"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.

"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.

Ингредиенты:
-Сосиска - 6 штук
-Лаваш тонкий - 1 большой лист
-Сыр твердый - 50 гр.
-Картофель средний 4 шт.
-Соль
-Перец черный молотый
-Масло сливочное - 30 гр.
-Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.
В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосику, а длиной около 12-14 сантиметров.
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
Свернуть лаваш рулетом.
Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.

http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_25909

Ленивый хачапури

Ленивый хачапури

Сыр твердый-200 гр( потереть)

Яйцо-2 шт

Сметана-150 гр

Рыхлитель-1 ч.л

Мука-4 ст.л

 В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной  до консистенции густой сметаны.
Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную раст. маслом сковороду (я брала маленькую диам. 20 см, поэтому и хачапури такой пышный),. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.

Пирог с грибами и сыром (очень вкусно!!!)))

Читать далее...

очень нежный и вкусный картофель "Романофф"

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой...

Сытное, вкусное блюдо...можно подавать основным блюдом или в качестве гарнира

Блюда из птицы для Новогоднего стола 2013

Сегодня коснемся вопроса, что приготовить из курочки на Новогодний стол ? Думаю у каждой хозяйки припасено несколько рецептов приготовления вкуснейшей курочки. Хочу внести вклад в Вашу кулинарную копилку.

 Гаснет свет, барабанная дробь- тадам!!!  На нашем Новогоднем столе:
Котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски из куриного филе, вполне могут быть и праздничным блюдом и повседневным, на обед и на ужин. Говорить о том, что эти куриные котлеты получаются вкусными, сочными, нежными и красивыми ...
Праздничный рулет из куриной грудки
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления по настоящему праздничным рулетом из куриной грудки. Этот рулет из филе курицы настолько вкусный и красивый, что гости никогда не оставляют его без внимания ...
Жареная курица с яблоками и помидорами
Этот рецепт приготовления жареной курицы с яблоками и помидорами очень простой и очень быстрый, но вы себе и представить не можете какое вкусное получается блюдо. Самое главное, что мясо курицы ...

Подробнее....

Ах, селёдка, объедение!!!



В селёдку нежную и вкусную
Нарежу луковицу кольцами
Плесну оливкового маслица.
М-м-м, неземное удовольствие!

Пробежалась по страницам дневника и сделала подборку рецептов из селёдки. Все рецепты проверены на моих домочадцах и 100% вкусные. Читать далее...

Очень красивый исполнитель желаний

Очень красивый исполнитель желаний. Все что в Новый Год пожелаете - сбудется, все что загадали - исполнится! Главное - это верить! Не скупитесь на свои желания, загадывайте. Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Рецепты к новогоднему столу.

 

 

Рецепты к новогоднему столу.   Закуски и салаты к Новому Году   Салат "Гренландия" Острые рулетики из баклажанов Закуска "Башенка" Бутерброды с икрой Салатик "Антикризисный" Салат "Фирменная фишка" Форшмак рубленый Креветки в чаше из льда Салатик "Полосатик" Салат Тиффани Пирожки с капустой Фаршированные яйца Тресковый сыр Рулет "Киевский" Салат с апельсинами Салат "Мельник" Салат "Невеста" Салат 'Змейка' Тацики Салат с креветками Салат 'Капли страсти' Салат "Хризантема" Рулет из лаваша Салат с кальмарами Салат 'Вдохновение' Роллы Печеночный торт Рыбный рулет Салат 'Рыбки в пруду' "Гранатовый браслет" Салат 'Магнолия' Заливное в яйцах Салат в корзиночках Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский   Салат от О. Федоровой   Ассорти в желе   Салат с виноградом   Суфле с семгой Горячие блюда к Новому Году   Эскалоп свиной с медальонами Кыстыбый с картофельным пюре Утка по-пекински Котлеты из семги со шпинатом Лазанья Куриные мешочки с сюрпризом Рулет из свинины с курагой Вулкан страстей Цыпленок с чесноком Семга 'Пикантная' Люля-кебаб в кунжуте Баранина пикантная Рулет в шубке Праздничный плов Утка с фруктами Хачапури Чебуреки Свинина в карамели Сладости к Новому Году   Торт "Надежда" Торт "Медово-ореховый" Шоколадное печенье Шоколадный торт Шахматный торт Торт "Пышка" Лебединое озеро Тысяча лепестков Торт "Лаура" Печенье "Звезды" Торт "Нью-Йорк" Печенье "Клубничка" Торт "Изба" Печенье уголки Настоящий полковник Торт с персиками Сладкая колбаса Греческое печенье Песочный тортик Трюфель Торт Баттерфляй Берлинское печенье Кофейно-сметанный Галушки По-шомлойски Торт кокосовый Торт-книжка Ленинградский торт Торт "Коробочка" Маффины с ежевикой Муравейник Наполеон Паровозик Торт 'Пончио' Ракушки Рождественское полено Торт с виноградом Кексы "Черно-белые" Курабье персидское Творожный торт с клубникой   Торт "Медовый" Пирожки с рыбкой Булочки с корицей Кексы для Деда Мороза

Галерея_Дефне

 

 

 

для сообщества Цитируем Тут

Серия сообщений "НОВЫЙ ГОД":

Лимонный пудинг!

Читать далее...

еще однин чудесный яблочный пирог "Пасторский"

Честное слово, была уверена, что абсолютно все знаю о яблочных пирогах, ничем в этом плане меня не удивишь. Какое заблуждение! Этот пирог из старого маминого блокнота с рецептами произвел ошеламляющее впечатление. Ни разу до этого не готовила и не пробовала. А зря. Шикарное сочетание орехов и яблок. Эффектно смотрится на столе. Рецепт имеет австрийские корни.

Ароматный, румяный пирог замечательно поднимает настроение в холодные зимние вечера....

изумительно вкусный,нежный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ "Снежинка"

Так его называют мои домочадцы потому что, по их словам, он тает во рту ,как снежинка!.. Готовится очень просто и быстро! Понравится тем, кто не сильно любит изделия с жирными кремами. Вкуснее всего для меня, да и красивее, он получается с красной смородиной (замороженной), но ... Не важно, можно с любой ягодой.

Главное не отходите от рецепта и Ваши близкие с большим удовольствием будут уплетать за обе щечки этот пирог.

Очередная вариация...Мясо под шубой... Очень даже неплохая

Я люблю, чтобы рецепт приготовления был простой, но при этом очень вкусный. Рецепт мясо под шубой идеально вступил в ряды таких рецептов, и надеюсь понравится и вам.

Мясо под шубой получается очень сочным и нежным. Это один из лучших рецептов мяса под шубой, запеченного в духовке.

Пышные блинчики на молоке

Читать далее...

Булочки ванильные

опара:
250 мл - теплого молока
1 ст. л. - сахара
3 ст. л. - муки
1 ч. л. с горкой - сухих дрожжей

тесто:
100 г - сметаны
2 - 3 шт. - яйцо

Читать далее...

Новогодний салат "Олимп"

Сложно представить себе более быстрый в приготовлении салат с доступными ингредиентами, который легко станет изюминкой праздничного стола.

 Ингредиенты:

• 200 грамм крабовых палочек;
• 150 грамм твердого сыра;
• 2 солёных огурца;
• 7 ст.л. кукурузы;
• 7 ст.л. зеленого горошка;
• майонез по вкусу (наш фирменный рецепт здесь);
• зелень (петрушка, укроп).

Рецепт приготовления:

1. Крабовые палочки, сыр и огурцы порезать мелкими кубиками.
2. Добавить зеленый горошек и кукурузу.
3. Перемешать и заправить майонезом

Читать далее...

Быстрые блины и оладьи на кефире.

БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире.

Оладьи или блины на кефире - блюда быстрого приготовления, готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу.
Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин.
В любом случае, они наверняка доставят вам удовольствие и станут одним из самых любимых блюд.
+ читать дальше

Творожное печенье “Тяп-ляп”

Читать далее...

запекаем лосось

Лосось запеченный с картошкой и грибами под сырным сливочным соусом.

другие фото

ПЛОВ

Читать далее...

Бутерброды.

Читать далее...