-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Шутова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 326





Баструма

Пятница, 16 Марта 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бастурма из говядины.

1.

242804 (300x300, 27Kb)

 

 

 

Ингредиенты для "Бастурма из говядины"

 

 

Читать далее...

Пастила Нежность

Пятница, 16 Марта 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пастила "Нежность"

 

Клубничная пастила "Нежность"

На англо-язычном сайте этот десерт был называн зефиром, но я взяла на себя смелость, назвать его пастилой, хотя, он гораздо нежнее и воздушнее последней! Как бы то ни было, десерт оказался действительно вкусным и был очень быстро съеден! Мне очень понравилось сочетание растаявшего кусочка пастилы и горячего шоколада, по-моему, в холодный зимний вечер это то, что надо!!!
Клубничная пастила «Нежность»

Читать далее...

Рулет из свинины с тыквой и орехами

Пятница, 16 Марта 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свинины с тыквой и орехами!

 

 

Рулет из свинины с тыквой и орехами!

Рулет из мяса-это всегда очень вкусно! А с такой необычной начинкой я пробовала готовить свиной рулет впервые, и осталась более чем довольна! Тыква перестала быть похожей на тыкву, а вместе с орехами и чесночком заиграла новыми красами! Муж хвалил целый день
Рулет из свинины с тыквой и орехами!

Читать далее...

Цитата сообщения ОльчикОля

Подсвечник под чайные свечи (делаем сами)

Цитата

Пятница, 16 Марта 2012 г. 22:30 + в цитатник
Просмотреть видео
208 просмотров
Подсвечник делаем сами.


Комментарии (0)

Салат "Пенек"

Четверг, 15 Марта 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Пенек"

Такая вкуснятина!Попробуйте

Салат «Пенек»

Читать далее...

Закуска роллы~косогоры

Четверг, 15 Марта 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска роллы~косогоры

Огромная благодарность автору: Ruletka

Это блюдо может быть не только закуской, но и основным ... Подайте роллы со сметаной и ваше чадо не останется равнодушным. Мой сын воскликнул - это шедевр! Любимый завторил - шикарный закусон!

читать рецепт

Салат «Улитка».

Вторник, 13 Марта 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Улитка».

 

 


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/САЛАТЫ

Цитата сообщения ОльчикОля

Делаем красную икру сами сладкую, соленую. (Имитация )

Цитата

Вторник, 13 Марта 2012 г. 22:39 + в цитатник
Просмотреть видео
519 просмотров
Делаем красную икру сами ))) Для тортов и тд.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ДЕСЕРТЫ

Комментарии (0)

Торт Шоколадная коробочка с клубничным суфле

Вторник, 13 Марта 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ШОКОЛАДНАЯ КОРОБОЧКА С КЛУБНИЧНЫМ СУФЛЕ".

Торт " Шоколадная коробочка с клубничным суфле

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ВЫПЕЧКА

Делаем халву МК.

Вторник, 13 Марта 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем халву МК.

 

 
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ДЕСЕРТЫ

Пасхальная закуска из фаршированных яиц в разноцветном желе

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная закуска из фаршированных яиц.

 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

Омлет с грибами и миндалем

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с грибами и миндалем.

 

 

DSC00893

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!


 



Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.Лепешки с творогом, помидорами и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!

recipes70 (700x466, 229Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ЗАКУСКИ

МК веточка акации из полимерной глины

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК веточка акации

 

****************************************************************************************

МК по лепке вот такой веточки акации.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 1

Акация мне нужна, чтоб украсить вот эту коробочку. Это была коробочка от подаренного мужу бумажника. Ну не пропадать же ей?! Нашлась салфеточка со стрекозой и акацией (хотя хотелось с бабочкой и сакурой))). Вот и пришлось лепить акацию.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 2

Для начала обкатываем проволочку средней толщины флористической лентой, делаем на одном конце петельку. Затем нарезаем самую тонкую проволочку и так же делаем петельки.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 3

Я добавила в фарфор совсем немного красной масляной краски: получилась розовая масса.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 4

На проволочной петельке лепим "вареничек", толстенький с одного бока и узенький с другого. Свободный "носик" "вареничка" должен быть вытянут и загнут.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 5

Красим "носик" желтой краской.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 6

Делаем внутренний лепесток. Катаем капельку, плющим ее и делаем зубочисткой выемку.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 7

Раскатываем в сердечко.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 8

Делаем "ушки" сердечка выпуклыми.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 9

Мажем наш "вареничек" клеем.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 10

И приклеиваем лепесток так, чтоб желтенький "носик" был между "ушками" сердечка.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 11

Вот так.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 12

Вот так.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 13

Лепим внешний лепесток.
Катаем шарик, плющим, раскатываем почти в сердечко.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 14

Зубочисткой приминаем серединку, чтоб была выемка.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 15

Сгибаем лепесток пополам по выемке.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 16

И делаем половинки лепестка выпуклыми.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 17

Получается вот такая попа...

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 18

Мажем наш "полуцветочек" клеем.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 19

И приклеиваем внешний лепесток так же со стороны "носика".

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 20

Вот что получилось.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 21

Я тонировала цветки растертой в порошок пастелью. Этот способ мне больше всего нравится. Пастель я взяла ярко-малиновую. Получилась тонировка очень нежной.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 22

Теперь делаем цветоложе (вроде это так называется).
У розовой акации ножка бордового цвета. Не могу сказать, что у меня бордовый, но что уж получилось за неимением подходящей краски.
Катаем колбаску.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 23

С одной стороны делаем углубление и расширяем его зубочисткой. Можно делать и другим инструментом, но вот ручкой кисточки у меня получилось слишком широко.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 24

Вот такой в итоге должен быть "бочонок".

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 25

Капаем внутрь "бочонка" клей и одеваем его на наш цветочек.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 26

Я упустила один важный момент, поэтому на фото уже готовая ветка. У акации на внешнем лепестке под желтым "носиком" желтенькое же пятнышко. Я его забыла сразу нарисовать, но лучше это все-таки сделать до сборки.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 27

Вот такой "лес цветов" получился. Я сделала 4 бутона (это просто "варенички"), 4 нераскрывшихся цветка (это "вераничек" с одним лепестком) и остальные полные цветки.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 28

Начинаем собирать ветку.
Я показываю не с самого начала потому, что для меня сборка - большая сложность. Надо было сначала попробавать, а потом уж показывать)

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 29

Цветки акации расположены на ножке рядами с одной стороны.
Прикладываем цветочек к "ножке" (это та самая проволочка, которая изначально была обмотана флор. лентой).

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 30

Закрепляем проволоку. Так же еще два или три цветка.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 31

Вот так получается. Я взяла основную проволочку с "вареничком". Под ним ряд из трех бутонов, далее ряд из трех полураскрывшихся цветков, далее уже по четыре цветка в ряду.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 32

Обкатываем ножку после каждого ряда. Мажем проволочку клеем, прикладываем кусочек массы.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 33

Разглаживаем.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 34

Вот так получается.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 35

Собираем ветку полностью и обкатываем край ножки.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 36

Вот так ветка выглядит с обратной стороны.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 37

А вот так с лицевой.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 38

А теперь принимаемся за веточку.
Сразу скажу, что это НЕ веточка акации. Но на картинке именно такая, поэтому ее и леплю. И еще добавлю, что веточка у меня вышла страшненькая, но я решила выложить и ее создание, ведь она есть в готовом изделии.
Итак, из проволоки делаем вот такую конструкцию. Я снова использовала одну проволочку потолще, остальные самые тоненькие.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 39

Делаем один лепесток, крепим его на верхней петельке.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 40

Лепесток делаем так: катаем очень вытянутую капельку, плющим ее.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 41

Вдавливаем проволочку в лепесток.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 42

Попутно обкатываем ножку.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 43

Вот такая получилась веточка. Потом я еще тонировала ее масляной охрой.

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 44

А вот и результат! Коробочка украшена!

 Мастер-класс Лепка: МК веточка акации Фарфор холодный. Фото 45
 
 
 
 
****************************************************************************************************
 
 
 
 

Творожная запеканка с черникой или ежевикой

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожная запеканка с черникой.

 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ДЕСЕРТЫ
РЕЦЕПТЫ/ВЫПЕЧКА

Творожно-клубничное суфле с печеньем

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-клубничное суфле с печеньем.

 

Читать далее...

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле.

 

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле

Ингредиенты

бисквит:

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле. Ингредиенты
  • 3 яйца
  • 200 г сахара
  • 150-200 г муки
  • суфле:
  • 20 г желатина
  • 5-6 апельсинов
  • 500 мл сливок 33-35%
  • 200 г сахара
 

Читать далее...

Бисквитное пирожное с клубничным суфле

Вторник, 13 Марта 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитное пирожное с клубничным суфле.

 

Бисквитное пирожное с клубничным суфле

рецепт Бисквитное пирожное с клубничным суфле

Читать далее...

Маринованный сыр

Вторник, 13 Марта 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный сыр





Рецепт взяла здесь: http://forum.say7.info/topic15700.html  автор Ириshа




На 600 г сырного ассорти (взяла по 200 грамм российского, гауды, сулугуни)

МАРИНАД:
1 стакан оливкового масла
5 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. смеси трав (орегано, майоран, кориандр, розмарин, тимьян, мята…)
1 ст.л. сушеного базилика
0,5-1 ч.л. смеси перцев
10 горошин черного перца
10 горошин ягод можжевельника

А так же:
1 головка чеснока
2 средних луковицы, лучше салатных (на фото нету, извините)
несколько долек лимона
пучок свежего укропа

Сыр лучше выложить из холодильника заранее, чтобы полежал немного при комнатной температуре. Сыр нарезала кубиками (со стороной примерно 1,5-2см)


Приготовила маринад


Посуду прогрела в микроволновке примерно 40-50сек. Выложила кубики сыра, зубчики чеснока, дольки лимона, лук полукольцами (на фото нету – на тот момент про него забыла), зелень. Залила все маринадом.


Хорошо перемешать. Подержала часик при комнатной температуре. Потом разложила по баночкам и в холодильник на сутки (или дольше, все зависит от сорта сыра). Так как маринад не полностью закрыл сыр, то периодически переворачивала баночки: на горлышко – на донышко – на горлышко ......


Такой сыр хорош и как закуска, и как составляющая салатов. Салаты с маринованным сыром получаются просто изумительными.

Салат "Колёса любви"

Вторник, 13 Марта 2012 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Колёса любви" от nechet5

 (300x225, 17Kb)
Читать далее...


Поиск сообщений в Ирина_Шутова
Страницы: 9 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь