Состав:





лаваш 2 шт;



творог 400 гр;


яйца 4 шт;


сметана 200-300 гр;


4 ст. л. сахара;


растительное масло;


сливочное масло





1 пачку творога смешать с 1 яйцом и 2 ст. л. сахара и хорошо перемешать









1 лист лаваша развернуть, смазать чуточку растительным маслом, нарезать на небольшие ломтики сливочное масло и выложить на лаваш








Выложить поверх масла творожную массу и равномерно расспределить.


Лаваш свернуть рулетом.


Проделать тоже самое со вторым лавашом.





Готовим заправку:


сметану смешать с 2-мя яйцами, перемешать.


Сковороду для выпекания смазать сливочным маслом, выложить рулетики и залить заправкой








Запекать в духовке при 200 С 30-40 мин.


Наш рулетик готов