-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дежурант

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) УлЫбНиСь
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2009
Записей: 3946
Комментариев: 108
Написано: 4345





Как не допустить установки нежелательных программ в Windows

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как не допустить установки нежелательных программ в Windows.

нежелательные программы

Для большинства пользователей разнообразные дополнительные мессенджеры, тулбары, менеджеры приложений от Mail.ru, «Яндекса», «Амиго» являются бесполезным и даже нежелательным софтом. Ну кому приятно, когда поиск Google неожиданно заменяется на другой адрес, напичканный рекламой? К сожалению, установку подобных творений не всегда можно отследить. Но можно предотвратить. Рассмотрим основные способы.


Вкусное и всегда удачное тесто для пельменей

Суббота, 14 Мая 2016 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное и всегда удачное тесто для пельменей

У каждой хозяюшки есть свои проверенные временем рецепты теста для пельменей, правда? Вот и в моей поваренной книжке есть несколько – одним из них и спешу поделиться с вами, дорогие мои. Вкусное тесто для пельменей! Да, именно вкусное! А еще оно получается очень пластичным, необыкновенно послушным, не рвется и замечательно лепится. Именно то, что нужно для приготовления вкусных домашних пельменей.

      Ингредиенты:

  • Вода — 50 миллилитров
  • Молоко — 130 миллилитров
  • Мука пшеничная — 3 стакана
  • Поваренная соль — 1 чайная ложка
  • Яйца куриные — 1 штука
  • Масло подсолнечное — 2 столовые ложки

Как приготовить...

23 (700x467, 230Kb)

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Ореховое песочное тесто - основа для вкуснейшей домашней выпечки!
Часть 2 - Дрожжевое тесто для пиццы
Часть 3 - Вкусное и всегда удачное тесто для пельменей
Часть 4 - Тесто дрожжевое опарное
Часть 5 - Дрожжевое тесто "Утопленник"
Часть 6 - Универсальное дрожжевое тесто
Часть 7 - Дрожжевое тесто холодным способом или Хрущевское тесто
Часть 8 - Дрожжевое творожное тесто

Вареники " по - нашему " из блога " Лисичка со скалочкой "

Суббота, 14 Мая 2016 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения greenmay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники " по - нашему " из блога " Лисичка со скалочкой "


Наверное, в голодные годы и у нас готовили «на чём Бог пошлёт», да мне и самой как-то пришлось готовить тонкие вареники. Было это в трудные 90-е. Жили мы в маленьком гарнизоне за пределами Украины. С зарплатами – беда, деньги заканчивались, не успев толком начаться. Зато было лето. И фруктовый сад возле аэродрома. И спелые вишни. Так вот почти две недели пришлось питаться варениками с вишней – вода, соль, мука и вишни. С тех пор я ну очень не люблю лепить вареники с вишней. То есть, есть я их люблю, а готовить нет, так-то.  Зато какое удовольствие было, приехав домой, навернуть маминых вареников с творогом или картошкой со шкварками! Толстеньких, пышненьких, как говорится: « берёшь в руки – маешь вещь»!

Итак, для теста я взяла:

-2 яйца;

-0,5 чайной ложки соли;

-0,5 л простокваши (можно использовать кефир);

-1 чайную ложку соды;

- муки около килограмма

1

Яйца смешаю с солью

Добавлю простоквашу и соду, перемешаю

4

Затем муку (сколько тесто возьмёт)

Вымешу тесто, постепенно подсыпая муку, пока не перестанет липнуть к рукам. Тесто нужно не очень тугое, эластичное

6

Прикрою его салфеткой и оставлю на пол часика.



Читать далее...

вареники

Суббота, 14 Мая 2016 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники, которые никогда не развариваются.

Вареники, которые никогда не развариваются

Читать далее...

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ТУРЕЦКИ

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-турецки - Ах, какой это изумительно вкусно!

Вот все в этом блюде как надо -  и печень, и яйцо, и помидор, и лук, и морковь... Так это подходит друг к другу, так гармонично сочетается, что оторваться от тарелки просто невозможно! В таком виде банальная печень производит неизгладимое впечатление на гостей, а домашних приводит в восторг.

 Очень вкусное блюдо.


Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка Карри за 20 минут

Курочка Карри за 20 минут
Ингредиенты:
- парочка луковиц
- 800 гр филе куриных грудок
- соль
- чёрный перец
- приправа карри
- 100 гр сливок (можно использовать молоко)
- подсолнечное масло рафинированное (без запаха)

Ставите сковородку на плиту, льете немного масла. Огонь небольшой! Пока масло разогревается, нарежьте полукольцами лук. Забрасывайте его в разогретое масло.

Довести до готовности, помешивая и одновременно разделывая филе. Резать сначала вдоль, затем поперёк волокон, как на азу. Погружать уже в готовый, слегка подрумянившийся лук.

Как побелеют кусочки посолить, слегка поперчить, добавить чайную ложку с небольшой горочкой специи карри. Всё перемешать. Минуты 3 все кипит.

Далее вливать 100 гр сливок. Слегка (!), при перемешивании выпарить их. И все, готово.

Закрыть крышкой (обязательно). Снять с горячей плиты. Под крышкой дойдет!
Awe8ljWrRIU (432x432, 50Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные биточки - разлетаются вмиг!


Ингредиенты
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Молотые сухари - 2 ст.л.
Растительное масло - 1/2 стакана.
Сыр твердый - 100 г.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриные желудочки по-корейски


Делаю эту закуску на все торжества.
Рецепт, можно сказать, фирменный, семейный.

Отварить 1 кг почищенных куриных желудков до мягкости (примерно1,5 ч).
Порезать соломкой.
2 крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить.
Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остренькие), выдавить 2-3 зуб. чеснока, влить 3-4 ст.лож соевого соуса и 1 ст. лож. 9%уксуса (вместо уксуса можно сок лимона).
Перемешать, дать часов 8-10 помариноваться, в холодильнике.
К желудкам можно добавить сердце куриное. Тоже очень вкусно!
Приятного аппетита!


Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения На-Туся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр "Сладкая парочка"...

 1 (637x73, 9Kb)

Дадим сейчас рецепт
Не каши, не котлет –
Ведь это никому не интересно.
А наш рецепт хитёр -
Мы сделаем… ликёр –
Гостям подать не стыдно и уместно.

Итак:

Берём лимон (один), а также апельсин –
Причём примерно равных по размеру,
И сахара стакан (ты думал, килограмм? –
Ну, ты чего, совсем не знаешь меру?!)

Кофейных зёрен, друг, возьмём полсотни штук
Обжаренных, конечно, это ясно…
Внимание, момент! Еще ингредиент:
Поллитра водки – самой распрекрасной!

Достанем острый нож (тупой здесь не возьмёшь!)
И цитрусы проколем осторожно -
Проколы подсчитать – их два по двадцать пять!
(Ну, то есть пятьдесят, расчет несложный)

И в каждую «дыру» мы вставим по зерну
Кофейному, и запихнём поглубже
(Тебе уже смешно? Неважно, всё равно –
Впихнуть их непременно будет нужно!)

Ты баночку припас? Нет, ты подводишь нас –
На литр-полтора – тащи, и точка!
На горлышко смотри - чтобы пролезть смогли
Два наших нашпигованных дружочка.

Их сахаром засыпь, а после (так и быть!)
Позволю самому залить их водкой.
И крышечкой закрой – теперь неси домой,
И в тёмный угол ставь на срок короткий.

Всего недели три и - чудо! - посмотри –
Ликёр готов – душистый, как цветочек!
Налей его скорей и на здоровье пей –
Но меру знай, мой маленький дружочек!


© Copyright: Маджента, 2010
Свидетельство о публикации №110081601832

 



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 САМЫХ ВКУСНЫХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ

5 САМЫХ ВКУСНЫХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ


Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество. 5 самых вкусных заправок для салатов - сохраните себе, чтобы не потерять))
1. Классическая салатная заправка

1/2 стакана оливкового масла
сок половины лимона
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца
В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.
Заправляйте зеленые и овощные салаты.


Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный Ленивый рис с курочкой

 

7Z0FdRFPsiE (604x402, 246Kb)

Блюдо поражает своей простотой в приготовлении, но получается безумно вкусным! Отлично подойдет на ужин! Сытно, вкусно, аппетитно! Рекомендую! 

Ингредиенты:

4 моркови, 2 луковицы

2 ст. риса, куриные голяшки 800 гр.

соль, перец, приправа для курицы (по вкусу)

Без-имени-1 (2) (130x40, 5Kb)

ЛЕПЕШКА ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С СЫРОМ

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКА ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С СЫРОМ

9 (700x466, 61Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат с отварным мясом, овощами, сыром и майонезом...

Самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала...

Самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала

Название такое! Но он действительно очень вкусный!
Ну очень вкусный салат с отварным мясом, овощами, сыром и майонезом. Сытный и какой-то особенный,сбалансированный по вкусу.
И на ужин можно подать, и к праздничному столу.
Ингредиенты:
0,5 кг. говядины
3-4 свежих помидора
2-3 маринованных огурца
3-4 картофелины
150 гр. сыра
майонез
пучок петрушки
соль, перец

 

Самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала

Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
Картофель отварить.
Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка!
Можно, собственно, в любом порядке!
Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу!
Я предпочитаю его оставить слоями,-так лучше хранится!

 

Самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала
 
Самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала
 
Самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала
 
Самый вкусный салат, который я когда-либо пробовала
 

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

Среда, 23 Марта 2016 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

http://lovecook.me/14116

555


ОВСЯНЫЕ ХРУСТЯШКИ

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные хрустяшки

Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства.

Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).

Итак, насыпаем на сухую сковороду 2 стакана хлопьев "Геркулес", добавляем полстакана сахара, ставим на средний огонь. 

Читать далее...

САЛАТ "ЦАРСКИЙ"

Четверг, 17 Марта 2016 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Царский"

слоеный салат царский

Рецепт

САЛАТ "ПРИНЦ"

Четверг, 17 Марта 2016 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Принц"

салат принц

Рецепт

ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТА

Четверг, 17 Марта 2016 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправки для салата

Заправки для салата
Вы удивитесь, но если даже в самом обычном овощном салате заменить привычный всем нам майонез или растительное масло на специальную салатную заправку (соус), то блюдо заиграет совсем другими краcками, станет намного вкуснее, ароматнее, а в ряде случаев еще и полезнее. Предлагаю Вашему вниманию небольшую подборку как легких, быстрых и из подручных продуктов салатных заправок, так и экзотических, но ооочень вкусных!

Читать далее...

ФРУКТОВЫЙ МАРМЕЛАД

Четверг, 17 Марта 2016 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый мармелад

мармелад из фруктового сока (700x526, 745Kb)
Нехлопотный, но очень вкусный рецепт! Порадуйте себя и близких натуральной вкусняшкой!))

Рецепт

пышки

Четверг, 17 Марта 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие пышки-малышки

Пышки-малышки без дрожжей рецепт

Рецепт


Поиск сообщений в дежурант
Страницы: 185 ... 135 134 [133] 132 131 ..
.. 1 Календарь