбн, убавка.
Нить закрепить сс и обрезать, оставив длинный конец для сшивания. Лапку плотно набить, придать форму, зашить вдоль ступни. Передние лапки пришиваем на уровне шеи, задние, отступив примерно три ряда (зависит от плотности вязания).

P.S. Своему мишке я глазки связала.
В петлю амигуруми провязать белым 6 сбн (6)
1ряд. В каждый столбик по 2 сбн (12)
2 ряд.*прибавка * 2 раза, *2 пссн. в 1 столбик* 2раза, * прибавка * 2 раза.(12)
Нить закрепить сс и обрезать, перейти на черную нить. С верхней стороны оставила 6 столбиков, присоединила черную нить, а дальше: сс, сбн, 2 пссн в 1 столбик, пссн, 2 пссн в 1 столбик, сбн, сс. Закрепила нить, обрезала, пришила зрачок бусинку.
Рубрики:  ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ/медведи

Аджика

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 23:01 + в цитатник
Взято с сайта поваренок с поварешкой.
РАИНА АДЖИКА

Именно так она записана в моем блокноте. Сладковато острая, можно намазывать на хлебушек и кушать без мяса. А с мясом - просто праздник)))))

Пропустить через мясорубку

1 кг помидор

1 кг сладкого перца

400 гр лука

400 гр моркови

400 гр яблок.

Добавить 1,5 стакана растительного масла, соль по вкусу.

Варить 50 минут.

Добавить 300 гр измельченного чеснока, 100 гр 9% уксуса, красный горький перец порошок по вкусу.

Прокипятить еще 5 минут и закрыть в стерильные банки.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

кетчуп

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот-вот пойдут по дачам помидоры!

Заранее продумаем, а что бы такого интересного закатать в зиму.
Попробуйте этот соус - ни с каким покупным не сравнится!
А уж отсутствие консервантов просто говорит само за себя))))

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП


 (350x171, 40Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

королевская ватрушка

Суббота, 28 Августа 2010 г. 23:27 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты, десерты

ЧАНАХИ

Суббота, 28 Августа 2010 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАНАХИ

Чанахи

 

Говорят, это грузинское национальное блюдо...

Но в Литве его просто обожают  и называют его "ЧЕНАХАЙ"

В горшки слоями уложить :

Нижний слой, т.е. 1ый слой -баранина или говядина (кубиками) 

2ой слой -лук репчатый (мелко рубленный)

3ий слой -картофель (кубиками)

4ый слой -баклажаны (кубиками)

5ый слой -чеснок (2 раздавленных зубка на порционный горшок)

6ой слой -1 столовая ложка томатной пасты, без большой горки (на один горшочек)

7ой слой-помидоры (мелко рубленные)

8ой слой -болгарский перец (мелко рубленный)

9ый слой -зелень (петрушка, укроп, базилик, кореандр (кинза))

ВСЁ В СЫРОМ ВИДЕ!!!
Каждый слой посолить – поперчить. 
Залить кипятком почти до края, закрыть крышками. 
Поставить в холодную духовку.
При температуре 220 С тушить 2 часа. 

Все ингредиенты должны присутствовать обязательно!!!
Никаких замен или добавлений!!!
И ещё... никакой МОРКОВИ!!!

источник http://www.chef.com.ua/articles/meat/chanahi-445.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/второе блюдо

Ленивые вареники

Суббота, 28 Августа 2010 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники

2x2_stamp (376x315, 56Kb)
Ленивые вареники — один из моих любимых завтраков. Если честно, этот рецепт в моей интерпретации содержит куда как больше творога и меньше муки, чем классический. Изначально на моем столе это блюдо появилось как "пара" сырникам для мужа (я очень часто готовлю 2 близких по составу блюда, одно из них "легкое" для себя), но как-то он утащил у меня 1 вареник и с тех пор предпочитает сырникам их.

200 гр творога
1 яйцо
1-2 столовых ложки муки
(зависит от размера яйца и плотности творога)
Сахар, соль по вкусу

Творог протереть через сито, добавить яйцо, соль, сахар и муку и хорошо растереть вилкой, консистенция у готового теста должна быть такая, чтобы оно не стекало с чайной ложки, если ее перевернуть (так обычно взбитые белки для безе проверяют). Мокрой чайной ложкой выложить в кипящую воду (огонь сделать маленьким, если будет сильно бурлить, вареники выйдут "потрепанными"), и варить их как всплывут плюс 3 минуты. Подавать их со сметаной, со сгущенкой или шоколадным йогуртом (для сластен), а с обезжиренным — для тех, кто считает калории:). Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/манты, пельмени, вареники

Для тех, кто любит мастерить на даче...

Суббота, 28 Августа 2010 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ирен777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто любит мастерить на даче...

СДЕЛАЙ САМ.РУ ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ САМОДЕЛЬЩИКОВ
http://delaysam.ru/

СОВЕТЫ УМЕЛЬЦУ
http://sovet.bos.ru/

«Энциклопедия декоративных садовых растений»
http://flower.onego.ru/

Практические советы
На странице представлены практические советы и рекомендации из первоисточников по строительству садовых, дачных домиков и других построек на садовом участке

http://www.dom21001.narod.ru/pages/sovet.htm
http://www.dom21001.narod.ru/pages/literatura.htm

Клумбы и бордюры
http://www.atalus.fr/galerie.php
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/5.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/3.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gjardiniere/pop/2.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/ga/pop/1.jpg

Подвесные корзинки с летниками
инструкция по изготовлению!

http://www.greentek.ru/gt/main.nsf/documents/korzinki

Площадки и дорожки из искусственных бетонных "камней" на даче. Технология строительства.
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy6.html

СХЕМЫ ЦВЕТНИКОВ!
http://gardis.ru/public/images/08082004.jpg
http://gardis.ru/public/images/2.jpg
http://gardis.ru/public/images/6.jpg
http://gardis.ru/public/images/5.jpg
http://gardis.ru/public/images/7.jpg
http://gardis.ru/public/images/3.jpg
http://gardis.ru/public/images/4.jpg
http://gardis.ru/public/images/8.jpg
http://ysadba.ru/proekt/gal.php
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a727/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a103/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a381/ САД ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
http://www.milovid.ru/work/land/abram/abram_3.html

Японский сад
http://koi-z-are-us.20m.com/
http://www.jgarden.org/gardens_gallery.asp

Разные дизайны сада
http://www.bbc.co.uk/gardening/design/des_ins/index.shtml
http://www.archiverde.it/uk....in.html
http://www.lake-aeration.com/pond_li....drQvvJA
http://mohicanwindharps.com/?gclid=CLnZqN2ipowCFQTAQgodLDkyJg
http://www.avtorsad.ru/foto/sad-fotos/3sotki/ АВТОРСКИЙ САД !
http://gardis.ru/cvetniki.php
http://www.greenmax.ru/raboti.htm
http://www.greenmax.ru/raboti2.htm
http://www.garmoniya-prirody.ru/gallery.html

Основы построения ландшафта садового участка
http://dom.ustanovi.ru/cottage/garden/
http://www.pkland.ru/gallery/design/
http://www.pkland.ru/gallery/design/?curPos=10

Сайты с планами участков
http://www.vipzelen.narod.ru/galerea/proekt-01.htm
http://www.ozelenenie.ru/service_project.htm

Все для дачи, сада... своими руками (форум)
http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=324&PN=1
http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=324&PN=1&TPN=7

МЕБЕЛЬ ИЗГОТОВЛЕНИЕ,ЧЕРТЕЖИ

http://plans.the3house.com/all_plan_cat.htm

Чертеж изготовления садовой скамейки
http://www.popularmechanics.com/home_journal/woodworking/1273151.html
http://www.newshouse.ru/page-id-1270.html
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy11.html криволинейная форма
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy37.html самодельный шезлонг
http://www.blackanddecker.com/Project....90.html


 (305x90, 8Kb)

Серия сообщений "идеи для дома и дачи":

Часть 1 - Интерьерные идеи
Часть 2 - Полки. Идеи. Фото
Часть 3 - Банка для хранения чая. Мастер-класс
Часть 4 - Подборка идей для дачи
Часть 5 - Мастер-классы из "Школы ремонта"
Часть 6 - 45 нестандартных идей для творчества из остатков обоев
Часть 7 - У вас маленькая квартира? Кто вам это сказал?
Часть 8 - Для тех, кто любит мастерить на даче...
Часть 9 - Разборной столик 3 в 1
Часть 10 - Мебель-трансформеры
Часть 11 - Дизайн балкона.
Часть 12 - Дачный диван-топчан своими руками
Часть 13 - Жизнь под лестницей.
Часть 14 - Этажерка как элемент интерьера.
Часть 15 - Вот это прихожая!!!
Часть 16 - Как сделать шпалеру для дачи
Часть 17 - Декор цветами на даче
Часть 18 - Как сделать теплицу с деревянной основой для ранних овощей
Часть 19 - Как построить беседку-навес для дачи своими руками
Часть 20 - Гамак для дачи своими руками
Часть 21 - Деревянная скамейка своими руками
Часть 22 - Садовая кухня своими руками
Часть 23 - Разборная теплица своими руками
Часть 24 - Шкаф в прихожую своими руками. Ссылка
Часть 25 - Сделай сам. 13 полезных идей для дачи
Часть 26 - Декоративный прудик на даче
Часть 27 - Как сделать диван на кухню.
Часть 28 - Как использовать свободное пространство перед подоконником. 4 идеи.
Часть 29 - И снова полочки
Часть 30 - Раздвижные шторы своими руками
Часть 31 - Садовые дорожки с фантазией
Часть 32 - Рабочее место в... шкафу
Часть 33 - Дачные идейки.
Часть 34 - Провинциальный декор...Шебби стиль...
Часть 35 - Мощёный дворик своими руками.




Серия сообщений "ссылки":

Часть 1 - Для тех, кто любит мастерить на даче...
Часть 2 - МНОГО-МНОГО СУМОК ссылки
Часть 3 - скачать бесплатно mp3
Часть 4 - Любителям итальянской эстрады!
Часть 5 - Шитье для дома - коллекция ссылок.
Часть 6 - Бумажные *ЮБОЧКИ* для конфет,пирожных и пр. в домашних условиях
Часть 7 - Делай своими руками
Часть 8 - Сетевые журналы для женщин



Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ

Исцеляющая музыка_сеанс№2 (голова, сердце)

Суббота, 28 Августа 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Исцеляющая музыка_сеанс№2 (голова, сердце)***

 (525x700, 74Kb)
 (517x82, 11Kb)
ANGELIGHTфото (457x500, 119 Kb)

 (517x82, 11Kb)
Сеанс № 2 - Голова, Сердце
01 - Голова (15:03)
02 - Релаксопрограмма №10 (10:04)
03 - Сердце (16:21)
04 - Релаксопрограмма №8 (6:07)
05 - Релаксопрограмма №9 (4:06)
"Голова"
Улучшение восприятия информации
"Сердце"
Снятие напряжения в отношениях

 (347x70, 10Kb)

***Музыка***
***************
Она легко парит
или роняет скорбь и горечь.
Приоткрывая кладезь тайн,
Кусает губы Шостакович,
мучительно творит Бернстайн.
К роялю — молчаливой глыбе,
способный высечь из нее огонь,
взволнованно шагнул
Ван Клиберн,
худой и длинноногий,
как Линкольн...
Я этой музыкой застигнут,
взметающей за валом вал,
точь-в-точь, как на своем «Kон-Тики»
Тур Хейердал.
Я, как баркас смолёный,
тупоносый,
плыву в людской толпе разноголосой.
И, словно музыка,
я всемогущ.
Рокочут молодые струны-ванты.
Я слышу перекаты доминанты,
А уличный фонарь — скрипичный ключ.
Предельно восприимчива акустика,
приобретают новый смысл слова,
и, словно неозвученная музыка,
струится над Москвою синева.
***********************************
Автор: Джемс Паттерсон
 (347x70, 10Kb)
Tim61
Рубрики:  РАЗНОЕ/Музыка


Понравилось: 1 пользователю

Вязаные идеи для вашего дома

Суббота, 28 Августа 2010 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные идеи для вашего дома

 (494x699, 41Kb)
 (494x699, 78Kb)
 (494x699, 78Kb)

 (494x699, 45Kb)
 (494x699, 83Kb)

 (494x699, 87Kb)
 (494x699, 65Kb)
 (494x699, 79Kb)
 (494x699, 77Kb)

Серия сообщений "Дизайн":

Часть 1 - 3D моделирование Вашей комнаты
Часть 2 - Ваза вязанная
Часть 3 - Пеньки для интерьера
Часть 4 - Коврики
Часть 5 - Красивая коробочка
Часть 6 - Декоративный цветок из ленточек
Часть 7 - Идеи с Бабкой Ежкой
Часть 8 - Роза из бумаги своими руками
Часть 9 - Как правильно сочетать цвета
Часть 10 - оригами
Часть 11 - Между ландшафтом и интерьером - КУЧА ССЫЛОК!!!!!
Часть 12 - Деревья из пряжи
Часть 13 - Декор стены-кошки
Часть 14 - Потолок в стиле "черного юмора"
Часть 15 - ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕР КВАРТИРЫ | ФОТО | РЕМОНТ КВАРТИРЫ | РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 16 - ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО БАЛКОНА
Часть 17 - вязаные цветы в интерьере
Часть 18 - Вязаные идеи для вашего дома
Часть 19 - шторы в детскую
Часть 20 - Воздействие цвета: заблуждения и реалии
Часть 21 - Оказывается,на стенах можно не только неприличные слова писать...
Часть 22 - Декупаж для леворуких...
Часть 23 - абажуры крючком!
Часть 24 - Что нам стоит дом построить...
Часть 25 - Модные "полушторы"
Часть 26 - По фэн-шуй...
Часть 27 - Кошачий дизайн
Часть 28 - Стильная одежда для ваших стен
Часть 29 - Дизайн интерьера
Часть 30 - Электронный журнал "Декор дома своими руками"
Часть 31 - Голос моря
Часть 32 - Сушеное счастье
Часть 33 - Рукоделие и декор. Идеи, советы, уроки.
Часть 34 - Эстетическое удовольствие
Часть 35 - Красота
Часть 36 - АКАДЕМИЯ ДЕКОРА




Серия сообщений "Хотелка вязальная":

Часть 1 - Шапочки, беретики
Часть 2 - Беседка на даче
Часть 3 - ШЛЯПКА - КОЛОКОЛЬЧИК
Часть 4 - Ловец снов
Часть 5 - Цвета солнца
Часть 6 - Из мотивов
Часть 7 - Салфетки сервировочные
Часть 8 - Топ из трёх кругов
Часть 9 - вязаные букетики
Часть 10 - Жилет
Часть 11 - Кофточка из мотивов
Часть 12 - Панамка
Часть 13 - Топ
Часть 14 - Милые мелочи
Часть 15 - Зеленая полянка-платьице,панамка
Часть 16 - Пуловер с ажурной отделкой
Часть 17 - Изумительная панамка!
Часть 18 - Простая корзинка
Часть 19 - Двойка "ананасами"
Часть 20 - Черный топ с рукавом реглан
Часть 21 - Уютный свитерок
Часть 22 - Малиновый топ
Часть 23 - Чудо-шапочки
Часть 24 - Кружева
Часть 25 - Набор для кухни-крючок
Часть 26 - Вязаные идеи для вашего дома
Часть 27 - цветочки для шапочек-шляпок
Часть 28 - Декоративные наволочки крючком
Часть 29 - Бантики,цветочки...
Часть 30 - Симфония филейного кружева
Часть 31 - Жакет нарядный спицами
Часть 32 - Есть еще такая шляпка
Часть 33 - Бретельки или ручки для сумки...
Часть 34 - Игольница. Ну очень красиво!
Часть 35 - Болеро спицами
Часть 36 - Дамские летние шляпки
Часть 37 - Шляпки для девочек
Часть 38 - Летние шляпки,панамки
Часть 39 - Нарядная белая блуза
Часть 40 - Двухцветное кружево
Часть 41 - Жакет болеро с ажурной каймой
Часть 42 - Цветы и букеты крючком
Часть 43 - Красивый узор спицами
Часть 44 - большая коллекция узоров для вязания подолов детских платьев.
Часть 45 - Болеро или кардиган? Но красиво!
Часть 46 - Болеро "ананасами"
Часть 47 - Топ "ананасами"
Часть 48 - Топ с бабочкой
Часть 49 - Теплая накидка спицами
Часть 50 - Начальный ряд без воздушных петель.
Часть 51 - Очень красивая белая кофточка
Часть 52 - Пончо? Свитер? Но вещь хорошая!
Часть 53 - розовая кофточка спицами
Часть 54 - Домашки
Часть 55 - Женские модели спицами и крючком
Часть 56 - Очень летняя кофточка ромашками
Часть 57 - Ажурный джемперок ананасами
Часть 58 - АЖУРНЫЙ КАРДИГАН спицами
Часть 59 - Топик с ромашками для девочки
Часть 60 - Полосатый топ
Часть 61 - Ажурный квадратик
Часть 62 - Вязаные букеты
Часть 63 - Летний жакетик спицами
Часть 64 - Нежный топ крючком
Часть 65 - Нежная кофточка спицами на лето
Часть 66 - Оригинальный шарф
Часть 67 - Бордовый пуловер спицами
Часть 68 - ПАЛЬТО И КАПОР ДЛЯ ДЕВОЧКИ
Часть 69 - Летняя белая блуза спицами
Часть 70 - Жакет-болеро спицами.
Часть 71 - Кофточка спицами
Часть 72 - Лавандовый жакет с коротким рукавом спицами



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ/для дома
РУКОДЕЛИЕ/для уюта

шали

Суббота, 28 Августа 2010 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не хочете шалей? их есть у меня!

История шали

Возможно вам приходилось испытывать восхищение какой-нибудь встречной дамой, которая одела шаль, платок или шарф на первый взгляд небрежно, но крайне элегантно, и задавать себе вопрос - как у неё получилось так искусно подобрать цветовую гамму или акцентировать внимание окружающих на элегантном предмете своего гардероба?

Много сотен лет шаль и платок выполняли крайне важную роль и являлись ключевым элементом в традиционной русской женской одежде.

Внешний вид каждого экземпляра был уникальным и кроме декоративной функции выполнял еще информативную, свидетельствуя о семейном и социальном положении обладательницы. Методы вышивки, плетения и ткачества крепко переплелись в народных технологиях изготовления этой функциональной и яркой одежды.

С развитием технологий ручные трудоемкие операции были заменены автоматизированным производством, но всегда существовала огромная пропасть между заводскими шалями выпускаемыми "на потоке" и настоящим классическим старорусскими технологиями где каждый экземпляр хранит индивидуальность и тепло рук мастерицы.

Шаль - это крупный прямоугольный платок из тонкой шерстяной ткани с цветочной каймой или орнаментом; мерная тонкая шерстяная ткань саржевого переплетения. В XV в. в Кашмире делались шали из тонкой шерсти тибетских коз.

Подлинные кашемировые шали распространились в Европе в эпоху Директории. Они дополняли одежду, имитирующие античный образец - присборенную, без рукавов и с глубоким декольте. Дорогостоящие настоящие кашемировые шали очень скоро начинают заменяться более дешёвыми подделками.

Мода на шали продержалась всю эпоху бидермейер, особенно популярны они были в правление императрицы Евгении, супруги Наполеона III (1826 - 1920 гг.). Тонкие и тёплые восточные шали появились в России на рубеже XVIII - XIX вв., распространившись необычайно быстро, так как без них “античная “ мода даже в странах с более умеренным климатом долго бы не продержалась.

Шали в Европу прибывали как из английской колонии - Индии, так и распространились через Францию (где шали появились в конце XVIII в. после египетских походов Наполеона I).

Производство русской шали началось уже в самом начале XIX в., но первые образцы подражали восточным. Шали были очень большого размера, и умению носить их придавалось большое значение. В углы шали вшивались золотые шарики, своей тяжестью удерживавшие шали в нужном положении. Эти шарики иногда вплетались в кисти.

Цвет шали и соотношение каймы с фоном подчинялись моде. В начале XIX в. предпочитали резкие контрасты. К тому моменту, когда шали перестали быть обязательным дополнением к “греческому” платью, они не вышли из моды, но их оформление претерпело значительные изменения - орнаментами покрывались не только края шали, но вся её поверхность. Излюбленным орнаментом оставались восточные “огурцы” или “миндаль”, сплошь затканные мелким цветочным узором.

По мере того как шали старинного образца начали выходить из моды, им нашли иное применение - стали шить из них платья, мужские жилеты и др. Под влиянием моды на шали, появилась и ткань шали, выполненная в той же технике, их того же сырья, так же орнаментированная, как шали второй трети XIX в. (со сплошным узором по едва выступающему полю). Декор ткани был подвержен моде. Орнамент стал не только тканным, чем изначально славились восточные и первые русские шали, но и набивной, с вышивкой шёлком. Новой моде более подходили квадратные шали, которые было удобно носить на плечах.

Название “шаль” стало относиться и к большим шёлковым, бумажным и шерстяным платкам с печатными букетами из разнообразных цветов или восточных мотивов. Изменения в моде шалей-платков отразились и в моде на узоры мерных тканей, в которых стали преобладать “розаны”. Во второй половине ХХ в. мода на шали и ткани такого типа вновь вернулась.


По материалам http://www.shali.ru
линейка мышь на клубке (67x100, 20 Kb)
 (316x699, 98Kb)
 (699x476, 166Kb)
 (431x699, 111Kb)
 (699x452, 163Kb)
 (450x666, 68Kb)
 (391x699, 121Kb)
 (400x606, 39Kb)
 (566x699, 235Kb)
 (350x670, 47Kb)
 (400x527, 85Kb)
 (435x699, 152Kb)
 (400x561, 36Kb)
 (555x699, 88Kb)
 (400x627, 84Kb)
 (277x698, 101Kb)

 (400x660, 58Kb)
 (700x309, 81Kb)
 (374x699, 100Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ/Шарфы


Поиск сообщений в Елена_Старченко
Страницы: 431 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь