Комментарии (0)

ХРУСТЯЩИЙ КЛЯР.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения-НН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРУСТЯЩИЙ КЛЯР

original (700x463, 24Kb)

Кляр – это тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием во фритюре. Блюдо получается с ароматной, румяной, хрустящей корочкой. Именно за аппетитность этой корочки весь мир любит такой способ приготовления.

Самые популярные блюда – это отбивные из свинины или курицы в кляре, рыба, сыр, любое отбитое мясо, субпродукты, котлеты, кольца из кальмаров, кольца из лука, картофель, грибы, овощи, овощные или мясные крокеты, рисовые шарики.

Из овощей вкусными получаются цветная капуста, баклажаны, кусочки тыквы, кабачки, болгарский перец, томаты.

Кляр готовится на основе воды или молока. Некоторые повара предпочитают минеральную или газированную воду, а некоторые делают более интересный кляр на основе вина, пива, водки, коньяка, морсов и соков. Важно, чтобы напиток сочетался с начинкой.
Для кляра к креветкам, морепродуктам, кальмарам, рыбе уместно использовать белое вино или легкое пиво. К мясу советуем попробовать красное вино или водку. Для сладких кляров хорошо подходят домашние сладкие настойки, яблочные или сливовые вина. Любые морсы, соки также подойдут для сладких кляров. Для соленых – бульоны и кисломолочные продукты.

Ароматные добавки для кляра

В кляр можно добавлять специи, свежие травы и зелень, мелко нарубленные лук, чеснок, грибы, сладкий перец.
Молотые орехи – от мускатного до грецкого – хорошее добавление к любому кляру. Также в качестве ароматных добавок рекомендуем попробовать различные твердые сорта сыра.

Тонкости приготовления

Тщательно перемешивайте все ингредиенты до максимальной однородности. Отдельно взбивают белок и желток. Взбитые белки добавляют в тесто перед самой жаркой и после этого держат посуду с кляром в форме с холодной водой.
Газированная вода добавляет кляру воздушности и легкости.
Количественное соотношение кляра и продуктов 1:1. На 100 граммов овощей – 100 граммов кляра.
Кляр лучше готовить заранее, минимум за час до приготовления блюда. За это время клейковина теряет эластичность, тесто лучше пристает к продукту и не усыхает при жарке. После приготовления кляр лучше убрать в холодильник, тесто становится более эластичным.

КЛАССИЧЕСКИЙ КЛЯР

Продукты в таком кляре получаются с красивой золотистой корочкой.

Ингредиенты:

Вода 0,5 стакана
Пшеничная мука 125 г
Яйца 4 шт.
Масло растительное 1 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Отдельно взбиваем желтки и белки. Белки ставим в холодильник.
Соединяем желтки, масло, воду, соль, перемешиваем. Добавляем просеянную муку, перемешиваем венчиком.
Когда смесь станет однородной, достаем белки и с щепоткой соли взбиваем их до пены.
Соединяем тесто с небольшими порциями белка, тщательно перемешивая.
Кляр охлаждаем.

СЫРНЫЙ КЛЯР

Очень сытный кляр, продукты получаются в нем красивыми и ароматными.

Ингредиенты:

Мука 4 ст. л.
Майонез 3 ст. л.
Яйца 4 шт.
Твердый сыр 100 г
Соль по вкусу

Приготовление:

Готовим классический кляр.
Натираем сыр, смешиваем с майонезом.
Соединяем с кляром и охлаждаем.

КЛЯР СО СЛИВКАМИ И САХАРОМ

Этот десертный кляр очень плотный по консистенции и позволяет сохранить вкус даже самого нежного продукта.

Ингредиенты:

Жирные сливки 0,5 стакана
Желтки 3 шт.
Соль, сахар по вкусу
Мука по ситуации

Приготовление:

Растираем желтки с солью, смешиваем со сливками.
Добавляем сахар и муку. Хорошо перемешиваем.

Источник:
http://vkusnyierecepty.ru/blog/43605959169/Sekrety...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Тыква апельсиновая
Часть 2 - Мятный сахар
...
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Экзотическое необычное клубничное варенье
Часть 33 - ХРУСТЯЩИЙ КЛЯР
Часть 34 - Торт из пряников
Часть 35 - Варенье из тыквы : три вида
...
Часть 46 - Бесподобная кисельно-творожная запеканка с овсяной присыпкой - просто и быстро
Часть 47 - Хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты!
Часть 48 - ЛУЧШИЕ КОНФЕТКИ ЗА 5 МИНУТ.

Серия сообщений "Курица, Индейка, Утка":

Часть 1 - Суп с курицей
Часть 2 - Суп с курицей
...
Часть 12 - Картошка с курицей по - королевски
Часть 13 - Куриная печень с грибами в сметане
Часть 14 - ХРУСТЯЩИЙ КЛЯР
Часть 15 - Лучшие рецепты запеканки на сковороде
Часть 16 - Тушеная курица с овощами за 20 минут
...
Часть 19 - Салат «Черная гроздь»
Часть 20 - Сырный суп с куриным филе
Часть 21 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Серия сообщений "МЯСО, Фарш":

Часть 1 - Жаркое с тыквой
Часть 2 - Тушеная капуста с мясом
...
Часть 20 - Выходные на природе: рецепты блюд на гриле!
Часть 21 - 4 способа подать кролика как в мишленовском ресторане
Часть 22 - ХРУСТЯЩИЙ КЛЯР
Часть 23 - Лучшие рецепты запеканки на сковороде
Часть 24 - САЛО В ПАКЕТЕ!!!
...
Часть 26 - "Мясной сыр": фоторецепт приготовления!
Часть 27 - Оригинальные салаты и праздничный стол!
Часть 28 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Рубрики:

ВКУСНО ГОТОВИМ.

Комментарии (0)

Томаты в капусте.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты в капусте

image-3 (640x480, 298Kb)

Томаты в капусте. Невероятно вкусные, на вкус напоминающие малосольные! А капуста не уступает вкусовым качествам помидоров! Попробуйте, и этот рецепт станет Вашим фаворитом!

Читать далее...

Рубрики:

ВКУСНО ГОТОВИМ.

Комментарии (0)

Лучшие рецепты запеканки на сковороде.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения-НН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты запеканки на сковороде

Запеканки на сковороде относятся к тому типу блюд, которые можно приготовить быстро, но при этом вкусно

Запеканки относятся к блюдам, издавна знакомым хозяйкам. Они удобны тем, что готовятся быстро, в них можно включить разные компоненты, а также с пользой применить оставшиеся со вчерашнего дня пюре, или кашу, или остывшие макароны.
В запеканке перестоявшиеся продукты получают новую жизнь

В этом отношении особенно удобны запеканки, которые готовятся на плите, без духовки, прямо на сковородке. Таким способом можно оперативно приготовить сытный завтрак, или второе к обеду, или сладкий десерт.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Это блюдо вполне самостоятельное, никакого повторного использования вчерашних остатков здесь нет. Особенность его в том, что его можно готовить, запустив параллельно 2 процесса готовки на 2 сковородках сразу. Получается почти вдвое быстрее.

5.
hjluil1-690x427 (690x427, 277Kb)

Ингредиенты:

сыр плавленый – 2 упаковки (или адыгейский – 100 или 150 г);
200 г твёрдого сыра;
грибы – 300 г;
картофель – 600 г;
укроп;
соль;
карри, кумин или другие специи;
масло для жарки оливковое.

Если вы выбрали плавленые сырки, то грибы можно успешно заменить шпинатом, получится вкусно и красиво
Если вы выбрали плавленые сырки, то грибы можно успешно заменить шпинатом, получится вкусно и красиво

Способ приготовления:

Картошку трём, почистив и вымыв, на мелкой тёрке, подсаливаем. Выкладываем её на дуршлаг или на сито, чтобы стёк сок – от него всё равно придётся избавляться.
Готовим начинку из грибов и сыра: сыр трём, грибы рубим помельче. При этом твёрдый сыр, когда будем тереть, разделяем пополам. Одна часть пойдёт в начинку, а другая предназначена для картошки.
Тёртую картошку отжимаем, приправляем специями, бросаем в неё половину твёрдого сыра и рубленый укроп. Перемешав, половину выкладываем на дно сковородки, заранее смазанной маслом, и формируем невысокие бортики.
Выкладываем внутрь начинку, проследив, чтобы между бортом сковородки и начинкой находился картофельный слой. Накрываем начинку оставшейся картошкой, слегка утрамбовываем.
Сковородку закрываем и ставим на средний огонь. Держим его недолго, минут 10, от силы 15, чтобы внутренность не просто пропарилась, а лишилась вместе с паром части жидкости.
Но нельзя допустить пригорания, поэтому берём достаточно широкую тарелку и переворачиваем на неё запеканку. Если корочка зажарилась, то аккуратно сталкиваем пирог обратно на сковородку и зажариваем вторую сторону: опять под крышку, и снова на 10-15 минут.
Выключив огонь, слегка остужаем запеканку и подаём.

КАРТОФЕЛЬ И МЯСО – КЛАССИЧЕСКОЕ СОЧЕТАНИЕ

Картофельная запеканка пришла из Великобритании, там ее называют пастуший пирог. Для приготовления блюда подойдет любое мясо, только его нужно очень мелко порубить, так мясо сохранит вкус и сочность.

3.

1.
fkhyt-690x518 (690x518, 241Kb)

2.

Что необходимо:

нежирная свинина или мясо курицы – 430–470 г;
овощной бульон – 110 мл;
картофель очищенный – 500–550 г;
лук и морковь – по 110–130 г
молоко или жидкие сливки – 120–140 мл;
яйцо среднее – 3–4 шт.;
сыр тертый – 125–135 г;
розмарин, базилик, тимьян, соль, приправы.

Картофель нарезать пластинами средней толщины, отварить до готовности в воде с добавлением ароматных трав и соли.
Остальные овощи измельчить, обжарить в глубокой сковороде 6–8 минут.
Добавить мясо к овощам, томить на маленьком огне под крышкой четверть часа. Добавить бульон, тушить примерно полчаса.
Из картофеля приготовить пюре, разложить его поверх мяса.
Приготовить заливку – смешать сливки с яйцами и сыром, солью, специями, залить запеканку, посыпать зеленью.
Готовить в закрытой сковороде около 20 минут.

ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ С КОПЧЁНОСТЯМИ НА СКОВОРОДКЕ

Летом подобную запеканку можно готовить хоть каждый день, оттачивая набор продуктов под вкусы вашей семьи. Это отличный завтрак, а может быть, ужин.

цуккини или просто кабачки – 400 г;
лук – 1 шт.;
1 томат;
морковь – 1 корнеплод;
перец болгарский – ½ шт.;
4 яйца;
колбаса варёно-копчёная – 120 г;
молоко жирности 2,5% – 70 мл;
перец, соль;
жарим на масле.

fghtyjtyjtjh-690x517 (690x517, 53Kb)

Луковицу режем крупными кубиками, кладём на разогретую сковородку с маслом.
Морковь трём крупно, присоединяем к луку. Жарим их вместе.
Кабачки моем, удаляем семена, а мякоть режем на кусочки среднего размера. Перец болгарский, без семян и перемычек, нарезаем соломкой.
Кабачки с болгарским перцем выкладываем на сковородку, перемешиваем. Нарезаем кубиками помидор и тоже отправляем в общий котёл. Подсаливаем, перемешиваем содержимое сковородки.
Пора резать колбасу. Надо взять её немного, только чтобы придать аромат копчёностей и привкус дымка для пикантности. Нарезаем кубиками колбасу, присоединяем к овощам в тот момент, когда определим полуготовность кабачков. Перемешиваем.
Отдельно взбиваем яйца, сначала с солью, потом с молоком. Этой массой заливаем овощи в сковородке, быстро и активно всё перемешиваем. Посыпаем солью и перцем, закрываем крышу и готовим на слабом огне до готовности омлета.

СЛАДКАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ

Запеканка из творога, несомненно, является классикой. Однако она бывает весьма требовательной к режиму запекания, не во всякой духовке можно получить полноценную творожную запеканку. Тем более удивительно, что удаётся испечь её на сковородке, на плите, и получить прекрасное блюдо – нежное, сочное и воздушное.

fghyjytj-690x678 (690x678, 48Kb)

Ингредиенты:

пищевая сода – 0,5 ч. л.;
уксус столовый;
творог – 400 г;
4 ст. л. сахара;
3 яйца;
крупа манная – 5 ст. л.;
соль;
изюм без косточек – ¼ ст.;
сметана – 200 г;
масло для смазывания сковородки (сливочное или растительное).

Начнём с изюма: промоем его и зальём горячей водой, оставим на 20 минут. Когда он немного разбухнет, сливаем воду, а сами изюмины раскладываем на бумажном полотенце, избавляемся от влаги.
В сметану всыпаем манку, размешиваем и оставляем набухать.
Разминаем вилкой творог или перетираем его, чтобы стал однородным и рассыпчатым.
Выпускаем в миску яйца, взбиваем венчиком с сахаром до растворения, добавляем гашеную соду.
К яйцам присоединяем творог, опять взбиваем венчиком. Выкладываем к творогу и сметану вместе с набухшей манкой, обсохший изюм, самым тщательным образом перемешиваем.
Смазав сковородку, выгружаем в неё творожную массу, расправляем и разравниваем поверхность. Накрываем сковородку и ставим её на слабый огонь. Так печём запеканку 20 минут.
К моменту готовности масса уплотнится, а края покроются корочкой золотистого оттенка. При этом верх запеканки останется бледным, в отличие от боков и нижней поверхности.
Отставляем сковородку, пусть немного постоит. Переворачиваем сковородку, в результате чего запеканка перемещается на блюдо донышком вверх.

Источник:
https://dachadecor.ru/udachnaya-vipechka/luchshie-retsepti-zapekanki-na-skovorode/?utm_source=vk&utm_medium=post&utm_campaign=socia

Серия сообщений "Курица, Индейка, Утка":

Часть 1 - Суп с курицей
Часть 2 - Суп с курицей
...
Часть 13 - Куриная печень с грибами в сметане
Часть 14 - ХРУСТЯЩИЙ КЛЯР
Часть 15 - Лучшие рецепты запеканки на сковороде
Часть 16 - Тушеная курица с овощами за 20 минут
Часть 17 - Салат "Любимый муж" - его просто обожают все мужчины
...
Часть 19 - Салат «Черная гроздь»
Часть 20 - Сырный суп с куриным филе
Часть 21 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Серия сообщений "МЯСО, Фарш":

Часть 1 - Жаркое с тыквой
Часть 2 - Тушеная капуста с мясом
...
Часть 21 - 4 способа подать кролика как в мишленовском ресторане
Часть 22 - ХРУСТЯЩИЙ КЛЯР
Часть 23 - Лучшие рецепты запеканки на сковороде
Часть 24 - САЛО В ПАКЕТЕ!!!
Часть 25 - Очень вкусный салат "Принц"
Часть 26 - "Мясной сыр": фоторецепт приготовления!
Часть 27 - Оригинальные салаты и праздничный стол!
Часть 28 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...

Серия сообщений "НА СКОВОРОДЕ":

Часть 1 - Хачапури
Часть 2 - Быстрые Пышки. Очень вкусные, Просто тают во рту!кул
...
Часть 17 - Пышки на кефире
Часть 18 - Лепешки на кефире ! Подборка рецептов
Часть 19 - Лучшие рецепты запеканки на сковороде
Часть 20 - Золотые оладьи
Часть 21 - Пирожки на сковороде
Часть 22 - ОЛАДЬИ А-ЛЯ ПИЦЦА

Рубрики:

ВКУСНО ГОТОВИМ.

Комментарии (0)

Александр Невский. Юность полководца - Василий Ян / Аудиокнига.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kukunchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александр Невский. Юность полководца - Василий Ян / Аудиокнига

5979143_400_2_ (266x400, 36Kb)

«Юность полководца» – роман российского и советского писателя Василия Яна, творчество которого представлено такими запоминающимися литературными работами, как «К «последнему морю» и «Александр Македонский».

Читать далее...

Рубрики:

Аудио.

Комментарии (0)

Камо грядеши (1894-1896) - Генрик Сенкевич / Аудиокнига.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения kukunchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камо грядеши (1894-1896) - Генрик Сенкевич / Аудиокнига

5979143_410_1_ (266x400, 62Kb)

Действие романа развивается на протяжении последних четырех лет правления римского императора Нерона и освещает одну из самых драматических страниц римской и мировой истории. События романа, воссозданные с поразительной исторической убедительностью, знакомят читателей с императором Нероном и его ближайшим окружением, с зарождением христианства.

Читать далее...

Рубрики:

Аудио.

Комментарии (0)

Последний путь Владимира Мономаха - Антонин Ладинский / Аудиокнига.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kukunchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Последний путь Владимира Мономаха - Антонин Ладинский / Аудиокнига

5979143_400_1_ (266x400, 47Kb)

Автор исторической трилогии Антонин Ладинский представляет вниманию читателей произведение, посвященное князю черниговскому, смоленскому, киевскому – «Последний путь Владимира Мономаха». С именем этого правителя связано много сказаний и легенд. Некоторые из них - о любви.

Читать далее...

Рубрики:

Аудио.

Комментарии (0)

Колин Маккалоу "Леди из Миссолонги".

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колин Маккалоу "Леди из Миссолонги"

...Австралийская глубинка начала двадцатого века. В маленьком городке течёт размеренная и давно устоявшаяся жизнь. Три местных женщины довольно давно влачат полунищенское существование, однако не теряют чувства собственного достоинства. Мисси (главная героиня) уже смирилась со своей судьбой - так и состариться, не познав радости супружеской жизни. Но всё меняется, когда в городок приезжает мужчина, окутанный демоническими слухами и таящий в своём прошлом множество тайн...

Читает Наталия Литвинова

P.S. Колин Маккалоу (англ. Colleen McCullough, род. 1937, Веллингтон, Новая Зеландия) — австралийская писательница, прославившаяся романом «Поющие в терновнике».

Рубрики:

Аудио.

Комментарии (0)

Интересные новые аудиокниги за 2013.11.30 на сайте biblioteka.cc.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Nunkomm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные новые аудиокниги за 2013.11.30 на сайте biblioteka.cc

Аудиокниги онлайн слушать и скачать обновление за 2013-11-30

3677632_audible_1_ (465x300, 25Kb)

Рубрики:

Аудио.

Комментарии (0)

Себастьян Жапризо. ЛОВУШКА ДЛЯ ЗОЛУШКИ / аудиодетектив.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Себастьян Жапризо. ЛОВУШКА ДЛЯ ЗОЛУШКИ / аудиодетектив

Как я когда-то уже говорила, люблю детективы французов Буало-Нарсежака и Себастьяна Жапризо.При всё желании не могу отнести их к чтиву, т.к. они запоминаются не только закрученным сюжетом, но и психологической выверенностью.
Сегодня хочу предоставить вашему вниманию один из очень запомнившихся детективов. Советую слушать внимательно, т.к. иначе можете и не понять, кто же преступник, а кто жертва. Вы будете находиться в напряжении и догадках до самого конца книги, обещаю.
Заинтриговала?.. :)) Тогда слушайте... Или читатйте...

_ЧИТАТЬ_

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Жили-были Ми, До, Ля.
Только Ля
не стало в детстве.
Ми сжигала время зря.
До сидела же на месте.

Много лет разлуки, но...
После встреча волей рока.
Только знать не мог никто
Судьбоносного исхода...

*

Жили-были когда-то, давным-давно, три девочки. Первой считалась Ми, второй — До, третьей — Ля. Была у них крестная, душистая-предушистая, и она никогда не читала детям нотаций, и ее прозвали «крестная Мидоля».

Самая красивая из трех этих девочек — Ми, самая умная — До, ну а Ля скоро умрет...

Рубрики:

Аудио.

Комментарии (0)

А.Маринина «Всё не так» / радиоспектакль.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А.Маринина «Всё не так» / радиоспектакль

Сразу хочу предупредить, что это не детектив в прямом смысле слова. Детектива как такового тут практически нет, я бы даже сказала, что его совсем нет, зато есть очень интересная философия и психологические аспекты нашей жизни. Так что те, кто пришёл послушать "Каменскую", даже не надейтесь. Считаю этот роман самым сильным у А. Марининой (естественно, из тех, которые читала).

— слушать онлайн —

Мысли наши приходят в голову, не спрашивая. Они есть и они там живут. Может быть, среди реальных скелетов в нашем шкафу, эти "фантомные" занимают не меньшее, а порой и большее место, а?
Не каждый осмеливается их озвучить, даже если так думают многие.
Вот и получается, что порой важнее не то, что человек говорит,
а то, о чём умалчивает.

Рубрики:

Аудио.

Комментарии (0)

Аудиокниги слушать Онлайн.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аудиокниги слушать Онлайн

audioknigi

abook

knigogolik

audiokniga.club

Рубрики:

Аудио.

Комментарии (0)

"Книги, которые не забываются" Часть 1.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Книги, которые не забываются" Часть 1

Вторая часть этого поста здесь

Дорогие друзья!
Сегодня я закончила первую часть рубрики "Книги, которые не забываются" (здесь), согласно вашим комментариям и отзывам к этому посту.
Я вам очень благодарна за ваши рекомендации и,конечно,постараюсь по возможности выставить все книги.
Продолжение будет в скором времени.
К сожалению не на все книги есть аудиокниги, но книги можно не только слушать,но и читать..
С любовью и уважением Schamada*Ольга

М.Митчелл "Унесённые ветром"
f2bc8e9337 (302x466, 18Kb)

Роман американской писательницы Маргарет Митчелл (1900 1949) «Унесенные ветром» (1936) увлекательное по сюжету, остросоциальное произведение, основной проблемой которого является судьба человеческих ценностей в мире купли-продажи. Действие книги происходит в один из наиболее сложных периодов в истории США и охватывает годы Гражданской войны (1861 1865) и последующей за ней Реконструкции.
Читать
Скачать
Слушать

Рубрики:

Аудио.

Комментарии (0)

"Книги, которые не забываются" Часть 2.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Книги, которые не забываются" Часть 2

Друзья мои,
вот подоспела и вторая часть поста из рубрики "Книги, которые не забываются", составленных исходя из ваших отзывов и комментарий к посту (здесь)
Спасибо всем, кто принял участие в составлении этой рубрики и очень надеюсь, что предложения будут поступать и дальше..
Пишите, какие книги затронули струны вашей души, которые оставили след в вашем сознании на всю жизнь, а я их найду и вставлю в пост.
Не на все книги есть аудиокниги, но как я уже сказала: ведь книги можно не только слушать,но и читать)))
Первая часть поста находится здесь
С любовь ваша Schamada*Ольга

У. М. Теккерей "Ярмарка тщеславия"
e8f0bc49bf (200x317, 22Kb)

Может ли жизнь складываться удачно, если ты богат и успешен? Или все же надо иметь желание подняться, несмотря на возникающие проблемы? Описывая лицемерие, корысть и другие пороки высшего общества, Уильям Теккерей в своей книге «Ярмарка тщеславия» рассказывают историю двух девушек из разных слоев общества. Их истории жизни, наполненные болью, предательством, отчаянием и любовью, желанием подняться, даже когда нет сил, читатель может прочитать или прослушать в формате аудио.
Читать
Скачать
Слушать

Рубрики:

Аудио.

Комментарии (0)

Читать и слушать книги Даниэлы Стил / Романы.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать и слушать книги Даниэлы Стил / Романы.

bolshey_lyubvi_ne_bivaet-180x270 (180x270, 21Kb)

Рубрики:

Аудио.

Комментарии (0)

Книги о чувствах, любви и потерях.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книги о чувствах, любви и потерях.

Слушать а/книгу Все книги автора	Слушать а/книгу Все книги автора	Аудиокниги нет Все книги автора
Слушать а/книгу Все книги автора	Слушать а/книгу Все книги автора	Аудиокниги пока нет Все книги автора
Слушать а/книгу Все книги автора	Слушать а/книгу Все книги автора	Слушать а/книгу Все книги автора

Рубрики:

Аудио.

Комментарии (0)

Живопись китайской художницы Ji Shuwen.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живопись китайской художницы Ji Shuwen.

Читать далее...

Рубрики:

ХУДОЖНИКИ

Комментарии (0)

Времена года... Художница Anca Bulgaru.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Времена года... Художница Anca Bulgaru.

Ранее работы были здесь

Лето

***
В поле алым полыхают маки...
Перламутр с лазурью небеса,
Изумрудом светятся леса,
Лета восхитительные знаки.

Бусинки мерцают земляники,
Ждут прикосновения руки,
Воды манят голубой реки,
Отражая солнечные блики.

Все цвета немыслимых тонов...
На палитре лета заиграли,
Стали ближе призрачные дали
Райских мест и сказочных садов.

© Copyright: Лариса Кузьминская, 2009

***

Читать далее...

Рубрики:

ХУДОЖНИКИ

Комментарии (1)

Художник Ян Портилье / Jan Frederik Pieter Portielje (1829-1908). Бельгия.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения repman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Ян Портилье / Jan Frederik Pieter Portielje (1829-1908). Бельгия

Ян Фредерик Питер Портилье (Jan Frederik Pieter Portielje, 1829, Амстердам – 1908, Антверпен) – бельгийский живописец

Восточная красавица (An Eastern beauty) Частное собрание

Далее

Рубрики:

ХУДОЖНИКИ

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

ДАЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ada_Peters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДАЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ

ДАЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ

Неспешное утро под пение птиц. Ленивый день с прогулкой в лес или неотвратимые грядки. Вечерняя заря и медные отблески костра. Дача — больше, чем просто загородный домик в окружении сада.

Дача — лето, романтика, настроение. С момента предвкушения скрипа калитки и запаха травы весной до висячего замка на двери под шорох осенних листьев.

Отдыхаем, глядя на картины русских художников с Натальей Летниковой.

Владимир Маковский. Приезд на дачу. 1899

«ПРИЕЗД НА ДАЧУ»

По воде или на извозчике в ХIХ веке, электричкой, автобусом и — о чудо — на собственной машине в следующих столетиях. Мастер жанровых сцен Владимир Маковский остановил мгновение загородной встречи в 1899 году.

Читать далее...

Рубрики:

ХУДОЖНИКИ

Комментарии (0)

Волшебный, тонкий, аромат роз нежных и таких прекрасных... Художник R. Masson Benoit.

Четверг, 17 Октября 2019 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный, тонкий, аромат роз нежных и таких прекрасных... Художник R. Masson Benoit.

Волшебный, тонкий, аромат
Роз нежных и таких прекрасных

Волшебный, тонкий, аромат
Роз нежных и таких прекрасных.
Будто в ночи неяркий свет,
Мелодии вдали звук ясный.

Прикосновенье к лепесткам
Шелковистым, мягким, нежным
В душе рождает звездопад,
Волну тепла, любви безбрежной.

Пусть, это вовсе не секрет,
Их жизнь в цвету – такая малость,
Немного вызывает жалость,
Что пара дней и роз уж нет…

Не упускайте этот миг,
Пока они еще цветут,
Пока сияет жизни свет
Живите здесь, сейчас и тут!..

Читать далее...

Рубрики:

ХУДОЖНИКИ

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Музыкальный плеер

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник Госпожа Метелица

Перейти к полной формеБыстрая запись

ХРУСТЯЩИЙ КЛЯР.

Томаты в капусте.

Лучшие рецепты запеканки на сковороде.

Александр Невский. Юность полководца - Василий Ян / Аудиокнига.

Камо грядеши (1894-1896) - Генрик Сенкевич / Аудиокнига.

Последний путь Владимира Мономаха - Антонин Ладинский / Аудиокнига.

Колин Маккалоу "Леди из Миссолонги".

Интересные новые аудиокниги за 2013.11.30 на сайте biblioteka.cc.

Себастьян Жапризо. ЛОВУШКА ДЛЯ ЗОЛУШКИ / аудиодетектив.

А.Маринина «Всё не так» / радиоспектакль.

Аудиокниги слушать Онлайн.

"Книги, которые не забываются" Часть 1.

"Книги, которые не забываются" Часть 2.

Читать и слушать книги Даниэлы Стил / Романы.

Книги о чувствах, любви и потерях.

Живопись китайской художницы Ji Shuwen.

Времена года... Художница Anca Bulgaru.

Художник Ян Портилье / Jan Frederik Pieter Portielje (1829-1908). Бельгия.

ДАЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ.

Волшебный, тонкий, аромат роз нежных и таких прекрасных... Художник R. Masson Benoit.