-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â äåæóðàíò

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) ÓëÛáÍèÑü
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.12.2009
Çàïèñåé: 3953
Êîììåíòàðèåâ: 108
Íàïèñàíî: 4352


ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÈÇ ÏÅ×ÅÍÈ

Ïîíåäåëüíèê, 11 Îêòÿáðÿ 2021 ã. 14:48 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå Ìóæ è äåòè íå åëè ïå÷åíü ïîêà íå íàó÷èëàñü ãîòîâèòü ýòî áëþäî - âêóñíÿòèíà íåîáûêíîâåííàÿ!

Screen Shot 09-14-21 at 06.08 PM (700x441, 457Kb)

Äàííûé âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ ïå÷åíè â ìîèõ ôàâîðèòàõ è ÿ ñïåøó ïîäåëèòüñÿ èì ñ âàìè. Äàæå òå, êòî íå ëþáÿò ïå÷åíü, òîæå çàõîòÿò ïîïðîáîâàòü ýòîò ðåöåïò. Íåäàâíî ÿ ïîïðîáîâàëà â ãîñòÿõ ó ïîäðóãè ýòî áëþäî è òåïåðü ÷àñòåíüêî ãîòîâëþ åãî íà îáåä èëè óæèí.

Ðåöåïò ýêîíîìíûé è îðèãèíàëüíûé. Ïå÷åíü ïîëó÷àåòñÿ âêóñíîé è ñî÷íîé. Äàííîå áëþäî ìîæíî äàæå íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë ïðèãîòîâèòü, ãîñòè áóäóò â âîñòîðãå!
 
 
Èíãðåäèåíòû:
 
Ïå÷åíü - 600 ã (ó ìåíÿ êóðèíàÿ)
Ìóêà - 2 ñò.ë
ßéöî - 1 øò
Ìîëîêî - 100 ìë
Ëóê - 2 øò
Ìîðêîâü - 2-3 øò
Ñûð òâ¸ðäûé - 150 ã
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ñîëü ïî âêóñó 
 
Äàâàéòå ñêîðåå íà÷íåì ãîòîâèòü:😉
 
1.ß ïðåäïî÷èòàþ ãîòîâèòü äàííîå áëþäî èç êóðèíîé ïå÷åíè, òàê âûõîäèò íåæíåå. Ïðîìûâàþ ïå÷åíü âîäîé, âûêëàäûâàþ åå â ãëóáîêóþ òàðåëêó è âçáèâàþ áëåíäåðîì äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè. Çàòåì ê ïå÷åíè äîáàâëÿþ ÿéöî è âûëèâàþ ìîëîêî.
 
2.Äîáàâëÿþ ñîëü, ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö è ìóêó. Ïåðåìåøèâàþ ñîäåðæèìîå òàðåëêè âåí÷èêîì äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.
 
3.Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçûâàþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Âûêëàäûâàþ ïåðâûì ñëîåì îáæàðåííûå ìîðêîâü è ëóê. Ðàñïðåäåëÿþ îâîùè ðàâíîìåðíî.
 
4.Äàëåå èä¸ò ñëîé òâ¸ðäîãî ñûðà. Ñûð ÿ òðó íà êðóïíîé ò¸ðêå.
 
5.Òðåòüèì ñëîåì èä¸ò ïå÷åíî÷íàÿ ìàññà.
 
6.Äàëåå ïîâòîðÿþ ñëîè åù¸ ðàç. Èç äàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 2 ôîðìû 22 ñì íà 8 ñì. Ñòàâëþ èõ â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 45-50 ìèíóò.
 
Ôîòîðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:

2.
Screen Shot 09-14-21 at 06.05 PM (700x488, 377Kb)

3.
Screen Shot 09-14-21 at 06.05 PM 001 (700x485, 354Kb)

4.
Screen Shot 09-14-21 at 06.06 PM (700x485, 363Kb)

5.
Screen Shot 09-14-21 at 06.06 PM 001 (700x485, 370Kb)

6.
Screen Shot 09-14-21 at 06.06 PM 002 (700x455, 422Kb)

7.
Screen Shot 09-14-21 at 06.06 PM 003 (700x455, 417Kb)

8.
Screen Shot 09-14-21 at 06.07 PM (700x441, 437Kb)

9.
Screen Shot 09-14-21 at 06.07 PM 001 (700x474, 434Kb)

10.
Screen Shot 09-14-21 at 06.07 PM 002 (700x474, 469Kb)

11.
Screen Shot 09-14-21 at 06.07 PM 003 (700x441, 538Kb)

12.
Screen Shot 09-14-21 at 06.07 PM 004 (700x441, 439Kb)

Çàïåêàíêà ãîòîâà!

Îíà õîðîøî äåðæèò ôîðìó. ß ïîäàþ åå îáû÷íî â õîëîäíîì âèäå, òàê îíà êàæåòñÿ ìíå âêóñíåå. Íà ãàðíèð èäåàëüíî ïîäîéä¸ò êàðòîôåëüíîå ïþðå. Ìîãó ñêàçàòü, ÷òî ýòî îäèí èç ñàìûõ óäà÷íûõ âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ïå÷åíè íà ìîé âçãëÿä.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà, äîðîãèå ÷èòàòåëè!


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó