Без заголовка |
Любителям кальмаров! Знакомьтесь с подборкой простых и вкусных салатов с кальмарами. Они могут подойти и на каждый день и на праздничный стол. Это очень вкусно!
|
|
Без заголовка |
Этот быстрый салат с крабовыми палочками, не только готовится быстро, но и съедается. Корейская морковка придает в нём некую пикантность. Очень вкусно. Попробуйте его приготовить и оценить его вкус.
|
|
Без заголовка |
|
|
ЖАРКОЕ С КУРИЦЕЙ - 49 РЕЦЕПТОВ |
|
|
КУРИНЫЕ НОЖКИ В ВИННОМ СОУСЕ... |
Пожалуй, среди всех частей курицы, кроме любимой мною грудки, фаворитами в моей семье являются ножки. Поэтому сегодняшний рецепт им и посвящён.
Я задумалась о том, что уже давно не готовила никаких блюд с винным соусом. Видимо, на эти мысли меня натолкнули недавние эксперименты с другим алкогольным напитком (рис с куриной грудкой в пиве и пивные кексы с пекинской капустой).
Что касается самого красного вина, то можно использовать сухое, полусухое, столовое, но с обязательным условием — его вкус должен вам нравиться в первоначальном виде. Ведь готовое блюдо будет непременно содержать нотки его аромата! Итак...
Ингредиенты:
— 10 куриных ножек (860 г)
— 200 мл красного вина
— 300 мл воды
— 1 крупная луковица
— 1 болгарский красный перец
— 4 столовых ложки томатной пасты
— смесь перцев
— соль
Приготовление:
Ножки я промыла, а кожицу снимать не стала. Дала обсохнуть, посолила и перемолола перцы: белый, чёрный, зелёный и розовый.
Втёрла перцы и соль, оставила на 10 минут. Выложила ножки в форму (её ничем не смазывала). Они не должны лежать вплотную и закрывать собой всё дно.
Болгарский перец вымыла, очистила, порезала полосками. Выложила более или менее равномерно и на сами ножки, и вокруг них.
Большую луковицу измельчила ножом и припорошила ею всё содержимое формы.
В отдельной миске соединила томатную пасту и фильтрованную некипячёную воду. Размешала, чтобы не было комочков.
Сюда же влила вино.
Хорошенько размешала соус до однородности и залила им сверху курицу с овощами.
Духовку заранее разогрела до 200'. Отправила в неё форму на 1,5 часа. После часового пребывания там я лишь следила, чтобы блюдо не подгорело (при необходимости можно переставить на другой уровень духовки или накрыть сверху фольгой/пергаментной бумагой).
Кому сколько соуса положить, побольше или поменьше, можно разобраться уже в самом процессе поедания этого ароматного блюда!
|
|
РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ |
Рыбка под маринадом
Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ С СЫРОМ И СВЕКОЛЬНЫМИ ЛИСТЬЯМИ |
Кто не пробовал осетинских пирогов, тот не знаком с пирогами вообще) Я сама русская, обожаю русскую кухню, в полном восторге от грузинских хачапури, но попробовав один раз в Осетии осетинский пирог - испытала нечто) Это действительно самое вкусное, что можно сделать из дрожжевого теста с начинкой, и с любой начинкой. Каждый из разновидностей осетинских пирогов по своему вкусен и не сравним ни с чем) В любой осетинской семье пироги на столе занимают самое почетное место, это самое основное национальное блюдо. На сколько я помню, торжественность и значимость события, по которой накрывается стол с пирогами, зависит от их количества. Три пирога - самое то, что нужно) И вы знаете, пироги умеет печь любая настоящая осетинка, с самого детства. А резать пироги нужно по особенному, как я помню, тарелку при нарезании пирогов нельзя крутить ни в коем случае. Вообще у осетинского народа очень много своих традиционных нюансов..., я очень уважаю этот народ. В Осетии до сих пор, какой современной ни была бы молодежь, со всеми гаджетами и так далее, парень никогда не закурит при старшем и никогда не заругается, если рядом стоит человек пожилого возраста. Больше всего там чтят, почитают и с огромным уважением относятся к старшим, к родителям, уважают старость. Могу долго рассказывать об Осетии, но сейчас хочу вам предложить испечь осетинский пирог: со свежим сыром или еще вкуснее - с сыром и свекольными листьями.
Кстати, узнать, как сейчас живет осетинский народ вы сможете на сайте столицы республики Южная Осетия - chinval.ru. На страницах нового сайта вы сможете узнавать, как живет, восстанавливается и развивается город Цхинвал. Здесь есть фотографии города, а еще, сайт поможет вам найти близких или знакомых, которые когда-то жили в этом городе
|
|
КУРИНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ... |
Понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г куриного филе
— 200 г сыра
— 1 куриное яйцо
— 2 зубчика чеснока
— красный молотый перец по вкусу
— соль по вкусу
— растительное масло для смазки
Приготовление:
|
|
САЛАТ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" |
Вкусный салатик "Пальчики оближешь" прекрасно подойдет к праздничному столу или просто приготовленный на ужин.
Для приготовления салата нам понадобится:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.
Приготовление:
|
|
СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ В КЛЯРЕ |
|
|
Куриные «растрёпки» |
Оригинальное блюдо из хорошо знакомых продуктов: куриные "растрепки" – отличное дополнение для привычного меню.|
|
Без заголовка |
Раз уж пошла у нас "хачапуровая" тема, внесу и свои "пять копеек".
Это мой первый опыт. Пусть на вид и кривоватенький, но на вкус великолепный! Когда в следующий раз испеку – не знаю. Но так сказочно вкусно, что спешу с вами поделиться. Так что тапками не сильно кидайтесь!!!
|
|
БЫСТРЫЙ ПИРОГ МЯСНОЙ НА КЕФИРЕ |
Я знаю, как сделать, чтобы свежие пироги стояли на столе каждый день, вкусные, нежные и с любой начинкой! Поэтому совсем не боюсь незваных гостей: лишний повод приготовить моментальный пирог!|
|
ЗНАЧЕНИЕ ЗНАКОВ НА ЛЕЙБЛАХ ОДЕЖДЫ. |
|
|
2 РЕЦЕПТА МАННИКА - ШОКОЛАДНЫЙ И КЛАССИЧЕСКИЙ |
|
|
ВОЛШЕБНЫЙ СЕКРЕТ ОЧИСТКИ БАБУШКИНОЙ СКОВОРОДЫ! |
|
|
БЛИНЧИКИ |
|
|
