-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â äåæóðàíò

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) ÓëÛáÍèÑü
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.12.2009
Çàïèñåé: 3953
Êîììåíòàðèåâ: 108
Íàïèñàíî: 4352


Ñûðíûé çàëèâíîé ïèðîã

Âòîðíèê, 06 Èþëÿ 2021 ã. 18:14 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Donnarossa Çàëèâíûå ïèðîãè

​Ñûðíûé çàëèâíîé ïèðîã
​Ñûðíûé çàëèâíîé ïèðîã 0
Èíãðåäèåíòû
Äëÿ òåñòà: êåôèð 300 ìë, ìóêà 200 ã, ÿéöà 2 øò., ñîäà 0,5 ÷. ë., ñîëü ïî âêóñó.
Äëÿ íà÷èíêè: ñûð òâ¸ðäûé 200 ã, áîëãàðñêèé ïåðåö 1 øò., óêðîï 1 íåáîëüøîé ïó÷îê.
Ïðèãîòîâëåíèå
Êåôèð ïåðåëåéòå â ãëóáîêóþ ìèñêó è äîáàâüòå â íåãî ñîäó, õîðîøî ïåðåìåøàéòå. ßéöà ñ ñîëüþ ñëåãêà âçáåéòå âåí÷èêîì, ïåðåëåéòå â êåôèð è âñ¸ õîðîøî âçáåéòå. Ïîíåìíîãó ïîäñûïàÿ ìóêó, çàìåñèòå æèäêîå òåñòî.
Ñûð
 êðóïíî íàòðèòå, áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóáèêàìè, óêðîï ìåëêî íàðóáèòå.
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180ºC. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàæüòå ìàñëîì è ïîñûïüòå ñóõàðÿìè èëè ìàíêîé.  òåñòî äîáàâüòå íà÷èíêó (ñûð, ïåðåö è óêðîï), ïåðåìåøàéòå è ïåðåëîæèòå â ïîäãîòîâëåííóþ ôîðìó. Âûïåêàéòå äî ãîòîâíîñòè (ïðèìåðíî 30 ìèíóò).
Ïîõîæåå èçîáðàæåíèå
Îâîùíîé çàëèâíîé ïèðîã
​Îâîùíîé çàëèâíîé ïèðîã 0
Èíãðåäèåíòû
Äëÿ òåñòà: ñìåòàíà 350 ã, ÿéöà 3 øò., ìóêà 200–250 ã, ðàçðûõëèòåëü òåñòà 1 ÷. ë., ñîëü ïî âêóñó.
Äëÿ íà÷èíêè: öâåòíàÿ êàïóñòà 200 ã, áðîêêîëè 200 ã, ïîìèäîðû ÷åððè 100 ã, ñûð òâ¸ðäûé 70 ã.
Ïðèãîòîâëåíèå
Öâåòíóþ êàïóñòó è áðîêêîëè ðàçáåðèòå íà ñîöâåòèÿ è îòâàðèòå äî ïîëóãîòîâíîñòè, çàòåì îòêèíüòå íà ñèòî, ÷òîáû ñòåêëà âîäà. Ïîìèäîðû ÷åððè ðàçðåæüòå ïîïîëàì, ñûð èçìåëü÷èòå íà ò¸ðêå. Â ãëóáîêîé ìèñêå âçáåéòå ÿéöà, äîáàâüòå ñìåòàíó è îïÿòü âçáåéòå. Ìóêó ñìåøàéòå ñ ñîëüþ è ðàçðûõëèòåëåì. Äîáàâüòå ìóêó â ÿè÷íî-ñìåòàííóþ ñìåñü, õîðîøî ïåðåìåøàéòå. Ïî êîíñèñòåíöèè òåñòî äîëæíî áûòü êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà.
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180ºC. Ôîðìó ñìàæüòå ìàñëîì è ïðèñûïüòå ìóêîé. Âëåéòå â ôîðìó ïîëîâèíó òåñòà, âûëîæèòå íà òåñòî öâåòíóþ êàïóñòó, áðîêêîëè è ïîëîâèíêè ÷åððè, ïîñûïüòå ñûðîì è çàëåéòå îñòàâøèìñÿ òåñòîì. Âûïåêàéòå 30–40 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè.
при�тного аппетита 1 (380x112, 2Kb)

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó